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はじめまして。長年、お菓子作りを続けてきて、昨日こちらの動画に運命の出会いをしました。プロの方が、こんなに身近な材料で、素人にわかりやすい作り方を編み出して下さって、本当に感動しました。これからは、こちらからお菓子を作ります。動画より、パウンドの高さはでませんでしたが、再度挑戦します。味は美味しくできました。こんなにレモン感が強く、キュンとする味は初めてです。次は何を作ろうか…と、ワクワクが止まりません。人生が楽しくなったかのようで、感謝です。
コメントありがとうございます！
ゆ
たった今作りました！家族から今まで作ったケーキの中でベストワンだと大絶賛されました😆
このレシピでレモンケーキ初めて作りました！ふわふわで、レモンの味がしっかり感じられて美味しかったです！
コメントありがとうございます！！
最高においしくできました！あまりに美味しそうだったので何度もUA-cam見て予習して、材料も型もアドバイス通り用意して、観ながらできるだけ同じように作ったらびっくり！同じように中割れのキレイなパウンドが焼けその時点でもう感動。江口さんの声も話し方も説明もわかりやすかったです。ありがとうございました♡
コメントありがとうございます良かったです！
ちょうど農家からレモンを取り寄せたところだったので、GWの昼下がりに作りました。レモンの爽やかな香りがキッチン中に広がり、癒しの手作りタイムでした。混ぜるだけでこんなに美味しいなんて嬉しいです。おかげさまで家族にも大好評でした！
コメントありがとうございますうれしいです良かったですね！！
レモンケーキ大好きでこれまで何度も作ってきましたが、このレシピ過去イチ美味しかった😳ごちそうさまでした🙏
コメントありがとうございます最高ですね
先日作って職場の皆に召し上がってもらったところ大好評でした。素晴らしいレシピありがとうございました
コメントありがとうございます！良かったです
最近“とんでもないお菓子作り″購入しました。今、シロップを染み込ませています。ケーキ毎にQRコードがあってすぐに動画に辿り着くし、シェフパティシエの江口さんも気さくに話されてて入り込みやすくて気に入っています。出来上がりが楽しみです😊 10:16
アイシングの分量を間違えてしまって、アイシングは失敗してしまったのですが味と生地はとっても好きな味と生地で出来上がり幸せな気分になりました。今度は、アイシング間違えないようにリベンジしたいと思います。レモンのお菓子大好きなのでありがたかったです！
昨日作って職場に持っていきました、しっかりレモンの味がして、とっても爽やかでほんっっとうに美味しくて、職場の人たちからも大絶賛、普段甘いものを食べない人が2切れ完食してました✨素敵なレシピを公開していただき、本当にありがとうございます😃
4:05 このやり方、強力粉を使った方のケイクシトロンでレモン汁を作るときに実行したのですが、本当に絞りやすかったです。絞った後のレモンはほぼ皮だけになりました。貴重な情報をいただき、ありがとうございます。
コメントありがとうございます良かったです
本当に簡単で、とっても美味しいレシピありがとうございます😭私と息子で2つ作りました✨私は、コアントローのシロップ、息子はレモンのシロップでどちらも、とても美味しくて大好評でした。毎年この時期に作ろうと思います。
コメントありがとうございますコアントローいいですね！
今日の動画もありがとうございます❣️混ぜるだけで本当に最高です🫣💕
コメントありがとうございます最高に美味しいですよ！
檸檬すぎにはたまりません🍋ゴールデンウィークに国産レモン買って作ります。素敵なレシピありがとうございます。
コメントありがとうございます！ぜひ作ってみてください！
ウィークエンド好きでよく作りますがこんなにレモン使った事がなかったです
知人のお店のレモンのパウンドケーキが大好きで作り方の説明が、分かりやすくて作って見たく成りました。ありがとうございます。💓🍋🍫
先生の動画にそって頑張って作って見ました。焦げずにできたので一応成功❗ということであ･じ･み💓う～ん美味しい❗しっかりしたレモンの味がクセになりそう🌟夏バテの私に元気を頂きました🧞
いつも分かりやすい丁寧な動画をありがとうございます。いつもチョコ系ばかり作るのですが、娘の部活の差入れ用に作ってみました。レモンの酸味と甘さのバランスが絶妙でとても美味しかったです。疲れた身体にも効いてくれそうです。次は家用だけに作ります😊
初期の頃からレシピ参考にさせて頂いております。登録者も増え続けて嬉しいです。いつも美味しいレシピ感謝です♡
コメントありがとうございます！！初期から嬉しいです！
実家から大量にもらって困ってたので、週末に作りました！目が覚めるくらい甘酸っぱい味で美味しかったです😊
いつも拝見しています。バターのすり混ぜが苦手でしたがすごく簡単そうで創作意欲が湧いて来ました。無農薬レモンを探して作ります😌
めちゃくちゃ美味しい！最高です🍋
ありがとうございます
焼きました！砂糖にレモン🍋の皮を加えること、レモンの絞る時、は予め揉んでおくポイントに興味を持ちました。風味香る素敵なお菓子でした。ありがとうございました。
レモン使うスィーツ待ってました。大量にあるため消費するのに最適です。凄いわかりやすいのが、いいです。家庭にある材料での極上スィーツとても魅力的です。何点かスィーツ作らせていただきましたが、素人でもこんなに美味しいスィーツが作れる事に感動です。
コメントありがとうございます嬉しいです！
購入した本を観ながら視聴しました。動画に劣らないぐらいの本の説明画像にビックリ‼️本当に判りやすい本に仕上がっていて、私の最高の一冊になりそうです。👏👏有難うございます❤️
コメントありがとうございます嬉しい
本日作ってみました。レモンの香り、爽やかさが全面に出たホンモノのパウンドケーキ！今まで食べてきた人工的なレモン風味と別モノ。まさに目から鱗！先生のおかげでスイーツは手作りと決めて、家族みな幸せです❤材料を吟味する大切さを日々感じています♪
コメントありがとうございます良かったです！！
さすがプロ！ 素晴らしいレシピをありがとうございます😊 早速作ってみます
内緒のレシピありがとうございます😊むっちゃ美味しそうなので、ゴールデンウィークに入ったら作ってみます🥰いつも、分かりやすい解説ありがとうございます😊
凄く美味しくできました！高いお菓子の味がして、自分で好きなだけ作れて嬉しいです。ありがとうございます😊
レモンのケーキが洋菓子で一番好きなので 作りたいと思います。美味しそう‼️
コメントありがとうございます
作ってみました‼️めちゃくちゃ美味しいです。しかも簡単😊😊
レモンが沢山収穫でき冷蔵庫でゴロゴロしてたんで、ウオッカ、天ぷら、タルタルソースや紅茶などに使っても余っててレモンケーキ😍作ってみます。削るやつ😆と無塩バターを買って来なきゃ。
爽やかで美味しそうです🍋！国産レモンが手に入ったら作ってみたいと思いました✨✨
前回のレモンパウンドケーキも🍋美味しかったので何回も作りました♪明日、材料買いに行って絶対作ります！！美味しいに決まってる！何時も美味しいレシピありがとうございます♪
コメントありがとうございます！ぜひぜひ！
とても分かりやすい動画で私でも作れそうです
