Just add a secret ingredient and the dough will be like a cloud - an ancient recipe everybody love
Вставка
- Опубліковано 18 січ 2023
- Ancient recipe for sweet and fried round pancakes scented with orange and lemon liqueur. Grandma's dessert that everyone will love! They are irresistible, and everyone will ask you for the recipe.
🔥 Recipe for 40 chestnuts:
200g 00 flour
200 g cottage cheese
7 g baking powder
zest of an orange
a pinch of salt
15 g limoncello
1 egg
40 g sugar
fry oil
#carnival #fritters #sweets - Навчання та стиль
Che buone le castagnole.... Meriti un grande like... Bravissima.
Grazie ❤️ ❤️ ❤️
@@FranceskaChefbuone
Bravissima👍
Da provare assolutamente e subito. Like.
Una ricetta da fare per carnevale, grazie, sono molto buone.
BRAVA Brava brava!!!! Sono facili e buonissime!! Appena fatte! GRAZIE!!
Grazie ❤️
Ciao Francesca, non avevo mai fatto le castagnole, con la tua ricetta ho ricevuto complimenti da tutta la famiglia. Leggerissime e morbide e facilissime da fare. Seguirò i tuoi consigli, è vero che non si finisce mai di imparare. Grazie
Mi fa molto piacere Roberta ❤️ grazie
Meravigliosa questa ricetta. Sei bravissima, non le ho mai viste così perfette
Cara Francesca 💕 queste si che faranno leccare i baffi 😋 la farò sicuramente. Grazie mille per le tue meravigliose ricette 😘❤️
Ciao Francesca, le tue ricette sono sempre bellissime da vedere e anche da mangiare! Ieri ho fatto la tua torta alle mele, non immagini quanti complimenti mi hanno fatto! Grazie infinite
Sono molto felice. Vedrai che anche le castagnole avranno molto successo, ne sono sicura. Un abbraccio ❤️
Buonissime, le farò in questi giorni. Grazie
Complimenti sei bravissima
Soffici e golose, complimenti, le ho fatte domenica scorsa e sono state un successo.
Sono buonissime, brava. Domani mattina le farò certamente, a mio figlio piacciono molto. Grazie.
Adoro i dolci. Super brava.
Bravissima proverò a farle🎉😊
Belle e buone le castagnole... Le faccio anch'io in questi giorni, grazie.
Semplicita' e tanto amore...ingredienti ferfetti. Brava
Grazie Francesca 😘💕
Sono buonissime, le farò certamente a carnevale. Grazie.
Sei bravissima avevo voglia di dolci e questa ricetta è semplicemente perfetta,
Li devo fare, adoro il formaggio, grazie
Bravissima e soprattto semplice nello spiegare le ricette
Che belle...e sicuramente buonissime ! 🤤
Buoniiiiiii che bontà bravissima Francesca
Grazie mille ❤️
Francesca sei un portento, sempre ricette straordinarie. Appena le ha viste mia figlia ha detto che le voleva assaggiare,così le abbiamo fatte, in 10 minuti erano già pronte! Una ricetta velocissima e eccezionale. Sara la mia ricetta preferita di castagnole in assoluto
Vero, 10 minuti e sono già pronte! Un saluto speciale alla tua bimba ❤️
Preferibile grattugiare scorse del limone e mettere il rum al posto del limoncello
Ciao Francesca, sono spettacolari complimenti!!
Grazie mille ❤️
Stellari come te mia cara, domani le faccio, addio dieta, grazie mille 😘😘👏👏
Ciao tesoro sei dolcissima! Sai che anche io sono a dieta? Ieri le ho fatte e ti garantisco che ne ho assaggiato un pezzettino per vedere se mi erano venute bene poi le ho date subito via. E così sarà per tutti i dolci che farò. Anche se ti dico che seguendo una dieta mediterranea, la mia dietologa mi ha concesso mezza pizza il sabato e un dolce a scelta la domenica! Quindi concedersi un dolcetto una volta a settimana non è un male. L'importante è non esagerare e soprattutto farsi delle belle passeggiate per aiutare il metabolismo. Un abbraccio e buona giornata ❤️
Complimenti e grazie Francesca
Grazie Katy 💕
Le ho fatte oggi, sono venute eccezionali , uguali alle tue. Grazie,finalmente una ricetta che non si rompono ma restano belle tonde
Grazie Riccardo ❤️
Ciao Francesca complimenti per la tua ricetta delle castagnole sono veramente buonissimi è facile da fare grazie mille ti auguro buona serata
Grazie Maria! Un abbraccio ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Domenica le farò ai miei bimbi. Grazie tesoro per le tue ricette.
