FEIJOADA DE RESTAURANTE DICAS E SEGREDOS

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  • Опубліковано 5 жов 2024
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    FEIJOADA DE RESTAURANTE DICAS E SEGREDOS
    INGREDIENTES
    5 litros de água fervendo
    1 Kg de feijão preto
    2 conchas de óleo
    1 colher de sobremesa de tempero caseiro do canal para refogar os primeiros pertences
    1/2 colher de sobremesa de tempero caseiro do canal para refogar os segundos pertences
    1 colher de sopa bem cheia de tempero caseiro do canal para refogar tudo no final
    3 folhas de loro
    2 cebolas grandes
    1 colher de sopa de alho frito
    Carnes frescas
    900 gramas de pezinho
    400 gramas de rabinho
    350 gramas de paio ou linguiça defumada
    400 gramas de costelinha
    500 gramas de orelha
    220 gramas de bacon ( picado em cubos grandes )
    OBS: O tempero de cada preparo está bem explicado no vídeo, siga todos os detalhes.
    obrigada por assistir

КОМЕНТАРІ • 257

  • @ericarenatalemosdias6175
    @ericarenatalemosdias6175 5 місяців тому +3

    No mês 03/2024 fizemos uma Feijoada na nossa Igreja pra Vender , Pesquisei algumas Receitas e Gostei muito da sua Receita 🤩 Fizemos a sua Receita e para a Honra e Glória de Deus foi um Sucesso ❤ Obrigada pelas Receitas e Dicas 👏

  • @iracioliveira2084
    @iracioliveira2084 Місяць тому

    Eu também cozinho tudo junto e fica bem pretinho todos ingredientes

  • @neliacunha237
    @neliacunha237 3 місяці тому

    Amei o modo de fazer! Entendo que alguns pertences da gente precisem de um tempo maior de cozimento, mas nada de mais né? PARABÉNS E OBGDA POR NUS ENSINAR

  • @JezenilzaBotelho
    @JezenilzaBotelho 22 дні тому

    Gostei muito vou fazer amanhã

  • @tatianamartinez2071
    @tatianamartinez2071 2 роки тому +1

    bruna esta feijoada la hice y me salió un espectáculo muy deliciosa gracias mil x la receta nose como hay personas q hacen malos comentarios de su receta maravillosa gracias gracias gracias y soy de Santa Cruz Bolivia

  • @josejaudirroveda7975
    @josejaudirroveda7975 2 роки тому +19

    Eu cozinho tudo junto, e fica bem pretinho os pertence. Bem fácil de fazer e também fica uma delícia.

  • @cidaamoreco7606
    @cidaamoreco7606 2 роки тому +2

    Eu adoro o feijão bem pretinho

  • @valeriamarcia8524
    @valeriamarcia8524 2 роки тому +3

    Boa tarde que beleza eu sou doméstica sinto que estou reaprendendo a cozinha com vcs muitas variedades com vocês estou passeando a gosta de cozinhar tenho 56 anos 😍e agora que sinto prazer de cozinhar Obrigada

  • @josecarlos_rss
    @josecarlos_rss 2 роки тому +11

    Senti falta da carne seca... Achei Interessante esse jeito de fazer feijoada, normalmente eu dessalgo os pertences - pelo menos 24 horas antes - e cozinho junto com o feijão (+/- 40~50 minutos); para depois refogar com suco de uma laranja. Vou experimentar fazer do seu jeito Bruna, na próxima vez. Obrigado por compartilhar 👍🏻😘

    • @cleonicesouza6813
      @cleonicesouza6813 2 роки тому +1

      Eu fazia assim também, mas quero fazer como a Bruna e Cida fizeram 😄

    • @sirlenesantos1463
      @sirlenesantos1463 2 роки тому +2

      Cozinha tudo junto com o feijão de molho?

    • @josecarlos_rss
      @josecarlos_rss 2 роки тому +1

      Como mostra no vídeo, minha "diferença" é que, quando coloco o feijão para cozinhar, também coloco os pertences (carne, costela, bacon, paio, rabo, orelha, pé).
      Não deixo o feijão de molho. No cozimento só coloco 3 a 4 folhas de louro. Depois de cozido, em outra panela, preparo um refogado com alho, cebola e pimenta do reino ou calabresa. Transfiro tudo para essa panela, acrescento o suco de uma laranja e deixo ferver/apurar por uns dez minutos.

