من أسباب فشل إرتفاع الكيك أو يطلع معانا معجن تأكدي أول شي كل المقادير بدرجة حرارة المطبخ وتاني شي إلتزمي بدرجة حرارة الفرن والفرن دائما يكون سخن ب 15 دقيقة قبل الخبز وكمان مانفتح الفرن والكيك جواته قبل 30 دقيقة ويكون دائما في الرف الوسط وتأكدي الطحين يكون منخل لما نضيف الخليط الكيك في القالب نهز القالب على سطح العمل ونطلع الهوا منه أو إذا الخليط سميك نحاول نساوي سطح الكيك بالمعلقة ولما يخلص وقت خبز الكيك قبل بخمس دقايق نفتح الفرن ونفحص الكيك بعود خشب رفيع ونتأكد إنو مافيه سائل الكيك بيكون جاهز وإذا طلع العكس بنخليه كمان 5 خمس دقايق وإن شاء الله بكون وصلت المعلومة وإن شاء الله في فيديو قادم الكيك أحاول أشرح أكتر
@@mamamalikasrecipes1948 الله يسعدك. ويجزيك. خيرررر. فعلا استفدت. من حسابك. كثير. الله ينفع. بعلمك. ويبارك فيه. ويرزقك من حيث لاتحتسبي. محبتك مها من السعودية.
ماشاء الله عليك باينة لذيذة وصحية انشاءالله حعملها حبيتي عاوزين المقلوبة وكمان عاوزين نعرف من أين اشتريتي المكنة الي طحنت بها بهارات البرياني وجزاك الله خيرا يا غالية 🙏😍
الله يبارك فيك أختي أمينه أنا صورت المقلوبه إن شاء الله هاذا الأسبوع أو الأسبوع الجاي بالنسبه للماكينه شريتها هذا شي 10 سنين أختي من Marshalls لهلا يخطيك الغالية
نجاح الكيك الالتزام بالمقادير وتاني شي تنخلط السوائل الاول والمواد الجافة بالاخير ولازم تكون منخلة مع البيكن باودر وتاني شي لازم كل السوائل تكون بدرجة حرارة الغرفة وأهم شي تأكدي من درجة حرارة الفرن إذا فرنك جيد حطيه على نفس درجة الحرارة المطلوبة بالفيديو إذا الحرارة مش كتيرة زودي شوية وإذا حرارة عالية حاولي توطيه شوية من ١٧٠ ولازم ماتفتحي الفرن قبل ٣٠ دقيقة تأكدي لما يخلص وقت المطلوب تفحصي الكيك بعود الاسنان نظيف وتأكدي من البيكن باودر مش قديمة والبيض كمان إن شاء الله أكون وصلت الفكرة كتير جربوها وطلعت معاهم روعة إقرإي التعليقات حتى نا أول مرة جربت تعمل كيك في البيت ونجحت معاهم
ماشاءالله مشهيةوجميلة تسلم الايادي
حجربها اليوم
يسلموو ماشاء الله تشهي مبدعه
الله يسلمك
راح اجربها اليوم تبين لذيذه تسلم الايادي
شكرا
بحبها كتير
رووووعه
ييييعطيك الصحه
وووواااووو تجنن ♡♡♡♡
يسلمو اديك ان شاء الله راح اعملها 👍🏻👍🏻👍🏻
Mmmmm tbarekalah 3lik katchahi
ساريتا 🌹
تسلم ايدك
تسلم الأيادي 👍🏻
شكرًا يا توتة 🌹
ابدعتي 💖
بسم الله ماشاء الله 🍰💚👍
الله يسلمك حبيبتي 🥰🌺
2 كوب طحين
كاسة سكر
بيضتين
كوب لبن زبادي كاس بلوبيري
ليمونة مبروشة
معلقة بيكن باودر
معلقة سكر فانيل او فانيل سائل
كاسة زيت
لذيذة شكرا 😋❤️❤️❤️
هل بيكون حلو لو استخدمت خليط كيك جاهز بالفانيلا وحطيت معه توت ؟
ممكن تستخدمي خليط الجاهز
منقدر نستعمل بدل التوت الازرق الاسود ؟ او لا مارح يكون نفس الطعم !!
