חלה מתוקה לראש השנה 🍯 - הכי יפה שיש! 😍
Вставка
- Опубліковано 16 вер 2024
- לסרטון כיצד החלה נראית מבפנים: • חיתוך החלה המתוקה שלי ❤️
חלה מתוקה מהממת ביופיה לכבוד ראש השנה! תהנו! 💘💘
הנה המתכון המלא: כוס מדידה 250 מ"ל.
מרכיבים:
3 וחצי כוסות קמח לבן. (500 גרם)
כף שמרים יבשים. (8 גרם)
2/3 כוס סוכר לבן. (אפשר להפחית או להוסיף כמה שבא לכם) (85 גרם)
1/3 כוס שמן קנולה. (90 מ"ל)
2 כפות דבש . (40 גרם)
ביצה אחת לא משנה הגודל.
1 כוס אחת מים פושרים. (250 מ"ל)
1. מנפים את הקמח. מוסיפים את שאר המרכיבים עד המים כולל.
2. לשים במיקסר עם איזה וו לישה שיש לכם ל5 דקות.
3. אחרי 5 דקות מוסיפים כפית שטוחה של מלח וממשיכים ללוש עוד 5 דקות. (הבצק יוצא דביק וזה בסדר גמור ככה הוא אמור לצאת.)
4.מעבירים לקערה משומנת עם כף שמן.
מניחים את הבצק ומוודאים שכולו מכוסה בשמן. מעצבים לכדור שמים ניילון נצמד ומגבת ומתפיחים לשעה.
בגלל כמות הסוכר הגבוהה הבצק כמעט ולא תופח בכלל וזה לגמרי בסדר לא לדאוג. היא תתפח ממש רק בשלב האפייה בתנור.
5.מוציאים את הבצק על משטח מקומח היטב . מקמחים את כולו היטב עד שהבצק כבר לא דביק.
6. מחלקים ל23 כדורים. לי יצא 40 גרם כל כדור.
7. מכסים את כל הכדורים במגבת או ניילון או נייר אפייה ונותנים להם מנוחה של 10 דקות.
8. משמנים תבנית עגולה בקוטר 26 סמ עם כף שמן ומשמנים עם מברשת.
9. עיצוב הפרחים:
לוקחים כדור ומרדדים עם מערוך לצורת לפיתה עגולה בגודל של שורש כף היד .
מקפלים לחצי ואז שוב פעם לחצי. מהדקים את הקצוות.
10. מכינים ככה את כל הכדורים ומסדרים בתבנית אחד ליד השני . בתבנית כשמניחים מתחילים מהחלק החיצוני של התבנית ואז מתקרבים לכיוון המרכז בצורה מעגלית.
11. באמצע עושים פרח שונה. לוקחים 3 כדורים ומועכים לגודל של הפיתות מקודם. מחברים את שלושתם בקצוות שלהם ואז מגלגלים מההתחלה לסוף ונוצרת צורת פרח. את הגליל שנוצר חוצים באמצע עם סכין ומשתשים בפרח שנוצר מאחד מהם לאמצע החלה.
את החצי שנותר עושים עוד פרח כמו הקודמים ומכניסים גם לתבנית.
12. כשמסיימים לשים את כולם מכסים את התבנית במגבת ומתפיחים לשעה וחצי. גם כאן היא לא תתפח כמעט אבל בלי דאגה היא תתפח פי שתיים באפייה.
(הכי חשוב זה לא לוותר על ההתפחות האלה כי זה מה שעוזר לה להכפיל את הגודל באפייה .)
13. אחרי שעה וחצי מוציאים את המגבת ומברישים בחלמון ביצה. רק החלק הצהוב. שמים גם כפית מים וכפית סוכר מערבבים ואז מברישים את החלה. זה מה שנותן את הצבע היפה והזהוב של החלה כמו במאפייה.
14. מכניסים את החלה לתנור לאפייה של חצי שעה או עד שמזהיב. התנור במצב טורבו 160 מעלות.
15. סירופ סוכר אם רוצים:
בפינגן קטן שמים רבע כוס סוכר ושמינית כוס מים. מפעילים אש גבוהה ומבשלים עד שהסוכר נמס . מברישים את החלה כשהיא יוצאת מהתנור והסירופ חם .
ושיהיה לכולם חג שמח ❤❤❤🎁🎀
*** המתכון של הלוחשת לאוכל - תודה רבה לך ! ❤❤❤
music:
Track: Discovery - JayJen & ASHUTOSH [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: • Discovery - JayJen & A...
Free Download / Stream: alplus.io/disc...
