PEIXE PARGO, CÍTRICOS E ALGA NORI

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  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 172

  • @Wallacozinha
    @Wallacozinha  5 років тому +28

    Oi gente, tudo bem?
    Gostaram dessa receita? Qual outro peixe ou receita gostariam que eu fizesse?

    • @danielahirata8131
      @danielahirata8131 5 років тому

      Faz tipos de ceviche

    • @thabitalanca9721
      @thabitalanca9721 5 років тому +3

      Faz um peixe barato, pra gente ter ideia de como fazer um prato gourmet com um preço mais acessivel!

    • @CaioTechLabs
      @CaioTechLabs 5 років тому

      Alvo com peixes comuns do nosso dia a dia, Merluza, Cação e até Sardinha quem sabe rs

    • @laianecorreia2395
      @laianecorreia2395 5 років тому +1

      Bacalhau seco salgado😋😋😋😋

    • @marlonduarte8677
      @marlonduarte8677 5 років тому +1

      Tilápia!

  • @danielmaltarollo
    @danielmaltarollo 3 роки тому

    Gente.... o vídeo é excelente. A técnica, a explicação, a nível de detalhes e profundade, e ela é encantadora!

  • @adriellyteixeira2863
    @adriellyteixeira2863 5 років тому +91

    Elisa, gostaria de lhe dar uma sugestão de vídeo :)
    Seria bem bacana se você fizesse uma minissérie de 3 capítulos fazendo o seu menu da final do masterchef...
    No 1 você poderia fazer as entradas e assim por diante.
    Ps: Amo seus vídeos, você vai muito longe! ♡

    • @MrBAL00
      @MrBAL00 5 років тому

      Boa ideia

  • @caiofavero7311
    @caiofavero7311 5 років тому

    Eu nem gosto de peixe mas tô vendo pq esse canal é o melhor q existe kkkk

  • @lucasr.1017
    @lucasr.1017 5 років тому +65

    Adoro a estética dos seus vídeos. Parabéns Elisa

  • @lucassts2952
    @lucassts2952 5 років тому +1

    Elisa Fernandes vencedora do Masterchef Raiz !!!!!!!

  • @schruda
    @schruda 5 років тому

    A música de abertura é puro charme. 💗

  • @carloshenriquegomesdeolive1560
    @carloshenriquegomesdeolive1560 4 роки тому

    Eu to viciado nos vídeos dessa mulher, mds
    Maravilhosaaaaaa

  • @thabitalanca9721
    @thabitalanca9721 5 років тому +2

    Que gracinha Elisa! To adorando os seus vídeos! Vc eh mto fofa!

  • @Matheus30845
    @Matheus30845 5 років тому +60

    7:32 Se eu já te amava, amo mais ainda, rainha da gastronomia! Je t'aime!

  • @DeJSJorge
    @DeJSJorge 4 роки тому

    Tô amando seu profissionalismo e maturidade, com certeza farei seu curso !!!!

  • @keshavjee1977
    @keshavjee1977 5 років тому

    Técnica perfeita de cocção ! Como é gratificante aprender com gente que realmente conhece a técnica.... muito mais pescador e frutos do mar pfv !!!

  • @allanlima5421
    @allanlima5421 5 років тому

    Elisa , ja era fa sou mais agora com essa serie de videos , to aprendendo muito sua didatica e muito boa to dentro da proxima turma do curso rs , faz mais confeitaria

  • @patriciapimentaescapate
    @patriciapimentaescapate 5 років тому +41

    elisa, os vídeos estão excelentes! didática perfeita. faça algumas receitas veganas tb, que tal?

    • @StopBullyingPT
      @StopBullyingPT 5 років тому

      Acabei de pedir o mesmo. Preciso de ideias de receitas veganas

  • @luizfelipegiordano2835
    @luizfelipegiordano2835 5 років тому

    Explica bem demais. Passa umas receitas mais do dia a dia também, beijos

  • @lucassts2952
    @lucassts2952 5 років тому

    Nossa a Elisa Fernandes com este canal agora me deu uma Nostalgia da 1 temporada , eu torcia pra ela kkkkk Sou Fã dessa Chef !!!!!

  • @sandramansurf5921
    @sandramansurf5921 5 років тому

    Eu ia adorar receitas com peixe recheado!!

  •  5 років тому

    Gente, ela parece ser tão fofa! Tão simpática! Dá até vontade de ser amigo!