Grazie mille ❤️
Buonissime le faccio domani
Ciao Francesca,questa ricetta mi ricorda la mamma, sono buonissime, grazie mille per la ricetta,un abbraccio 😘
Grazie Eliana ❤️ un abbraccio
Fatte oggi, venute benissimo! Grazie e complimenti 🙂
Grazie Manu 😘😘🙃
Brava Francesca! Mi iscrivo👏😘
Grazie Laura, benvenuta ❤️❤️❤️
Che voglia di farmene una bella scorpacciata adesso... tu mi tenti sempre con le tue squisitezze tesoro 😘
Grazie ❤️
Domenica mi dedico ai dolci farò chiacchere ce castagnole, grazie per le ricette.
Wooooow tooop,👍👍👍💯
Ciao Francy bellissime castagnole, chissà quanto sono buone, provo a farle domani, spero che mi verranno buone e belle come le tue! 😘😘😘
Grazie ❤️ ❤️
Buonissime bravissima devono essere squisite
Grazie Simonetta ❤️
Sono buonissime brava
Grazie ❤️
Bravissima
Buonissime le castagnole, di solito le rotolo nello zucchero semolato, come le presenti ti sono sicuramente di più classe. Noto che non sembrano per niente unte, complimenti. Ricetta che proverò per Carnevale
Si infatti, per niente unte. In passato, ai miei inizi, ho provato ricette orrende, piene di olio. Un incubo. Per fortuna con l'esperienza ho messo a punto una ricetta davvero speciale perché le mie castagnole non assorbono olio. Naturalmente, cottura in olio ben caldo a 175°C . Un abbraccio e grazie mille per le tue parole sempre gentili
Grazie FRANCY 🌹LI FARÒ SICURAMENTE 👍👍👍👏👏👏 COMPLIMENTI SEI BRAVISSIMA ANCHE CON LE SPIEGAZIONI GRAZIE ❤️🌹😘
Grazie Liliana sono felice che apprezzi le mie ricette ! Un grande abbraccio ❤️
@@FranceskaChef GRAZIE A TÈ HO IMPARATO MOLTE COSE.....UN ABBRACCIO SINCERO 🤗🤗🤗❤️🌹
@@lillianacaterinacondello2093 grazie sei un tesoro ❤️
Buonissime Francy, si vedono così soffici e golose !
Grazie ❤️
Sono buonissime....
I just subscribed your channel😋😋😋
Saranno buonissime
Bellissime
Brava sicuramente proverò a farle e spero che vengono belle come le tue ciao
Sicuramente si ❤️ un abbraccio
Sei super brava un Abbraccio
Grazie, un abbraccio ❤️❤️❤️
Like buonissime
Ciao Francesca ti sono venute proprio nelle le castagnole, 👏 bravissima. Le faccio anche io , ho tutti gli ingredienti in casa e poi ti faccio sapere il risultato ❤ un bacio
Grazie mille ❤️
Buone le castagnole😋 👍una tira l'altra purtroppo 😄
Grazie tesoro ❤️
Brava
Una tira l l'altra ed io le mangio volentieri....like
Ciao Francesca, complimenti come sempre per la semplicita` e la bonta` delle tue ricette ; se posso vorrei chiederti con le dosi che hai dato e facendo le castagnole delle stesse dimensioni del video sapresti dirmi suppergiu` quante ne vengono ? Grazie e buona giornata.