    • @ubiratandepaula6598
      @ubiratandepaula6598 2 роки тому +11

      Com carne fresca a feijoada fica super sem graça ..... com pertence salgados( e dessalgados) sempre , dá mais trabalho...porém fica uma feijoada com gosto de feijoada ...essa é a minha opinião ... desculpe !

    • @josecarlos_rss
      @josecarlos_rss 2 роки тому +4

      @@ubiratandepaula6598 Particularmente, também prefiro; até porque é mais fácil de achar e comprar.

  • @irenepecanha7630
    @irenepecanha7630 2 роки тому +2

    Boa tarde a todos, saudade das aulas, feliz em poder assistir seus videos😁😁

  • @aliciaoliveira9356
    @aliciaoliveira9356 Рік тому +3

    Eu fiz a feijoada e ficou muito bom obrigada Bruna

  • @arlindasouza5046
    @arlindasouza5046 3 місяці тому

    Amei essa receita, muito obrigada. Esse truque do feijao foi otimo. Obrigada por compartilhar ❤gratidão

  • @anovidadedodia4990
    @anovidadedodia4990 4 місяці тому

    Obrigado por nos ensinar que beleza de feijoada fiquei com vontade.

  • @marlenesantos2665
    @marlenesantos2665 2 роки тому +1

    Marlene eu adoro sua dicas Deus abençoe eu amor vocês

  • @jussarapotiguara9942
    @jussarapotiguara9942 2 роки тому +1

    Muito obrigado 🎂🙏deus te abençoe sempre 🙏 gratidão 🙏

  • @juliacosta6983
    @juliacosta6983 2 роки тому +2

    Gosto muito dos seus vídeos, pode fazer um vídeo como cuidar das panelas, desde já mt obrigada.

  • @crispinamaria4394
    @crispinamaria4394 2 роки тому +1

    Olá boa trade Bruna gostei muito obrigado

  • @afonsinafernandes8878
    @afonsinafernandes8878 Рік тому +3

    UAU!! Fiquei c/ agua na boca de vontade comer essa feijoada. Esta linda.. esta perfeita!

  • @maramaria5119
    @maramaria5119 2 роки тому +1

    Parabéns pelo vídeo. Muito profissional

  • @sucossaudaveisdaeli
    @sucossaudaveisdaeli 2 роки тому +2

    Nossa deu até água na boca.

  • @marcialuciambarbosa
    @marcialuciambarbosa 2 роки тому +5

    Olá Bruna e Cida!🥰🥰 Essa dica pra economizar o gás deixando o feijão 20 minutos de molho na água fervendo, é ótima! Maravilhosa! Só faço assim agora.🥰 E tem mais! Os grãos, no final do cozimento, ficam inteiros fica lindo o feijão! Valeu muito essa dica!❤️❤️

  • @carmelitacarmelita5894
    @carmelitacarmelita5894 2 роки тому +2

    Bruna eu amo suas receitas.principalmente sua feijoada.💋❤

  • @selmavieira2490
    @selmavieira2490 2 роки тому +1

    Gostei dessa receita.👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

  • @hannaholiveira9571
    @hannaholiveira9571 2 роки тому +1

    Agora vou fazer a feijoada resposta com todas suas dicas.

  • @sylvaniacavalcanti1452
    @sylvaniacavalcanti1452 Рік тому

    Gostei muito de como vcs fazem o feijão aqui no nordeste é diferente ❤️

  • @MariaRosario-dk5wm
    @MariaRosario-dk5wm Рік тому

    Oi Bruna boa tarde!
    Sou a Maria do Rosário de Uberlândia MG.
    Amo vcs só gratidão.
    Estou pensando em começar a fazer feijoada para vender aos domingos no condomínio onde moro.
    Vou seguir suas dicas.
    Que Deus abençoe vcs grandemente ❤

  • @janainasantos1266
    @janainasantos1266 2 роки тому +1

    Bruna muito obrigada eu pensava que era um bicho de sete cabeça rsrs..é simples e vc explica tão bem...ficou lindoo. É primeira vez que faço sem a mãe aí vc sabe né?! As dúvidas. Rsrs..bjo muito obrigada bjos

