ПІСНІ КАРТОПЛЯНІ ЗРАЗИ З ГРИБАМИ💛 Смачні страви до посту. 🙌 Простий рецепт від Лізи Глінської 🌺
Вставка
- Опубліковано 27 лют 2023
- Друзі, сьогодні ми з вами будемо готувати пісні картопляні зрази з грибами.😍 Тільки уявіть, хрустка золотиста скоринка та ніжна, ароматна начинка😋 Обов'язково спробуйте, тому що це надзвичайно смачно 💛 🔔Підписуйтесь на мій канал ua-cam.com/users/LizaGlinska...
🥟Пісні картопляні зрази з грибами
Картопляне тісто:
1 кг картоплі (6-8 штук)
сіль
40 г кукурудзяного крохмалю (4 ч. л.)
60 мл картопляного бульйону (4 ст. л.)
Грибна начинка:
300 г грибів (8-9 шт)
1 цибулина
сіль
перець
олія для смаження
манна крупа або сухарі для панірування
Приготуємо картопляне тісто:
✅ Чистимо, ріжемо та варимо картоплю до готовності у підсоленій воді.
✅ З відвареної картоплі зливаємо картопляний бульйон. Половину потрібно лишити, приблизно 100 мл.
✅ Робимо картопляне пюре. Картопляний бульйон поки що не додаємо.
✅ Перекладаємо картоплю в миску і додаємо кукурудзяний крохмаль та перемішуємо.
✅ Потім, вливаємо невеликими порціями бульйон і все ретельно перемішуємо.
✅ Беремо шматочок тіста в руки, якщо воно еластичне та не липне, значить тісто готове і його можна використовувати.
Приготуємо начинку:
✅ Нарізаємо гриби та цибулю і обсмажуємо на пательні з невеликою кількістю олії.
✅ Додаємо сіль та перець, перемішуємо.
✅ Знімаємо щ плити та відставляємо до охолодження.
Приготуємо картопляні зрази з грибами:
✅ Формуємо зрази та обвалюємо їх в панірувальних сухарях.
✅ Мийте руки водою, після кожного зраза, так легше буде працювати з тістом.
✅ Обсмажуємо зрази з обох сторін на рослинній олії до золотавої скоринки.
✅ Дайте охолонути їм та насолоджуйтесь 😉
🥟Постные картофельные зразы с грибами
Картофельное тесто:
1 кг картофеля (6-8 штук)
соль
40 г кукурузного крахмала (4 ч. л.)
60 мл картофельного бульона (4 ст. л.)
Грибная начинка:
300 г грибов (8-9 шт)
1 луковица
соль
перец
масло для жарки
манная крупа или сухари для панировки
Приготовим картофельное тесто:
✅ Чистим, режем и варим картофель до готовности в подсоленной воде.
✅ Из отварного картофеля сливаем картофельный бульон. Половину нужно оставить, примерно 100 мл.
✅ Делаем картофельное пюре. Картофельный бульон пока не добавляем.
✅ Перекладываем картофель в миску, добавляем кукурузный крахмал и перемешиваем.
✅ Затем вливаем небольшими порциями бульон и все еще раз тщательно перемешиваем.
✅ Берем кусочек теста в руки, если оно эластичное и не липнет, значит тесто готово и его можно использовать.
Приготовим начинку:
✅ Нарезаем грибы и лук и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
✅ Добавляем соль и перец, перемешиваем.
✅ Снимаем щ плиты и отставляем до охлаждения.
Приготовим картофельные зразы с грибами:
✅ Формируем зразы и обваливаем их в панировочных сухарях.
✅ Мойте руки водой после каждого зраза, так легче будет работать с тестом.
✅ Обжариваем зразы с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки.
✅ Дайте им остыть и наслаждайтесь 😉
🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка ua-cam.com/users/LizaGlinska...