Michele ti ringrazio, a questo proposito vorrei ricordare sia a te che a tutti gli amici che leggono che spesso queste informazioni io le scrivo nell'infobox , cioè sotto al video c'è un paragrafetto che cliccando si apre e li scrivo una prefazione, una spiegazione e la ricetta. Con queste dosi escono circa 40 castagnole della dimensione che ho fatto io. Ti auguro un buon pomeriggio e a presto 😘🤗
Sono molto buone da vedere spero anche da mangiare🙃
Grazie , se una cosa non mi viene buona io non pubblico il video su youtube al contrario di qualcun altro di cui ho provato ricette immangiabili. Se ti può rassicurare, nella vita faccio la pasticcera. Buona giornata.
Bellissime è possibile mettere uvetta o mele?
Penso di sì 💖
Ciao le proverò senz'altro 😘
Grazie ❤️
Meravigliose a dir poco!! E poi il trucchetto è fenomenale👍scusarmi, ma con cosa posso sostituire il limoncello? Grazie 😘
Grazie tesoro, puoi sostituire con cointreau oppure mistrá. Io preferisco limoncello. Ricorda che evapora completamente in cottura quindi non lo sentirai assolutamente. Serve per far sviluppare al meglio le castagnole. Un bacio 😘
Buonissimi
Buonissime le castagnole. Dovrò raddoppiare le dosi, i miei figli le divoreranno in pochi minuti. Grazie della ricetta, sei bravissima.
Grazie mille ❤️
Brava oltre le ricette bravissima nelle spiegazioni che sono importanti
Grazie x le tue ricette, una domanda, la ricotta di pecora o mucca?
Un vero spettacolo! Quando le dividi si vede la sofficita unica. Poi perfettamente rotonde, non si sono spaccate, come fai?
Perché questa ricetta l'ho creata io, negli anni facendo esperienza e ho trovato la ricetta perfetta. Prova e vedrai. Un abbraccio ❤️
Ciao Francy al posto del limoncello posso mettere l’archermes x darle il colore? Grazie
Grazie Francy che buone domattina le preparo e quando fai il video con le chiacchiere? Un abbraccio forte forte
Ciao Annamaria, se riesco le faccio domani oppure dopodomani. Un abbraccio e grazie mille ❤️🤗
Non sapevo che bisogna ungere le mani. ...
Grazie seguirò il consiglio
Ciao Marilena, infatti nessuno le fa come me, è un mio segreto che condivido con voi e quindi ormai pubblico. Prova e vedrai, niente schiuma di fritto nè farina bruciata. Buona giornata
Ciao Francesca..si possono cuocere in forno…sei bravissima.. e grazie🥰
Grazie Bruna. Io le faccio fritte con questa ricetta ma volendo si possono cuocere a 180°C per 15 - 20 minuti . Un bacione ❤️
Can I make without egg?
Fatte le tue castagnole ottime peccato che non posso mandarti la foto. Come le tue con zucchero a velo. Ai bambini e adulti son piaciute molto. Nonna Emilia😋😋😋💗
Chi ha instagram può inviarmela tramite messaggio oppure taggarmi! Bravissima nonna Emilia, mi fa molto piacere che la mia ricetta ti sia riuscita bene. Un abbraccio forte ❤️❤️❤️❤️❤️
@@FranceskaChef ❤️❤️❤️ Emilia
Fatte con lievito x dolci posso farle sabato x domenica? O meglio il lievito di birra? Ciao grazie
No il Ldb no ! Comunque si, il giorno dopo sono sempre buone 🤗😘
Buongiorno Francesca aspetto con piacere i bomboloni ripieni di crema se li hai in programma grazie 🥰
Buongiorno cara Laura, sicuramente è una ricetta che farò la prossima settimana. Nel frattempo se vuoi puoi vedere come faccio le graffe fritte , sono davvero morbidissime clicca qui per vedere la ricetta :
ua-cam.com/video/YHqkfUqQ6Z4/v-deo.html
Poi la prossima settimana farò i bomboloni alla crema. Un abbraccio ❤️
@@FranceskaChef Grazie Francesca per la risposta e COMPLIMENTI SEI MOLTO BRAVA!!!!!!!🥰
