كحك العيد الدايب ❗ بتفاصيل اول مره تسمعيها 👌 وكل اسرار نجاحه وفشله من الالف للياء والتسويه المظبوطه
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- كحك العيد دايب دوبان بتفاصيل لاول مره تسمعيها وكل اسرار نجاحه وفشله من الالف للياء كحك العيد الناعم الدايب دووب ( كعك العيد) بكل التفاصيل والخطواط وسر تسويته المظبوطه واشكال مختلفه من النقشات وهتكون ثابته مش هتختفي
كحك بالسمنه المقدوحه بطعم وريحه زمان
مقادير كحك العيد علي السخن
______
كيلو دقيق مخصص الكحك والبسكويت. ٨ كوبيات
٥٥٠ جرام سمنه. كوبيتين وربع
ربع ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه صغيره بيكنج باودر. ٥ جرام
ملعقه صغيره مليانه ريحه الكحك. ١٠ جرام
٢٠٠ مللي ميه او لبن. . كوبايه
معلقتين كبار سكر
ملعقه كبيره سمسم
ملعقه صغيره خميره فوريه
الحشو
ملبن. مكسرات
درجه الحراره علي 180
وزن الكحكه. 20الي. 25
Ingredients
1 kilo flour for pastry and biscuits (8 cups)
550g butter ghee (samna) 2 cups and 1/4
1 small spoon salt
1 small spoon baking powder 5g
1 small spoon kahk powder 10g
200ml milk or water (2 cups)
1 large spoon sugar
1 large spoon sesame seeds
1 small spoon dry yeast
• العجميه بمقادير مظبوطه...
العجميه
• سر ريحه الكحك الاصليه❗...
ريحه الكحك
• جربي تعملي ملبن العيد ...
ملبن العيد
• بسكوت النشادر أو بسكوت...
بسكوت العيد بالنشادر
• الملبن الصحي أو الحلقو...
ملبن صحي
#قناه_بسبوسه_للحلويات_والمعجنات
#كحك_العيد_الدايب
#افضل_طريقه_لكحك_العيد
كحك العيد,كحك العيد على السخن,كحك العيد الناعم,طريقة عمل كحك العيد,كحك العبد,كحك العيد الدايب,عمل كحك العيد,طريقه عمل كحك العيد على السخن,كحك العيد على الساخن,الكحك على السخن,كحك العيد علي السخن,طريقه عمل كحك العيد,كحك,كحك علي السخن,مقادير كحك العيد,كحك العيد الناعم الدايب,الكحك,الكحك ع السخن,، طريقة عمل كحك العيد على السخن
كحك العيد,كحك العيد الهجومي,كحك العيد على بارد,كعك العيد,كحك العيد في البيت,طريقة عمل كحك العيد,عمل كحك العيد,الكحك على البارد,كحك العيد الدايب,كحك,كحك العبد,كحك العيد هبه ابو الخير,كحك العيد علي بارد,طريقة عمل كحك العيد,طريقة عمل كحك العيد الهجومي,طريقة كحك العيد,كحك العيد فاطمه ابو حاتى,كحك العيد ايه حبيب,كحك الجيش الهجومي الدايب,كحك على البارد,الكحك الدايب,الكحك,الكحك الهجومي,كحك عيد ناديه السيد,كحك العيد نادية السيد,كحك علي بارد ****************************
صفحتنا على الفيس بوك .
/ 100066640631354
حسابى الشخصى على الفيس بوك .
