PASTEL GOURMET
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- Опубліковано 2 тра 2013
- apastella.com.br/
A PASTELLA TRANSFORMA OS SABORES DA ALTA GASTRONOMIA EM RECHEIOS DE PASTEL
Inaugurada em janeiro deste ano, a pastelaria gourmet de Felipe Kravaski e Sandro Aires, A Pastella, faz dos ingredientes comuns à alta gastronomia, recheios inusitados de pastel.
Os sócios (foto), ambos com mais de quinze anos de experiência no ramo da alimentação, tiveram carreira longa dentro do Grupo Fasano, onde se conheceram. Enquanto buscavam imóveis para inaugurar um restaurante de cozinha variada na Chácara Santo Antonio, os dois perceberam um nicho para o negócio do pastel e decidiram investir também na nova ideia.
O queridinho das feiras livres ganhou nova roupagem nas mãos de Aires, também chef de cozinha, e casa nova no que dependeu de Felipe, empreendedor nato, que transformou o ambiente tradicional das pastelarias: cadeiras e mesas confortáveis, segurança na procedência dos ingredientes, óleo de canola canadense no tacho, além de cabelos e roupa sem cheiro de fritura. - Розваги
Mesmo depois de todos esses anos eu ainda sinto uma nostalgia imensa com seus vídeos 👏👏👏
Pois é a gente tem essa mania de gostar de tudo o que é de fora e esquece de valorizar o que é nosso.
Salve pra quem assistiu na época e veio relembrar 😅
Sou seu fã! Adoro esses "roteiros gastronomicos" muuuuuuito bom!
O da feira é insuperável, esses podem ser bons, mas o da feira é clássico
Com toda certeza, quem sabe fazer a massa Original não tem pra ninguém.
Deu agua na boca..
Dá água na boca
Verdadeiramente um Artesanato da Culinária *****
Um Detalhe Rodrigo Leitão,a Diversidade dos Tipos *****
Em Cordeirópolis - SP,Tem o Manjar do Marques,Localiza-se na Rodovia
Washington Luíz,Km 02,tem Acesso pelas Rodovias Anhanguera e Ban-
-deirantes,Sentido Limeira - SP *****
É a Casa do Bacalhau & Vinho *****
Sucesso Rodrigo Leitão *****
Ae Rodrigo, muito show suas materias cara, esses pasteis sao top "vamos se dizer assim".......kkkkkkkkk
Valeu pela dica, quando passar por lá vou mesmo kkkk
Muito legal !
Hum..muito bom, qualquer dia vou lá! :)
lindo obrigado
Muito bom. Godtei
Acho sensacional a inovação do que é comum aos nossos olhos, patéis com recheio que você nunca imaginou, conheci um lugar aqui na minha cidade que faz lanches gourmet, ele mesmo faz os pães dos lanches. Adoro esse capricho que o profissional tem, de se preocupar em não ser apenas mais um vendendo o mesmo produto.
A sua profissão é a melhor do mundo! q inveja hahaha
Mr. Bean agora é chefre gourmet?
Adorei a matéria! Tenho lido ultimamente diversas críticas à gourmetização de alimentos de rua, como pastéis e coxinhas, e fico um pouco triste com a dificuldade de abertura para novas propostas. É preciso que se deixe claro que um pastel gourmet feito por um chef em um endereço acolhedor NÃO é um concorrente do pastel de feira. Ambos são deliciosos e simplesmente representam propostas diferentes para públicos diferentes. Um abraço e parabéns pelo trabalho!
kkkkkkkkkkk galho de cana? kkkkkkkk aí pegou forte
Esse Chef é bem estranho "Vamo se dizer assim". Kkkkkkkkk!
meu para com essa mania de "grumete" pastel bom é dá feira com vinagrete a vontade.
👏👏👏👏
A guria cometeu a heresia de ofender um pastel de feira?!
Huirian Suzin então eu acho que ela foi sincera
Pastel de feira é sagrado, igual pinga de boteco, não há drink que supere
Huirian Suzin
Não foi falado nada na internet tão verdadeiro quanto isso meu caro...
Nada supera,nada...
