Szia Bebe, nagyon guszta a torta. Én kint élek Franciaorszàgban és itt egész évben lehet kapni ezt a spéculoos krémet. Nagyon megszerettem, van egy pékségem és készìtettem én is màr sajtortàt ezzel a krémmel, söt ekler fànkot is. Nem ranjoganak annyira a Franciàk ezért az ìzvilàgért. Nemrégiben felfedeztem spéculoos tejkrémet, pl csürgatàsra vagy palacsintàba nagyon jò. Üdvözlet és tovàbbi kellemes készülödést kìvànok mindenkinek !
Házilag keszitettem kekszet, most nem a formara mentem, csak felkockáztam, sutopapiron sutottem. Ma meg elkeszítettem belole a krémet. Nagyon fincsi lett! :)
Szia Bebe, igaz hogy nem karácsonykor hanem februárban készítettem el, szuper jól sikerült, nagy sikert aratott. Köszönöm szépen a szuper jó instrukciót. 😊
Nagyon szep es kulongleges izvilag, majd kiprobalom:-) csak Kanadaban sajnos nem kaphato ilyen kekszes krem de nekem annelkul is jol hangzik sima vanilias mascarpone es hab reteg es a narancsos karamell retegezve. Arra vigyazzatok, hogy keruljetek az alufolia hasznalatat, mert sajnos ha jol tudom "forever chemicat" tartalmaz ami mereg a szervezetbe es nem tud kiurulni.
Szia Bebe,ez a torta valami csoda!🤩 A kedvencünk a Spekulatius krém😋 Én közel sem vagyok annyira ügyes mint te, ezért a torta sütésével nem merek megpróbálkozni,de viszont tepsis "szeletelhető süti" formában szívesen elkészíteném.A kérdésem az,hogy ezt a tortához megadott anyaghányadot használhatom-e?Vagy kell rajta változtatni? Köszönöm.😊
Szia! Szuper ötlet, már mikor megjelent tudtam, hogy ez lesz a karácsonyi torta idén! Azt meg tudnád mondani, hogy külön-külön az elemeket mennyivel hamarabb lehet elkészíteni? Csak hogy ne aznap legyen örület nagy kapkodás :D Pl a karamellszószt gondolom napokkal előtte, de a piskótát és a krémet? Köszönöm!
Piskótát akár 2-3 nappal előtte, csak rakd bele folpackba, miután teljesen kihűlt. Karamellás krémet én ma csináltam meg, de nem tudom hűtőben kell e tárolni, videoba nem mondja, csak mutatja, hogy másnapra milyen, amikor megdermed. Krémet előző nap csináld mielőtt eszitek és akkor töltsd be a tortàt, éjszaka hűtőbe rakd és másnap reggel díszítsd.
Szia! Ma próbáltam elkészíteni, de a piskóta alap borzasztóan kemény lett, tennem kellett hozzá tejet hogy használható legyen. A hab teljesen összetört, a lapok alig emelkedtek meg. Nem Lidl saját márkás lisztet használtam hanem Nagyi Titka sütemény lisztet. Lehetséges hogy azzal volt a gond? A karamell is folyósabb lett mint a tiéd. 😕 Eddig minden recepted elsőre működött.
Szia, nem hiszen, hogy a Liszt volt az oka, eddig nem volt panasz rá, szép eredmények érkeztek. Sajnálom, hogy így jártál. A hab összetört - túlverted? Az viszont lehet az oka annak, hogy nem emelkedett meg. Azt mondod a karamell is higabb, mégis, túl sűrű a piskóta alap.. fogalmam nincs mi lehetett a gond :(
@@bebepiskota2913 a hab tökéletes volt gyönyörű krémes állagú. De olyan kemény volt az alap hogy még a plusz fél dl tejjel is alig tudtam keverni. A tojások egyenként 70gr-osak voltak. Az olaj is megvolt az 1 dl. Egyszerűen nem értem. Soha egyetlen recepttel sem jártam így. Holnap újra nekifutok, veszek másik lisztet.
HILFE Bebe. Èpp kèszìtem a tortát ès a karamellám higabb lett mit a tied. Mi lehet az oka? Habosìtsam ki ìgy kihűlve? Hogyan tudom esetleg kicsit vastagìtani?
Valószínűleg túl alacsony hőmérsékleten (kb. 105 C körül vagy alatt) főzted a karamellt, miután hozzáadtad a tejszínt. Legközelebb melegítsd fel 110 C környékére, hogy olyasmi állagot kapj mint a videóban - kihűlve megáll, már nem folyik szét, de még nyúlós (kb. mint az olvadt sajt). Minél magasabb hőmérsékleten forralod, kihűlve annál sűrűbb lesz: 118 C körül kifűlés után már nem lesz kenhető, de még nem keményedik meg; 130 C felett már megkeményedik kihűlés után, 142 felett pedig már rágni is nehéz kihűlve, olyan kemény.
