Don Javier, me encanta mucho su cocina. Tiene todo lo que yo quisiera tener en mi cocina..pero aqui no dejan los gueros porque hay muchos incendios---Su estufa de lena, la hornilla para cocer con lena, al aire libre con muchas cazuelas de barro. La cocina perfecta. Fijese que yo nunca le he puesto chile seco colorado---si le pongo chile verde y cebollita de cola porque le da un sabor increible. Pero voy a tratar con los chiles secos colorados. Gracias por otra receta bien hecha estilo Sonora! Bendiciones desde California.
@@mariajoseolivas8610 muchas gracias y Dios la bendiga con la cocina que tanto desea Y si póngale chile colorado entero🌶🌶🌶sale muy bueno . Saludos y bendiciones Desde aquí el patio de Javier Hermosillo sonora mx
Buenos días Aquí en Venezuela esa preparación se llama mondongo o también sopa de panza pero lleva también vegetales y verduras Yo quisiera saber si esos chiles rojos secos tostados pican o hacen algún efecto en la boca Yo no puedo comer chiles picantes en sopas o hervidos me causa mucha tos Yo veo que ustedes por allá no tocan con los chiles Saludos Desde Venezuela Buen provecho
Holaa !! Gracias por tu comentario Los chiles 🌶 rojos no siempre están picosos Pero si le dan un sabor muy bueno . Aquí en sonora consumimos mucho picante que se llama chiltepin ese si es muy pero muy picante , le llamamos el oro rojo . Saludos y bendiciones Desde aquí el patio de Javier Hermosillo sonora mx
Muy. Bueno. Y. Criaturero. Se. Ve. Quedooooo Don. Javier. Super. Y. Muy. Sabroso...Buen. Dia. Saludos. 😊😊🎉😊🎉
@@juanatoloza8040 saludos y que Dios bendiga su mesa
Se ve como está...buenisimooo!!!
Y es exactamente la cantidad que hago para mi familia...que Dios le bendiga a usted también don Javier.
Buenísimo
Muchas gracias
Saludos y bendiciones
🎉rica comida , nunca lo hice con pata de res , siempre crei que es más dura que la panza,
Hola !!
La pata le da mucho sabor
Buenísimo.
Saludos y bendiciones Desde aquí el patio de Javier Hermosillo sonora mx
Dios le bendiga 🎉😅😅❤😘🥰🥰
Gracias por gue le gusto mi comentario
Don Javier, me encanta mucho su cocina. Tiene todo lo que yo quisiera tener en mi cocina..pero aqui no dejan los gueros porque hay muchos incendios---Su estufa de lena, la hornilla para cocer con lena, al aire libre con muchas cazuelas de barro. La cocina perfecta. Fijese que yo nunca le he puesto chile seco colorado---si le pongo chile verde y cebollita de cola porque le da un sabor increible. Pero voy a tratar con los chiles secos colorados. Gracias por otra receta bien hecha estilo Sonora! Bendiciones desde California.
@@mariajoseolivas8610 muchas gracias y Dios la bendiga con la cocina que tanto desea
Y si póngale chile colorado entero🌶🌶🌶sale muy bueno .
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Dios le bendiga
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Se ve delicioso 😋
Gracias.
Espero prepararlo pronto.
@@patriciacalderon4538 preparelo no se quede con el antojo
Saludos y bendiciones
❤por favor como se llaman las pepas o grano que le puso.
Es maíz 🌽
Le llamamos NIXTAMAL
Precocido
Saludos y bendiciones
Que le pone a la olla por fuera es pará proteger que no se queme???
ceniza de leña
Con poca agua
Y si es para que no se ahume la olla
Saludos y bendiciones Desde aquí el patio de Javier Hermosillo sonora mx
Buenos días
Aquí en Venezuela esa preparación se llama mondongo o también sopa de panza pero lleva también vegetales y verduras
Yo quisiera saber si esos chiles rojos secos tostados pican o hacen algún efecto en la boca
Yo no puedo comer chiles picantes en sopas o hervidos me causa mucha tos
Yo veo que ustedes por allá no tocan con los chiles
Saludos
Desde Venezuela
Buen provecho
Holaa !! Gracias por tu comentario
Los chiles 🌶 rojos no siempre están picosos
Pero si le dan un sabor muy bueno .
Aquí en sonora consumimos mucho picante que se llama chiltepin ese si es muy pero muy picante , le llamamos el oro rojo .
Saludos y bendiciones Desde aquí el patio de Javier Hermosillo sonora mx
طيب
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