  • @aureacastilho7495
    @aureacastilho7495 2 роки тому +2

    Ameiiiiiiii este jeito seu de fazer, muito mais fácil, parabéns e muito obrigada por nós encimar 👏👏🙏💋💋💋💝💖💕💞

  • @valdinadias4325
    @valdinadias4325 2 роки тому +1

    É uma fofa mesmo,amo suas receitas,e seu jeito de ensinar Deus continue te abençoando lhe sabedoria lhe assisto em Salvador beijos no seu ♥️ fica com Deus

  • @eitaaatrembunitudibaum8360
    @eitaaatrembunitudibaum8360 2 роки тому +2

    Amei essa receita ...vou fazer aqui em Minas...
    Abraços linda ☺️☺️😍❤️.

  • @nayara1419
    @nayara1419 Рік тому +1

    Amo essa receita!!

  • @LurdesCionek1965
    @LurdesCionek1965 2 роки тому +1

    Que delicia vou fazer muito obrigada Deus te abençoe imensamente 😋😘😘😘😋

  • @josefasantos9116
    @josefasantos9116 2 роки тому +1

    Boa tarde amiga parabéns sua mãe melhorou um bom final de semana para você e para sua mãe ❤️

  • @sirlenesilva7620
    @sirlenesilva7620 Рік тому

    Obrigada por compartilhar seus conhecimentos com agente, eu amei a dica.

  • @cleonicesouza6813
    @cleonicesouza6813 2 роки тому +4

    Pensei que sabia fazer feijoada, mas não sabia, aprendi agora, foi legal demais meninas, fiquei feliz pois tinha uma trabalheira e agora será mais prático. Obrigada.

  • @romilima8981
    @romilima8981 2 роки тому +1

    Oi Bruna vcs são maravilhosas. Vejo todos seus vídeos. Vcs são uma benção tenho aprendido muito com vcs.

  • @luizrobertobaptistela4764
    @luizrobertobaptistela4764 2 роки тому +2

    Que cozinheira top muito simpática na cozinha explica com simplicidade parabéns

  • @mariadefatimaalvesdasneves2103

    Muito bem .sem gordura 👏👏

  • @evabetiol8361
    @evabetiol8361 Рік тому

    adorei sua receita muito maravilhosa vou fazer amanhã nunca fiz vou precisar de sua ajuda

  • @vandalimacorrea6504
    @vandalimacorrea6504 2 роки тому +1

    Fiz ontem seguido suas dicas
    O pessoal amou.
    Eu nunca tinha feito.
    Obrigada.

  • @tartarugado9414
    @tartarugado9414 2 роки тому +3

    Agora finalmente aprendi a fazer feijoada😍

  • @ieanecarlos9408
    @ieanecarlos9408 2 роки тому +1

    Deu água na boca 😋😋😋

  • @mariaaparecidadeoliveiralo4992
    @mariaaparecidadeoliveiralo4992 2 роки тому +1

    Vou fazer a feijoada domingo!

  • @marina20091949
    @marina20091949 2 роки тому +3

    Parece muito boa, mas eu colocaria carne seca (minha preferida) também e, ainda, costelas defumadas e bacon fritinho na hora de temperar e cheiros verdes no final.

  • @carlosferraz1058
    @carlosferraz1058 2 роки тому +1

    Parabéns pela a receita charmosa.

  • @osvaldopimentadesousapimen3334
    @osvaldopimentadesousapimen3334 2 роки тому +1

    Parabéns você nota 10 eu fosso o torresmo de buteco do eito que você falou ficou uma dalicia

  • @zenaidescarvalho9876
    @zenaidescarvalho9876 2 роки тому +1

    UAU obrigada DEUS TE abençoe em todos os seus dias. Feliz páscoa!!! Saúde para você e sua mamãe.