コメントありがとうございます！！ぜひぜひ
昨日レモンケーキ作ってお店でデザートで出したら皆様美味しいからお金を取っても良いのではと言われとても嬉しかったですケーキ作りがとても楽しい今日は台湾ケーキ作ります
コメントありがとうございます良かったです、最高の誉め言葉ですね
はじめまして。とても美味しそうで作ってみました。丁度良い型が無く、20×10㎝の型で作りました。35分位で焼けましたが、表面がカリカリしてしまいました。味は最高に美味しかったです。これからも参考にさせていただきます。
いつも分かりやすい動画をありがとうございます！レモンケーキが大好きです！無農薬のレモンが手に入ったら作ってみようと思います☺️
コメントありがとうございます！ぜひぜひ
美味しそうーこの時期のレモンケーキ最高！明日早速作ろっかな〜
今日作ってみました🎵レモン大好き😍なので、美味しくて嬉しくて🍀不器用な私でもちゃんとできましたありがとうございます
コメントありがとうございます！良かったです！
いつもみてつくつています。ほぼ成功しています。ありがとうございます。
ほーんとにおいしそう。華麗な手さばきも楽しんでいます。仕上げはひっくり返したままなのですね！
初めまして、ウィークエンドシトロン、一度カフェで食べて美味しさが忘れられずレシピを探していたらここに辿り着きました。早速作ってみました、なんとカフェで食べた物よりふわふわでしっかりレモン味で美味しくてびっくりしました。こんな私でも家でも作れる事に感動しています。娘達にも好評でした。ありがとうございます、涙次は倍の分量で作らないと足りないかも。
家でゴッソリ取れたレモンで作りまーす🍋🍋豊作🎉
江口先生のウィークエンドシトロン待ってました‼️次の休み作ります✨😆✨
コメントありがとうございますぜひぜひ！
美味しそー！つくってみまーす！！
以前の動画のレモンパウンドケーキはレモンの香りがしてとっても美味しくて、昨日も３本焼きました。今回のは又違ってレモンピールじゃなくて、皮をつかうんですね。みてるだけでもレモンが香ってきそう。アイシングもかかって美味しそう。作ります✨ありがとうございます✨
コメントありがとうございます以前のものより材料をシンプルに変更しました、前回のものになるアレンジは概要欄に記載しています
こんにちは。オレンジ🍊の果汁を絞り焼きました。後はレシピどおりで、すっごくしっとりふわふわに仕上がりました🙏シロップにもオレンジ果汁を使いたっぷり染みこませました。とっても幸せな気持ちです。ありがとう御座いました😌
コメントありがとうございます！！オレンジ最高ですね！
@@KAZUCHOCOLATE さま最高でした😊
それそれ！そこが知りたかったんです！っていうポイントを惜しみなく教えてくださるので、めちゃくちゃ嬉しいです！ますますケーキ作りが楽しくて仕方なくなります！ありがとうございます🙏
見た目シンプルだし、そんなにレモンに執着ないしと何年もフォルダーにsaveしたまま作っていなかったのですが、コレ本当に美味しい😋です。一口食べて唸ってしまいました😅たまたま余っていたレモンの消費に作ったのですが、もっと早く試しておけばよかったです。これからはルーティーンに加えます。美味しいレシピどうもありがとうございました。
KAZUAKIさんの動画いつも楽しみにしています✨レモンケーキは大好きで色々なレシピを見て作ってみたりしていますが、グラニュー糖にレモンの皮を入れるレシピは初めて見ました✨しかもレモンを3個分使うんですね!動画を見てるだけでレモンの香りが伝わってきます😆ぜひ作ってみたいと思います!
コメントありがとうございますぜひぜひ美味しいですよ
またまた最高なレシピのご提供誠に有難う御座います♪😊是非是非作ってみます‼️😃ただ今、レモンケーキにどハマりちゅうです♪
江口さん、今日は！チョコレート食べて、元気にしています。今回もお洒落なレシピのご紹介ありがとうございました💖ベルガモットの季節に是非作りたいと思います。今回は買ってあったオレンジサンギンを使いました。アイシングが可愛いピンク色になりました。友人にプレゼントすることにしたので、味見が出来ていないのですが、甘く爽やかな香りと美しい焼き色にうっとり。🥰🥰🥰
コメントありがとうございます！絶対美味しいですね
美味しそう‼️おじさんでも作れそうです😁レモンの使い方、ポイント分かりやすくて参考になりました🍋ありがとうございます🙇
江口さんの動画は、毎回ニヤニヤしながら見てる自分がいます(笑)作ってみたいお菓子が沢山有りすぎて、何から作ろうか迷っていましたが、今回はコチラのレモンケーキに決めました☆
早速作ってみました！大人味で甘ったるくなく、素晴らしい仕上がりに感動致しました(〃艸〃)これからも応援しています🎵
すごく美味しそう😃ザントクーヘンは、3度ほど作ったことありますが、こちらのほうのが、良さそう。絶対作ります。
わ、先程ちょうどウィークエンドシトロン焼き上がったばかりですので、シェフのアイシングをかけることにします！ナイスタイミング❣️
コメントありがとうございます！ぜひぜひ薄くかかります、薄いのが嫌でしたら粉糖増やしてください！
@@KAZUCHOCOLATE お返事ありがとうございます。かつてないほど薄くかかって感動です❣️今度は本体も焼いてみます〜😋
🍋好きなので有機レモン買いに行って作ります🍋砂糖に皮をまぶすのは裏技ですね🍋毎日何か知らスイーツ作ってるのでここの動画はめちゃくちゃ勉強になります👍🥰
コメントありがとうございます！ぜひ格段に味が変わります
初めてコメントさせて頂きます。大好きなレモンケーキ！何度も作ってアレンジもできるようになりたいたいです。ありがとうございます^ ^また内緒のレシピ配信して下さい。
asmrの動画でもスイーツ作る時いつも参考にさせていただいてます！これも作ってみよう！
コメントありがとうございます！嬉しいです
レモン大好き💓♥️❤️美味しそう～😍レモンを使いきれるレシピというのも、さすがです‼️使う調理器具が少ないのも、主婦としてはありがたいです😆暑くなってきたので、爽やかでいいですね☀️
just baked this one and turned out not bad at all! thank you! 😊
昨日レモンケーキ作ったのにこれたま美味しそうなものを……(笑)こっちも絶対つくる！私は昨日のやつに皮入れたんですが、まさかグラニュー糖に入れるとは……。混ぜた所に入れたら焼いたあとにどこへ？って感じだったので、勉強になります。皮削るやつなくてひたすらみじん切りしましたが、次は削るの買ってみます！
コメントありがとうございます！ぜひぜひチャレンジしてみてください
美味しそうですね！ジェノワーズ版のレモンケーキも観てみたいです笑
三國シェフもバニラビーンズやレモンの皮など砂糖に馴染ませてケーキを焼いてました。勉強になります！
奇遇です！明日、ウイークエンドシトロンを作ろうと思って 国産レモンを買って来ました！ ところが、２個あれば充分だろうと思って２個しか買って来ませんでした😂 明日、もう１個買って来て あさって作ります😀
