Вакуумные упаковщики. Обзор умной техники.
Вставка
- Опубліковано 28 тра 2024
- Магазин "Техника Здоровья" health-tehnika.ru/collection/...
Очередной выпуск "Твой образ жизни" на Первом вегетарианском канале нам расскажет:
1. Что такое вакуумный упаковщик?
2. Для чего он нужен?
3. Как пользоваться им?
4. Как выбрать вакуумный упаковщик?
5. Что можно хранить в нем?
6. Какие бывают вакуумные упаковщики?
7. Что такое СУ-ВИД?
8. Как работает CУ-ВИД?
9. Что можно приготовить с помощью СУ-ВИД?
00:00 Вступление
00:55 Для чего нужен вакуумный упаковщик
03:00 Типы вакуумных упаковщиков
03:29 Ручные вакуумные упаковщики
07:47 Электрические вакуумные упаковщики
12:31 Вакууматор Vac-Star EasyPro
15:27 Приготовление блюд по технологии Су-вид
21:31 Рецепт компота Су-вид
23:24 Готовые блюда Су-вид
Купить вакуумный упаковщик:
health-tehnika.ru/collection/...
Купить СУ-ВИД:
health-tehnika.ru/collection/...
Сайт "Техника Здоровья":
health-tehnika.ru/?...
Другие полезные статьи и рецепты Вы найдете на наших ресурсах 👇
♥ Instagram: health_tehn...
♥ Facebook: health.tehni...
♥ ВКонтакте: ht_zozh?...
#вакуммныеупаковщики #вакуумныйупаковщик #вакууматор #вакууматоры #caso #вакс #vaks #gochu
Очень жаль, что во время демонстрации работы вакууматоров вы не упоминаете полное название этих приборов, фирму-изготовителя и страну-производителя. Эта информация очень нужна для ориентации!!
Благодарим Вас за комментарий! Мы учтем это при работе над следующими видео.
Й цв х во людоед жду Эл щ Эл
Внезапно хороший обзор, спасибо
🙏
@@health-tehnika взял по скидке на озоне Caso vc350, уже имеется сувид от них же.. двойной шов запайки, контейнер для пакетов, встроенный нож, импульсный режим, съемный лоток для жидкости.. за 7к с небольшим, просто подарок.
Хороший обзор.
Рыба приготовленная за 30 минут при 50 С, подарит вам бонусом всех имеющихся паразитов.
Добрый день! Правильная подготовка рыбы позволит Вам получить безопасный и вкусный продукт. Перед готовкой в Су-Виде мы рекомендуем её правильно разморозить, если рыба свежая - сразу разделать на филе.
Озвученная нами рекомендация подходит не для всех видов рыб, а для готовки трески, форели. Время приготовления: 30 мин, температура 55 градусов.
Например, для приготовление палтуса температура должна быть выше, примерно 60 градусов, а время готовки займёт около часа. При покупке Су-вида Вы получите подробные рецепты и рекомендации от производителя.
Упаковщик тема! А си-вуд хрень новомодная!Пароварка лучше!!!И сохраняет все витамины и минералы!
Как называются банки в которых откачивает воздух ваакуматор и где купить?
Добрый день, Надежда!
Ручной вакуумный упаковщик называется система ВАКС, купить можно вот здесь:
-сам насос:
health-tehnika.ru/product/nasos-vaks
-коплект насос+9 крышек:
health-tehnika.ru/product/nabor-vakuumnoy-sistemy-2
-дополнительные контейнеры:
health-tehnika.ru/product/nabor-vakuumnoy-sistemy-vaks-nasos-5-konteynerov
Можно название швецарского и корейского упаковщика, и где можно купить?
Здравствуйте, в видео рассматриваются: швейцарский вакуумный упаковщик Vac-Star EasyPro, корейские вакуумные упаковщики - Say Fresh Gwell SF-1100, Pack Plus HVP-1004, GOCHU VAC-470, GOCHU VAC-570. Приобрести вакуумные упаковщики можно на сайте Техника-здоровья.рф. Ссылку на раздел с вакуумными упаковщиками Вы можете найти в описании к видео.
Рукав на какую температуру расчитан? В нем можно готовить?
Вся пленка в нашем магазине подходит для приготовления по технологии су-вид и кипячения. Ознакомиться можно, пройдя по ссылке health-tehnika.ru/search?q=gktyrf
А как же бактерии, которые наоборот живут без доступа кислорода, например клостридии токсин которых вызывает ботулизм?
Тщательная обработка и подготовка продуктов не способствуют размножению патогенных микроорганизмов и выработке ими токсинов, в концентрациях, способных вызвать заболевание.
они успеют за три дня размножиться?
Может ли медленноварка заменить погружной ротационный термостат?
Ирина, технология су-вид - это приготовление в вакууме с сохранением естественного вкуса и полезных свойств продукта в большей степени, чем готовка традиционным способом: медленноварки, мультиварки, пароварки, духовки
@@health-tehnika Я это знаю. Поэтому и спрашиваю о медленноварке, у которой есть низкие температуры. Меньше 100 градусов.
Ирина, если речь только о сохранении температуры до 100 °С в процессе приготовления, то Вы правы - медленноварка может заменить су-вид
Даже мультиварка вполне заменяет.
@@user-qn3sj3ik7f не поверите, но и посудомойка!
ЗДРАВСТВУЙТЕ ! ПОДСКАЖИТЕ ЕСТЬ ЛИ ВАШИ МАГАЗИНЫ В САНКТ ПЕТЕРБУРГЕ ? УКАЖИТЕ АДРЕС , СПАСИБО БОЛЬШОЕ .