  • @lucialopes7594
    @lucialopes7594 2 роки тому +1

    Que receita top! Amei

  • @gracadelgado898
    @gracadelgado898 2 роки тому

    Muito legal, parabéns aprovado

  • @adrianamachadobrandao6737
    @adrianamachadobrandao6737 2 роки тому +1

    Vou fazer essa feijoada no domingo 😋😋

  • @lucianatavares2080
    @lucianatavares2080 Рік тому +1

    Fritei os ingredientes e fez toda diferença no gosto amei obrigada pela dica 😘

  • @soniarezende8508
    @soniarezende8508 2 роки тому +2

    Boa noite Bruna Carvalho e Cida,tu mãe melhorou a gripe? Feijoada e tudo de bom! Abraço para vocês 🌹🌹❤️

  • @nazaredavidgomes4211
    @nazaredavidgomes4211 2 роки тому +1

    Bruna obrigada pela receita

  • @aureacastilho7495
    @aureacastilho7495 Рік тому

    Bruna amei esse sei jeitinho de explicar,amoooooo uma boa feijoada 😋😋
    Só como feijoada em casa pra poder pescar meus pedaços favoritos 🤫😅
    Assim que esfriar vou fazer assim do seu jeitinho 😋
    Só faltou uns courinhos,amooooo couro de porco 🐷 bjs 💋💋👏
    Que Deus te abençoe hoje e sempre e sua família também 🙏🤗

  • @lucienehelena558
    @lucienehelena558 2 роки тому +2

    Olá meninas que delícia de feijoada , o que eu gosto e que vcs ensinam passo a passo sem esconder nada , que Deus abençoe vcs

  • @veronicabarreto9673
    @veronicabarreto9673 2 роки тому +2

    Abençoada seja você é sua família gratidão por dividir o que sabe 💞🙌

  • @sergioluizfonseca8808
    @sergioluizfonseca8808 2 роки тому

    Obrigado Bruna Deus te abençoe com muita saúde e prosperidade

  • @receitaboa478
    @receitaboa478 2 роки тому

    Faço feijoada uma vês por ano no de julho na minha igreja adoro era seus vídeos suas dicas são as melhores

  • @jaquelinealvespereira8421
    @jaquelinealvespereira8421 2 роки тому +2

    Eu também faço desse jeito. Fica bom mesmo. Também faço simples com os mesmo ingrediente. Também amo cozinha e realmente os segredos são os que você falou simplicidade e muito amor. Aqui em minas sempre tem uma boa feijoada. Nos mineiros gostamos bastante de uma Boa feijoada. Pode faltar não

  • @lucimara3311
    @lucimara3311 2 роки тому +1

    Fiz e amei rs obg

  • @shirleysousa2771
    @shirleysousa2771 2 роки тому +2

    Queria msm uma receitinha de feijoada feita por vc, só q vou fazer com feijão branco obrigada por nus proporcionar essa maravilha 🥰🥰

  • @cristinacarmona3860
    @cristinacarmona3860 2 роки тому +1

    Boa dica Bruna!
    Da próxima vez que eu fizer feijoada, vou fazer do seu jeito!
    Obrigada

  • @reginaandrade2777
    @reginaandrade2777 Рік тому

    SENSACIONAL 👏👏👏👏👏👏😃 amei! Obrigada Bruna, a minha mãe faz ASSIM também

  • @mariaeugenia8799
    @mariaeugenia8799 Рік тому

    Fiz seguindo o passo a passo ,ficou uma delícia 😋😘🥰👏🙏

  • @lindauraalves5302
    @lindauraalves5302 2 роки тому +2

    Meu Deus do céu que delícia de feijoada 😋😋😋😋😋 vou fazer sim

  • @cremilderibeiro3593
    @cremilderibeiro3593 2 роки тому

    Amei a s dicas obrigada por nós monstrar

  • @albienesilvafurtado1593
    @albienesilvafurtado1593 2 роки тому +2

    Aprendi fazer feijoada com vc! ❤agradecida ❤

  • @antoniatrombini2334
    @antoniatrombini2334 2 роки тому +1

    Bruna tudo di bom feijoada faz um vídeo de como brilhar a panela igual da feijoada

  • @mariaaparecidaqueiroz762
    @mariaaparecidaqueiroz762 2 роки тому +2

    Maravilhosa sua feijoada Bruna, com certeza vou fazer igual,fica deliciosa só de ver dá muito vontade,achei super especial, Deus abençoe vc e sua mãe 🙏

  • @terezaluiza3081
    @terezaluiza3081 2 місяці тому

    O secredo da feijoada e um bom feijão

  • @marialuciapereiranunesdasi1236
    @marialuciapereiranunesdasi1236 2 роки тому +1

    Feijoada é tudo de bom. Amo! Boa tarde! Cada receita mais linda que a outra. Um forte abraço pra vocês.

