【70代を生きるNo.133】おひとり様の暑気払いに、上野のビアフェスタへ/暑さを乗り切るグリーンカレー作り。

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 14

  • @Robin-fl5we
    @Robin-fl5we Рік тому +4

    上野公園のビアフェスタの映像から、ゆったりとした楽しさを感じました。飛んで参加したい気分になりました。サムネの夏野菜カレーは上野界隈のおしゃれなレストランの料理かと思いました。とっても美味しそうですね~!

  • @すもも-u6k4k
    @すもも-u6k4k Рік тому +4

    猛暑の中、人混みに、お出かけするお元気さが素晴らしいですね。
    グリーンカレー、レトルトしか食べたことないですが、ちょっとアレンジするととっても美味しそう。
    早速、材料買いに行ってきまーす。

  • @ガバルニー
    @ガバルニー Рік тому +4

    美味しそうですネ
    グリーンカレー大好きです😄
    レパートリーが多くて感心します😄
    少し辛めの料理って食欲が出て暑い時にピッタリですね😊 
    グリーンカレーはサラッとした口当たりが好きです😋
    夏に限らずですが
    私のお気に入りのピリ辛料理を紹介します😊
    ピリ辛みそスープ 2人分
    鶏もも肉 1枚(約300g)
    ゴボウ 100g
    えのき 1/2袋
    水   3カップ 
    酒   大匙3
    【A】
    みりん大3  砂糖大1/2
    醤油大1/2 味噌大1〜2
    豆板醤 小1〜2
    白すりゴマ 大1〜2
    ① 鶏肉を一口大に切る
    ゴボウは縦に切り斜め薄切り5㍉位 エノキは根本を落し二等分にしておく
    ➁ 鍋に水、鶏肉、酒、を入れ、中火で灰汁を取りながら10分ほど煮たる 
    ➂ ➁にゴボウを入れ2〜3分煮たら【A】を入れエノキを加え3〜4分煮る
    最後に白ごまを加え
    あれば万能葱等をちらす。
    簡単ですので良かったら作ってみて下さい
    材料は目安です。それぞれ好みにアレンジしたら良いと思います。
    私は鶏肉少なめ、野菜類大め、豆板醤大めで作っています😄

    • @低年金おばちゃまの日々是好
      @低年金おばちゃまの日々是好  Рік тому +1

      「ピリ辛みそスープ」のレシピ、冬に食べても美味しそうですね。ぜひ作ってみたいと思います。有難うございました。

  • @おのみーこ
    @おのみーこ Рік тому +4

    賑わいから静かな夕暮れの上野公園、私には身近な公園がおばちゃまの映像で素敵に見えますね〜
    カレー、美味しそう!😊

  • @オレンジライン-d3u
    @オレンジライン-d3u Рік тому +4

    グリーンカレーとても美味しそうですね😊辛い物やスパイスが大好きなのですが、夏の暑さに負けたのか食欲がもう一つです。けれどこの暑さでゴーヤが豊作で、せっせとゴーヤチャンプルー、ごーやチップス、漬物など食べてます。上野公園はもう秋を感じますね。素敵な動画ありがとうございます。

  • @otohime3494
    @otohime3494 Рік тому +1

    この暑さ😑💦☀に、グリーンカレー🍆🥒🍛良いですね➰😋

  • @ひゆうきひあや
    @ひゆうきひあや Рік тому

    グリーンカレー盛付けがきれいですね。
    春雨~今度トライしますね。
    どなたかのピリカラスープ、今朝7時から仕込みました。
    いいお味出ました。ありがとうございます。
    さて、タイミングよくビアフェスタにて、ひとり暑気払い, too です。
    これまで偶然出くわした野外フェスの中でも、いちばん整然としていて好みでした。
    ご紹介うれしいです。
    ステージパフォも楽しくいつの間にか耳を傾けてしまいました。
    野外のフェスは、海外生活を思い出し、解放感を味わえ大好きです。
    クラフトビール大好きな60台半分です。
    特にドイツが好きですが、これを機会に日本のクラフトビールも気に入りを見つけたいと思います。
    まだ日にち有りますので、また行きたいなあ。

  • @sao1705
    @sao1705 Рік тому +1

    はじめまして、いつも楽しく拝見しています。私は56歳です。なんとお呼びすればよいのか?おばちゃま?先輩?素敵に年齢を重ねられていて憧れます。私も自分を大切に、自分の人生を丁寧に楽しみたいと思います。ありがとうございます。

  • @低年金おばちゃまの日々是好

    ・おひとり様の暑気払い
    上野公園で8月27日まで開催されるビアフェスタへ
    暑さの中で飲むビールが美味しかった!
    ・暑さを乗り切るグリーンカレー作り。
    グリーンカレーを食べて思い切り汗とともに老廃物を出し、
    さらにスパイスに含まれる薬効成分でデトックス。
    心身ともに健やかな秋を迎えましょう。
    ・サルコペニアについて
    老人の栄養失調や低栄養からくる要介護・認知症の問題について。
    #暑気払い#一人暮らし#70代
    00:00 上野公園「ウエノデ・ビアフェスタ」会場
    04:13 夕暮れ時の上野公園
    06:40 十八穀米を炊く
    08:49 タイ風グリーンカレー
    16:30 サルコペニア問題
    15:25 春雨のサラダ
    【夏野菜のグリーンカレー】
    《材料》
     タイ風グリーンカレーの素(2人分)…一袋200g
     鶏モモ肉…150g
     茄子、パプリカ、ズッキーニ、南瓜…適量
    ※上記材料の他に、今回はかさ増しに下記材料を追加しました。
     グリーンカレーペースト…大さじ2杯
     ココナツミルク…1缶
    《スパイス》
     クミン、胡椒、ローレル、カルダモン、コリアンダー等お好きなスパイスをお好きな量で。
    ★他に
    今回は手元になくて使えなかったレモンブラス、コブミカンの葉、フクロタケ、パクチーがあれば、実はこれだけでも「タイ風、東南アジア風」になります。
    【春雨のサラダ】
    《材料》
     春雨(乾燥)…30g
     胡瓜…1/2本
     ハム…40g
     レタス…1枚
    《調味料》
     酢…大さじ2杯
     醤油…大さじ1杯
     砂糖…小さじ2杯
     ナンプラー…大さじ1杯
     ごま油・白いり胡麻…各小さじ1杯

  • @森河宣子
    @森河宣子 Рік тому +4

    ご健康でうらやましい

  • @ハリス-m8u
    @ハリス-m8u Рік тому +1

    まあ、なんとお元気な事。
    暑い中、上野へお出かけ。賑わいを楽しみ、家路へ。
    家では
    グリーンカレーを作っていただく。
    フレイルとは無縁の生活ですね。
    見習いたいです。

  • @putney830
    @putney830 Рік тому

    早速、カレー仕込みました。残りものを混ぜ合わせたごった煮カレー😅味見は後ほど✴

  • @kikikimoto9133
    @kikikimoto9133 Рік тому +1

    ウハツ、、、、私には、こう言うイベントが苦手です。それよりも、日本の夏のお祭りに出される屋台の方が好きです。御免なさい先生、それはきっと私の海外生活が長いので日本への郷愁があるからでしょう。せっかくの夏のイベント動画を見せて下さったのに、自分勝手なコメントして御免なさい。グリーンカレー、これ素晴らしいです少し材料はアレンジして健康カレーを作らせていただきます。心臓に負担のかからない程度のスパイスを効かせて😊何時も素晴らしいお料理レシピを教えて頂きありがとうございます。