  • @gersondelimadacosta4160
    @gersondelimadacosta4160 5 років тому

    parabéns chef elisa. virei fã . e o movimento é abaulado.

  • @andersonsebre9010
    @andersonsebre9010 5 років тому

    Vontade de colocar a Elisa em um potinho de tão fofa que ela é, além de mandar muito na cozinha. Amo ❤️

  • @pedrorubiraneto1
    @pedrorubiraneto1 5 років тому +4

    356 likes e nenhum deslike. Sabe o que isso significa? Que a sua excelência em explicar, como você manuseia e respeita os alimentos são EXEMPLARES. Parabéns Elisa, você é uma ótima cheff além de parecer ser uma pessoa incrível.

  • @josebogea8912
    @josebogea8912 5 років тому +3

    Melhor canal de gastronomia do Brasil de longe! Parabéns!!! Adoro as receitas!

  • @victoriamacedo6183
    @victoriamacedo6183 5 років тому

    Mulher sempre fui apaixonada por ti

  • @sandrooliveira8881
    @sandrooliveira8881 5 років тому

    Elisa linda como eu torci pra vc ganhar o masterchef ainda bem que vc ganhou e se tornou essa chef maravilhosa adorei esse video bjs ♥

  • @sandramansurf5921
    @sandramansurf5921 5 років тому

    Amo seus vídeos, dá vontade de comer junto!! 😍😍

  • @solangemariadasilva4955
    @solangemariadasilva4955 4 роки тому

    Você é uma profissional excelente parabéns

  • @andrececoni
    @andrececoni 5 років тому

    Elisa, eu torço por você dês do primeiro episódio do primeiro Master Chef, eu tenho uma profunda admiração por você, e mesmo não existindo nenuma possibilidade de um dia te conhecer pessoalmente eu só gostaria de te falar que além de uma beleza perfeita (tanto interna como externa), você também é uma pessoa brilhante, que merece tudo de bom, tudo e mais um pouco.
    Eu te amo....💘♥️
    Deus te abençoe...🙏🏻

  • @julio_shania
    @julio_shania 5 років тому

    gente, eu tou amando as dicas que ela dá! realmente importantes, com técnica, mas faladas de uma maneira super de boa...já tá na páreo pra entrar no meu top youtubers br de culinaria...canal underchef em primeirão!

  • @BernardoGariglio
    @BernardoGariglio 5 років тому

    Sim, mais vídeos com peixes nacionais. Valeu.

  • @eloilacerda585
    @eloilacerda585 5 років тому +18

    Vendo seus vídeos animei de voltar a tentar cozinhar, aqui em casa falam que eu cozinho mal, acabei desanimando, apesar de gostar bastante. Fiz um Yakisoba este domingo, deu super certo, meu namorado amou ❤️

    • @MrBAL00
      @MrBAL00 5 років тому +4

      Para não... estude e continue. Vale a pena... sou prova viva disso.

    • @caiofavero7311
      @caiofavero7311 5 років тому +1

      @@MrBAL00 "prova viva"? Você é chef de restaurante?

    • @MrBAL00
      @MrBAL00 5 років тому +3

      @@caiofavero7311 não... lógico que não. Mas não sabia quase nada e tentava. O povo num gostava muito. Mas fui estudar (livros, muitos cursos) e hoje consigo ter muitos sorrisos com a comida que faço. Nada melhor que agradar alguém com a comida que a gente faz. É apenas um incentivo pra ele continuar tentando...

  • @rafaelbodot1213
    @rafaelbodot1213 5 років тому

    Eu amo que as receitas são possíveis de fazer em casa, sofisticadas e ficam maravilhosas no empratamento!!

  • @gimaciel6777
    @gimaciel6777 5 років тому

    Elisa seria muito interessante você ensinar um pouco sobre a cozinha mediterrânea, o que comem, como fazer pratos mediterrâneos saborosos que possamos comer em casa! Grande bj 😘

  • @FelipeViannaNutriUFRJ
    @FelipeViannaNutriUFRJ 5 років тому

    Movimento abaulado... 😊🌹

  • @LaisCordiolli
    @LaisCordiolli 4 роки тому

    Estou maratonando suas receitas sempre phinas♥️

  • @caiojunior6389
    @caiojunior6389 5 років тому +31

    PARA TUDOOOOO!!!
    fez peixe com laranja e ainda mandou beijo pras gay, aaaa não, é meu amor de mais!!!
    😍😍😍

    • @Wallacozinha
      @Wallacozinha  5 років тому +3

      Caio Junior aahahahaha demais seu comentario! Beijo bi

  • @BrunoSilva-dh8fk
    @BrunoSilva-dh8fk 5 років тому +2

    Véi, eu acompanhei todo trajetória dessa maravilhosa, deste da 1 vez que ela entrou no master chef eu torci muito por ela. Muito maravilhosa, merecedora demais !!!