  • @cibelevazsalles9328
    @cibelevazsalles9328 2 роки тому

    Amo com suas dicas fica ainda melhor beijos.

  • @nubiadenise8747
    @nubiadenise8747 2 роки тому +1

    Que perfeição de feijoada 😋

  • @joserosa4329
    @joserosa4329 2 роки тому

    Show de bola amei

  • @lokapelao3933
    @lokapelao3933 2 роки тому

    Boa noite tô amando suas receitas,para quantas Marmitex rende aproximadamente essa quantidade de feijoada !Deus abençoe vc é uma benção 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @dinalvamaria6595
    @dinalvamaria6595 2 роки тому +3

    queremos sim como variar o taxo

  • @jkfernandes1825
    @jkfernandes1825 2 роки тому

    Essa feijoada é sucesso na minha casa.

  • @lercobatista5400
    @lercobatista5400 2 роки тому

    Gostei muito obrigado!

  • @ivaneideribeiro4154
    @ivaneideribeiro4154 Рік тому

    Também faço assim👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿

  • @nadircresio
    @nadircresio 2 роки тому

    Ótima receita obrigado!!!

  • @reginaezequiel593
    @reginaezequiel593 2 роки тому

    Boa tarde! Que delícia vou fazer obrigada pela receita 😊😊

  • @AnaPaula-px8gj
    @AnaPaula-px8gj 2 роки тому

    Sensacional adorei

  • @lucineialima978
    @lucineialima978 Рік тому

    Primeira vez que fiz feijoada, segui as suas dicas . Não é q saiu deliciosa 😋

  • @mariacelestinademirandaqui2075

    oi,com a carne fresca ,fica bom,as carnes salgada parece que dá mais sabor

  • @jorgetemonteirodeandrade8755
    @jorgetemonteirodeandrade8755 Рік тому +2

    A sua feijoada parece deliciosa. Mas eu faço com carnes salgadas, eu prefiro. Dessalgo todas, frito e coloco no feijão quando inicia o cozimento. Depois faço um bom tempero de alho e sal, deixo morenar e coloco o feijão com as carnes e finalizo com cheiro verde. Fica maravilhosa!!!!❣

  • @rosaneassis9336
    @rosaneassis9336 2 роки тому

    Muito bom. Boa.

  • @maridetecaetanosouzadeoliv201

    Amei 😋😋😋

  • @zildalucchesi3627
    @zildalucchesi3627 2 роки тому +1

    Muito bem feita,amei,já comprei os pertences vou fazer pro sábado pra família,obrigada!😍

  • @iranipedro1003
    @iranipedro1003 2 роки тому

    Maravilha adorei

  • @elizanunes6416
    @elizanunes6416 2 роки тому

    Muito boa esta feijoada😋.
    Obrigada.

  • @reginapedrosa7351
    @reginapedrosa7351 2 роки тому

    Que delícia!
    Vou fazer em breve!
    Vc é muito simpática!
    Bjos

  • @euzarocha5507
    @euzarocha5507 2 роки тому +2

    Eu quero a dica de arear as panelas

  • @dalvagois6298
    @dalvagois6298 2 роки тому

    Gostaria muito da tua receita de straghanoff.Vou aguardar.Obrigada.

  • @nideturrubia7125
    @nideturrubia7125 2 роки тому

    Boa tarde meninas!

  • @mariadefatimabenedetti1380
    @mariadefatimabenedetti1380 2 роки тому

    AMEI.....👏👏👏👏👏👏❤🌹

  • @liavasconcelos3558
    @liavasconcelos3558 2 роки тому

    Que maravilha 👏👏

  • @jussarapotiguara9942
    @jussarapotiguara9942 2 роки тому +1

    Aí que fome😭

  • @loideduartemachado5755
    @loideduartemachado5755 Рік тому

    Bruna você e maravilhoso sa

  • @orlandadacruz8477
    @orlandadacruz8477 2 роки тому

    Nosa adorei vou fazer

  • @carlospontes3801
    @carlospontes3801 2 роки тому +1

    Bom dia que oto estamos de dieta .mais, vamos provar dua colheres de escondidim .obrigado.