🎀平常套餐|白菜魚柳湯|豉椒爆肉丸|檸檬蜜汁煎雞翼|BoyChoy fish soup|Meatballs w/black beans sauce|Honey, lemon chicken wings

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 сер 2024
  • 2餸1湯套餐:
    1)*小白菜魚柳湯:
    乾冬菇3隻
    小白菜1磅(460克)
    適量薑
    任何魚柳1磅(453克)
    醃魚柳:
    鹽1/4茶匙
    適量胡椒粉
    粟粉1/2湯匙
    2)*豉椒爆肉丸:
    牛肉丸10粒
    豬肉丸10粒
    (可用任何種類肉丸)
    豆豉1湯匙
    適量薑和蒜頭
    洋葱1/2磅(230克)
    燈籠椒12安士(340克)
    混合醬:
    海鮮醬1湯匙
    蠔油1/2湯匙
    油辣椒1/2湯匙
    糖1茶匙
    粟粉1湯匙
    水1杯
    3)*檸檬蜜汁煎雞翼:
    雞翼2磅(907克)
    薑汁酒:
    薑蓉1茶匙
    紹興酒1湯匙
    醃雞翼:
    薑汁酒1湯匙
    生抽1/2湯匙
    適量胡椒粉
    鹽1/8荼匙
    粟粉1湯匙
    檸檬汁2湯匙
    蜜糖2湯匙
    蠔油1/2湯匙
    鹽1/8茶匙
    糖1茶匙
    白醋1/2茶匙
    適量胡椒粉
    粟粉1/2茶匙
    水1/4杯
    適量蒜頭
    2 sides & 1 soup recipe:
    1)*Boy choy w/ fish
    Soup:
    3 pieces
    shiitake mushroom
    1 lb(460g) bok choy
    Some ginger
    1 lb(453g)
    any fish fillets
    Marinade fish:
    1/4 tsp salt
    Some white pepper
    1/2 Tbsp cornstarch
    2)*Meatballs w/ black
    beans sauce:
    10 pieces beef ball 10 pieces pork balls
    (You can use kind of meatballs)
    1 Tbsp douchi
    Some ginger & garlic
    1/2 lb(230g) onion
    12 oz(340g)bell pepper
    Sauce mix:
    1 Tbsp housing sauce
    1/2 Tbsp oyster sauce
    1/2 Tbsp
    fried chili in oil
    1 tsp sugar
    1 Tbsp cornstarch
    1 cup water
    3)*Chicken wings w/ honey lemon sauce:
    2 lb(907g)
    chicken wings
    Garlic wine:
    1 tsp minced ginger
    1 Tbsp cooking wine
    Marinade chicken wing:
    1 Tbsp ginger wine
    1/2 Tbsp soy sauce
    Some white pepper
    1/8 tsp salt
    1 Tbsp cornstarch
    Sauce mix:
    2 Tbsp lemon juice
    2 Tbsp honey
    1/2 Tbsp oyster sauce
    1/8 tsp salt
    1 tsp sugar
    1/2 tsp white vinegar
    Some white pepper
    1/2 tsp cornstarch
    1/4 cup water
    Some garlic
    🍳🥘+🍵多款2餸1湯套餐連結
    More 2 sides & 1 soup recipe link⬇
    • 2餸1湯套餐|2 sides & 1 sou...

КОМЕНТАРІ • 80

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  3 роки тому +3

    👀💍🌹 食譜 Recipe ⬇
    2餸1湯套餐:
    1)*小白菜魚柳湯:
    乾冬菇3隻
    小白菜1磅(460克)
    適量薑
    任何魚柳1磅(453克)
    醃魚柳:
    鹽1/4茶匙
    適量胡椒粉
    粟粉1/2湯匙
    2)*豉椒爆肉丸:
    牛肉丸10粒
    豬肉丸10粒
    (可用任何種類肉丸)
    豆豉1湯匙
    適量薑和蒜頭
    洋葱1/2磅(230克)
    燈籠椒12安士(340克)
    混合醬:
    海鮮醬1湯匙
    蠔油1/2湯匙
    油辣椒1/2湯匙
    糖1茶匙
    粟粉1湯匙
    水1杯
    3)*檸檬蜜汁煎雞翼:
    雞翼2磅(907克)
    薑汁酒:
    薑蓉1茶匙
    紹興酒1湯匙
    醃雞翼:
    薑汁酒1湯匙
    生抽1/2湯匙
    適量胡椒粉
    鹽1/8荼匙
    粟粉1湯匙
    檸檬汁2湯匙
    蜜糖2湯匙
    蠔油1/2湯匙
    鹽1/8茶匙
    糖1茶匙
    白醋1/2茶匙
    適量胡椒粉
    粟粉1/2茶匙
    水1/4杯
    適量蒜頭
    2 sides & 1 soup recipe:
    1)*Boy choy w/ fish
    Soup:
    3 pieces
    shiitake mushroom
    1 lb(460g) bok choy
    Some ginger
    1 lb(453g)
    any fish fillets
    Marinade fish:
    1/4 tsp salt
    Some white pepper
    1/2 Tbsp cornstarch
    2)*Meatballs w/ black
    beans sauce:
    10 pieces beef ball 10 pieces pork balls
    (You can use kind of meatballs)
    1 Tbsp douchi
    Some ginger & garlic
    1/2 lb(230g) onion
    12 oz(340g)bell pepper
    Sauce mix:
    1 Tbsp housing sauce
    1/2 Tbsp oyster sauce
    1/2 Tbsp
    fried chili in oil
    1 tsp sugar
    1 Tbsp cornstarch
    1 cup water
    3)*Chicken wings w/ honey lemon sauce:
    2 lb(907g)
    chicken wings
    Garlic wine:
    1 tsp minced ginger
    1 Tbsp cooking wine
    Marinade chicken wing:
    1 Tbsp ginger wine
    1/2 Tbsp soy sauce
    Some white pepper
    1/8 tsp salt
    1 Tbsp cornstarch
    Sauce mix:
    2 Tbsp lemon juice
    2 Tbsp honey
    1/2 Tbsp oyster sauce
    1/8 tsp salt
    1 tsp sugar
    1/2 tsp white vinegar
    Some white pepper
    1/2 tsp cornstarch
    1/4 cup water
    Some garlic