いつも手軽に美味しくできるレシピを教えて頂いて嬉しい限りです🍀パウンドケーキ作りでは、分離を気にして、何回にも分けてかなり少量ずつ卵を加えていたので目からウロコです。レモン果汁1個分は、約50ccくらいと考えて宜しいですか？レモンの大きさや、季節によっては果汁が少ない果実が多い時もあるので（地元の無農薬レモンを使う為）また、他の柑橘（今だと甘夏など）に置き換える時の参考にしたいので、教えて頂けると幸いです。
コメントありがとうございます個体差より味の違いの方が大切なのでレモンなんでも味を見て決めてください甘夏は味が弱いのでこのレシピの場合はオレンジの皮を必ず入れて甘夏はアイシングの果汁だけ使うくらいが良いかと思います
早速の返信ありがとうございます。アドバイス頂いたように作ってみます🍊感謝🍋
爽やかですね🍋アイシングした後オーブンに入れるの知らなかったです😊なるほど♪乾かすんですね💕
コメントありがとうございます薄くかけて乾かすのが一番美味しいと思います！
こんばんは✨イイですね、レモン🍋夏にパウンドケーキのようなバターケーキは重いなぁ…と思うんです。でも好きだから結局焼くんですけど。シロップをうってもふわふわだなんて、爽やかさ満点ですね！試します。ありがとうございます✨
わかりやすいレシピありがとうございます。レモンケーキ大好きな友人にプレゼントとして作ってみます！夏だと渡すまでにアイシングが溶けてしまったりしますか？
コメントありがとうございますなるべく早く食べてください！
レシピ公開ありがとうございます🙇必ずひっくり返さなければいけませんか？近々 作りたいと思います✨
コメントありがとうございますそのままで大丈夫ですよ！
大雑把に見えて繊細な技。ただのチョコレート星人かと思ってましたが、レモン大魔王でもあったんですね😂
はじめまして。いつも勉強になります。型はマトファーの型をつかっていますが、マトファーの型はお手軽に購入できるパウンド型よりも細身で高さが出ると思うのですが焼き上がりの見栄えがこの分量だとやはりマトファーがいいのかなーっと思ったりしました。いろんなレシピのウィークエンドを焼きましたがレモン3個使うことはなかったですがいつも物足りなさを感じていました。今回のレシピはレモンの味がしっかりあってとても美味しくいただきました。ありがとうございました。寝たきりの子供がいてるので学校に行ってる間のお菓子作りが癒やしの時間です。もっと勉強してお店をしたいというのが目標です。年齢的にヤバイですが…これからも楽しみにユーチューブ見ています。よろしくおねがいします
コメントありがとうございます！美味しく出来て良かったです
江口さん！こちらの動画を観ながら作りました！レモンの香りがよく甘酸っぱくて、ふんわりしてて、アイシングがサクッとしてめちゃくちゃ美味しいです！感動しました！！嬉しくて、伝えにきました。ありがとうございます😊🎵無農薬のレモンが手に入ったらまた作ります。一つ質問です！綺麗にカットするコツはありますか？
コメントありがとうございますシロップたっぷり染み込ませていると綺麗に切れます！１カットずつ包丁を拭くのもポイントです
@@KAZUCHOCOLATE ありがとうございます。プレゼント用にカットしたんですが、あまり上手くカットできませんでした😢シロップはレシピ通りにしっかりうちました！あの浸透具合い、気持ち良いくらいでした。アイシングがちょっと濃い？厚い？だったのかなぁ。また作ります！
作って見ました！本当に美味しかったです感動しました一つ質問がありますシロップがたくさん入ってるレシピですか普通な焼き菓子と同じく脱酸素剤を入れて常温保存でも大丈夫ですか？
コメントありがとうございますおうち用なんですぐ食べてください
ウィークエンドシトロン、まさに今週末作る予定だったので動画アップ嬉しいです😆💖買った粉糖がコーンスターチ入りなのですが、アイシングに使う場合にどのようなことに気を付ければ良いでしょうか❓️
コメントありがとうございます気にしなくていいかもです、好みです
もう、これは間違いないレシピレモン🍋 次の休みに作ります。あ、📕予約しました😊
コメントありがとうございます！！！本もありがとうございます！！
いつも素敵な動画をありがとうございます☺️レモンの爽やかな風味が感じられそうですね！！アイシングかけた後に、オーブンに入れるのは意外でした。その方が隅々までアイシングが行き渡るからという理由でしょうか？？
コメントありがとうございますアイシングは全体に薄くコーティングされる方が味わいが広がり美味しいと思っています。かけた後にオーブンに入れている理由は素早く適度な厚さでコーティングを固めるためです、高温で入れる事で乾燥して薄く膜を張ったようなコーティングが可能です、地面についている部分はコーティングされません。味わいのレベルが違うのでぜひ試してみてください、ケーキが乾燥しにくくもなります
またレモンケーキだ❣️いつかオーブンを買って作りたいです😭😭ウィークエンドという名前には何か意味があるのでしょうか？？😳工程で、焼いた後最後にシロップ打ったりアイシングする際は、ずっと逆さま向けたままですか？途中で逆さまから元に戻して、上にもハケ等でシロップ打つのでしょうか？アイシングはずっと逆さまのままで上まで垂らすのでしょうか？？
コメントありがとうございますひっくり返すかしないかは、好みですそこ部分にはシロップ塗らないです！名前はぜひ調べてみて下さい！
どれも すごくわかりやすく 誰にでも出来そうな工程で 嬉しいです基本のクッキー生地の作り方を教えてもらいたいです基本のクッキー生地にナッツやドライフルーツ、チョコなど入れて作るんですが なかなかしっとりしないんです何かいい方法がありますか？
コメントありがとうございますクッキー撮影したので編集頑張ります
いつもわかりやすい動画をありがとうございます。ベーキングパウダーを入れるのと入れないのでは何が違うんでしょうか。入れないでも作れますか？
コメントありがとうございます入れたら強制的にふんわり焼けます、失敗しずらいです入れなかったら少しバターの部分だけで泡立てたほうが良いかもです、卵を泡立てても良いかもです！
とっても美味しく作れました♪レモン🍋の爽やかな甘酸っぱいケーキで、あっという間になくなってしまいました^_^またリピートして作ります^_^いつも、素敵なレシピありがとございます^_^
焼き上がりまでは上手くいったのですが、シロップを打ったらびちゃびちゃになってしまい、敷き紙を変えようと思ってソッと持ち上げたら真ん中で割れてしまいました😢分かりやすい解説と作りやすい配分がとてもありがたかったので、必ず再チャレンジします。
コメントありがとうございますたっぷり染み込んだら最高ジューシーです作っていただきありがとうございます
ご丁寧にお返事をありがとうございます🥲✨️各工程の｢なぜ？｣が解消される、とても分かりやすく作ってみたくなる動画でした😊✨️素敵な動画、心から感謝です。これからも楽しみにしています。
何回も作ってます！最高に美味しいです🍋質問なのですが、アイシングをかけると何度やっても上の面だけにしかつかず、側面は全くつきません。かけ方のコツなどあれば教えていただきたいです！
コメントありがとうございます側面にかかっても流れちゃうのでしょうか？それであれば濃度が緩すぎるかもです物理的に表面にかけたら側面に流れ落ちるのでかけている量が少ないのかもですがレシピ通りだと多少側面に流れるので落ちたやつを集めてもう一度側面にかけても良いかもしれません
