Голубцы из квашеной капусты по-балкански/Sarma od kiselog kupusa

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 78

  • @Екатерина-в2ъ
    @Екатерина-в2ъ 4 роки тому +2

    Абсолютно новый для меня рецепт. Спасибо, Оксана. Мне понравилось.

  • @baydimatkecherukova8664
    @baydimatkecherukova8664 4 роки тому +3

    ОКСАНА, СПАСИБО, ПОНРАВИЛОСЬ! МНЕ СО СМЕТАНОЙ

  • @bojandjulejic4073
    @bojandjulejic4073 4 роки тому +1

    Odlicno video.Cestitam.

  • @МужскиеУвлечения-ю9с

    Здравствуйте! Лайк вам в копилку ! Спасибо за рецепт!)

  • @allafrankfurt
    @allafrankfurt 4 роки тому +1

    Отличные голубцы! С квашеной капусты никогда не пробовала

  • @KhanaKhanum
    @KhanaKhanum 4 роки тому +1

    37 лайк. В первые вижу. Надо попробовать. Спасибо за рецепт❤

  • @Моєгосподарство-р1й

    Я люблю такие голубцы .

  • @ГалинаКондратюк-р9е

    СПАСИБО ОКСАНА. НИКОГДА НЕ ДЕЛАЛА ИЗ КВАШЕНОЙ, НО ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ГОЛУБЦЫ.

  • @evalife2806
    @evalife2806 4 роки тому +1

    Решила завтра готовить голубцы. Зашла за рецептом

  • @АндрейЛисичкин-к4ю

    Вот это круть👍👍👍🙂😋😋😋😋😋😋😋

  • @Delicious_cuisine.Easy_recipes
    @Delicious_cuisine.Easy_recipes 4 роки тому

    Оксаночка, какой интересный рецепт голубцов! Осенью заквашу капусту, чтобы приготовить такие голубцы)

  • @ШвидкоСмачнотаБюджетно

    Спасибо Оксанка за рецепт, замечательный рецепт голубцов.

  • @rozovybaklazan
    @rozovybaklazan 4 роки тому

    Как интересно, я так еще не готовила, спасибо)))

  • @vremya
    @vremya 4 роки тому +1

    Очень хочу голубцы

  • @MariaTravelNaturePOLAND
    @MariaTravelNaturePOLAND 4 роки тому

    Hello and best regards, I wish you a good new week. Very nice recipe
    and its presentation - great video - thank you for sharing!

  • @Elenahomefood
    @Elenahomefood 4 роки тому

    Представляю себе,какие вкусные такие голубцы!Красивые получились-один в один.Нужно готовить!👍

  • @СундучокНатальи
    @СундучокНатальи 4 роки тому

    Оксана, спасибо, первый раз встречаюсь с таким блюдом) лайк!

  • @antikvariat80
    @antikvariat80 4 роки тому

    Ням ням

  • @piknikvideo1969
    @piknikvideo1969 4 роки тому

    Кто бы приготовил! Тем более я никогда не пробовала такие... Представляю как вкусно!

  • @evalife2806
    @evalife2806 4 роки тому +1

    Как интересно 2 крышки🔥

  • @YunaChorysh
    @YunaChorysh 4 роки тому +1

    Супер, кушать аж захотелось)

  • @culinarypause6715
    @culinarypause6715 4 роки тому

    Интересный рецепт!!

  • @user-NataliaMusina
    @user-NataliaMusina 4 роки тому

    Из квашеной еще не пробовала. Спасибо, Оксана!

  • @u.natali3026
    @u.natali3026 4 роки тому +1

    Приветик Оксаночка! Отличный рецептик, мы свою капусточку квашеную уже доели, голубцы вкуснейшие)

    • @OksanaKovalenko
      @OksanaKovalenko  4 роки тому

      Спасибо, да, согласна, очень вкусно!

  • @Успетьзаоднисутки

    Оксаночка, добрый вечер. Голубчики из кислой капусты не ела. Рецепт отличный. Смотрела видео и поняла, что давно не готовила голубцы. Надо исправлять.

  • @CHEinJersey
    @CHEinJersey 4 роки тому +1

    Привет, Оксана! Мой муж обожает голубцы с кислой капустой! 👍🏻👋🏻🏖

  • @anutka81G
    @anutka81G 4 роки тому

    Оксаночка я и незнала что можно целиком солить капусту(((Теперь благодаря твоему видео узнала!!!Обязательно так сделаю

    • @OksanaKovalenko
      @OksanaKovalenko  4 роки тому

      Попробуйте, очень вкусно!

  • @ЛарисаОсмаковец-ъ5ш

    Я очень люблю квашеные голубцы,но тушу их в томатной заливке,хотя так тоже,наверное очень вкусно. Рекомендую всем.

