부침개를 보면 어릴적 할머님이 해주시던 맛있는 요리들이 생각나요. 성서의 누룩을 넣지 않은 빵이 아마도 부침개가 아닐까 하는 생각을 해본적이 있어요. 발효과정없이 각종채소에 밀가루를 넣고 만든 이 맛이는 요리를 볼때면 같은 중량으로 부플어 커다랗게 보이는 빵과 어떤 맛의 차이가 있을까 궁금했던 적이 있어요. 성서속 밀전병이 뭘까 궁금했던 어린시절 아마도 내가 자주 먹었던 부침개와 각종 모듬전이 어떤 관계가 있을까 하고 궁금했던 적이 있어요. 어려운 한자번역본인 한글성경을 읽으며 난관에 봉착했던 제 어린시절이 문득 떠올라서요. 곧 추석이 다가오는데 한국에서 먹었던 추석음식이 떠올라 즐거워요.
![대구 맨손부침개 달인 중의 달인! (+연탄석쇠불고기) [맛있겠다 Yummy]](http://i.ytimg.com/vi/V9niJnuyoZM/mqdefault.jpg)
![대구 맨손부침개 달인 중의 달인! (+연탄석쇠불고기) [맛있겠다 Yummy]](/img/tr.png)
![[라디오스타] 한 줄핑 이동진이 울까 겁나서 못 봤다는 영화 MBC241106방송](/img/n.gif)
정말 깔끔하고 깨끗하게 해 놓으시고 장사하시네요. 음식도 맛있을 듯, 한복집 경력때문에 더 정갈하신 것 같아요. 영상 잘 봤습니다.
사장님 솜씨도 최고시지만 너무 깔끔해요♡♡♡
진정한 전의 모습이네 기름두 적게 쓰시면서 예술이시네 ㅎㅎㅎ
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주위나 팬이나 음식이나 정갈해보입니다 진짜 달인?이시네요 ㅎㅎ
기름 많이 안뿌리고 저렇게 깔끔하게 부쳐내시는 기술이 대단하시군요. ^^ 꼭 한 번 가서 먹어보고 싶습니다.
전직한복집경력 나오네요 솜씨가 좋아요👍
한복사장님이 만드신 부침개라서 그런지 색깔도 이쁘네요
안양!!!! 안양사람이라 안양 언제 나오나 궁금했는데 드디어!!!
막걸리가 땡기는 영상이네요 ㅎㅎ
진짜 깔끔하게 부치시고 전반
그릇들도 깔끔히 하시니 장사
대박 나시길 바람니다 달인이네요
옷을 오랫동안 만드셨던 분이라서 그런 지 음식에 위생부터 미적인 부분까지 세심하게 신경써주시는 모습이 정말 존경스럽네요 :-) 물론 아주 맛있어 보이기도 하네요~~
접시색상부터...찌짐자르는솜씨까지
가위클라쓰가....✂️ 🤣🤣
부침을 재단하듯 컷팅하는 너낌ㅋㅋㅋ
사장님의 전직업을 잘 나타내주네요ㅋㅋㅋ
아우 근데 정말 깔끔하시고 부침들이 너무 맛있겠어요~~🤤
40년이라는 세월이 그냥 나온게 아닐거같군요
맛과 손님에 대한 정성과 마음
대단하세요!!
다들 깔끔하고 야무진 모습을 착 캐치해 내시는군요. 저도 그렇게 생각합니다. 와. 먹고 싶다.
할머님께서 정말 친절하시네요!말씀도 교양 있으시고ㅎㅎ건강하게 오래오래 사세요~♡
저기 자주 이용해요
깔끔하고 맛있어요 쫀득쫀득
추천
깨끗한거 보소
안양중앙시장 너무 좋아요 정감이 살아있어요
장떡부치시는 할머님의 모습이 참정겹네요.요즘에는 보기힘든 수수부꾸미가 참 먹고 싶어지네요.ᆢ
기름적게 사용해서 많이 먹을것 같아요
무지 깔끔해서 좋아요
여기 정말 맛있어요.. 하얀부추전은 들어간것도 별루 없는데 약간매콤하고 중독성있는 맛이에요. 식어도 쫄깃하고 맛있음. 강추.!!!!