@@KAZUCHOCOLATE ご返信ありがとうございます！もう一度動画を見直したら、自分で作ったアイシングはもっとシャバシャバしていたので濃度が緩かったかもしれません。次はレモン汁を少なめにして濃度高めて、まだつかないようであればもう一度かけてみます！ありがとうございます✨
@@KAZUCHOCOLATE ❤❤❤
素晴らしいレシピをありがとうございます❤作ってみました。私の口には入らず飛ぶように売れました。食べた人はビックリした目で、酸っぱいけどめっちゃ美味しい！と言っていました。私の場合何がいけなかったのか先生のようには膨らまなかったです。もしかして卵を入れたあとに十分に泡たてたりしますか？あと、アイシングは１５０ｇ粉糖を混ぜると、真っ白になり、先生のようには半透明にはなりませんでした。それでも正解ですかね？私も食べたいのでリベンジしようと思っています😊
コメントありがとうございます販売を想定して公開していないんです
@@KAZUCHOCOLATE 納得しました。ありがとうございます。すっきりしました。
こんばんわ！又とても美味しそうなレシピありがとうございます😊早速GWに作りたいです。前回チョコレートパウンドケーキも大好評で、何度も焼きました‼️所でレモンですが、大きさや、果汁の数分量が物によって違うと思うのですが、グラムで言うと、どれくらいと思って作れば良いですか？
コメントありがとうございます酸味の味わいを足しているので細かくなくて大丈夫です！個体差問題なしです
@@KAZUCHOCOLATE ありがとうございます。生地の硬さにそこまで影響ないのですね。やってみます‼️
KAZUAKIさんはお元気でしょうか？😊とてもわかりやすい説明で最近楽しく見ています。質問ですが、砂糖をラカントやパールスイートなどの甘味料もしくはハチミツに置き換えたら仕上がりは変わりますか🤔
コメントありがとうございます変わると思いますが、気になるかどうかは狙い次第かと思います！
@@KAZUCHOCOLATE ありがとうございます！試してみます。😊
今日作ってみました！とっても美味しいのに、こんなに簡単でいいの？って位、感動しました。質問ですが、ケーキのレモンをオレンジ果汁に変更する事は可能ですか？
コメントありがとうございます水でもなんでも変えれますよ
@@KAZUCHOCOLATE お返事ありがとうございます。早速やってみます。楽しみです✨
チョコレート、大好きです!レモン果汁を、バター卵を混ぜるタイミングではなく、一番最後に加える理由はありますか?レモンの風味が消えづらいなど、ですか?
コメントありがとうございます！！皆さんが失敗しないように途中で入れて分離したりするのを防ぐためです！
@ ありがとうございます！納得しました。プロの技をわかりやすく教えて頂き、いつも参考にさせていただいています。レシピに悩んだときは、必ず過去の動画を探して、答えを見つけています。
とても分かりやすく美味しそうです。是非作りたいのですが、直径15の丸型でも同じ配合で作れますか？
コメントありがとうございます！！焼けないことは無いですが工夫したほうがいいです！
裏ワザてんこ盛りですね👍国産レモン🍋を買って来て、さっそく作ってみますね(^^)
アイシングの厚さが絶妙でおいしそうです！レモンケーキのシロップを打つ時、相性の良いお酒は何がいいのでしょう？
コメントありがとうございますこのレモンベースならリモンチェロ、コアントローとかいいかもです！
@@KAZUCHOCOLATE 早速のお返事ありがとうございます。コアントローがあるので、作って見ます。リモンチェロは初めて聞いたので探してみます。
とても美味しそうですね!質問ですが、型の大きさは何cmですか?レモンは国産の方が良いでしょうか?
コメントありがとうございます国産がいいかもです、概要欄に道具記載しています！
最近KAZUAKIさんのおかげでお菓子作りにハマっています、要望なんですが洋菓子に合うお皿や食器類などの紹介動画なども作っていただければ嬉しいです。タルトなどホールで飾る場合やこういうお菓子にはこういうお皿がいいみたいなのがあれば嬉しいです。
コメントありがとうございます私もあまり持っていないので、ある時は概要欄に紹介しますね！
以前、ケークシトロンの動画を参考に作りました！今度は甘さ控え目で作ってみたいのですが、生地のグラニュー糖を減らすと仕上がりは変わってしまいますか？
コメントありがとうございますそうですね！
うわぁぁぁ！美味しそう！シロップ作るときもレモンの皮削っていれて濾したら苦いかな？アイシングかける時の下に落ちちゃうやつもったいないから、何かできないかな？？(お店とかでもなにかしらグラサージュ？して落ちちゃうやつってどうしてるもんなんですか？)
コメントありがとうございます下に落ちたのはまた使いますよ！
@@KAZUCHOCOLATE さんお返事ありがとうございます！よかったぁ、もったいなさすぎですもんね！
レモンレモンレモンがとっても感じられて美味しかったです。でもシロップの量が多いのか、生地が柔らかかったのか？、熱い状態で切ると崩れてきます💦とりあえずラップして冷蔵庫で一日寝かせてみます。。。
コメントありがとうございます冷めたら大丈夫だと思います
初めまして。インスタから拝見しましてUA-camに参りました。とても美味しそうで来週手土産として作りたいと思っているのですが、このレモンケーキはどのタイミング(前日夜、出来るだけ出来立てで、等)焼いておくのが良いというのがありますか？バターがこんなに少なくて良いのを作るのは初めてになります♪とても楽しみです！どうぞよろしくお願い致します。
アイシングをかけた後にオーブンに入れるのは、乾燥させて流のでしょうか⁇無農薬レモンがまだ手に入るので、ウィークエンドのレシピ嬉しいです！
コメントありがとうございます流すより乾かすです！
アイシングをまとったパウンドケーキ。美味しそう。国産のレモンは香りも輸入ものとはちょっと違う感じがしておいしいですね。アーモンドプードルを小麦粉の30パー置き換えはしてはダメですか？冷凍室で中途半端にアーモンドプードルが余っているので使いたいと思ったのですが…このところ雨が続くのでケーキ作りにピッタリですね。
コメントありがとうございますアーモンドパウダーいいと思います！
はじめまして。長年、お菓子作りを続けてきて、昨日こちらの動画に運命の出会いをしました。プロの方が、こんなに身近な材料で、素人にわかりやすい作り方を編み出して下さって、本当に感動しました。これからは、こちらからお菓子を作ります。動画より、パウンドの高さはでませんでしたが、再度挑戦します。味は美味しくできました。こんなにレモン感が強く、キュンとする味は初めてです。次は何を作ろうか…と、ワクワクが止まりません。人生が楽しくなったかのようで、感謝です。
コメントありがとうございます！
ゆ
たった今作りました！家族から今まで作ったケーキの中でベストワンだと大絶賛されました😆
コメントありがとうございます！
このレシピでレモンケーキ初めて作りました！ふわふわで、レモンの味がしっかり感じられて美味しかったです！
コメントありがとうございます！！
最高においしくできました！あまりに美味しそうだったので何度もUA-cam見て予習して、材料も型もアドバイス通り用意して、観ながらできるだけ同じように作ったらびっくり！同じように中割れのキレイなパウンドが焼けその時点でもう感動。江口さんの声も話し方も説明もわかりやすかったです。ありがとうございました♡
