꽈리고추 멸치볶음 | 딱딱하지않고 부드러운 멸치볶음 | 비린내없이 멸치볶음하는 꿀팁
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- Опубліковано 22 вер 2024
- 🙂band.us/@foodg...
'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요^^
✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
✅영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다
🚫최근 무단도용 사례가 많이 발생하고 있습니다. 사전동의없는 레시피 도용을 금지합니다.
✅재료
멸치 120g
꽈리고추 100g
편마늘 15g
식용유 3T
양조간장 1T
맛술 5T
올리고당 4T
설탕 1T
송송썬 청양고추 1T
⚠️이 영상은 ‘딸을위한레시피’에서 제작하였으며,
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![[#라스 40분 특강] 왜 말을 똥 막대기처럼 할까?💥 김구라도 쩔쩔 매는 국보급 입담 김창옥 라스 모음집 l MBC 240918 방송 외](http://i.ytimg.com/vi/LHoOyR8ZW44/mqdefault.jpg)
이거 레시피대로 하세요 진짜 아는그맛 딱 나와요. 간단하고요. 넘 맛있어요ㅠㅠ
간단하면서 맛날것같아요.
따라해봐야되겠네요.좋아요
간단하면서 맛날것같아요.
따라해봐야되겠네요.좋아요
꽈리고추 볶음 레시피중 제일 맘에들게 하시네요
딸하고 둘이 반말하며 시끄럽게 하는줄 알았는데 목소리도 차분히 이쁘시고 간켤한 설명이 너문 좋아요 그리하여
9독 조아요 댓글 달아요 ~그리고 응뭔합니다 *~*
감사합니다
근데 어떤데서는 올리고당을 볶을때 넣지말고 다 볶고 불끄고나서 넣어서 섞어준다는 느낌으로 하라하더라구요. 그래야 나중에 멸치가 안뭉친다고.. 한가지 요리를해도 여러 방법이 있네요ㅎㅎ
선생님이 만드시는 모든음식이 아주 깔끔하고 맛나보입니다. 따라해볼께요^^*~~
T스푼
기준은 밥수저
인가요
점심에 해 묵었어요
참 맛 있네요
선생님 레시피대로 따라해서
실패 본적은 없는것 같아요
동영상 잘 보구 있어요
감사합니다
너무 반가운소리네요
감사드립니다 ~^^
재료가 너무간단하고 누구나 맛있게 할수있어 좋겠네요
요리 시작하는거 보고
바로 구독ㆍ 알림 눌렀네요
앞으로 많이 배우겠습니다
구독자수 금방 늘겠어요~
홧팅입니다^^
감사합니다
열심히 하겠습니다 ^^
재료도 간단하고
조리법도 간단한데
맛은 최강~👍
또같이했더니 정말짜지않고너무맛있어요.자꾸자꾸손이갔어요.감사합니다
정말 반가운소리네요
시청해주셔서 감사드립니다 ~^^
지금 막 똑같이 따라했는데 넘 맛있어요 처음으로 꽈리고추 멸치볶음 성공했어요^^감사해요^^
보던중에 젤인거 같아요
감사합니다
더 연구해서 좋은팁 많이 공유하겠습니다
너무 맛있어보여요😊
수고하셨어요😊
시청해주시니 제 가.더 감사드립니다 ~^^
몇일전부터 시간만 나면 선생님레시피 영상보면서 처음부터 다시 배우는 마음으로 공부하고 있습니다
부족한게 너무 많은데 이렇게
믿어주시니 너무너무 감사합니다 ~^^
물 안생기고 너무 좋아요.