Look so yummy 😋 🤤
사장님 손놀림이 섬세하세요.
꼭 먹어보고 싶네요!
저! 철판 가지고싶네요! 뭐를해도 다! 될것같아요
앗~!! 안양이다! 54년살은 내가
54년을 엄마손 잡고 다녔던 저
시장에 왜 저곳을 몰랐을까?
국수도 해요? 천옥싸우나 맞은편 국수집을
그렇게 애용했는데 지금은 없어진..
저기 가봐야 겠당~
그릇도 알록달록 이뻐요
전이 너무 이쁘네요.
전을 원형 그대로 담을수 있는 이쁜 접시와 반달 피자칼 사용 하시면 초대박 날것 같네요.
팬과 주걱이 손에 착착붙는 느낌이에요. 정말 솜씨좋으시다. 작은 주걱에 큰 부침들이 붙어다니는 듯 보이네요. 돈통까지 반질반질~
유트뷰에 안양 중앙시장이 뜨네요. 아침 유트뷰에 김밥집이 나오던데 음식들이 주로 깔끔하고 정갈하게 잘하셔서 그런지 맛나게 보이네요 가까우면 사먹고 싶은데 넘 멀어서 유트뷰로만 눈요긴 합니다 . 건강 생각하시면서 일도하십시요. 하루죙일 준비하느라 서서 힘들건데 고추장떡 부꾸미집 대박나세요
요리하는 사람으로써 진짜 존경합니다..!!! 기술도 기술이지만 팬을 관리를 잘하시네요 영상만봐도 깔끔클린 가보고 싶어욤👍👍
5:05 ㅋㅋㅋㅋ KBS??? 어떤거로 나오신거지?? 설명해주시나?? 저도 못봤어요 ㅎㅎ귀여우시네욤
군침이 ᆢ 맛있겠다요~^^
참 할머니가 너무꼼꼼하고 깔끔하신거 같아요
믿음이 가네요
정말깨끗 하네요 👍🏻👍🏻
아~또 안양이 나왓네여 ㅋㅋ여기도 가봐야겠습니다 ㅋㅋ
부꾸미하면 예전 저희 할머니살아계실적 추석음식할때가 생각나네요. 예전엔 곤로에다가 솥 뚜껑같은데에 기름둘러서 해던기억이나네요.명절전날이면 온동네에 튀김냄새가 집집마다가득하고 분주했죠. 그리고 항상 명절전날엔 동네에서 돼지를잡으면 주먹만한 살코기한점얻어다가 애들몇모여서 연탄불에 왕소금만쳐서 구워먹어도 진짜꿀맛이었고 그땐뭐가그리 좋았는지 뛰어놀다가 저녁때쯤들어가서 저녁먹고 오랜만에 친척또래들과 밤새 이야기를하고 어른들은 고스톱과술판으로 새벽까지시끌벅쩍하고하던 그때가 그립습니다!ㅎㅎ
우리 아이들 여름에 콩국수는 무조건 이집입니다
🎶🎵
담에 꼭!!! 한번 가봐야겠습니다 👍👍👍
이집 맛있어요 저도 자주 가는 집 인데....장떡 부꾸미 부추전 완전 맛나요
사장님 한결같으시네요
항상보면 깔끔하시던데
건강하세요~
안양에서 나름 30년넘게 살았는ㄷ0 이런 맛집이!! 있었군요 크~~~~ 맨날 다른곳만본걸 뒤돌아보게하네요 ㅋㅋ
당장 안양으로 달려가서 먹고싶네요~~
깔끔하다 딱좋다
심하게 맛있게 보입니다. 사장님 기술이 완전 달인 이네요!!! 윤기 좔좔 침이 꼴딱꼴딱