コメントありがとうございます
良かったです！
ちょうど農家からレモンを取り寄せたところだったので、GWの昼下がりに作りました。
レモンの爽やかな香りがキッチン中に広がり、癒しの手作りタイムでした。
混ぜるだけでこんなに美味しいなんて嬉しいです。
おかげさまで家族にも大好評でした！
コメントありがとうございます
うれしいです良かったですね！！
レモンケーキ大好きでこれまで何度も作ってきましたが、このレシピ過去イチ美味しかった😳ごちそうさまでした🙏
コメントありがとうございます
最高ですね
先日作って職場の皆に召し上がってもらったところ大好評でした。
素晴らしいレシピありがとうございました
コメントありがとうございます！良かったです
最近“とんでもないお菓子作り″購入しました。今、シロップを染み込ませています。ケーキ毎にQRコードがあってすぐに動画に辿り着くし、シェフパティシエの江口さんも気さくに話されてて入り込みやすくて気に入っています。出来上がりが楽しみです😊 10:16
コメントありがとうございます！！
アイシングの分量を間違えてしまって、アイシングは失敗してしまったのですが
味と生地はとっても好きな味と生地で出来上がり幸せな気分になりました。
今度は、アイシング間違えないようにリベンジしたいと思います。
レモンのお菓子大好きなのでありがたかったです！
コメントありがとうございます！
昨日作って職場に持っていきました、しっかりレモンの味がして、とっても爽やかでほんっっとうに美味しくて、職場の人たちからも大絶賛、普段甘いものを食べない人が2切れ完食してました✨
素敵なレシピを公開していただき、本当にありがとうございます😃
コメントありがとうございます！
良かったです
4:05 このやり方、強力粉を使った方のケイクシトロンでレモン汁を作るときに実行したのですが、本当に絞りやすかったです。絞った後のレモンはほぼ皮だけになりました。貴重な情報をいただき、ありがとうございます。
コメントありがとうございます
良かったです
本当に簡単で、とっても美味しいレシピありがとうございます😭
私と息子で2つ作りました✨
私は、コアントローのシロップ、息子はレモンのシロップで
どちらも、とても美味しくて大好評でした。毎年この時期に作ろうと思います。
コメントありがとうございます
コアントローいいですね！
今日の動画もありがとうございます❣️
混ぜるだけで本当に最高です🫣💕
コメントありがとうございます
最高に美味しいですよ！
檸檬すぎにはたまりません🍋ゴールデンウィークに国産レモン買って作ります。素敵なレシピありがとうございます。
コメントありがとうございます！
ぜひ作ってみてください！
ウィークエンド好きでよく作りますがこんなにレモン使った事がなかったです
コメントありがとうございます！
知人のお店の
レモンのパウンドケーキが大好きで
作り方の説明が、分かりやすくて
作って見たく成りました。
ありがとうございます。💓🍋🍫
コメントありがとうございます！
先生の動画にそって頑張って作って見ました。焦げずにできたので一応成功❗ということであ･じ･み💓う～ん美味しい❗しっかりしたレモンの味がクセになりそう🌟夏バテの私に元気を頂きました🧞
コメントありがとうございます！
いつも分かりやすい丁寧な動画をありがとうございます。いつもチョコ系ばかり作るのですが、娘の部活の差入れ用に作ってみました。レモンの酸味と甘さのバランスが絶妙でとても美味しかったです。疲れた身体にも効いてくれそうです。次は家用だけに作ります😊
コメントありがとうございます！
初期の頃からレシピ参考にさせて頂いております。登録者も増え続けて嬉しいです。
いつも美味しいレシピ感謝です♡
コメントありがとうございます！！
初期から嬉しいです！
実家から大量にもらって困ってたので、週末に作りました！
目が覚めるくらい甘酸っぱい味で美味しかったです😊
コメントありがとうございます！
いつも拝見しています。
バターのすり混ぜが
苦手でしたが
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創作意欲が湧いて
来ました。
無農薬レモンを
探して作ります😌
コメントありがとうございます！！
めちゃくちゃ美味しい！最高です🍋
ありがとうございます
焼きました！砂糖にレモン🍋の皮を加えること、レモンの絞る時、は予め揉んでおくポイントに興味を持ちました。風味香る素敵なお菓子でした。ありがとうございました。
コメントありがとうございます！！
レモン使うスィーツ待ってました。
大量にあるため消費するのに最適です。
凄いわかりやすいのが、いいです。
家庭にある材料での極上スィーツとても魅力的です。
何点かスィーツ作らせていただきましたが、素人でもこんなに美味しいスィーツが作れる事に感動です。
コメントありがとうございます
嬉しいです！
購入した本を観ながら視聴しました。
動画に劣らないぐらいの本の説明画像にビックリ‼️
本当に判りやすい本に仕上がっていて、私の最高の一冊になりそうです。👏👏
有難うございます❤️
コメントありがとうございます
嬉しい
本日作ってみました。レモンの香り、爽やかさが全面に出たホンモノのパウンドケーキ！今まで食べてきた人工的なレモン風味と別モノ。まさに目から鱗！先生のおかげでスイーツは手作りと決めて、家族みな幸せです❤材料を吟味する大切さを日々感じています♪
コメントありがとうございます
良かったです！！
さすがプロ！ 素晴らしいレシピをありがとうございます😊 早速作ってみます
コメントありがとうございます！
内緒のレシピありがとうございます😊
むっちゃ美味しそうなので、ゴールデンウィークに入ったら作ってみます🥰
いつも、分かりやすい解説ありがとうございます😊
コメントありがとうございます！
凄く美味しくできました！高いお菓子の味がして、自分で好きなだけ作れて嬉しいです。ありがとうございます😊
コメントありがとうございます！！
レモンのケーキが洋菓子で一番好きなので 作りたいと思います。
美味しそう‼️
コメントありがとうございます
作ってみました‼️
めちゃくちゃ美味しいです。しかも簡単😊😊
コメントありがとうございます！
レモンが沢山収穫でき冷蔵庫でゴロゴロしてたんで、ウオッカ、天ぷら、タルタルソースや紅茶などに使っても余っててレモンケーキ😍
作ってみます。
削るやつ😆と無塩バターを買って来なきゃ。
コメントありがとうございます！！
爽やかで美味しそうです🍋！国産レモンが手に入ったら作ってみたいと思いました✨✨
コメントありがとうございます！
前回のレモンパウンドケーキも🍋美味しかったので何回も作りました♪明日、材料買いに行って絶対作ります！！美味しいに決まってる！
何時も美味しいレシピありがとうございます♪
コメントありがとうございます！
ぜひぜひ！
とても分かりやすい動画で
私でも作れそうです
コメントありがとうございます！！ぜひぜひ
昨日レモンケーキ作ってお店でデザートで出したら皆様美味しいからお金を取っても良いのではと言われとても嬉しかったですケーキ作りがとても楽しい今日は台湾ケーキ作ります
コメントありがとうございます
良かったです、最高の誉め言葉ですね
はじめまして。
