Śledzie po żydowsku
Вставка
- Опубліковано 18 вер 2024
- Wesprzyj kanał kupując moją książkę
⭐ "Gotuj z Henią" allegrolokalni...
⭐ Zestaw książek allegrolokalni...
Dziękuję !! #heniafoks #heniafoksciasta #heniafoksprzepisy Przepis jak zrobić śledzie po żydowsku
Składniki:
6 filetów śledzia zielonego z zalewy
lub śledzie a`la matias
3 cebule
4 ogórki kiszone
garść koperku
.
Sos:
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki oleju
2 liście laurowe
sól pieprz cukier do smaku
-------------------------------------------------- -------------------------------------------
⚠️ ZAREJESTRUJ SIĘ, klikając tutaj bit.ly/3cemBUe , aby nie przegapić nowych filmów i aktywuj powiadomienia klikając dzwonek 🔔 a jeśli podobał Ci się film, nie zapomnij go UDOSTĘPNIĆ. Dziękuję za wspólnie spędzony czas !
🌼 WSZYSTKIE PRZEPISY HENIA FOKS / heniafoksprzepismamypl
💚 NAPISZ PYTANIA W KOMENTARZACH 💚
#przepismamy #heniafoks #przepisykulinarne #śledź - Навчання та стиль
Dziękuję za przepis👍👍👍 Pozdrawiam
Proszę uprzejmie :) Również serdecznie pozdrawiam
Dziękuję :)
Śledzie uwielbiam na wszystkie sposoby często robię je z Twoich przepisów💖 Dzisiaj Heniu doszła przesyłka dziękuję z całego serca piekne wydanie super przepisy i jeszcze mądre porady i w dodatku z dedykacją . To dla mnie wielki zaszczyt pozdrawiam bardzo cieplutko oby nigdy nie zabrakło Ci pomysłów 🌺🌻🌹🌷🌸💐
Witaj Danusiu :) Dziękuje ze jesteś Również Cię serdecznie pozdrawiam Cieszę się ze przesyłka dotarła
@@HeniaFoksprzepismamypl Wnuczki przeglądaly przepisy wraz ze mną i zażyczyły sobie mleczną kanapke no więc cóż trzeba się brać za robotę : ha ha. 😃😃😃
Smakowały!!! Mąż miał wersję bez koperku (ach, ci mężczyźni, niektórzy...) a ja z kopereczkiem. Dlatego zrobiłam w dwóch słoiczkach. Ale każde z nas zajrzało do słoiczka drugiej połówki :))
Super :) Smacznego
Alaz to Pani wspaniale idzie ... Wyglądają smakowicie, chętnie spróbuję. Pozdrawiam, życzę pięknych świąt !
Dziękuje wzajemnie :) Serdecznie pozdrawiam
Jak długo mogą ,,poczekać" takie już gotowe śledzie? Chętnie podalabym je na wigilię, czy można zrobić np kilka dni wcześniej?
Zrobię na te święta 😍 aż mi ślinka poszła
Dziękuję za przepis
Proszę uprzejmie :) Pozdrawiam
Napewno wypróbuję, pozdrawiam.
Super :) Smacznie pozdrawiam
ten przepis jest bardzo smaczny
Dziękuje serdecznie pozdrawiam :)
Dobre
Dziękuje :) Smacznie pozdrawiam
Heniu , kto im dal ta nazwe ?😊😘 Nidgy tego nie widzialam i nie jadlam wsrod Zydow . Juz wiele lat zuje na zachodzie ale pochodze z Polski . Marnowane sledzie z kiszonym ogorkiem to sa dla mnie rolmopsy , no ale nie sa one w oleju . Marnowane sledzie w oleju ❓🙄 Bedzie to dla mnie zupelnie cos nowego. Lubie twoje domowe przepisy👌 jak i ciebie i sposob w jaki nam przekazujesz swoja kulinarna wiedze🥇👍, Te - " siedzie po zydowsku" tez zrobie 😊 Pozdrowienia z Montrealu🙋♀️💌
Dziękuje :) Smacznie pozdrawaim
Miriam// Znamy potrawy typu barszcz ukraiński, pierogi ruskie, placek węgierski, śledzie japońskie, kurczak po chińsku... Tylko czy TAM znają to samo co my?
Znalazłam ciekawe info na portalu Nauka w Polsce:
"Kurczak po chińsku, ryba po grecku, śledź po japońsku, barszcz ukraiński - w Polsce wiadomo, co to za potrawy, ale mieszkańcy tych krajów byliby zdziwieni. Nazwy te ukazują bowiem polskie wyobrażenia o kuchni danych krajów, odzwierciedlając rodzime gusta kulinarne.
Tematyce kuchni w języku i kulturze poświęcona była konferencja naukowa, zorganizowana we wtorek w Instytucie Języka Polskiego im. Ireny Bajerowej Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach.
Prelegenci zastanawiali się m.in. nad kwestią, czy polska kuchnia jest polska. Prof. Jolanta Tambor wskazała, że polskie potrawy pełne są nie tylko obcych nazw, ale też smaków i tradycji; powstały bowiem w wyniku zderzenia, zmieszania się kultur. Wystarczy wymienić kurczaka po chińsku, rybę po grecku, śledzia po japońsku czy barszcz ukraiński.
"To nazwy, które wyróżniają polską kulturę kulinarną, pokazując nasze wyobrażenia o krajach, które są w tych nazwach przywołane, a jednocześnie ucieleśniają nasze polskie gusta kulinarne, choć mogą się okazać co najmniej mylące dla mieszkańców tych krajów" - mówiła.