/ 100052393611510
تسلم ايديك عملته السنه اللى فاتت بطرقتك الناس كلها انبهرت به احلى من الجاهز لاتقوليلى لالابوار ولاالعبد هى قناه وحده بسبوسه وبس
يقلبي تسلميلي علي زوقك وكلامك السكر مشاء الله عليكي تسلم ايدك
تسلمى@@bsbosa_45
سويتى علطول ولا تركتيه يخمر كم ساعه
@@sulinamuslim6512 يقمر قلت في الفيديوا علي الاقل سبيه ساعه او ساعتين وبعدين تسويه لو عملاه بالليل ممكن تسويه الصبح
قناتك حلوة جدا واسلوبك حلو اوي ف الشرح
ربنا يجبر بخاطرك تسلميلي
احلي لايك لاحلي بسبوسة
الاحلي وجود حضرتك
تسلم ايدك وكل سنه وانتي طيبه وعشره ع عشره
حبيبتي ربنا يعزك
تسلمى❤
شاطره فكره االقوالب
قلت تغير. تجديد
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا وشفيعنا سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه
عليه افضل الصلاه والسلام
تسلم ايدك 🌹
مشاءالله تسلم ايدك حبيبتي بالف صحه وعافيه كل سنه وانتم طيبين وبخير وسعادة
وانتي بالف خير
تحفة تسلم ايدك
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي ال وصحيه وسلم
عليه افضل الصلاه والسلام
تسلم ايدك حبيبتي تحفة اللهم بارك ❤❤
احل بسبوسة ربنا يحسن مابين ايديكي
يقلبي انتي عسل
تسلم ايدك وصفاتك كلها جميله وحضرتك كلك زوق
ربنا يعزك
تسلم ايدك تحفه
فرحه العيد بتنور بحضرتك يافندم وبكعك العيد الجميل بطريقه حضرتك المتميزه المشرف ليكي ❤❤❤كل الحترام والتقدير
شكرا لذوق حضرتك وكلامك الطيب ربنا يفرح قلبكوا ويحفظكوا ويجعلها عيد خير عليكوا وعلي حبايبكوا
احلي كحك ده وله ايه ما شاء الله رائع بسبوستي توحفه بجد واض❤ح من شكله
قلبي يناس وحبيتي
تسلم ايدك على الملبن والله جربت وطلع رهيب انا مش هشتريه تاني ربنا يبارك لك ويسعدك دنيا واخره
تسلم الايادي السكره بالف هنا
.تسلم ايدك يابنتى وربنا يحسن مابين ايديكي يارب العالمين
ربنا يديكي الصحه والعافيه ويكفيك شر العين ويحفظك
ماشاء الله اللهم بارك تحفه تسلم ايدك
Здравствуйте здоровья вам и вашим рукам❤❤❤🎉🎉🎉
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك يا بسبوسه
قلبي تسلميلي
تسلم ايدك يابسبوستي❤❤❤❤❤
تحفه ما شاء الله تسم ايدك 💚🥰
Nice video 👍🏻👌🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻
تسلم ايدك مقادير مظبوطه للكحك نفس المقادير اللي بعمل بيها ديما 🎉
مشاء الله تسلم ايدك يقمر
ماشاء الله تسلم ايدك كل عام وانتم بخير عندك حبيبتي منتظراكي عندي
تسلم ايدك وعينك يا احلي بسبوسه
ربنا يحلي ايامك
ايه الجمال ده بصراحة حاجة رووووووعة تسلم ايديكى وكل سنة وانتى طيبة
ربنا يعزك ويبارك فيك
تسلم ايدك حبيبتي كل سنة وانتم بخير وسعاده يارب يدوووووم الوددددد
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
عليه افضل الصلاه والسلام
والله حضرتك هايلة ممتازة جدا ربنا يحسن مابين ايديك ى دائما
ربنا يحفظك