とても美味しそうで作ってみました。
丁度良い型が無く、20×10㎝の型で作りました。
35分位で焼けましたが、表面がカリカリしてしまいました。
味は最高に美味しかったです。
これからも参考にさせていただきます。
コメントありがとうございます！！
いつも分かりやすい動画をありがとうございます！
レモンケーキが大好きです！無農薬のレモンが手に入ったら作ってみようと思います☺️
コメントありがとうございます！
ぜひぜひ
美味しそうーこの時期のレモンケーキ最高！
明日早速作ろっかな〜
コメントありがとうございます！ぜひぜひ
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レモン大好き😍なので、美味しくて嬉しくて🍀不器用な私でもちゃんとできました
ありがとうございます
コメントありがとうございます！
良かったです！
いつもみてつくつています。ほぼ成功しています。ありがとうございます。
コメントありがとうございます！
ほーんとにおいしそう。
華麗な手さばきも楽しんでいます。
仕上げはひっくり返したままなのですね！
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初めまして、ウィークエンドシトロン、一度カフェで食べて美味しさが忘れられずレシピを探していたらここに辿り着きました。
早速作ってみました、なんとカフェで食べた物よりふわふわでしっかりレモン味で美味しくてびっくりしました。こんな私でも家でも作れる事に感動しています。娘達にも好評でした。
ありがとうございます、涙
次は倍の分量で作らないと足りないかも。
コメントありがとうございます！
家でゴッソリ取れたレモンで作りまーす🍋🍋豊作🎉
コメントありがとうございます！
江口先生のウィークエンドシトロン待ってました‼️次の休み作ります✨😆✨
コメントありがとうございます
ぜひぜひ！
美味しそー！
つくってみまーす！！
コメントありがとうございます！
以前の動画のレモンパウンドケーキはレモンの香りがしてとっても美味しくて、昨日も３本焼きました。今回のは又違ってレモンピールじゃなくて、皮をつかうんですね。みてるだけでもレモンが香ってきそう。アイシングもかかって美味しそう。作ります✨ありがとうございます✨
コメントありがとうございます
以前のものより材料をシンプルに変更しました、前回のものになるアレンジは概要欄に記載しています
こんにちは。
オレンジ🍊の果汁を
絞り焼きました。
後はレシピどおりで、
すっごくしっとり
ふわふわに仕上がり
ました🙏
シロップにもオレンジ果汁を使いたっぷり染みこませました。
とっても幸せな気持ちです。
ありがとう御座いました😌
コメントありがとうございます！！オレンジ最高ですね！
@@KAZUCHOCOLATE さま
最高でした😊
それそれ！そこが知りたかったんです！っていうポイントを惜しみなく教えてくださるので、めちゃくちゃ嬉しいです！
ますますケーキ作りが楽しくて仕方なくなります！ありがとうございます🙏
コメントありがとうございます！
見た目シンプルだし、そんなにレモンに執着ないしと何年もフォルダーにsaveしたまま作っていなかったのですが、コレ本当に美味しい😋です。一口食べて唸ってしまいました😅たまたま余っていたレモンの消費に作ったのですが、もっと早く試しておけばよかったです。これからはルーティーンに加えます。美味しいレシピどうもありがとうございました。
コメントありがとうございます
KAZUAKIさんの動画いつも楽しみにしています✨レモンケーキは大好きで色々なレシピを見て作ってみたりしていますが、グラニュー糖にレモンの皮を入れるレシピは初めて見ました✨しかもレモンを3個分使うんですね!動画を見てるだけでレモンの香りが伝わってきます😆ぜひ作ってみたいと思います!
コメントありがとうございます
ぜひぜひ美味しいですよ
またまた最高なレシピのご提供誠に有難う御座います♪😊
是非是非作ってみます‼️😃
ただ今、レモンケーキにどハマりちゅうです♪
コメントありがとうございます！
江口さん、今日は！チョコレート食べて、元気にしています。今回もお洒落なレシピのご紹介ありがとうございました💖ベルガモットの季節に是非作りたいと思います。今回は買ってあったオレンジサンギンを使いました。アイシングが可愛いピンク色になりました。友人にプレゼントすることにしたので、味見が出来ていないのですが、甘く爽やかな香りと美しい焼き色にうっとり。🥰🥰🥰
コメントありがとうございます！絶対美味しいですね
美味しそう‼️おじさんでも作れそうです😁レモンの使い方、ポイント分かりやすくて参考になりました🍋
ありがとうございます🙇
コメントありがとうございます！
江口さんの動画は、毎回ニヤニヤしながら見てる自分がいます(笑)作ってみたいお菓子が沢山有りすぎて、何から作ろうか迷っていましたが、今回はコチラのレモンケーキに決めました☆
コメントありがとうございます！
早速作ってみました！
大人味で甘ったるくなく、素晴らしい仕上がりに感動致しました(〃艸〃)これからも応援しています🎵
すごく美味しそう😃ザントクーヘンは、3度ほど作ったことありますが、こちらのほうのが、良さそう。絶対作ります。
コメントありがとうございます！
わ、先程ちょうどウィークエンドシトロン焼き上がったばかりですので、シェフのアイシングをかけることにします！ナイスタイミング❣️
コメントありがとうございます！
ぜひぜひ薄くかかります、薄いのが嫌でしたら粉糖増やしてください！
@@KAZUCHOCOLATE
お返事ありがとうございます。
かつてないほど薄くかかって感動です❣️
今度は本体も焼いてみます〜😋
🍋好きなので有機レモン買いに行って作ります🍋
砂糖に皮をまぶすのは裏技ですね🍋
毎日何か知らスイーツ作ってるのでここの動画はめちゃくちゃ勉強になります👍🥰
コメントありがとうございます！ぜひ格段に味が変わります
初めてコメントさせて頂きます。
大好きなレモンケーキ！
何度も作ってアレンジもできるようになりたいたいです。
ありがとうございます^ ^
また
内緒のレシピ配信して下さい。
コメントありがとうございます！！
asmrの動画でもスイーツ作る時いつも参考にさせていただいてます！これも作ってみよう！
コメントありがとうございます！
嬉しいです
レモン大好き💓♥️❤️美味しそう～😍レモンを使いきれるレシピというのも、さすがです‼️使う調理器具が少ないのも、主婦としてはありがたいです😆暑くなってきたので、爽やかでいいですね☀️
コメントありがとうございます！
ぜひぜひ
just baked this one and turned out not bad at all! thank you! 😊
コメントありがとうございます！
昨日レモンケーキ作ったのにこれたま美味しそうなものを……(笑)こっちも絶対つくる！私は昨日のやつに皮入れたんですが、まさかグラニュー糖に入れるとは……。混ぜた所に入れたら焼いたあとにどこへ？って感じだったので、勉強になります。皮削るやつなくてひたすらみじん切りしましたが、次は削るの買ってみます！
コメントありがとうございます！
ぜひぜひチャレンジしてみてください
美味しそうですね！ジェノワーズ版のレモンケーキも観てみたいです笑
コメントありがとうございます！