Dodała, że przykładowy kurczak po chińsku nie jest potrawą serwowaną w Chinach w tamtejszych restauracjach. Nazwa oznacza bowiem potrawę z kurczaka pokrojonego w paski lub kostkę, z dodatkiem przypraw powszechnie uważanych za azjatyckie, bo niekoniecznie tych stricte chińskich, pokrojonych warzyw, ewentualnie z dodatkiem pędów bambusa lub grzybów (znów, niekoniecznie tych chińskich).
Takiej potrawy - mówiła prof. Tambor - nikt w Chinach nie je; to wyłącznie nasze wyobrażenie o tamtejszej kuchni, jednocześnie odpowiadające polskim gustom smakowym.
Ponadto potrawy znane w danym kraju, w Polsce mogą się różnić od swego oryginału. Tutaj przykładem może być barszcz ukraiński. "Nasza odmiana barszczu nazywana jest na wzór tego ukraińskiego, jednak podstawową różnicą między polskim barszczem ukraińskim, a tym z Ukrainy jest fasola, która pojawia się tylko w polskim barszczu" - mówiła prof. Tambor.
Dlatego cudzoziemcy mogą się nieraz zdziwić jedząc potrawy, które - choć z nazwy nawiązują do ich kultury - smakują zupełnie inaczej, a nawet obco. Prof. Tambor podała, że np. Węgrzy są bardzo zdziwieni, gdy widzą swoje potrawy w polskiej wersji, a tym bardziej, jak widzą placek węgierski "i zachodzą w głowę, co w nim jest madziarskiego"
Wystarczy poszukać w Wikipedii haseł, np. pierogi ruskie, czy barszcz ukraiński i zobaczymy co to jest i czym się różni tu i tam...
warto wiedzieć.
Miłego gotowania z Henią!
Pozdrowionka!
Po żydowsku, bo z cebulą.
Melduję, że śledziki🐟 są już zrobione, przełożone do dwóch słoiczków, które wystawiłam na razie na balkon. Postoją sobie w chłodzie... Potem przełożę je do lodówki. A jutro... będą śledziki na śniadanko z pysznym chlebusiem🍞lub bułką 🥖🥐 z masełkiem.... Ja i mój mąż bardzo lubimy i śledziki, i cebulkę, i kiszone ogóraski - te produkty zawsze są w domu (podobnie jak kiszona kapusta). Zakupiłam dzisiaj ich sporą ilość, po czym przystąpiłam do dzieła. Efekty sprawdzimy organoleptycznie w dniu jutrzejszym. Już się cieszę na tę chwilę... My możemy śledzie wcinać i na śniadanie, i na kolację i... w każdej innej chwili. Do tego gorąca herbatka z cytrynką🍵, na rozgrzanie... mniam, mniam...😋 Podobnie na okrągło możemy wcinać cebulę - smażoną, duszoną, z kiełbaską, z boczkiem, z jajkiem, z pieczarkami - takie ciepłe i pyszne, chociaż proste danie syci na długo...
Super :) Aniu cieplutko Cię pozdrawiam życzę smacznego
@@HeniaFoksprzepismamypl Aniu cieszę się , że również kuchnia Heni jest Twoim proryterioum 😃😃😄
@@danutaiciek5312 Danusiu// Henia ma co najmniej dwie najwierniejsze fanki oraz całą rzeszę wiernych fanów i fanek. Każdy jest zadowolony - zarówno Gospodyni kanału, jak i wszyscy Jej Goście. A zwłaszcza tacy, którzy razem z Henią gotują. Tak jak my... A kto jeszcze nie gotuje, niech... żałuje! Smacznie pozdrawiam amatorkę śledzi :)
Amatorka śledzików, też.
Sledzie na balkonie po mimo zimno nakryc recznikiem lub w ciemne miejsce bo ogorki straca kolor I sledz tez od slonca.
@@lidiastumpf7969 Lidio// Moje słoiczki postały na balkonie tylko kilka godzin - wystawiłam je, gdy się ściemniało , a zabrałam je i przełożyłam do lodówki, gdy szłam już spać... Także spoko, nic im się nie stało... Zresztą już zostały zjedzone😋 Smakosze śledzików tak mają🤣
To jest ogórek kiszony?
Tak :) Pozdrawiam
@@HeniaFoksprzepismamypl dziękuję 😃
Co to jest TARŁO! ?!? To jest po prostu TARKA! !!! TEGO się nie da słuchać,
:)
Marysiu// W różnych regionach kraju różnie nazywa się naszą poczciwą tarkę. Np. na południu Polski warzywa ściera się na... tarle. Taki regionalizm... Ot, co! Zerknij, z łaski swojej, do SJP (Słownika Języka Polskiego), gdzie czytamy;
"tarło -
okres godowy u ryb
tarło
trzeć
1. przyciskając, przesuwać czymś po czymś
2. rozdrabniać za pomocą tarki; rozcierać
3. wygładzać powierzchnię czegoś poprzez suwanie po niej odpowiednimi przyrządami
4. rżnąć coś
5. trzeć się:
a) ocierać się o coś
b) o rybach: odbywać tarło"
No, no... na tarce (albo... tarle) będzie się tarło, będzie się rozdrabniało - po prostu będzie się działo! Smacznego!
Pozdrowionka!
Lecz się Marysiu
śledź po żydowsku z olejem .......... słaboo
Pozdrawiam :)
😊❤
Serdecznie pozdrawiam :)