진짜 맛있겠다 달인이시네요 ㅎㅎ 잘봤어요 야미님 야미언니 행복하세요~♡♡
아오! 맛깔나는 부추전부터 야밤에 정신못차리겠네용ㅋㅋㅋ
오늘같은날 생각나네요 막걸리에 캬
깔끔하신 사장님 모습 보기 좋았네요^^
아웅 부침개두 급 땡기네요 정말 정말 맛나 보여요 ~~야식이 생각나는 밤이네요^^
정말 깨끗해보입니다. 년매출 얼마라던 해물파전집이랑 다르네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 가보고싶습니다. 정겹네요
한복집을 해오셨던 센스가 음식속에서도 돋보이네요~색감이 너무 먹음직스러워서 오늘도 전 야미님 영상을 보며 홀로 막꼴리를 땄습니다~!×----×
이쁘게도 잘라주시네요 ㅎㅎ 먹구싶당
고추장 통에 반죽해서 부치는것 보니깐 엄청 알뜰 하네요 .
손재주가 타고나신듯
고추장떡 제일 좋아하는전인데
한10장만 먹었음 좋겠다
진짜 맛있겠다 ㅜㅜ
부침개를 보면 어릴적 할머님이 해주시던 맛있는 요리들이 생각나요. 성서의 누룩을 넣지 않은 빵이 아마도 부침개가 아닐까 하는 생각을 해본적이 있어요. 발효과정없이 각종채소에 밀가루를 넣고 만든 이 맛이는 요리를 볼때면 같은 중량으로 부플어 커다랗게 보이는 빵과 어떤 맛의 차이가 있을까 궁금했던 적이 있어요. 성서속 밀전병이 뭘까 궁금했던 어린시절 아마도 내가 자주 먹었던 부침개와 각종 모듬전이 어떤 관계가 있을까 하고 궁금했던 적이 있어요. 어려운 한자번역본인 한글성경을 읽으며 난관에 봉착했던 제 어린시절이 문득 떠올라서요. 곧 추석이 다가오는데 한국에서 먹었던 추석음식이 떠올라 즐거워요.
내공이 느껴지네요!
너무 맛있겠다. 한장 얼마죠
아까 들리기론 고추장떡은 3000원 수수부꾸미는 1500원인듯요 ㅎㅎ
한복만 잘하신게 아니라 음식도
맛있게 하시네요
이곳은 아침인데, 영상을 보니
막걸리가 땡깁니다..^^
오늘도 영상 잘 보고 갑니다.
뒤집으시는 실력이 엄청 나시네요~
저 여기 가봤는데 ㅎ 여름 콩국수도 짱입니다
🎶🎵
정말 정갈하게 음식을 하셔요.
찹쌀부꾸미가 젤 맛나더라구요.
한복하신 경험이 있으셨는지는 몰랐네요.
늘 보고 지나 다니는데 여기서 보다니 신기하네요.
ㅎ
부끄미 너무 맛있겠다
엄마가 어릴때 고추장넣구 부쳐준 기억이 새록새록하네용😂
Look Yummy 😁☺️☺️
와, 진짜 전 부치기 고수다!~♡🤩🍀🌷🌻👍👍👍👍👍
우와~✨ 잘하네 ~✨또 먹고 싶어 ~더~저는 돼지 🐷
손님에대한 정성이 느껴지네요
접시까지 도자기로 ᆢ 이거 진짜 무시 못해요
장사하시는분 손목 아파서 가벼운 플라스틱이나 비닐에 넣어주는게 대부분인데 정말 존경심이 생기네요.