Huirian Suzin n mesmo
O da feira é melhor sem mais
vontadeeee
Rodrigo, vc nao tem fa page no face ou perfil que possamos adiciona-lo?
Gosto mto do seu trabalho. Abraco
muito criativo, maravilhoso bem combinado com, os recheios.
Adorei eu trabalho com pastel gostaria de saber qual o valor dos pastéis e se vc pode me ajudar com cardápios
manga e coco na cozinha asiática o chefinho forçou rs
Pode congelar e fritar congelado ou assar?
6 reais.... preço justo pra um pastel ... fiquei com vontade de comer todos
+jabah3 isso foi em 2013, 3 anos atrás... hoje em dia deve estar na volta de 10 reais
Abraço não, que tal um PASTELLLLLL KKKKKKK
Em que cidade e vendido esses pastéis
Vim do futuro dizer que o pastel tá custando quase 10 reais
Caldo de cana kkkkkkkk esse aí é mais é uma água... com mistura química
Quanto seria valores desses pastéis
Pastel é muito gostoso eu deria delicioso mas pastel saudável não existe a fritura detona qualquer recheio considerado saudável.
Esse de frango marinado com saquê.... DEU FOME! kkkk
Voltarei lá, kkkk.
Boa tarde , qual é o nome do Chef e da sua lanchonete?
Delicia .....amo pastel...
Pastel saudável,kkkkkkk rindo até 5619
Sera que o óleo de fritura também é gourmet?
radiopentecostal se vc assistiu a materia ate o final o chefe explica. Alias esse cara é uma pppppo..chefe que saiu de um super restaurante para abrir seu negócio🙌🏻❤️
Ae Rodrigo , manda um abraço pro seu fã aqui !
Pastel tem que ser largo comprido
muito bom gostaria de contato com o chefe e a possibiltade de franquia
Ribamar Gonçalves www.apastella.com.br/#!franquia/c32q
se consegue um ótimo pastel trocando o óleo e a fritadeira por um excelente forno
Ja inventar um churrasco grego CHIC(Kebab),pastel gourmet,miojo CHIC,cachorro quente CHIC(American Hot Dog)etc etc ,nao tem jeito a melhor comida e aquela que e servido na RUA.
Aquele toque que encarece o pastel
Alex procure no face como Rodrigo de Almeida Leitão e meu You tube é Rodrigoleitaopontocom
Gostei
Inovar
nossa vei, que porcaria frescuragem da pega não tem absolutamente nada de gourmet
não passa de um pastel de 6 reais que consegue ser menor e mais caro que o da feira
Concordo
Pô Rodrigo,bateu a maior fome,que trampinho duro esse seu hein.
Bom dia beleza por favor me fale aonde esta pastelaria Fiquei com água na boca de comer um pastel
MR.bean
Adoro pastel, no Brasil o pastel é muito bom. Agora dá a receita da massa vai, c'mon :)
onde fica esse lugar
:O
Só q e pequeno
Só pra ver se eu entendi, ele falou que a cozinha asiática usa muito a mistura de creme de confeiteiro com manga? Hahahahahaha
manga com coco na verdade
vamo se dizer
e so fritar oleo de coco
Gourmet* tradução, abaixa as calças que vai ser enrrabado no preço
Frescurage retada
Galho de cana kkkkkkk
O da feira e melhor kkkk
como odeio essa palavra gormet bagulho fresco
gourmet de kuh eh rola
pastel pingando óleo é pastel ruim. pastel bom é pastel sequinho.
Ernesto Tani fato
Mano pastel pingando pra mim é muito melhor porque geralmente os pastéis de feira são assim,e pastel de feira é uma coisa sagrada
O termo Gourmet não existe kkkkk só existe para deixar as coisas mais caras.
Uma bosta esse pastel !! Pastel de feira sempre vaiser o melhor ...esses babacas aí inventando moda !pastel saudável seu cu !!!
Besteira grande...só frescura...
tomate seco no pastel kakaka
,,,🎃 só Jesus Cristo salva!!!
Este chef é desonesto intelectualmente. Não existe isso de pastel gourmet.