Здравствуйте, в Санкт-Петербурге у нас нет магазина. Наш магазин находится в Москве по адресу: проспект Мира 101с2.
Наш сайт health-tehnika.ru/
Вот почитал комментарии и задался вопросом что у нас с некоторыми людьми не так? Ведь компьютер под рукой, волнует тема ботулизма? Откройте тему, почитайте при каких условиях, что и где развивается. А в видео прямая инструкция как не надо готовить в су-виде, заложить все овощи с разной температурой и временем приготовления в один пакет. Су-вид конечно простая технология но она не сделает из ленивой домохозяйки Шеф-повара. P.S. Под фразой "ленивая домохозяйка" имел ввиду любого человека не хотящего глубже изучать вопрос. По тому что ему лень ;)
Добрый день, Василий!
Наша задача в этом ролике - показать принцип приготовления блюд с помощью технологии су-вид. Приготовление разных овощей в одном пакете не противоречит этой технике, это скорее дело вкуса :)
Летом овощи заготавливаю. А больше и не надо... суп вакуумировать - это ж каким ленияем надо быть...
Жидкое - это не только суп :) Можно, например, хранить соки таким образом натуральные, или бульоны (варить 1 раз, а потом использовать, как заготовку). Можно мариновать продукты в разных соусах...
@@health-tehnika каждому свое... я очень люблю готовить и люблю свеженькое, в морозилке места для такого точно не найдется ))
Есть бактерии анаэробные, они прекрасно живут без кислорода, например бактерии вызывающие ботулизм
Вакуумная упаковка увеличивает срок хранения продуктов в 2-3 раза. Речь не идет о вечном хранении или обеззараживании продукта в вакууме. И, как правило, если это сырое мясо, Вы его вакуумируете, храните в холодильнике, потом достаете и обрабатываете его термически. Продукт безвреден.
ну и женщина - всё чтобы он в руки не взял, она прям из рук у него выхватывает...
Я тоже заметила))
😅
😅
7000 недорого?!
Хочу такой аппарат
7000 рублей за долговечный и качественный аппарат.
@@user-pe8kl4rb6v заказывайте на нашем сайте или приходите в шоу-рум, будем рады помочь советом:)
Долговечного ничего нет. Как показывает практика любая техника выходит из строя, бывает что очень быстро
"Кушаем" и "продляем".... Аааа! Вы же вещаете на массовую аудиторию, пожалуйста, корректируйте речь.
Спасибо за Вашу бдительность :)
Надеемся, не смотря на это, видео было полезно ;)
А бутулизм развивающийся при отсутсвии кислорода! Храни такой вакуумизированый продукта, а потом отрыл поел и ласты склеил. :)
Добрый день, ботулизм страшное заболевание которое развивается не только при употреблении некачественной консервации, но и плохо вымытых продуктов. При работе с вакуумными упаковщиками можете быть спокойны, в процессе работы не используются металлические банки, а сам процесс хранения не составляет долгие годы. При вакуумировании, Вы продляете срок свежести продукта в 2 раза относительно его обычного срока хранения. Таким образом Вы получаете качественный свежий и главное безопасный продукт для Вас и Вашей семьи.
Сумбурно,не очень подробно и не компетентно. Есть очень подробные обзоры и с характеристикой вакуматоров.А у вас отличаются,вы говорите ,только кнопками. А где же: мощность,комплектация, разная ширина запайки и мн другое ?
Здравствуйте, этот обзор дан в общих чертах. На нашем канале есть другие обзоры вакуумных упаковщиков. В них более развернуты характеристики тех или иных приборов.
Пакеты очень дорогие!!!
Но и очень качественные. Кстати, можно приловчиться и использовать их повторно.
Какие от 140т🤦♂️💁♂️
Здесь весь ассортимент вакуумных упаковщиков, приглашаем Вас выбрать подходящий по цене и функционалу:
health-tehnika.ru/collection/vakuumnye-upakovschiki
Если нужна консультация - мы на связи
8 (800) 777 47 20
Реклама
Обзор👆
где вы нашли эту женщину???? Невозможно слушать
Константин, здесь в ютубе все просто.
Невозможно - не слушайте :)
10:20 а где станция этого присасывателя? он что так и будет болтаться, без родины без флага?
Если Вы имеете в виду шланг для вакуумного упаковщика, то это дополнительная опция для вакууматоров бренда Gochu, дающая возможность вакуумировать жидкие или очень мягкие продукты в вакуумных контейнерах, например, супы, пирожные. В нашем магазине при покупке вакуумного упаковщика Cochu шланг для вакуумирования Вы получаете в подарок. Дополнительный шланг можно приобрести отдельно. Посмотреть ассортимент вакуумных упаковщиков и сопутствующих к ним товаров можно по ссылке в описании к видео.
@@health-tehnika Ну Техника, -погоди!)
@@NewClassic2, приходите, всегда рады :)
видимо эти двое посредственно учили в школе биологию...
бактерии бывают как аэробные, так и анаэробные ...
Добрый день, Константин!
Мы просто не посчитали нужным излагать школьный курс биологии в ролике о вакуумных упаковщиках ;)
Если ваш комментарий о ботулизме, то рекомендуем почитать статью на сайте Всемирной организации здравоохранения, где в частности сообщается, что рост этих бактерий и выработка ботулотоксина происходят в продуктах с низким содержанием кислорода И при определенном сочетании температуры хранения и параметров консервации.
www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/botulism
Вы ж гниляк не будете вакуумировать? И мяско ищите свежее, сразу в морозилку...