طبعا تقدري تستبدليه بأي نوع من أنواع التوت
ما شاء تسلم ايديكى يا ملك بجد روعة
الله يخليك ياناهد شكرًا 🌹🌹
يا سلام 😍
ماشاء الله ممكن تزوريني
❤❤❤❤
جربت الوصفه العيار مو زابط الخليط طلع كتير ناشف وماعاد يتحرك معي بالخلط ضفت له سوائل ودخلته الفرن ماعاد ينشف معي
لانو الدقيق ممكن يكون مختلف بدو سوائل أكتر الحمد لله زبطت معك
ممكن نستخدم علبة التوت الازرق اللي بنستخدمه للتشيز كبك؟
ممكن تستخدمي المفرز بس مش المعلب
جربتها عنجد طعمها خورافي يسلم ايديكي
صحتين حبيبتي 🌹
لو سمحتي ممكن استخدام التوت المثلج
نعم فيكي تستخدمي المثلج بس إستعمليه وهو مثلج مش بعد مايفك عشان ماينزل ماي في الكيكة صفيه عادي بعد ماتخلطي الكيك إن شاء الله أكون وصلت لك المعلومة
شكرا
@@nourebrabim5774 عفوا
خاطري اعملها بجرب ان شاء الله تضبط :) شكراااا ماما مليكة
جربيها كتير طيبة عفوا حبيبتي
مرحبا اختي..اليوم سويت الكيكة...طلعت وايد لذيذة و مضبوطه..تسلمين❤
الحمد لله صحة وهنا
شورشيتي عليها سكر ولانارجين
رشيت عليها سكر باودر
@@mamamalikasrecipes1948 الفرن من تحت ولا تحت وفوق ؟
ماما مليكة سؤال كيف نتفادى الكيكة المتعجنة وكيف نتفادى انتفاخ جزء وجزء لا ... يعني بالعادة هذه اغلب مشاكل الكيكات وشكرا
من أسباب فشل إرتفاع الكيك أو يطلع معانا معجن تأكدي أول شي كل المقادير بدرجة حرارة المطبخ وتاني شي إلتزمي بدرجة حرارة الفرن والفرن دائما يكون سخن ب 15 دقيقة قبل الخبز وكمان مانفتح الفرن والكيك جواته قبل 30 دقيقة ويكون دائما في الرف الوسط وتأكدي الطحين يكون منخل لما نضيف الخليط الكيك في القالب نهز القالب على سطح العمل ونطلع الهوا منه أو إذا الخليط سميك نحاول نساوي سطح الكيك بالمعلقة ولما يخلص وقت خبز الكيك قبل بخمس دقايق نفتح الفرن ونفحص الكيك بعود خشب رفيع ونتأكد إنو مافيه سائل الكيك بيكون جاهز وإذا طلع العكس بنخليه كمان 5 خمس دقايق وإن شاء الله بكون وصلت المعلومة وإن شاء الله في فيديو قادم الكيك أحاول أشرح أكتر
@@mamamalikasrecipes1948 الله يسعدك. ويجزيك. خيرررر. فعلا استفدت. من حسابك. كثير. الله ينفع. بعلمك. ويبارك فيه. ويرزقك من حيث لاتحتسبي. محبتك مها من السعودية.
@@mamamalikasrecipes1948 انا عملت. الكيكة الحمدلله. طلعت. مطابقة. ٩٠ في المية. وعرفت. السبب. انو التوت. والزبادي. كانو شيوتين. فيهم برودة
وإياكم حبيبتي الله يسعدك حياك الله وأي سوال أنا بجاوبك عليه وأهلا وسهلا بيك في قناتك حبيبتي 🌹
ماما مليكه يصلح استخدم التوت المثلج
Yami yami c est délicieuse je vais le préparer ان شاء الله
شكرًا الفنون جربها غاد تعجبك تبارك الله إنتي الأستاذة 🌹🌹
ماشاء الله تسلم ايديك شكلها وطعمها أكيد حلوه اوي
عيار الكوب هون بالوصفه الكوب المعياري ولا كيف
وكل عام والجميع بألف خير
أنا بستخدم في كل وصفاتي الكوب المعياري وإنت بألف خير صحة وسعادة
@@mamamalikasrecipes1948 وأنا راح اعمل بكل وصفاتك اذا كل شغلك بالكوب المعياري لأنه مريح وسهل والوصفه بتطلع بكل دقه وحرفيه
كم مقاس القالب
9 Inch
9 inch = 22.86 cm
ماشاء الله عليك باينة لذيذة وصحية انشاءالله حعملها حبيتي عاوزين المقلوبة وكمان عاوزين نعرف من أين اشتريتي المكنة الي طحنت بها بهارات البرياني وجزاك الله خيرا يا غالية 🙏😍
الله يبارك فيك أختي أمينه أنا صورت المقلوبه إن شاء الله هاذا الأسبوع أو الأسبوع الجاي بالنسبه للماكينه شريتها هذا شي 10 سنين أختي من Marshalls لهلا يخطيك الغالية
جربتها بس شويه طلعت معجنة ما اعرف شنو السبب مع انو كلشي كان مثل الفيديو
نجاح الكيك الالتزام بالمقادير وتاني شي تنخلط السوائل الاول والمواد الجافة بالاخير ولازم تكون منخلة مع البيكن باودر وتاني شي لازم كل السوائل تكون بدرجة حرارة الغرفة وأهم شي تأكدي من درجة حرارة الفرن إذا فرنك جيد حطيه على نفس درجة الحرارة المطلوبة بالفيديو إذا الحرارة مش كتيرة زودي شوية وإذا حرارة عالية حاولي توطيه شوية من ١٧٠ ولازم ماتفتحي الفرن قبل ٣٠ دقيقة تأكدي لما يخلص وقت المطلوب تفحصي الكيك بعود الاسنان نظيف وتأكدي من البيكن باودر مش قديمة والبيض كمان إن شاء الله أكون وصلت الفكرة كتير جربوها وطلعت معاهم روعة إقرإي التعليقات حتى نا أول مرة جربت تعمل كيك في البيت ونجحت معاهم