Mashallah Delicious Tasty and Healthy ❤❤🎉🎉 Thanks dear sister ❤❤🎉🎉 stay connected always Dear sister ❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤
تسلم ايدك حبيبتي كل عام وانتم بخير ♥️
وانتي بصحه وسلامه
تسلم ايدك 🎉🎉❤
عليه افضل الصلاه والسلام
لو سمحتي ايه نوع المكسرات اللي حضرتك حطتيها على الملبن
اي نوع متوفر عندك. انا كان عندي تشكيله من أنواع المسكرات ممكن تستخدمي نوع واحد أو سوداني
تسلم ايدك ❤🎉
محتاجة اتواصل مع حضرتك ضرورى
اكتر من روعة
تسلم ايدك زى العسل
قلبي
كل سنة وحضرتك طيبة ايه رايك فى كحك الزبادى
مجربتهوش بس جربته في الكحك الصحي تحفه خطير بجد هنزله أن شاء الله
تسلم ايديك حبيبتي ينفع أعمل بدقيق اسمر علشان انا مريضة سكر
لا استني عليه بقه عشان عيونك العسل عملت ليكي نوعين كحك ومعمول وبتفور والبسكويت لسه منزله انهارده ممكن تشوفيه
كل يوم بنزل وصفه الساعه واحده
@@bsbosa_45 تسلم حبيبتي ربنا يسعدك يارب العالمين
تسلم ايدك بس ممكن استغني عن سمسم
ينفع مفيش مشكله
صلوا على النبي المصطفى صلى الله عليه وسلم ❤
مقدار السمنه مذكرتهوش
عليه افضل الصلاه والسلام
موجودة طبعا ي قمر موجودة الاخر
انتي حاجتك كلها جميلة وانا بعمل بنفس الطريقة دي من زماااااان
انتي عسوله والاجمل اكيد شرف ليا اني بعمل زي طريقتك
@@bsbosa_45 حبيبتي😘
تسلم ايدك وعينك كل شغلك تحفه ما شاء الله عندي سؤال ربنا يبارك لك لما عملت الكحك بالملبن في اثناء التسويه الكحك شقق من فوق مش عارفه ليه على ان الصاج في نص الفرن نار عاليه 220 الغلطه فين الله يبارك لك
ممكن يكون غاب في السوي شويه أو الحشوه كانت كتير في قلب الكحكه
ما شاء الله جميل ربنا يحسن ما بين أيديكي
حضرتك ليه مش حطيتي ليه سكر بودر
بقولك يا قلبي الجو حار جدا الايام دي اسويه بعد التشكيل علي طول؟
سبيه علي الأقل نصف ساعه عشان يرتاح ويكون خفيف مش مكتوم
السكر عادي برحتك
حبيبتي شكرا جدا حضرتك افضل واحده في اليوتيوب بتردي علي متابعينك والله أنا بحبك في الله
ربنا يشفي بنتك ويبارك فيكي
@@shaabanmohamed8490 يقلبي شكرا على كلامك الطيب تحت امرك في اي حاجه
بالله عليك تقولي لي ايه اسباب ان الكحك ابو ملبن وشه الشقه في الفرن على ان درجه الحراره والله كانت عاليه بس هو في الاخر طلع حلو طعمه تحفه
غاب في الفرن وكمان ممكن تكون الحشوه كتير في قلب الكحكه
بصي يقمر سخني الفرن جدا ودخلي الصاج علي الرف اللي في نص وخلي النار علي ٢٠٠ أو ١٨٠ لمده ٢٠ دقيقه وخرجي واحده وشوفيه في الولوبتكون الكحكه ناعمه مش ماسكه نفسها بس عوزين نسكون بس القلب
لو استوت خرجي لو لسه كمان خمس دقائق وخرجيه علي طول
بلاش شوايه ممكن يفتح معاكي
الشويه ممكن تكون هي السبب
بسبوسه حبيبتي كل سنه وانتي طيبه الكحك طلع قلبه طري اعمل ايه
عملاه ساده ولا محشي
لو ساده متقلقيش. ولعي الفرن ولما يسخن هدي النار اوي ودخلي الصاج وسبيه وبعدين اختبري وحده وشوفيها