מתכון לעוגת דבש לראש השנה ב10 דקות : ua-cam.com/video/ZgyeJ-R7bGY/v-deo.html
לעוד מלא סרטונים לראש השנה לחצו כאן: ua-cam.com/play/PLKD0PJ5dgelrjuyRGSAANBHKsSSMerRp0.html
מתכונים מדהימים!!! את ממש מצויינת יקירתי! ואשרייך שהחלפת את הנפה לנפה ראויה שמנפה את כל החרקים, את אלופה!!!
תודההההה יקירה ♥
חלה מהממת ביופיה ניראה סוף לחג נתת לי רעיון מושלם לחג אשרייך👏👏👏👏👏
איזה יופייי 😍😍
עשיתי את החלה הזו שבוע שעבר אבל בלי הסירופ, מחר אעשה אותה עם סירופ, יצאה לי מדהיםםםם וטעימהה בטירוף. תודה על המתכונים שלך 🙏❤️
מדהיםםםם!
סיון את מהממת
אוהבת לצפות בסרטונים שלך
הכל שלך ערב לאוזן
וההסברים מדוייקים מובנים
אשריך!
תודה רבה , מרגש ! 💓💓
אלופה שהיה לך שנה מתוקה כדבש איזה מתכון ♥️♥️♥️
תודהה רבההה חג שמח❤❤😙😙
איזה חלה יפה. תודה סיון יש לך קול נעים ידיים נאות וההסבר של לחלה מעולה. תודה רבה.
תודהההההה רבהה😙😙
סיון החלה שלך מקסימה ורציתי להוסיף שיש עניין להכין חלה עגולה לראש השנה ובדיוק הכנת אותה כך.😘🍞
נכון מאוד בגלל זה עשיתי עגולה😙😙🤗
Amazing! I will definitely bake this Challah for Rosh Hashanah. Thanks for another great recipe. Happy Rosh Hashanah!
Thank you!!!!😍😍😍
@@SivanFoodCorner '00
אליפות❤❤❤❤ הסבר מדוייק!!❤❤
תודה רבה! חג שמח!🥰
סיון מהממת תודה על המתכון
חברה ראש השנה מתקרב
קדימה לרשום את המתכון
צודקת בהחלט 💖
הי סיון
תודה רבה לתשובתך.שיתהיה לך ולב"ב שנה טןבה ומבורכת.ושכל מה שתעשי תצליחי.שתהיה לכם בריאות איתנה ,פרנסה טובה,אושר וכל מילי דמיטב הברכותתת❤💛❤💛❤💛
שבת שלום סיון ..איזה יופי של חלה ננסה ..תודה
תודהה סיגלי שבת שלום❤❤😍😍
זה נראה סוף 😋 אולי אני אעשה בהזדמנות תודה לך על המתכון👍
ישששש איזה כיף😙 שבת שלום!💗
הכנתי לחמניות שלך היום לכבוד שבת קודש
שבת שלום סיון, ההסבר שלך מצויין, סרטונים מעולים, מתכונים קלים להכנה וטעימים, תמשיכי העשייה המבורכת שלך ושתהיה לך שנה טובה ומתוקה!!!
תודה רבהההה גם לך יקירה חג שמח ושנה טובה ומתוקה❤❤❤
הי סיונוש, כתבת חלה מתוקה אבל את המתוקה כאן!!! איזו יצירתית ואיזו אלופה, כל דבר יוצא לך פגז!!! מהממת שכמותך ולא הספקתי לברך אותך על 10.000 מנויים אז מאחלת לך שתגדלי ותתפתחי עוד, עם כאלה מתכונים אין לי ספק שזה יקרה ומהר!! 🥰😘😍🥳🥳🥳
תודהה רבהה מכל הלבבב אוהבת מלא❤❤❤❤😙😙
מושלםםם תודה רבהההה מאמי. חג שמח. ❤❤❤
בשמחה אולגה!!❤
חלה מהממת יפה ונראת טעימה
תודה רבה! 💓💓
חלה נפלאה ,מושלמת...כל הכבוד.שבת שלום.