덕분에 맛난 반찬 완성했습니다..딸.위.레는 늘 성공하는 레시피^^
맛나게 완성하셨다고
허시니 너무 좋네요~^~
오늘 해봤는데 너무 맛있었어요!! 올려주신 견과류 멸치 볶음만 해보다가 꽈리고추 넣은 것은 첫 시도였는데 간이 딱 좋더라구요! 항상 감사합니당😍👍
그려셨군요
너무 좋네요~^^
올리고당 대신 조청넣고 끝에 참기름, 절구에 빻은 깨가루도 넣어서, 집에 있는 소스로 대체해 만들어보았어요~
약간 매콤한게 밥이랑 먹으면 몇그릇 먹겠네요♥ 맛있어요! 감사합니다♥
정말 맛있게 잘만드셨네요
시청 감사해요^^
영상 감사합니다 ~
먹을땐 엄청 어려울줄 알앗는데
영상보면서 그냥 따라하기만 햇는데 성공햇습니다~~👍
와~축하드려요^^
딸을위한레시피 보고 열심히따라하고있습니다
맛있다고칭찬도여러번들었습니다 너무감사합니다
꽈리고추멸치볶음도성공했습니다 감사합니다~^^
영상보시고 맛있게 하시는것보면 요리솜씨가 있으신것 같아요
앞으로 도 저희채널이 도움이 되셨으면 좋겠어요 ~^^
믿고 배우면서 맛있는 반찬 만들어서 잘 먹고있습니다. 감사합니다 🙏
제가 더 감사합니다
와 이대로 했는데 역대급으로 맛잇게 됏어요ㅠ 넘 감사합니다~!!
덕분에 정말 맛있게 해먹었어요 집에 굴러다니는 견과류들도 넣고 했는데 아 밥 필요없어 그냥 숟가락으로 퍼먹었네요 감사해요 멸치볶음의 요정이세요
과찬에말씀 감사드립니다 ^^
여윽시 실패하지않아요
항상 감사합니다
맛있게 음식이 돼서 저 도 너무.좋네요
밋나게 드세요~^^
*양념~간장1.올리고당5.맛술5.설탕
*멸치.편마늘.꽈리고추.청양고추.식용유.
(참기름.통깨 취향대로)
맛있어 보여요.~~^^
정확히 기억하시고계시네요
정말 감사드립니다 😀😀
한번 해보세요.보기도 좋구 맛도 좋아요. 따라 해보세요
맛있게 드셨다니 너무 좋네요 👍
넘 맛있어 보여요
간단하게 보이기도 하구요
구독 누르고 갑니다~~^^
감사합니다 ^^
@@딸을위한레시피 9
쉽게 설명 잘해주시네요
구독 누르고 갑니다^^
고맙습니다 ^^
아이고 음악좋고😊. 꽈리고추 밥도둑이지 암만😊
내가 보려고 쓰는 레시피 : 다진마늘 1T 올리고당 3T 미림 3T 소주2T 멸치는 좀 빨리 넣자 간이 안된다
굿입니다요
잘배워읍니다
도움이 되셨다니 제 가.더
좋네요 😀
제 스타일입니다 짱
요리를 잘보고 있습니다
너무 감사드립니다 ~^^
간편한게조아요
제가 원하던 레시피입니다!
방금햇는데 맛있어요!! 레시피 감사해요♡
너무 간단하다
직접해보니 착 감기는 맛있어서 구독합니다.
네 감사합니다 ^^
네 감사합니다 ^^
근데 간장에 비해 단맛 비율이 큰거같아 줄였어요 그래도 달달~~^^
식성따라 잘하셨어요 👍
혹시 양념장 만들 때 사용하신, 보라색(?) 조리도구 어디서 구입하신걸까요?
좋은 영상 고맙습니다^^
한샘 주방에서 구입했어요 ~^^
선생님 나이는 드셔지만 소녀감성이 있음 으하하😊
물엿이 다섯스푼이면 넘 달지않나요?
단맛을 싫어하시면 줄여도 되요
올리고당은 단맛이 강하지만
물엿은 구수한 단맛이라 그리달지는 않아요 기호에 따라 줄이세요^^
@@딸을위한레시피 넵 감사합니다~~
목소리가 넘 예쁘다 요
네 감사합니다
지금 이대로했는데 너무맛나요.