三國シェフもバニラビーンズやレモンの皮など砂糖に馴染ませてケーキを焼いてました。勉強になります！
コメントありがとうございます！
奇遇です！
明日、ウイークエンドシトロンを作ろうと思って 国産レモンを買って来ました！ ところが、２個あれば充分だろうと思って２個しか買って来ませんでした😂 明日、もう１個買って来て あさって作ります😀
コメントありがとうございます！
いつも手軽に美味しくできるレシピを教えて頂いて嬉しい限りです🍀パウンドケーキ作りでは、分離を気にして、何回にも分けてかなり少量ずつ卵を加えていたので目からウロコです。
レモン果汁1個分は、約50ccくらいと考えて宜しいですか？レモンの大きさや、季節によっては果汁が少ない果実が多い時もあるので（地元の無農薬レモンを使う為）
また、他の柑橘（今だと甘夏など）に置き換える時の参考にしたいので、教えて頂けると幸いです。
コメントありがとうございます
個体差より味の違いの方が大切なのでレモンなんでも味を見て決めてください
甘夏は味が弱いのでこのレシピの場合はオレンジの皮を必ず入れて甘夏はアイシングの果汁だけ使うくらいが良いかと思います
早速の返信ありがとうございます。アドバイス頂いたように作ってみます🍊感謝🍋
爽やかですね🍋アイシングした後オーブンに入れるの知らなかったです😊なるほど♪乾かすんですね💕
コメントありがとうございます
薄くかけて乾かすのが一番美味しいと思います！
こんばんは✨
イイですね、レモン🍋
夏にパウンドケーキのようなバターケーキは重いなぁ…と思うんです。でも好きだから結局焼くんですけど。
シロップをうってもふわふわだなんて、爽やかさ満点ですね！
試します。ありがとうございます✨
コメントありがとうございます！ぜひぜひ
わかりやすいレシピありがとうございます。レモンケーキ大好きな友人にプレゼントとして作ってみます！夏だと渡すまでにアイシングが溶けてしまったりしますか？
コメントありがとうございます
なるべく早く食べてください！
レシピ公開ありがとうございます🙇
必ずひっくり返さなければいけませんか？
近々 作りたいと思います✨
コメントありがとうございます
そのままで大丈夫ですよ！
大雑把に見えて繊細な技。
ただのチョコレート星人かと思ってましたが、
レモン大魔王でもあったんですね😂
コメントありがとうございます
はじめまして。いつも勉強になります。
型はマトファーの型をつかっていますが、マトファーの型はお手軽に購入できるパウンド型よりも細身で高さが出ると思うのですが焼き上がりの見栄えがこの分量だとやはりマトファーがいいのかなーっと思ったりしました。いろんなレシピのウィークエンドを焼きましたがレモン3個使うことはなかったですがいつも物足りなさを感じていました。今回のレシピはレモンの味がしっかりあってとても美味しくいただきました。
ありがとうございました。寝たきりの子供がいてるので学校に行ってる間のお菓子作りが癒やしの時間です。もっと勉強してお店をしたいというのが目標です。年齢的にヤバイですが…
これからも楽しみにユーチューブ見ています。よろしくおねがいします
コメントありがとうございます！
美味しく出来て良かったです
江口さん！こちらの動画を観ながら作りました！レモンの香りがよく甘酸っぱくて、ふんわりしてて、アイシングがサクッとしてめちゃくちゃ美味しいです！感動しました！！嬉しくて、伝えにきました。ありがとうございます😊🎵無農薬のレモンが手に入ったらまた作ります。
一つ質問です！綺麗にカットするコツはありますか？
コメントありがとうございます
シロップたっぷり染み込ませていると綺麗に切れます！
１カットずつ包丁を拭くのもポイントです
@@KAZUCHOCOLATE ありがとうございます。プレゼント用にカットしたんですが、あまり上手くカットできませんでした😢シロップはレシピ通りにしっかりうちました！あの浸透具合い、気持ち良いくらいでした。アイシングがちょっと濃い？厚い？だったのかなぁ。また作ります！
作って見ました！本当に美味しかったです
感動しました
一つ質問があります
シロップがたくさん入ってるレシピですか普通な焼き菓子と同じく脱酸素剤を入れて常温保存でも大丈夫ですか？
コメントありがとうございます
おうち用なんですぐ食べてください
ウィークエンドシトロン、まさに今週末作る予定だったので動画アップ嬉しいです😆💖
買った粉糖がコーンスターチ入りなのですが、アイシングに使う場合にどのようなことに気を付ければ良いでしょうか❓️
コメントありがとうございます
気にしなくていいかもです、好みです
もう、これは
間違いないレシピレモン🍋
次の休みに作ります。
あ、📕予約しました😊
コメントありがとうございます！！！
本もありがとうございます！！
いつも素敵な動画をありがとうございます☺️
レモンの爽やかな風味が感じられそうですね！！
アイシングかけた後に、オーブンに入れるのは意外でした。
その方が隅々までアイシングが行き渡るからという理由でしょうか？？
コメントありがとうございます
アイシングは全体に薄くコーティングされる方が味わいが広がり美味しいと思っています。
かけた後にオーブンに入れている理由は素早く適度な厚さでコーティングを固めるためです、高温で入れる事で乾燥して薄く膜を張ったようなコーティングが可能です、地面についている部分はコーティングされません。味わいのレベルが違うのでぜひ試してみてください、ケーキが乾燥しにくくもなります
またレモンケーキだ❣️
いつかオーブンを買って作りたいです😭😭
ウィークエンドという名前には何か意味があるのでしょうか？？😳
工程で、焼いた後最後にシロップ打ったりアイシングする際は、ずっと逆さま向けたままですか？
途中で逆さまから元に戻して、上にもハケ等でシロップ打つのでしょうか？
アイシングはずっと逆さまのままで上まで垂らすのでしょうか？？
コメントありがとうございます
ひっくり返すかしないかは、好みです
そこ部分にはシロップ塗らないです！
名前はぜひ調べてみて下さい！
どれも すごくわかりやすく 誰にでも出来そうな工程で 嬉しいです
基本のクッキー生地の作り方を教えてもらいたいです
基本のクッキー生地にナッツやドライフルーツ、チョコなど入れて作るんですが なかなかしっとりしないんです
何かいい方法がありますか？
コメントありがとうございます
クッキー撮影したので編集頑張ります
いつもわかりやすい動画をありがとうございます。
ベーキングパウダーを入れるのと入れないのでは何が違うんでしょうか。
入れないでも作れますか？
コメントありがとうございます
入れたら強制的にふんわり焼けます、失敗しずらいです
入れなかったら少しバターの部分だけで泡立てたほうが良いかもです、卵を泡立てても良いかもです！
とっても美味しく作れました♪
レモン🍋の爽やかな甘酸っぱいケーキで、あっという間になくなってしまいました^_^またリピートして作ります^_^いつも、素敵なレシピありがとございます^_^
コメントありがとうございます
焼き上がりまでは上手くいったのですが、シロップを打ったらびちゃびちゃになってしまい、敷き紙を変えようと思ってソッと持ち上げたら真ん中で割れてしまいました😢
分かりやすい解説と作りやすい配分がとてもありがたかったので、必ず再チャレンジします。
コメントありがとうございます