Ez már művészet amit a sütikkel csinálsz, lazán,könnyedén gyönyörű díszítéssel,sokat tanulunk Tőled!❤
Szia Bebe, nagyon guszta a torta. Én kint élek Franciaorszàgban és itt egész évben lehet kapni ezt a spéculoos krémet. Nagyon megszerettem, van egy pékségem és készìtettem én is màr sajtortàt ezzel a krémmel, söt ekler fànkot is. Nem ranjoganak annyira a Franciàk ezért az ìzvilàgért. Nemrégiben felfedeztem spéculoos tejkrémet, pl csürgatàsra vagy palacsintàba nagyon jò. Üdvözlet és tovàbbi kellemes készülödést kìvànok mindenkinek !
Kedvenc izvilagom❤csodás torta ❤de még mindig várom a mákos torta kesziteset ❤
Szia, megsütöttem. A munkatársaimmal tegnap karácsonyi bulit tartottunk.
Mindenki imádta❤
Super recept😉
Kedves Bebe, Megcsináltam a tortát, és nagy siker volt, isteni finom és nem is túl édes. Köszönöm!
Szia, nagyon örülök ♥️♥️♥️
Csodálatos, kedvenc ïzvillágom, nyami.🌸 Isten áldjon Bebe és kedves családodat.
Nagyon finom lehet! 🥰👍
Ez brutálisan finom lehet...🤩🎂
Házilag keszitettem kekszet, most nem a formara mentem, csak felkockáztam, sutopapiron sutottem. Ma meg elkeszítettem belole a krémet. Nagyon fincsi lett! :)
Csodás! Biztosan elkészítem! Köszönöm!🥰
Szia Bebe, igaz hogy nem karácsonykor hanem februárban készítettem el, szuper jól sikerült, nagy sikert aratott. Köszönöm szépen a szuper jó instrukciót. 😊
Okvetlen megsütöm karácsonyra ! 👍🎄
Istenien néz ki ez a torta! Nagyon ügyes vagy,Bebe! Ezt is,mint jó pár receptedet, meg fogom sütni.❤ Köszönöm❤
Gratulálok gyönyörű és csodálatos! És biztos ki probálom!Köszönöm ❤
Eszméletlen jó ❤ a torta és a videó is! 😍🙏
De biztosan elkészítem én is ❤
Lehet megcsinalom Karacsonyra :) Nagyon elnyerte a tetszesemet. :) Nyami :)))))
Isteni lehet!
Ez brutál jónak tűnik! 🤗🤗🤗 A díszítőcső milyen típusú és honnan származik? Előre is köszönöm a választ!
Kedves Bebe! A sütihez készített karamellás és spekulációs krém meddig tartható el?
Szeretnèm megkérdezni hogy a piskóta tésztájához az általad főzött karamell szószt raktad?
Ez engem is érdekelne. 😂
@@evigrof1719
Igen, úgy van értelme.😊
Ez engem is erdekelne
Szia Bebe,esetleg készítenél fatörzs tortát karácsony előtt?Köszönöm szépen.
Szia, vajon ez a krém működhet számtortához is? Megtartja a lapokat, megpuhulnak tőle?
Szia :) itt a burkolókrémbe lehet tenni profi karamellt is spekulaciusz helyett?
Nagyon szep es kulongleges izvilag, majd kiprobalom:-) csak Kanadaban sajnos nem kaphato ilyen kekszes krem de nekem annelkul is jol hangzik sima vanilias mascarpone es hab reteg es a narancsos karamell retegezve. Arra vigyazzatok, hogy keruljetek az alufolia hasznalatat, mert sajnos ha jol tudom "forever chemicat" tartalmaz ami mereg a szervezetbe es nem tud kiurulni.
A díszítő habcső hány milliméteres? Bemutatsz majd valamikor egy jó kis kávés töltőkrémet (mascarpones,tejszínes)? Köszönjük az inspirációt!❤
Szia Bebe! 😊 a narancsos karamell helyettesitheto sima karamellel esetleg a piskotaban? Nekem nem nagy kedvenc a narancs a sutikben🙈
Szia😊 a saját készítésű Spekulatius krém meddig fogyasztahtó?
Előre is köszi a választ.😊
A díszítő krém ugyanaz, amivel burkoltad is a tortát? :)
Egyszerre is lehet magas (12 cm) állítható karikában sütni a piskótát? Ez esetben milyen hőfokot és sütési időt javasolsz? ☺️
Nagyon szeretem a videóid❤
SzPEKÜLETYÖSZ.