תודה רבה! 💓💓
אלופההההה🏆🏆🏆שנה טובה ומתוקה🍯🍯🍯לך ולכל בני ביתך 🍏🍏🍏🍎🍎🍎
תודההה שנה טובה יקירה❤😊
מתכון נפלא לחג👏👏תודה על המתכון שנה טובה😍
תודה רבה לאה! גם לך שנה טובה 😍
חלה יפה לראש השנה
נכין אותה רעיון נפלא
איזה כיףףףףף שבת שלום אהובה❤
תודה רבה על תשובתך ושיהיה לך יום טוב❤❤❤
גם לך יקירה❤
תודה רבה❤❤❤
תודה על התשובה יקירה
השם ישמור אותך.תבורכי❤❤❤👍👍👍
בשמחה יקירה❤💗
הכנתי היום, יצא מדהים!!! תודה על מתכון מושלם!💓
איזה כיףףף נועה❤ חג שמח!🍎
מתכון מושלם!
איזה יופי מושלם שבת שלום ומבורך
תודההה שבת שלום יקירה😗❤
את פשוט מהממת ההסבר וההגשה מצויינים🌺💐👍
תודההה רבה דולי יקירה שבת שלום❤😘
אלופה 👍
אלופה כמה יפה החלה בדיוק כמוך תבורכי מהממת :)
תודההההההה רבהה❤❤❤
מקסים!!!
תודהה😊😊
אלופה
רעיון מצויין להגשת חלה יפיפיה בשולחן החג..... אני רוצה לציין שהמתכונים שאת נותנת מעולים עם הסברים מדויקים ובלי הרבה בירבורים
תודה רבה 😊😊😊 שבת שלום🤗❤❤
רעיון נפלא, אפשר בדרך כלל להפוך אותה למלוחה עם מילוי גבינה?
אפשר לגמרי לנסות 💓💓
ניראה ממש טוב! תודה!
תודה רבהה😊😊
תודה רבה שנה טובה
תודההה חג שמח !❤️❤️
ייפיפה..אנסה...תודה
בשמחה😊😊
נראה נהדר!!
מוכשרת!
💯💯👌👌👏👏👏
תודההה😍😍😄😄
את מהממת איזה טובה היא נראת. את מסבירה מעולה!!! אכין בעז"ה אותה❤ תודה רבה לך
תודהה רבהה גם לך😊😊
הי סיון בוקר טוב
הכנתי את החלה לכבוד ראש השנה ומה לאמר....יצא מ-ע-ו-ל-ה.אגב,לשתי את הבצק ביד כי אין לי מיקסר כרגע.עד כניסת היום השני של ראש השנה לא נשאר מהחלה פירור.תבורכי יקירה❤❤❤
איזה כיףףףףףף לשמוע ! מרגש❤❤❤❤
אפשר משהו אחר במקום ביצה, או לוותר על הביצה?
היי אפשר להכין את החלה הזו בלי ביצים: ua-cam.com/video/3HLPKzzhIRg/v-deo.html
חלה מהממת ונראת סופר טעימה !! תודה על ההסבר מובן נעים וקל :)
שאלה האם אפשר בשלב הקיפולים של כל עיגול להוסיף צימוקים או חמוציות עם רוצים?
בטח שאפשררר..ממליצה להוסיף בשלב של הבצק עצמו (נגיד אחרי ששמים את הקמח) ככה יהיה לך כבר בפנים 😗
וואוו... נראה פצצה !!! חייבת לנסות, אבל את חצי הפרח האמצעי אני אאפה בתבנית מאפינס קטנה, ואתענג עליה ברגע שתצא מהתנור.... חחח
מהממתתת אחלה חשיבה❤❤
מהמםםם יעשה את החלה בעז"ה לחג❤❤
מעולהה חג שמח😍
היי סיון איך דומרים על החלה שלא תיהי יבשה למחרת תודה❤
היי מכסים היטב לא אמורה להיות יבשה רק אולי אחרי 4 ימים
😍😍😍מצוין ,,,,,,
תודהה😍😊
המתכונים שלך מושלמים
את יכולה בבקשה לרשום כמויות לקילו קמח?
תודה 💛
תודה רבהה😊😊 ולגבי המתכון פשוט שימי כל מרכיב כפול 2
ניראה מעולה
תודהה😊❤
היי כול הכבוד שאת מסבירה כול כך יפה אני איישם את החלה וגם את הריבה נרשמתי עכשיו למינוי ניסים רמת גן
איזה כיף ניסים תהנה❤❤😙
סיון אהובת ליבי מלכת המיטבח, איזה חלה יפה מאוד מהממת ןנראית טעימה,אני רוצה גם להכין,תעלי עוד מתכונים לחג ,אני רוצה להכין היום את עוגת השטורודל תפוחים שלך ,כול שבוע אני מכינה עוגה שלך,אוהבת אותך,שיהיה לך שבת שלום א ל ו פ ה 👍🏿👍🏽👍👍🏿👍🏽👍♥️♥️💚💚💓🧡💗💗💗❤️💙💕💘💘💘💘💘💘💟💜💟💜💋💋💋💋
תודהה רבה ליאורה אהובההההה תהניי ושתהיה שבת שלום❤❤❤❤❤😙😙😙
מושלם!!!