    • @OksanaKovalenko
      @OksanaKovalenko  4 роки тому +1

      Вы знаете, я первый раз готовила именно в томатной заливке с зажаркой, как мы наши готовим. Очень долго тушила, все равно получились жесткие, мне не понравились. Потом посмотрела на балканском сайте как они готовят, попробовала, отлично! А еще очень вкусно готовить не с фаршем, а с мелко рубленым мясом, бесподобно. Спасибо вам!

  • @nataliyashevchenko3292
    @nataliyashevchenko3292 9 днів тому

    Лук с морковкой обжарить на сковороде и добавляем в фарш 👍

  • @Маленькие-БольшиеРадости

    Как же похожи кухни)... Оксан, мы с тобой это уже поняли. У нас ещё делают постный вариант. Признаюсь я очень люблю с квашенной капустой.

    • @OksanaKovalenko
      @OksanaKovalenko  4 роки тому

      Спасибо, Диночка! Мне тоже очень нравится!

  • @BlinTime
    @BlinTime 4 роки тому

    Оксана, я раньше о таких голубцах не слышала))) Я бы с удовольствием попробовала. Голубцы есть люблю, но сама готовила их только один раз в жизни, для галочки😀

    • @OksanaKovalenko
      @OksanaKovalenko  4 роки тому +1

      Спасибо, Наташа! Я тоже больше есть их люблю, чем готовить)

    • @BlinTime
      @BlinTime 4 роки тому

      @@OksanaKovalenko 😄👍

  • @IrenaIvans
    @IrenaIvans 4 роки тому

    Живу на Балканах.Обычно копчёное мясо добавляем,мелко нарезаем,чтоб практически разварилось.Бекон,сало...Большие делаю сармы.Иногда приходится варить полдня,оно должно очень медленно кипеть.Еда очень вкусная.

    • @OksanaKovalenko
      @OksanaKovalenko  4 роки тому

      Да, я знаю, что можно еще добавлять копчености, забыла сказать. Спасибо за напоминание.

  • @IrinaJurcikova
    @IrinaJurcikova Рік тому

    Спасибо за рецепт. От меня фишечка. Когда делаете соус, заливайте поджаренную муку не горячей водой, а холодной. Комков у вас не будет НИ-КО-ГДА.

  • @Домашняякухня-я7й
    @Домашняякухня-я7й 4 роки тому

    Голубцы получились у вас замечательные👍
    Заходите и вы в гости на новый рецепт😊

  • @evalife2806
    @evalife2806 4 роки тому +2

    А через три часа их греть надо?

    • @OksanaKovalenko
      @OksanaKovalenko  4 роки тому

      Смотря какая кастрюля и какой степени теплоты ты любишь)

    • @evalife2806
      @evalife2806 4 роки тому

      @@OksanaKovalenko 👍

  • @СергейПаламарчук-к8ь

    Отличный рецепт, правда масла в сковороде не 60 мл, а 130,говорю вам как алкоголик со стажем))

  • @evalife2806
    @evalife2806 4 роки тому +1

    Вкус квашеной капусты чувствуется?

    • @OksanaKovalenko
      @OksanaKovalenko  4 роки тому

      В меру, придает особый вкус. А ты из квашеной собралась делать? Если из обычной, делай не по этому рецепту, этот больше для квашенной подойдет.

  • @iratravlvodyanitskaya
    @iratravlvodyanitskaya 4 роки тому

    Привет Оксана!Я уже про это блюда забыла совсем,но здесь в России капусту целиком никто не квасит,а надо бы)

  • @elenasapguir9070
    @elenasapguir9070 2 роки тому +1

    Всё хорошо, только вы весь процесс изготовления закрываете руками.

    • @OksanaKovalenko
      @OksanaKovalenko  2 роки тому

      Извините, камера так стоит, но принцип формирования голубцов как у наших

    • @elenasapguir9070
      @elenasapguir9070 2 роки тому

      @@OksanaKovalenko Да это я поняла, просто подумала, что если некоторые люди не знают, что из квашеной капусты делают голубцы, то им и показать надо, как их делают, чтобы они поняли, что это просто! Не обижайтесь не меня! Рецепт очень хороший! 👍

    • @OksanaKovalenko
      @OksanaKovalenko  2 роки тому

      @@elenasapguir9070 Ни в коем случае).Просто я сама все делаю, то есть и снимаю и монтирую и готовлю , ракурс камеры только так можно поставить на кухне. Согласна, что это не очень удобно и часто руками закрываю то что делаю и не видно. По-другому не получается камеру поставить к сожалению.

    • @elenasapguir9070
      @elenasapguir9070 2 роки тому

      @@OksanaKovalenko Оксана! Разоритесь один раз, купите штатиф для камеры, это не безумно дорого, но Вы сможете её ставить как угодно, лучше всего перед собой, и тогда всё будет видно!

    • @OksanaKovalenko
      @OksanaKovalenko  2 роки тому

      @@elenasapguir9070 У меня она стоит на штативе, перед собой поставить её не могу, так как там рабочая поверхность.

  • @lmwoman-r4c
    @lmwoman-r4c 2 роки тому

    Это сербское блюда, надеюсь вы его не назначите национальным украинским? 😉