  • @joyceyim1684
    @joyceyim1684 3 роки тому +3

    Bobo, 好喜歡你的二餸一湯食譜,非常方便,而且你教得好詳細。

  • @applaudedrose
    @applaudedrose 3 роки тому +5

    個湯好覯, 好清, 鍾意食白菜仔.👍其餘兩味都煮得好靚.

  • @shuchulochiang4878
    @shuchulochiang4878 Рік тому

    謝謝分享家常套餐,太好了。配搭得好。

  • @katekim591
    @katekim591 3 роки тому +1

    用具清潔乾净、手法灵活、講解清楚、步骤清晰,好有專业水凖,劲讚

  • @Davidpan-183
    @Davidpan-183 3 роки тому +2

    中西合璧,唔错

  • @vvlamplight
    @vvlamplight Рік тому

    我喜歡雜崩冷😋😋👍👍🙏🙏💪💪

  • @baoquansui4509
    @baoquansui4509 3 роки тому +1

    祝每位Bobo’s Kitchen 新年快乐🎆🍾️身体健康,多謝分享二餸一湯 好吸引,我會試吓煮多謝🍲🙏

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 3 роки тому

    寶寶大厨,巧手烹調👍
    處境應變,自信淡定🌞
    七彩繽紛,垂涎數尺🌈
    保重身體,加衣加食😋🙏

  • @rebeccalee8738
    @rebeccalee8738 3 роки тому

    寶寶姐好,個湯好清甜,肉丸又夠味,雞翼甜甜酸酸好開胃,兩餸一湯真係平靚正寶寶姐好介紹👍👍👍🥰🥰🥰

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 роки тому

      高興留言告知, 多謝支持🙏💖

  • @meilingchu9538
    @meilingchu9538 3 роки тому +1

    Bobo~ i love your fish fillet soup,simple yet yummy.
    I'm sure my granddaughter will love it
    Thx for your valuable recipes 🤗🤗🥰

  • @dotc7280
    @dotc7280 3 роки тому +2

    Cooked the wings tonight and the sauce was just right, so yum. Will do it more often and it is very easy to do as well. 👍

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  3 роки тому

    🎀BoBoKitchen video to link⬇
    🎀寶寶滋味館所有影片連結⬇
    ua-cam.com/channels/CrXv19nZEi95F0UZ-LyXDg.html.

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  3 роки тому

    🍳🥘+🍵多款2餸1湯套餐連結
    More 2 sides & 1 soup recipe link⬇
    ua-cam.com/play/PL17iZtEtit1ZReHiaqWt4kqTmQgsqBtHh.html

  • @karenli9233
    @karenli9233 3 роки тому

    我煮了檸汁雞翼,超好味。👍🏼😋

  • @darlenezamora1277
    @darlenezamora1277 3 роки тому +2

    Thank you Chef. 🙏

  • @Wanyann
    @Wanyann 3 роки тому

    Happy New Year, Bobo, thank you for sharing many simple and delicious 3 dishes recipes. I love to watch your channel and have learned few dishes. 👍👍🙏 best regards and good health

  • @yinkamtang277
    @yinkamtang277 3 роки тому +1

    多謝二餸一湯真的好吸引我會跟妳煑謝謝妳!

  • @jenyShorts
    @jenyShorts 3 роки тому +2

    Thanks BoBo, soup looks good 👍 love 2 dishes and 1 soup 😘

  • @misschanchan8252
    @misschanchan8252 3 роки тому +2

    我好多時都煮肉丸炒洋蔥,不過冇諗過仲可以再加紅青椒增添顏色。多謝分享🙏

  • @wongs8578
    @wongs8578 3 роки тому +1

    多謝 Bobo 的分享!😀👍Happy New Year 2021, stay safe and healthy!!

