Аудиокнига "Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу" - Майкл Мосс
Вставка
- Опубліковано 28 лип 2021
- О чем эта книга
Каждый день мы потребляем в среднем 8,5 г соли - в два раза больше рекомендованной нормы. И почти все это количество содержится в готовых продуктах, которые нам поставляет индустрия с годовым оборотом до триллиона долларов.
В этой книге лауреат Пулитцеровской премии Мосс общается с инсайдерами пищевой промышленности и на примерах компаний Coca-Cola, Frito-Lay, Nestle, Kraft и многих других показывает, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят "точку блаженства" - идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.
После прочтения этой книги вы не сможете смотреть на этикетки в супермаркете по-прежнему. Эта книга попала в списки лучших книг года по версии The Atlantic, The Huffington Post, Men's Journal, MSN (U.K.), Kirkus Reviews, Publishers Weekly.
Наши проекты!
Instagram:
Всё о бизнесе и саморазвитии --
/ goodbiz_idea
Мотивация -- / great_of_success
Бизнес-профиль -- / bzns_facts
Telegram:
Бизнес-канал -- t.me/joinchat/AAAAAEXfdgyserJ...
Бесплатные книги --
t.me/joinchat/AAAAAFAzmlqkEtr...
Подкасты -- t.me/joinchat/AAAAAEpE2KHxLIk...
Спасибо!
Как круто! Спасибо за аудио! ))