************************************
Instagram / lizaglinskaya
************************************
FB / lizaglinskaya
************************************
Мої відеоуроки bit.ly/lessons_gl
************************************
Мої книги bit.ly/books_gl
************************************
З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту gl@glinskaya.com.ua
#lizaglinskaya #зразизгрибами #рецепт #десерт #лизаглинская #зрази #рецептзраз #піснастрава #ДОМАВМЕСТЕ - Навчання та стиль
Лізонька,дякую. Люблю зрази СМАЧНО,АПЕТИТНО, ПРИГОТУЮ. ДЯКУЮ ЗА СОЛОВ'ЇНУ УКРАЇНСЬКУ МОВУ!💙💛💙
Вітаю ! Будь ласка ) Готуйте с задоволенням ! Щиро дякую за підтримку
Клас, моя мама постить і я завжди під час посту хочу зробити для неї щось смачненьке щоб порадувати її, завдяки вам маю ідею, і обов'язкового приготую такі смачні зрази ❤️
Вітаю ! Чудово ) радію , що сподобалось
Дякую! Все як завжди смачно!На вигляд - супер!❤❤❤
Вітаю ! Будь ласка ) Чудово !
Сьогодні готувала за Вашим рецептом зрази! Дуже смачно!
Вітаю ! Чудово ) Радію разом з Вами !
Велике дякую за пісні страви!
Вітаю ! Будь ласка ) готуйте с задоволенням
Дякую Лізочко! Сьогодні приготую.
Вітаю ! Будь ласка ) Смачного !
Дякую за рецепт ! Обов'язково приготую , бережіть себе !
Вітаю ! Будь ласка ) приготуйте - це дуже смачно
Мілліон вподобайків..,Ліза..👍👍👍
Вітаю ! Дуже приємно )) смачного
Дякую за рецепт.
Було б чудово, якби ви поділилися ще декількома пісними рецептами.
Вітаю ! Будь ласка ) На моєму каналі багато пісних рецептів . але будуть ще
Дуже вдячні Вам за пісні страви, особливо зараз, в піст❤️
Вітаю ! Чудово ) будь ласочка ) смачного
Часто готую за вашими рецептами і все виходить. А тортики, це щось!! Купила вашу книгу. Все доступно і просто. Дякую вам!!!🥰
Вітаю ! Щиро дякую за увагу та підтримку , визнання та позитив ) дуже приємно та важливо для мене ! Будь ласка )
Ох,дуже полюбляю зрази,часто їх готую з різними начинками,але ,все рівно,дякую за рецепт приготування.
Вподобайка 👍
Вітаю ! Щиро дякую ) смачного
смакота, дякую Лізонька за смачний рецепт, обов'язково приготую💙💛💙💛💙💛
Вітаю ! Будь ласка ) приготуйте - це дуже смачно
Дякую, Ліза! Не сумніваюсь - це дуже смачно. ❤
Вітаю ! Будь ласка ) дякую за довіру
Лізонька, дякую. Дуже приємно Вас бачити і чути
Вітаю ! Будь ласка ) і я радію Вам !
Браво Ліза❤❤❤
Здравствуйте ! Спасибо большое )
Лізонька, які красиві вийшли зрази-котлетки! Акуратні, апетитні - смакота!
Здається, все просто, але на практиці не завжди виходить так, як хочеться)
Дякую за майстер-клас!
Вітаю ! Щиро дякую за Ваше тепло ) готуйте , будь ласка !
Дякую Вам за смачну страву 🌷🌷🌷
Вітаю ! Будь ласка ) смачного
Дякую за рецепт. Весь час роблю зрази під час посту. Але не знала,що можна добавити крохмаль. 🎉🎉🎉
Вітаю ! Будь ласка ) Смачного !
Дуже вчасно 😁👍 Дякую 💞
Чудово ) Будь ласка ! смачного
Дуже апетитно. Дякую.
Вітаю ! Будь ласка ) смачного
Дякую. Смачно...
Вітаю! Будь ласка)
Дякую дуже.Ліза!Ваші страви дуже класні ,зрозумілі і смачні
Вітаю ! Радію разом з Вами ) щиро дякую за довіру та підтримку !
Дякую. Картопля і гриби це дуже смачно😊
Вітаю ! Будь ласка ) Так , згодна !
Дякую за рецептик, дуже апетитно🤤
Вітаю ! Будь ласка ) смачного
Дякую за підказку з крохмалем. Так це смачно!!!
Вітаю ! Будь ласка ) дуже приємно
Дякую за рецепт❤️❤️❤️
Вітаю ! Будь ласка )
Нарешті в мене вийшли злази. Дуже дякую за рецепт.
Вітаю ! Чудово ) Будь ласка , смачного !