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 роки тому

      多謝多謝🙏 新年快樂🎉身體健康👍💖

  • @cheungpatrick3417
    @cheungpatrick3417 3 роки тому +1

    支持 2餸1湯 好正 😍

  • @qiongzhuchen6338
    @qiongzhuchen6338 2 роки тому

    yummie

  • @melodylam6919
    @melodylam6919 3 роки тому +1

    BoBo 你的兩餸一湯煮得好靚呀! 👍👍👍😍😍我會試吓煮😁😁😁

  • @Stardreamie
    @Stardreamie 3 роки тому +2

    睇見都知好味道 😋

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger 3 роки тому +1

    祝妹妹身體健康。

  • @davidtse7155
    @davidtse7155 3 роки тому +1

    Nice Video, Happy New Year!! All The Best!!

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 роки тому +1

      Happy New Year🎉
      Thank you for your support🙏

  • @wokkingwow
    @wokkingwow 3 роки тому +1

    泡蘑菇的水还可以用!👍感谢分享

  • @henrywong6064
    @henrywong6064 3 роки тому

    Very good cooking

  • @dotc7280
    @dotc7280 3 роки тому

    Happy New Year Bobo. Best wishes to you and your family. 🎊🎉. Don't have other ingredients except chicken wings, so will just cook the chicken wings tonight and try the rest at a later date. 😋

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 роки тому

      Happy New Year🎉
      Thank you for your support🙏😀

  • @siuwahyung1908
    @siuwahyung1908 3 роки тому +1

    🤗

  • @szenanyan2783
    @szenanyan2783 3 роки тому

    BoBo 姊新年快樂! 兩餸一湯快靚正👍😋

  • @mikechung8665
    @mikechung8665 3 роки тому +2

    新年快樂🎊

  • @sindykoh1240
    @sindykoh1240 3 роки тому

    祝你和每一位BOBO 频道的订阅者,健康快乐,平安☺。 又学到新菜单了,谢谢,这系列很好 ! 你也用air fryer 吗, 如果有也可以分享一些气炸锅的料理 😊👍 请问那鸡翅你有过水先 才下锅煎 吗?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 роки тому

      多謝支持🙏我影片中做法沒有汆水是生煎, 祝健康平安👍

  • @chimuncheung3872
    @chimuncheung3872 3 роки тому +1

    🙋‍♀️😋😋😋

  • @fungmanman4575
    @fungmanman4575 3 роки тому

    湯很清甜,沒想到急凍魚柳可以下湯,謝謝您!想請教您用的鑊易潔的嗎?

  • @yokekenghow3655
    @yokekenghow3655 3 роки тому +1

    👍👍🤤

  • @jasonlucas2328
    @jasonlucas2328 3 роки тому

    😋😋😋!!!

  • @peaceloveforever88
    @peaceloveforever88 3 роки тому

    ok

  • @orangeorange213
    @orangeorange213 3 роки тому

    煎雞翼可以吾需要落油。
    有朋友煮餸必定用蠔油,其實是自暴其短,佢話如果吾用蠔油就吾識煮,可悲。為健康,化學調味,少吃為妙。

  • @sarachan2460
    @sarachan2460 3 роки тому

    有冇 Facebook? I am in LA, 如果有 Facebook, maybe we can talk about 大家在外國(美國) 通常去邊度買食材, 有什麼好 brands 可以 recommend and /or 有什麼好用嘅 kitchenwares ... etc 🙏🏻😊 “新年快樂”

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 роки тому +1

      你好, 我有 Facebook, 祝新年快樂🎉身體健康👍
      多謝支持😀
      Facebook Page: bit.ly/3dyY9gw

    • @shuisinchui2238
      @shuisinchui2238 3 роки тому

      😘

    • @shuisinchui2238
      @shuisinchui2238 3 роки тому

      BoBo姐厨藝真好

  • @ecnivmarng7163
    @ecnivmarng7163 3 роки тому +1

    你把聲好似屈穎妍播?
    你係咪佢呀?

  • @maggieyeung8090
    @maggieyeung8090 3 роки тому

    隻方型鑊好靚又好用喎!甚麼牌子的,哪裡買?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 роки тому

      是網上訂購普通好用
      amzn.to/3aPraTd

  • @cathyc147
    @cathyc147 3 роки тому

    多谢Bobo 有新片上,現在新聞令人frustrated,看到Bobo 新煑意有種開脫的感覺。雖是家庭小菜,但內裡是cooking art的交流,每一家裡、家庭背景可以煑法好唔同。加上home cooking是為家中大小,家人日間出外努力拼博,若傷痕累累回家,飯枱上的有心思的晚餐,勝過千言萬語的關懷。
    請問bobo 買那一牌子的魚柳?已沒買魚柳很久了因很多都是味道怪怪的,沒有魚味卻有很重的chemical 味.

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 роки тому

      你好, 我通常都會用Swai Fillts 和Tilapia Fillts 因為居住的地方只有西人超市, 沒太多選擇, 你可以用新鮮魚。 多謝支持🙏💖

  • @jolenecheung279
    @jolenecheung279 3 роки тому +3

    *(づ ̄ ³ ̄)づ*
    Happy New Year 💕