たっぷり染み込んだら最高ジューシーです
作っていただきありがとうございます
ご丁寧にお返事をありがとうございます🥲✨️
各工程の｢なぜ？｣が解消される、とても分かりやすく作ってみたくなる動画でした😊✨️
素敵な動画、心から感謝です。
これからも楽しみにしています。
何回も作ってます！最高に美味しいです🍋
質問なのですが、アイシングをかけると何度やっても上の面だけにしかつかず、側面は全くつきません。
かけ方のコツなどあれば教えていただきたいです！
コメントありがとうございます
側面にかかっても流れちゃうのでしょうか？それであれば濃度が緩すぎるかもです
物理的に表面にかけたら側面に流れ落ちるのでかけている量が少ないのかもですがレシピ通りだと
多少側面に流れるので落ちたやつを集めてもう一度側面にかけても良いかもしれません
@@KAZUCHOCOLATE ご返信ありがとうございます！もう一度動画を見直したら、自分で作ったアイシングはもっとシャバシャバしていたので濃度が緩かったかもしれません。
次はレモン汁を少なめにして濃度高めて、まだつかないようであればもう一度かけてみます！ありがとうございます✨
@@KAZUCHOCOLATE ❤❤❤
素晴らしいレシピをありがとうございます❤
作ってみました。私の口には入らず飛ぶように売れました。食べた人はビックリした目で、酸っぱいけどめっちゃ美味しい！と言っていました。
私の場合何がいけなかったのか先生のようには膨らまなかったです。もしかして卵を入れたあとに十分に泡たてたりしますか？
あと、アイシングは１５０ｇ粉糖を混ぜると、真っ白になり、先生のようには半透明にはなりませんでした。
それでも正解ですかね？
私も食べたいのでリベンジしようと思っています😊
コメントありがとうございます
販売を想定して公開していないんです
@@KAZUCHOCOLATE
納得しました。ありがとうございます。
すっきりしました。
こんばんわ！又とても美味しそうなレシピありがとうございます😊早速GWに作りたいです。前回チョコレートパウンドケーキも大好評で、何度も焼きました‼️所でレモンですが、大きさや、果汁の数分量が物によって違うと思うのですが、グラムで言うと、どれくらいと思って作れば良いですか？
コメントありがとうございます
酸味の味わいを足しているので細かくなくて大丈夫です！個体差問題なしです
@@KAZUCHOCOLATE ありがとうございます。生地の硬さにそこまで影響ないのですね。
やってみます‼️
KAZUAKIさんはお元気でしょうか？😊とてもわかりやすい説明で最近楽しく見ています。
質問ですが、砂糖をラカントやパールスイートなどの甘味料もしくはハチミツに置き換えたら仕上がりは変わりますか🤔
コメントありがとうございます
変わると思いますが、気になるかどうかは狙い次第かと思います！
@@KAZUCHOCOLATE ありがとうございます！試してみます。😊
今日作ってみました！とっても美味しいのに、こんなに簡単でいいの？って位、感動しました。
質問ですが、ケーキのレモンをオレンジ果汁に変更する事は可能ですか？
コメントありがとうございます
水でもなんでも変えれますよ
@@KAZUCHOCOLATE お返事ありがとうございます。早速やってみます。楽しみです✨
チョコレート、大好きです!レモン果汁を、バター卵を混ぜるタイミングではなく、一番最後に加える理由はありますか?レモンの風味が消えづらいなど、ですか?
コメントありがとうございます！！
皆さんが失敗しないように途中で入れて分離したりするのを防ぐためです！
@ ありがとうございます！納得しました。プロの技をわかりやすく教えて頂き、いつも参考にさせていただいています。レシピに悩んだときは、必ず過去の動画を探して、答えを見つけています。
とても分かりやすく美味しそうです。
是非作りたいのですが、直径15の丸型でも同じ配合で作れますか？
コメントありがとうございます！！
焼けないことは無いですが工夫したほうがいいです！
裏ワザてんこ盛りですね👍国産レモン🍋を買って来て、さっそく作ってみますね(^^)
コメントありがとうございます！！
アイシングの厚さが絶妙でおいしそうです！
レモンケーキのシロップを打つ時、相性の良いお酒は何がいいのでしょう？
コメントありがとうございます
このレモンベースならリモンチェロ、コアントローとかいいかもです！
@@KAZUCHOCOLATE
早速のお返事ありがとうございます。
コアントローがあるので、作って見ます。
リモンチェロは初めて聞いたので探してみます。
とても美味しそうですね!
質問ですが、型の大きさは何cmですか?
レモンは国産の方が良いでしょうか?
コメントありがとうございます
国産がいいかもです、概要欄に道具記載しています！
最近KAZUAKIさんのおかげでお菓子作りにハマっています、要望なんですが洋菓子に合うお皿や食器類などの紹介動画なども作っていただければ嬉しいです。タルトなどホールで飾る場合やこういうお菓子にはこういうお皿がいいみたいなのがあれば嬉しいです。
コメントありがとうございます
私もあまり持っていないので、ある時は概要欄に紹介しますね！
以前、ケークシトロンの動画を参考に作りました！
今度は甘さ控え目で作ってみたいのですが、生地のグラニュー糖を減らすと仕上がりは変わってしまいますか？
コメントありがとうございます
そうですね！
うわぁぁぁ！美味しそう！
シロップ作るときもレモンの皮削っていれて濾したら苦いかな？
アイシングかける時の下に落ちちゃうやつもったいないから、何かできないかな？？(お店とかでもなにかしらグラサージュ？して落ちちゃうやつってどうしてるもんなんですか？)
コメントありがとうございます
下に落ちたのはまた使いますよ！
@@KAZUCHOCOLATE さん
お返事ありがとうございます！よかったぁ、もったいなさすぎですもんね！
レモンレモンレモンがとっても感じられて美味しかったです。でもシロップの量が多いのか、生地が柔らかかったのか？、熱い状態で切ると崩れてきます💦とりあえずラップして冷蔵庫で一日寝かせてみます。。。
コメントありがとうございます
冷めたら大丈夫だと思います
初めまして。インスタから拝見しましてUA-camに参りました。
とても美味しそうで来週手土産として作りたいと思っているのですが、このレモンケーキはどのタイミング(前日夜、出来るだけ出来立てで、等)焼いておくのが良いというのがありますか？
バターがこんなに少なくて良いのを作るのは初めてになります♪とても楽しみです！どうぞよろしくお願い致します。
コメントありがとうございます
なるべく早く食べてください！
アイシングをかけた後にオーブンに入れるのは、乾燥させて流のでしょうか⁇
無農薬レモンがまだ手に入るので、ウィークエンドのレシピ嬉しいです！
コメントありがとうございます
流すより乾かすです！
アイシングをまとったパウンドケーキ。美味しそう。
国産のレモンは香りも輸入ものとはちょっと違う感じがしておいしいですね。
アーモンドプードルを小麦粉の30パー置き換えはしてはダメですか？
冷凍室で中途半端にアーモンドプードルが余っているので使いたいと思ったのですが…
このところ雨が続くのでケーキ作りにピッタリですね。
コメントありがとうございます
アーモンドパウダーいいと思います！