Дякую за рецепт, ви супер ❤
Вітаю ! Будь ласка ) смачного
😋 то, что нужно в пост - спасибо, дорогая Лизонька! дякую ❤️
Вітаю ! Так , згодна ) будь ласка
Очень вкусно получается. Спасибо Вам ...
Здравствуйте ! Пожалуйста ) приятного аппетита !
Дякую за рецепт❤
Вітаю ! Будь ласка ) смачного
Дякую!🌻🌻🌻
Вітаю ! Будь ласка )
Дякую за рецепт! Обов'язково приготую зрази
Вітаю ! Будь ласка ) смачного
Ми полюбляємо таке з капусточкою тушеною і з грибочками теж!!🌞🌞🌞
Ліза, дякую, за мотивацію!!👍👍👍🤩🤩🤩
Вітаю ! Будь ласка ) Так , згодна , це дуже смачно
Ліза ви супер!!!
Вітаю ! Щиро дякую ) приємно
Дякую тобі красуня
Вітаю ! Будь ласка ) смачного
Впевнена що смачно,чудова мова.👏
Вітаю ! Щиро дякую за підтримку !
Дякую
Вітаю ! Будь ласка )
Hello.It looks really delicious. Thank you for the recipe🙂👌👍👍
Вітаю ! Будь ласка ) смачного !
Дякую)
Вітаю ! Будь ласка )
Дякую за українську мову! Рецепт чудовий!
Вітаю ! Приємно ) Будь ласка !
Саме зараз смажу Зрази. Знаю, що будуть смачні. Довіряю Лізі на 1000 відсотків. Її рецепти завжди перевірені і надійні
Вітаю ! Як же приємно і важливо для мене це чути ) Щиро дякую за увагу та довіру , за ваш теплий відгук
Дякую за рецепт і знаю що вони вийдуть такими ж гарними як у вас, так як перепробувала всі ваші рецепти .
Вітаю ! Будь ласка ) Щиро дякую за увагу та довіру
Це мої улюблені зрази!
Ще з капустою смачно!
Дякую за рецепт!
Більше пісних та веганських рецептів!💚
Вітаю ! Так , згодна - це дуже смачно )врахую Ваше побажання
Попробую приготувати ці зрази.Ліза ти гарно спілкуєшся українською мовою,у тебе чудово виходить.Молодець.
Вітаю ! Щиро дякую за підтримку ) Готуйте - це дуже смачно !
Superbe recette que tu nous offres Liza , très belle présentation aussi.
Bonne continuation 💐.
Salutations amicales 🌹.
~ didinou ~
Вітаю! Щиро дякую) дуже приємно, смачного!
Дякую , Лізуня !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🤗😍🖐✌👍🌹
Вітаю ! Будь ласка ) смачного
@@LizaGlinskaya_gl 🙏🤗🌹
Amazing
Дякую )
Дякую Ліза за вашу творчість. Дуже смачно. Люблю пісне меню.
Вітаю ! Будь ласка ) радію , що сподобалось
💙💛Дякую!
Вітаю ! Будь ласка ) смачного
Спасибо большое, Лиза! Можно ли зразы запечь в духовке?
Здравствуйте ! Да , пожалуйста )
Моя ж лапулічка, українською мовою все❣️❣️❣️ 😍😍😍 тепер кожний рецептик буду переглядати ☺️
Вітаю ! Щиро дякую ) дууже приємно !
👍👍👍
Вітаю ! Щиро дякую !
😍
Вітаю ! Дякую )
Дякую, що підказали за шампіньйони, бо я тільки з капустою робила....різні начинки- різний смаковий досвід і нова страва.....у нас на них кажуть "лежні"...
Особлива подяка за гарну мову та чіткий ролик
Вітаю ! Будь ласка ) Щиро дякую Вам за теплі слова та увагу , за Ваш позитив .Смачного !