외국분들 와서 먹어도 부끄럽지 않을듯요~~~
다른장사하시는분들도 저건 좀 배웠음 좋겠어요
주걱도 나무로~~~👏👏👏👏👏👏👏👏
👍👍👍
건강하셔요~~~♡♡♡
언제 다니가신거에유 ~~ 아꿉다 중앙시장서 대기타고있을껄
대박 ,, 제가 사는곳이에요 ㅠㅠ
부럽슴다..
럭키하신 분이시네요 부럽습니다 ^^
3:21원시인의 대화소리
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2001아울렛 대각선쪽 국수집가보세요 마니줍니다 잔치국수는 절대 시키지말아용
야미야미!!!!
💕💕💕
앞에 어묵집에서 어묵사셨어요 ? 인생어묵집 부산오뎅저리가라급
*00:01**초...0.5초 강부자 선생님~*
*근데 희한 하게 홍고추는 데코 느낌이라 골라 내는 분들 많던데...홍고추 특유의 향과 밋이 청고추 보다 더좋음~^^맵부심 분들은 부추 대신 야예 잘게 썬 땡초만 넣어서 부추전 처럼 부쳐 내면 맵부심 분들 최애 부침개 되는 거임ㅎㅎ*
*예전에 살던 동네 먹자 골목 가보면 **KBS.MBC.SBS** 뭐시기 저시기에 나올뻔 한집 하고 프랭카드 건집 많았슴ㅋㅋㅋ*
시장 위생 개판인곳 많은데 이곳은 엄청 신경쓰신게 보이네요 먹어보고 싶당
중앙시장이면 칼국수먹어야되는뎅
진찌 유명한데 있는데 거기 진찌 맛있어요
나인덕원사는데
가봐야쥐 ~(^^~)
위치가 정확히 어느쪽인가요?
가위가 천 짜르던 재단가위 이네요.
어우 예리하시다
*하나 사두면 기름칠 해가며 날 갈아 가면서 두고두고 쓰던 가위~^^*
*요즘 쓰는 힘좀 주면 플라스틱 손잡이 툭 부러지는 가위 저리 가라죠~*
중앙시장은 잘 아는데 여기 위치를 못찾겠어요 ㅠㅠ아시는분 계시면 꼭 좀 알려주세요 ㅠㅠ
저도 담에 가보고 싶네요 ㅋㅋ
여기 상호명도 궁금합니다
전 맛잇겠다🤤
우와~~장떡 진짜 맛잇겟다.
한입만 먹어봣으면ㅜㅜ
할머님 정말 깔끔하신 분이네
채널 맛있겠다로 지은거 신의 한수 영상볼때마다 채널이름 수십번씩되내이게 됨
세뇌교육 ㅎㄷㄷ
요즘 이런데 보이면 진짜 현금으로 혼내줘야돼...
헉 안양에오셨군요 ㅠ 토박이인데 지금은 안양옆으로ㅠ이사왔지만
💋💌💋💌💋💌💋💌💋💌💋💌💋
야미님 도대체 몇천만원치 드신거에요???!!!!!!!! 역시 부자 십니다 ㅎㅎㅎㅎ
전통음료가 없다니 아쉽습니다
마씨께따....
ㅎㅎ돈통이 요강이래요
철판 깨끗한거보고 깜놀
시장치고 깨끗하네 ㄷㄷㄷ달인맞네
여기 상호명이 궁금합니다 ㅎㅎ
가위가 비싼 재단가위^^
진짜 노점상들 이분본점받아라..넘청결위생적
다른유튜브영상보면.찌짐.만두.토스트..호떡 철판보면.엄청추집던데
이분은진짜.깔끔..
돈계산할때는 어찌할찌는모르지만...요강이거스름돈손님이가져가게하는건가
요강 ㅋㅋㅋ
한땀 한땀 한복경력으로 음식도 정교 하시네요...
사람들이 보는 눈은 다 비슷한듯합니다^^
삼등
아주머니 연세가 70중반 되 보이는데 맞나요?