le tue ricette sono sempre sensazionali, ma c'è un problema, ODIO la ricotta!!! dall'aspetto sembrano piuttosto invitanti, e vorrei provare comunque, (credo che in cottura la ricotta non si senta) altrimenti con cosa potrei sostituirla? grazie mille
Maria Maddalena io ti ringrazio ❤️ vorrei tanto essere una di quelle youtuber che risponde sempre si certo non metterla, non fa niente oppure sostituisci con quello che vuoi 😃 banane schiacciate, salsa di pomodoro o vellutata di zucca .... ma purtroppo io dico sempre la verita nell'interesse della riuscita della ricetta . Detto cio, la ricotta in cottura nell'impasto non si sente, se te la vado a modificare non ottieni questo risultato e cioè castagnole rotonde, morbide e che non assorbono olio. Le ricette dei dolci non sono come fare un pollo al forno o una lasagna. Perché parliamo di creare dal nulla un impasto (quindi CONSISTENZE) e non di insaporire una carne o una verdura. Se togli la ricotta qui tanto vale seguire un'altra ricetta che non la prevede ma il risultato non sarà questo. Sarà una ricetta di castagnole dall'aspetto e dal sapore diversi. Buon fine settimana ❤️
Ciao, Francesca, come posso sostituire la ricotta?❤️
Ciao tesoro se la vai a sostituire come facciamo a sapere come vengono? Ti potrei dire usa philadelphia, yogurt ecc e poi se vengono male poi mi dici le ricette di Francesca non sono buone 😥 Se una ricetta la faccio in un modo ci sarà anche un motivo... non è scambiare la scorzetta d'arancia con quella di limone... la ricotta fa parte dell'impasto e determina la consistenza.
Cortesemente puoi mettere la ricetta classica con cottura al forno . Grazie
Ciao Mari 180°C per 20 minuti circa .
Queste ricette di carnevale sono davvero troppo invitanti, da fare al più presto.
Ciao la ricotta si può sostituire?
Ciao Ornella, la ricotta c'è anche senza lattosio se è quello il problema. Cambiare gli ingredienti poi non ci assicura che il risultato sia uguale, che non si spacchino in cottura o che diventino dure.
@@FranceskaChef no proprio non mi piace la ricotta, peccato,grazie mille x la risposta 💓
Buonasera, c'è un'alternativa al limoncello? Grazie
Puoi usare un altro alcolato se vuoi a tua scelta, alcuni usano mistrà,cointreau ecc. L'alcool evapora completamente in cottura ma ha delle funzioni per far sviluppare bene le castagnole e mantenerle soffici.
Grazie !
Specialisse
😘😘😘
Me lo dai uno
Certo, le ho appena fatte! Quante ne vuoi 😃
Tutte
Siii ricetta chiacchiere
La farò prestissimo Laura ❤️ belle super bollose !
Io sono nonna Giò le vorrei fare ma non ho il limoncello che cosa ci posso mettere al suo posto?
Un altro liquore ❤ un abbraccio
Ancora una domanda : col fatto che e` presente il limoncello posso darle a mio nipote di due anni ?
Michele 😜 l'alcool evapora con il calore! Poi 15 gr diviso 40 castagnole ! Vai tranquillo che non resta neanche una briciola di alcool. Solo il profumo del limoncello.
Non ti dico di ometterlo perché ha una funzione tecnica all'interno dell'impasto. Altrimenti ti avrei detto metti la scorza del limone . Ma ripeto, è risaputo che l'alcool evapora in cottura.
Già carnevale, come corre il tempo
Соmplimenti!! Possibile usare farina di riso a posto di farina 00?
Certo perché no? Sono fatte a posta. Anche se ti dico io non so come viene. Devi provare. In alternativa se sei celiaca o intollerante, in commercio hanno introdotto mix eccellenti proprio perché ci sono degli ingredienti che simulano l'effetto del glutine come per esempio lo psillio e il guar. Cerca su google mix senza glutine per dolci fritti e ti esce. Ciao buona giornata 🤗🤗🤗
Volendo si si potrebbe invece della ricotta mettereil mascarpone?