Рекомендую Вам спробувати ще лежні з морквою, теж дуже смачно. На пательні про тушкувати цибулю з морквою і приправити спеціями👍
Лиза, добрый день! Вы мое сегодняшнее открытие! Смотрю сегодня Ваши ролики весь вечер, без остановки - продукт сделан идеально до мелочей: рецепты, подача, объяснения, внешний вид Ваш и Вашей кухни! И весь вечер, да, собственно, как и весь этот год, непрекращающаяся душевная боль и кровоточащее сердце... Первое слово, при разговоре с украинцами теперь - Простите! Но сама себя одергиваю - как это можно простить?... Верю в силу украинцев, в ВСУ, в Вашу победу! Верю в то, что моя любимая Украина будет свободной и счастливой! Вам спасибо за то, что смогли найти в себе силы жить и творить! Любви Вам, милая Лиза, и благополучия!!! И простите, что пишу на русском... 💔
Здравствуйте ! Спасибо огромное за ваше внимание , поддержку и тепло ,за добрые пожелания . Я верю в нашу Победу и как бы не было тяжело - мы выстоим !
Mmm...😋😋😋👍👍👍👍🌱🌷🌱🌷🌱
Так )) згодна !!
Добрий вечір, Лізо. А можете, в наступному відео зняти відео, як правильно робити молочне желе правильно? Я, робила молочне желе, вийшло,але моїм рідним сдалося, що я мало додала цукру. Підкажіть, як правильно додати цукор звичайний правильно, і правильно додати, ванільний цукор. І можна,щоб ви робили відео про десерти на " швидку руку", щоб і я навчилася готувати , швидкі та солодкі десерти, дякую. Мені, ваш канал подобається, і будь ласка побільше таких відео з вашою ютюб каналу. Ще,раз дякую.
Вітаю ! Щиро дякую за увагу та довіру ) Подивіться будь ласка мій канал , на ньому є все , що ви хочете побачити
@@LizaGlinskaya_gl Добрий вечір, Єлизавета. Я,бачила декілька ваших відео, дякую. Але, мені хотілося, щоб ви зробили відео , як правильно зробити , молочне желе правильно. Хочу, цей рецепт повторити знову, адже він мені, дуже сподобався. Дякую за розуміння.
👍👍👍👍👍👍👍❤️😘
Вітаю ! Щиро дякую )
Яка розкішна у вас українська мова😲❤️
Вітаю ! Щиро дякую за підтримку )
Що можна використовувати, якщо закінчилися панірувальні сухарі?
Вітаю ! Можна їх зробити самому
А я чомусь ніколи не солю картоплю відразу 😮
))
А гриби не потрібно чистити?
Якщо свіжі - то ні
І, коли у вас , виходять нові відео? По, яких буднях?
По вівторках
@@LizaGlinskaya_gl Дякую, знатиму.
А я думала ,бульон це щось багатше ніж картопляний відвар.
ВІТАЮ! В нас ПІСНІ картопляні зрази, тому бульон картопляний
@@LizaGlinskaya_gl А не відвар.Я до слова чіпляюся.
@@user-rc2iv5wr9e Я сподіваюся, що Ви жартуєте, а не справді» чіпляєтеся»…
@@Zugzgjxgi Приємно читати, коли у дописувача є почуття гумору.
Здравствуйте. Могу понять почему ролик на украинском. Но не все же ваши зрители из Украины или знают ваш язык. Я лично из Европы и мой материнский язык совсем другой. Но может можно в описании к ролику описание (текст) по английски написать, чтобы и другим понятно было.
Здравствуйте ! Под видео всегда есть рецепт и технология на русском языке
Вы принципиально перестали говорить на русском языке, обидно((
Нет! Не принципиально, а имея на то причину! потому что переживаю все ужасы войны в своей стране… где гибнут от рук российских солдат мои близкие, родные, друзья, ни в чем невинные люди, просто у себя в домах, на своей родной земле…
ua-cam.com/video/GyFTRGuxw6o/v-deo.html
@@LizaGlinskaya_gl Это страшно. Смотрю, что происходит и молю Бога, чтобы это поскорее закончилось!
В нас ще кажуть картопляники на цю страву. Ліза, добре що нагадали, бо вже давно не готувала. Найближчим часом приготую, бо це дійсно дуже смачно😋Люблю зрази з різними начинками - відвареним м'ясом, тушеною капустою, кисломолочним сиром.Та найбільше мені смакують зі смаженою курячою печінкою, цибулею і морквою (можна окремо подати, або використати для начинки). І які ж зрази без сметанки з товченим часничком і кропом або маринованими огірочками 😊👍
Вітаю ! Чудово ) як смачно !