عوزة اسال سؤال لو سمحتى.. لو محطتش خميرة فى الكحك يحصل ايه وهل ينفع ولا لاء ارجو الرد ياشيف
هتستبديلها بالبكنج باودر
بس يفضل خميره في الكحك علي السخن
يا ريتك كنت تقولي على الميزان الكحكايه ميزانها قد ايه وقطعه الملبن جواها تبقى ميزانها قد ايه
قلت يسكر في الفيديوا
معاكي من ٢٠/٢٥ جرام
والملبن ١٥جرام
حبيبتي. اقدر اعوض ريحة الكعك بايه؟
ممكن تحطى كيس فانيليا بيدى ريحة وطعم تحفة
ممكن تلغيها خالص
شكرااااااااااا
الكحك بتاعي ابعمله الملبن بينشف جوه الكحك اعمل ايه
لانك بيغيب في الفرن اوي أقصي حاجه 25 دقيقه نار 180
قلت كل التفاصيل جوه الفيديوا وقت التسويه
تسلم ايدك يا حبيبتي شكله تحفه وكنت عايزه اعرف مقدار السمنه بالكوب لو سمحتي
لو 550 يبه كوبيتين وربع. ولو 500كوبيتين
كل المقادير في صندوق الوصف تحت الفيديوا. دي بالكوب المعياري
فين مقدار السمنه بالكوب من فضلك
طيب معلش ممكن تعرفيني لو سمحتي فين صندوق الوصف كنت الاول بعرفه شكل مثلث مقلوب مع التحديث ما عادش بيظهر بالشكل ده فمش بعرفه
@@saharelboghdady183 يقلبي انتي تؤمري احنا اخوات
اضغطي علي العنوان وبعدين هتلاقي كلمه المزيد اضغطي عليها هتلاقي كله بتفاصيل
أنا معاكي لو في حاجه
@@bsbosa_45 متشكره ليكي اوي ربنا يارب يكرمك ويوفقك يا حبيبتي🤲
ازاي اتاكد ان الكحك السادة استوي ولو لقيته طري شويه من قلب الكحكاية عادي بينشف بعد كدا ولا ايه؟
بعد 25 دقيقه خرجي واحده وسبيها تهدي شويه وبعدين افتحيها وشوفي القلب
@@bsbosa_45 شكرا احلي واشطر شيف
اذا ما عاوزه اعمل ملبن اغير بي ايه
في العجميه او العجوه
لما اسيب الكحك فتره التخمير بعد التشكيل هل الخميره لاتعمل ريحه فى الكحك نفس العجين 9:31
لا يقلبي بالعكس الكحكايه بتطلع خفيفه
اية ايلى يخلى الكحك ينقط بعد السو بحيث ان الكحك لونة فى نقط سمرا
بيرجع انك مدوبتيش الخميره كويس جدا وكمان السكر
طيب درجه حراره الفرن لو الكحك ساده ؟
والله قلت بتفاصيل في الفيديوا
160
ممكن مقادير ريحه الكعك
ua-cam.com/video/iZyovk3Ymbk/v-deo.html
دي ريحه الكحك الاصليه
❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉👍👍👍👍👍👍👍👋👋👋
لو سمحتي كيلو الدقيق ٨ اكواب بالكوب المعياري واله المج الشاي العادي اللي موجود في كل بيت واعاير الدقيق بعد النخل واله قبل رجاء الرد
بصي يقمر الدقيق هتشتري كيلو يبقه مش لازم تعيريه لانه كيلو
انا عندي كميه دقيق علي بعض وعاوزه اعرف
@@hanysaleh1413 يبقه لازم كوب معياري لأن كل مج او كوب مختلف عن التاني
بصي خديه وروحي اي محل وخليه يوزنه كل نص كيلو في كيسه كده سهل عليكي
انا عندي كوب معياري قوليلي بعد ازنك كيلو دقيق قام كوب وبعد النخل واله قبل النخل
@@hanysaleh1413 ٨ كوب قبل النخل بس يفضل النواعم ميزان يقلبي
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
عليه افضل الصلاه والسلام
لازم نوع سمنه معينه ولا أي نوع
اي نوع يقلبي اللي متوفر في بيتك
تحفه تسلم ايدك