Hollandiában nagy kedvenc, ott így ejtik.
🥰🤭
Az lehet, de én meghallgattam a fordító német nyelvű javaslatát, ott így volt 😀
@@bebepiskota2913 a németek meg biztosan így.🤗
A holland nagyon vicces 🙂
Szia Bebe,ez a torta valami csoda!🤩 A kedvencünk a Spekulatius krém😋 Én közel sem vagyok annyira ügyes mint te, ezért a torta sütésével nem merek megpróbálkozni,de viszont tepsis "szeletelhető süti" formában szívesen elkészíteném.A kérdésem az,hogy ezt a tortához megadott anyaghányadot használhatom-e?Vagy kell rajta változtatni? Köszönöm.😊
Ugyan miert ne menne? :) Bátraké a szerencse! Nem baj ha nem lesz tokéletes!!
Szia! Szuper ötlet, már mikor megjelent tudtam, hogy ez lesz a karácsonyi torta idén! Azt meg tudnád mondani, hogy külön-külön az elemeket mennyivel hamarabb lehet elkészíteni? Csak hogy ne aznap legyen örület nagy kapkodás :D Pl a karamellszószt gondolom napokkal előtte, de a piskótát és a krémet? Köszönöm!
Piskótát akár 2-3 nappal előtte, csak rakd bele folpackba, miután teljesen kihűlt.
Karamellás krémet én ma csináltam meg, de nem tudom hűtőben kell e tárolni, videoba nem mondja, csak mutatja, hogy másnapra milyen, amikor megdermed.
Krémet előző nap csináld mielőtt eszitek és akkor töltsd be a tortàt, éjszaka hűtőbe rakd és másnap reggel díszítsd.
Szia, a házi készítésű Spekulatius krémmel is lehet a torta tetejére csurgatni?
Szia, nem próbáltam de szerintem az nem lesz az igazi :/
@@bebepiskota2913 Köszönöm a gyors választ :)
Szia!
Ma próbáltam elkészíteni, de a piskóta alap borzasztóan kemény lett, tennem kellett hozzá tejet hogy használható legyen. A hab teljesen összetört, a lapok alig emelkedtek meg. Nem Lidl saját márkás lisztet használtam hanem Nagyi Titka sütemény lisztet. Lehetséges hogy azzal volt a gond? A karamell is folyósabb lett mint a tiéd. 😕 Eddig minden recepted elsőre működött.
Szia, nem hiszen, hogy a Liszt volt az oka, eddig nem volt panasz rá, szép eredmények érkeztek. Sajnálom, hogy így jártál. A hab összetört - túlverted? Az viszont lehet az oka annak, hogy nem emelkedett meg. Azt mondod a karamell is higabb, mégis, túl sűrű a piskóta alap.. fogalmam nincs mi lehetett a gond :(
@@bebepiskota2913 a hab tökéletes volt gyönyörű krémes állagú. De olyan kemény volt az alap hogy még a plusz fél dl tejjel is alig tudtam keverni. A tojások egyenként 70gr-osak voltak. Az olaj is megvolt az 1 dl. Egyszerűen nem értem. Soha egyetlen recepttel sem jártam így. Holnap újra nekifutok, veszek másik lisztet.
Szia Bebe! Ez a torta mennyei! A díszítés a házi Spekulatius krémmel csak nekem nem működik(olvasztás),vagy az nem alkalmas rá?
Szia, a díszítés nem lesz jó sajnos vele, próbáltam én is :/
Szia! Milyen magas tortaformát használsz?🙂
Egybe nem lehet kisütni a piskótát? Nincs 2 állítható tortakarikám. 😢
Én legközelebb biztos úgy csinálom, szerintem jobb lesz úgy. 😊
HILFE Bebe. Èpp kèszìtem a tortát ès a karamellám higabb lett mit a tied. Mi lehet az oka? Habosìtsam ki ìgy kihűlve? Hogyan tudom esetleg kicsit vastagìtani?
Szia, olvassz meg cukrot vagy habositsd ki, mindkettő működik! Menthető♥️
Valószínűleg túl alacsony hőmérsékleten (kb. 105 C körül vagy alatt) főzted a karamellt, miután hozzáadtad a tejszínt. Legközelebb melegítsd fel 110 C környékére, hogy olyasmi állagot kapj mint a videóban - kihűlve megáll, már nem folyik szét, de még nyúlós (kb. mint az olvadt sajt). Minél magasabb hőmérsékleten forralod, kihűlve annál sűrűbb lesz: 118 C körül kifűlés után már nem lesz kenhető, de még nem keményedik meg; 130 C felett már megkeményedik kihűlés után, 142 felett pedig már rágni is nehéz kihűlve, olyan kemény.