תודה רבה סימה! 😍
שמת מלא סוכר אי אפשר להפחית ממנו ?
היי יש כאן הרבה סוכר כי זו חלה מתוקה לראש השנה! אפשר להפחית את כמות הסוכר או להכין מתכון אחר של חלות רגילות שיש לי בערוץ🤗
אליפווות יבורכו ידייך ❤🙌🌹
תודה רבה! 💓💓
האם ניתן להמיר את הקמח הרגיל לקמח כוסמין מלא?
אני לא ניסיתי אז אני לא רוצה להטעות..צריך לצאת עדיין טעים לדעתי ♥
נהדר
תודה רבה! 💓💓
הי סיון בוקר טוב
יקירה, אם אין לי תבנית קפיצית אז אפשר להשתמש בתבנית רגילה???
אודה לתשובתך.אני רוצה להכין את זה היום.שיהי לך יום טוב❤💛❤💛
בטחחחח❤
Proud to be a Jew!
You are right🤗
רעיון מהמם אכין אותה, תודה מקסימה, סופ"ש מהמם💙
תודה גם לך ! שבת שלום❤❤
הי סיון צהריים טובים
האם ניתן להקפיאנאת החלה מהיום ומחר להפשיר אותה לקראת כניסת שבת וראש השנה??? מצפה לתשובה💛💛💛
כןן לגמרי אפשרייי😍
אפשר להכין חלה מתוקה עם צמות עם אותו המתכון ????
בטחחחח💜
תודה על המתכון,
האם אפשר לעשות אותו עם קמח כוסמין לבן ועם מחמצת 100% הידרציה, מטעמי בריאות.
האם זה אפשרי❓ואם כן האם את יודעת כמה מחמצת והאם יש שינויים בכמויות ❓
תודה רבה
הייי לצערי אני לא ניסיתי ולכן לא רוצה להטעות🙂
תודה יקירה
הכנתי היום את החלה זה נראה טוב אבל היא לא תפחה בתנור כמו שציפיתי
כנראה הייתה בעיה בהתפחות של החלה..
לגבי הכוס האם היא 250 מ"ל או 240 מ"ל?.מצפה לתשובה.
250 :)
הי סיון יקירה
את יכולה להמליץ לי בבקשה על מיקסר? אני רוצה לקנות.פשוט קיבלתי מיקסר במתנה מהעבודה והוא התקלקל לי אחרי שהשתמשתי בו פעמיים בלישת בצק.ובקערה שלו נוצרה לי בליטה.בהתיעצות שלי עם טכנאי הוא אמר לי שהמיקסר לא מספיק חזק ללישת בצק.אשמח אם תעזרי לי ושיהיה לך יום טוב מתוקה❤❤❤
היי מתוקהה ❤ המיקסר שאני משתמשת הוא מיקסר בשם crown. הוא מתאים ללישה של קילו קמח. אני לא מכירה מיקסרים אחרים לצערי אז אני לא רוצה להמליץ סתם. ❤❤❤❤
תודהה בכל זאת על שפנית אליי😍😍😍🤗🤗
הי סיון ערב טוב
אפשר לשתף חברות במתכון??
בוודאיי❤
אני רוצה להגיד ש המתכונים שלך סוף הדרך
מרגש! תודה רבה😙😙😙
מתכון בבקשה
בתיבת המידע של הסרטון יש מתכון😊
איפה המתכון?
בתיבת המידע של הסרטון❤ יש חץ קטן או שכתוב למידע נוסף
היי סיון .איזה כיף של מתכון .תביאי לנו עוד מתכון הכין את החלות לראש השנה .אין עלייך .סיון איפה אפשר ליקנות את הכוס מדידה כמו שלך .מחכה לתשובה אוהבת אותך .❤❤
היי אפרתוש❤ יהיו עוד מתכונים 🤗 לגבי הכוסות אני קניתי בחנות של כלי בית😙 יש הרבה כאלה😊
@@SivanFoodCorner מתכון לחלה היפה הזאת.
מה מהירות הלישה?
1 , 2 מה שנוח לך
תודה
את לא מנפה את הקמח
היי רות זה סרטון ישן עוד מלפני שקניתי את הנפה המיוחדת..
@@SivanFoodCorner הבנתי
אלופה
תודה אילנוש ❤❤