  • @gustavoamaral7633
    @gustavoamaral7633 5 років тому

    Musa inspiradora ♡

  • @dianarangel2103
    @dianarangel2103 5 років тому

    Cheguei há pouco tempo e tô adorando seus vídeos. Você é muito fofa e transmite uma paz cozinhando.
    Ah, sobre o peixe meio arredondado, acho que o nome é boleado. Pelo menos é esse o nome de quando a gente pede pra cortar madeira arredondada hahah

  • @brunobrezenski5092
    @brunobrezenski5092 5 років тому

    Vídeo delicioso de ser visto. Ambientação ótima. E uma professora na cozinha. Elegância também não faltou... Gostaria de ver uma receita de filé de peixe ao molho de alcaparras.
    Parabéns pelo canal.

  • @MrsPoliana
    @MrsPoliana 5 років тому

    Você é genial! Amo seu carinho com a gastronomia e com todo mundo! 💚

  • @vytroxalberto128
    @vytroxalberto128 5 років тому +1

    Melhor chefe do mundo!!!

  • @graziellenogueira8035
    @graziellenogueira8035 5 років тому

    Eu tô amando esse canal, meu Deus ❤️
    O melhor de tudo é que os vídeos são terapêuticos e instrutivos ao mesmo tempo. Já arrisquei várias dicas na cozinha e tenho experimentado sabores completamente diferentes! Parabéns, Elisa!!!

  • @iancarvalho6947
    @iancarvalho6947 5 років тому

    tu é muito simpática 🥰🥰

  • @hyn123456
    @hyn123456 5 років тому +1

    É um dos peixes com sabor mais admirado no Japão. Pena que aqui onde moro só tenha de tamanho pequeno.

  • @analicesouza4124
    @analicesouza4124 5 років тому

    Elisa vc é super explicativa não tem como ter dúvidas.
    Sucesso!!!

  • @Sandra48699
    @Sandra48699 5 років тому

    Elisa, eu sempre tenho receio do sal e pimenta a gosto. Sei tb q o a gosto é sempre um hábito construído - vale tb para açúcar, né? Mas uma referência d sal e pimenta de uma preparação é sempre útil, afinal, é a assinatura da receita e do cozinheiro. Se puder indicar, seria bacana.

  • @MedicinaenFoco
    @MedicinaenFoco 5 років тому

    Oi Elisa, adorei o vídeo, acompanho bastante o seu canal. Bom de sugestão se você puder ensinar a fazer vieiras e acompanhamento pra vieiras. Gratidão por compartilhar tanto conhecimento e muito sucesso pra você !

  • @andressacardoso8646
    @andressacardoso8646 5 років тому +1

    Faz mais vídeos com peixes e frutos do mar, é muito bom e vc é maravilhosa pra ensinar!

  • @celiamota6541
    @celiamota6541 5 років тому

    Eu amo o pargo, e um peixe maravilhoso de água salgada Parabéns

  • @tatianybarbosa3790
    @tatianybarbosa3790 5 років тому +2

    Eliza, vc é fodaaaaaa! to amando seus vídeos, que era oq eu queria mesmo, não somente culinária, mas tb como é feito em restaurante. Faz receitas clássicas francesas tb ou de outros países tb.

  • @MrNandhamiranda
    @MrNandhamiranda 5 років тому +21

    a música ao fundo é quase imperceptível, isso colabora para a assimilação de toda a explicação.. mais um ponto positivo. Parabéns, seus vídeos são impecáveis

  • @guilhermelyralisboa2677
    @guilhermelyralisboa2677 5 років тому

    Muito bom seu canal, show.

  • @danielaorsi3065
    @danielaorsi3065 5 років тому +2

    Sigo vários canais , mas o seu é o melhor !! Faça vídeos diários se possível ..

  • @nayannabarbosa2466
    @nayannabarbosa2466 5 років тому

    tô apaixonada

  • @clarafurttado7151
    @clarafurttado7151 5 років тому

    caramba, tua evolução é uma das coisas mais lindas que eu já vi!
    gosto muito de você.