감사합니다 ~^^
꽈리고추는 식감이 살아있게
살짝 볶아야 하는거죠?
저렇게 볶으면 멸치도 바삭한가요?
따라서 해봤는데 멸치가 눅눅해서 맛이 없었어요
꽈리고추를 살짝볶으면 안되고 어느정도 볶아서 수분을 날려야해요
꽈라고추에서 수분이 나온것같아요
질문 감사합니다^^
들기름으로볶아도대나요?
들기름 은 발연점이 낮으니까
식용유량 반반 섞으시면 좋을것같이요 ^^
잘보고갑니다ㅎㅎ 저도 멸치볶음 한번해서 올려야겠어요ㅎ
구독하고갈게요ㅎ 제 채널도 놀러와주세요ㅎ
잘하시네요감사합니다
꽈리고추 멸치볶음
영상잘보고 갑니다.
자주소통해요 ~ ~
제집도 한번놀러와주세요..^^
요리잘봤습니다
양조간장 대신에 진간장 넣어두 괜찮을까요??
양조간장 진간장 다 사용하셔도돼요 ~^^
@@딸을위한레시피 감사합니다! 레시피대로 해봤는데 너무 맛있어요!!
지금 눈으로 벌써 먹고 있어요~ 향기가 여기까지 나요~
해피제이미님 감사합니다~😊
후라이팬 어디제품인지 궁금합니다
테팔제품 입니다
시청 감사드립니다 ~^^
올리고당 대신 조청써도 될까요?
조청은 당도가 적어서 양을 더 쓰셔야 할것같아요^^
@@딸을위한레시피 아 ~그렇군요 감사합니다
음식만드는 재미로 밑반찬
만들어 놓으니 든든합니다
동생한테도 추천했어요^^
간장1T에 올리고장4T설탕T 너무달지 않을까요?
멸치 조림 은 요정도 넣어줘야
맛있어요 기호에따라 조금
줄이셔도돼요~^^
맛술이 없는데 맛술 대체용으로 멀 넣어야되나요?
소주 나 청주 이용하시면돼요^^
멸치가 200g이면 양념장을 늘려야 될까요? 그대로 해도 될까요?ㅜㅜ 꼭 답변 부탁드립니다
다른건 그냥하셔도 되는데
설탕만 반스푼 더 넣어보세요 ~^^
@@딸을위한레시피 감사합니다!
선생님 혹시 간마늘로해도될까요?
간마늘 넣고 하셔도돼요~^^
꽈리고추를 수분이 없어질만큼 충분히 볶으면 불에 의해 색깔이 누렇게 변할 거 같은데 불 세기를 어떻게 해야 할까요?
센불에 볶으세요~^^
불조절은 첨부터 끝까지 센불인가요?
중~강 불로 조절하시면 될것같아요 ~^^
@@딸을위한레시피 감사합니다 ^^
얼굴도 보여주셔요
궁금하네요
아이고 손이 많이가네😊
4t 5t란 게 밥숟가락 4숟가락 5숟가락이란 뜻인가요?
계량스픈 기준으로 했어요
밥숟가락 으로 사용하시면
넉넉히 계량하세요
밥숟가락 10 계량스픈 15
기준이예요~^^
T는 테이블스푼, t는 티스푼입니다
계량스푼은 일반마트는 물론 다이소에서 쉽게 구매하실 수 있습니다
@@딸을위한레시피
감사합니다~~
하나 사야겠다ㅜㅠ
혹시다음날딱딱해 지지는않나요?
안딱딱해요^^
죄송합니다만 무슨말인지 못알아듣겟어요ㅜ 나만 그런가요ㅜ
그려셨군요
옛날 영상 이라 오디오 가
안좋아서 그럴수있어요
조만간. 다시.영상 올릴게요 ~^^