Sign.Corcione buonasera, ho seguito alla lettera tutti i procedimenti della ricetta del ragù di pancettona ed è venuto la fine del mondo.Continuate così maestro.
Però il finale deve essere con te che si vede che mangi che metti in bocca il boccone 😊così è come se manca qualcosa. Tutti i modi come sempre complimenti per i magnifici piatti.
Caro Mimmo. Abbiamo visto il tuo straordinario viaggio iskitano. Avete mai pensato di trasferirvi nel sud siccome siete in oensione, dato che l'amate molto e si sente la passione, oppure andare ad abutare in posti come Peppe Guida o Esposito di Vico Equense piuttosto che restare in un paesino nordico come Gaiarine a sentire le campane di mezzogiorno? "ueh" ( espressione oartenopea)
A Napoli ho vissuto fino ai 25 anni. Poi il lavoro mi ha portato nel profondo nordest. Mia moglie è veneta. E ormai non mi restano anche i ricordi di piatti napoletani. Ma vivo bene anche nel mio paesello.
Sign.Corcione buonasera, ho seguito alla lettera tutti i procedimenti della ricetta del ragù di pancettona ed è venuto la fine del mondo.Continuate così maestro.
Grazie
OK. This one is d'money : Questo è denaro. Mega-Bravissimo
Però il finale deve essere con te che si vede che mangi che metti in bocca il boccone 😊così è come se manca qualcosa. Tutti i modi come sempre complimenti per i magnifici piatti.
Barba lunga, in canottiera per il gran caldo... Ma ti assicuro buonissime.
@@mimmocorcione ti capisco❤️ e domani le faccio anche io, grazie per l'idea ❤️
Starebbe bene un pezzetto di mozzarella all' interno per fare il filo . Ma, vanno benissimo anche così !
Che buone li farò Grazie
Complimenti a tua moglie.
Caro Mimmo. Abbiamo visto il tuo straordinario viaggio iskitano. Avete mai pensato di trasferirvi nel sud siccome siete in oensione, dato che l'amate molto e si sente la passione, oppure andare ad abutare in posti come Peppe Guida o Esposito di Vico Equense piuttosto che restare in un paesino nordico come Gaiarine a sentire le campane di mezzogiorno? "ueh" ( espressione oartenopea)
A Napoli ho vissuto fino ai 25 anni. Poi il lavoro mi ha portato nel profondo nordest. Mia moglie è veneta. E ormai non mi restano anche i ricordi di piatti napoletani. Ma vivo bene anche nel mio paesello.
In ritardo ma ci sono 😂😂😂
Dentro un pezzettino di provolone del Monaco e potrebbe essere la sua morte…
Certo ma poco
Non era il caso di evitare l'uovo per non dover correggere con il pan grattato oppure ridurlo al minimo?
Nell'impasto l'uovo ci vuole... Poi il pangrattato srrve solo a dare la giusta densità
Ottime……ma ci vuole tempo😂😂😂😂😂👍😜
Tanto. Almeno 2 ore.
Mimmo oggi sei stato anche citato da Casa Pappagallo: ua-cam.com/video/haBBMFYTzC8/v-deo.html
Ho visto e mi fa piacere. Grazie