  • @j.silveira7081
    @j.silveira7081 4 роки тому

    Oi Elisa! Conheci seu canal há pouquíssimo tempo e foi amor à primeira vista! Já devorei seus episódios com muito mais vontade do que série da Netflix! xD
    O que eu gostaria de pedir, se possível, é que você nos explicasse como realmente preparar um peixe do zero, porque sempre que faço ficam várias espinhas, eu despedaço o bichinho todo e levamos muito tempo pra comer um prato porque tem que ser cuidadoso. Isso me desanima e tira a vontade de fazer de novo. Acho isso um pena porque faz parte das carnes mais saudáveis que temos para consumir. Me ajuda, por favor? (carinha de cão sem dono)

  • @talmany
    @talmany 5 років тому

    Tô gostando demais dos seus vídeos. Parabéns sua linda

  • @eloilacerda585
    @eloilacerda585 5 років тому +1

    Que lindaaaaaaaaaaa!

  • @brendajulio2828
    @brendajulio2828 5 років тому

    Nossa ... Que lindo .... Nunca imaginei em fritar uma laranja :').... Receita incrível .. e já tô com vontade de comer Peixe Pargo

  • @renancezarsgobero312
    @renancezarsgobero312 5 років тому +2

    Ótimo vídeo, bem clean e gostoso de assistir. Se puder sempre trazer alguma técnicazinha....
    Parabéns pelo canal.

  • @angelicavidal.
    @angelicavidal. 5 років тому +1

    Linda demais, o jeito que você cozinha parece uma dança 🥰🥰

  • @TheAlexwilliam1
    @TheAlexwilliam1 5 років тому

    Que maravilhoso!!!!!

  • @Adriano-Gois
    @Adriano-Gois 5 років тому

    Tão Linda!!!

  • @SaderChambelaRocha
    @SaderChambelaRocha 5 років тому

    Show!

  • @raisantana4633
    @raisantana4633 5 років тому

    Quando eu penso que não da pra te admirar mais ainda tu vem e joga na minha cara que dá SIM haha - 7:30 - Um grande beijo pra você tbm, Maravilhosaaa!! ❤

  • @AndressaShiguemoto
    @AndressaShiguemoto 5 років тому +1

    Elisa uma fofa desde sempre ♥️

  • @arielcreis
    @arielcreis 5 років тому

    Eu sigo muitos canais de culinária e o seu tem algo diferente que eu não identifiquei ainda! Só sei que to amando.
    E como vc perguntou, por favor, ensina a gnt a lidar com peixe/frutos do mar! Sou mineiro e tenho pouquíssimo contato com esses alimentos. Só de vc ter mostrado o tempo de frigideira desse filé já super ajudou, pq nem isso eu sabia hahaha

  • @juhcardoso4321
    @juhcardoso4321 5 років тому

    Perfeita ❤️

  • @chaosecosmos
    @chaosecosmos 5 років тому

    muito legal.

  • @JosePereira-ho1jo
    @JosePereira-ho1jo 3 роки тому

    Ótimo

  • @BAILARINA66
    @BAILARINA66 5 років тому

    vc arrasa!!

  • @Pablo-xj4tq
    @Pablo-xj4tq 5 років тому

    AAAAA melhor pessoa da vida você Elisa!!!!!

  • @vivianemoreira6813
    @vivianemoreira6813 5 років тому

    Estou amando o canaaaaal 😍😍 Parabéns Elisa

  • @danielmarinho612
    @danielmarinho612 5 років тому

    Muito bom!

  •  5 років тому

    Fiz essa técnica de regar com manteiga e ficou maravilhoso! Obrigada Elisa! :D

  • @MarinaMorais
    @MarinaMorais 5 років тому +3

    Demais os seus vídeos, Elisa! Parabéns!

  • @cesarsuzuki8544
    @cesarsuzuki8544 5 років тому

    Gosto muito dos seus vídeos, e qualquer receita de peixes e frutos do mar é bem-vinda.
    Como sugestão: quais peixes e frutos do mar são os preferidos na França ? Fazer alguns vídeos desse tipo acho que seria legal.

  • @denise_ms7042
    @denise_ms7042 5 років тому

    Sucesso Elisa. Video maravilhoso!

  • @isaacsaraiva342
    @isaacsaraiva342 5 років тому +5

    Como você faz quando tem que cozinhar pra família inteira? vc troca a frigideira? a manteiga que eu usei pro primeiro prato vai queimar? posso regar mais de uma porção de uma vez com a manteiga?
    To adorando seu Canal, beijinhos!

    • @rodsaguiar
      @rodsaguiar 5 років тому

      mesma dúvida aqui =/ (talvez adicionar azeite de oliva à manteiga para elevar o ponto de fumaça e diminuir a altura da chama?)

    • @caiofavero7311
      @caiofavero7311 5 років тому

      Provavelmente é um prato por vez...troca a manteiga, alho etc a cada prato...da um gasto razoável desse jeito se a família for média pra grande kkkkkkj

    • @thabitalanca9721
      @thabitalanca9721 5 років тому

      Da pra fazer 2 peixes numa frigideira grande. Poe umas 2 frigideiras ao mesmo tempo, pra nao ficarem frios. Se precisar fazer mais, sempre eh bom lavar a frigideira, pq manteiga queimada fica amarga.

  • @LucasSilva-uf9us
    @LucasSilva-uf9us 5 років тому +1

    Grava com o Mohamad Hindi para relembrar!
    Ótimo trabalho e produção

  • @samircarneiro1749
    @samircarneiro1749 5 років тому

    Icônica meus amigos

  • @aparecidaoliveira2804
    @aparecidaoliveira2804 5 років тому

    Já te amava antes. Falou da parada lgbt's e mandou bj pra nós já virei fã.

  • @limrcs
    @limrcs 5 років тому

    Maravilhosa!!!😍

  • @fabiodias9055
    @fabiodias9055 5 років тому +1

    Te acompanhei no programa vc mudou muito vc era tímida, parabéns pelo canal!😘

  • @edctga
    @edctga 5 років тому

    Oi. Boa noite. Me diz onde vc comprou essas panelas. Manda site ou link. Bjs. Tá lindo seu blog.

  • @caiojunior6389
    @caiojunior6389 5 років тому

    Elisa longe de mim querer ensinar alguma coisa, mas vc já disse que não gosta de descascar alho e so quebra ele. Eu tanbem faço isso, eu amasso ele com a faca, só que em vez dele deitadinho todo chapado no tábua eu tento colocar ele numa posição que ele fique com menos contato com a tábua que aí quando eu amasso ele quebra mais.
    Não acho que tenha dado pra entender, mas sei lá é isso...
    Obs: eu tô apaixonado no seu canal todos os vídeos são IMPECÁVEIS!!!

  • @cristianmatheus850
    @cristianmatheus850 5 років тому +1

    Audiência e like pq é a Elisa kkk

  • @wfgamer5999
    @wfgamer5999 5 років тому +1

    top

  • @eitaanap
    @eitaanap 5 років тому

    Elisa, boa tarde, qual marca do prato que você utiliza?

  • @gustavofacio-silva2229
    @gustavofacio-silva2229 5 років тому

    Viciado no seu canal, Elisa. Fiquei esperando um vídeo ontem, mas nem rolou KKKKKKK

  • @luizcamalionte9420
    @luizcamalionte9420 5 років тому

    Linda receita! Onde encontrar um "saleiro" como o seu ?

  • @lucasvalerio10
    @lucasvalerio10 5 років тому +8

    Podia fazer aquele purê cítrico que fez para a prova do Masterchef? =D

  • @henriquegomes9175
    @henriquegomes9175 5 років тому

    Amei a receita 🖤🔥MT mais E seu rostinho de nenê Elisa 😂😋❤️🔥🔥

  • @kauemendoncaadao3360
    @kauemendoncaadao3360 5 років тому +6

    Gostaria de ver receitas com polvo

  • @brunoguedes7607
    @brunoguedes7607 5 років тому

    Video foda 😋

  • @bruob
    @bruob 2 роки тому

    Oi Elisa, porque você ainda usa frigideira de PFAS?

  • @jonathandejeesusaltino1346
    @jonathandejeesusaltino1346 5 років тому

    ensina a fazer polvoooooo,sempre tenho duvida

  • @paulojosemonicidossantos6073
    @paulojosemonicidossantos6073 5 років тому

    Elisa adorei o prato, mas n seria melhor adicionar um molho?

  • @ZEEBOFAN
    @ZEEBOFAN 5 років тому

    Elisa, essa assadeirazinha de alumínio é da nordic ware?

  • @portilhoalessandra
    @portilhoalessandra 5 років тому

    Por favor Elisa ensina uma receita gostosa com bacalhau defumado, moro na Irlanda e aqui e muito barato, mas nao cosigo fazer para sair gostoso e nunca comi um bom em restaurantes, gosto sabor mas nao acerto fazer, Obrigada