Jesteście zajebiste chłopaki. Potraficie się odnaleźć i w fancy restauracji, i w budzie z kebabem, zawsze "dzień dobry", "dziękuję", normalne zachowanie. Powinniście niektórych chamów-influencerów uczyć.
Może nie macie świadomości, ale rolady na "Oberschliesen" były tak naprawdę bida sztuką mięsa. Najtańsze wołowe, rozklepane do granic możliwości, z farszem pt.: "co dzisio mom w komórce, to wraża rajn"... Ale to właśnie serce Gospodyń wkładane w owe rolady, czyniły je pysznym, odświętnym obiadem wraz z dodatkami, które smakowaliście...
Bry żurek gotuje się na Wędzonce. Najlepszy po prostu na wędzonym ch kościach! Dopiero potem dodaje się cebulę, ziemniaki itp. Kladyczny za rek nie jest ja bulionie z warzywami. Tylko na cebuli. Ziemniaki lepiej podać oddzielnie z skwarkami. Jajko yo tez nieobowiazkowy skladnik. Obowiązki wy jest majeranek i odrobina czosnku. A najlepszy jadlam kiedyś w Olsztynie, w restauracji myśliwskiej- na wędzonej dziczyźnie. Czysty, jak rosół! I ziemniaki oddzielnie. W zupie plywała tylko kielbasa z dziczyzny i cebula.Zrobili z chlopskiego żurku ekskluzywną zupę. Byl pyszny.
Za Pniewami ok 3 km w drodze na Zieloną Górę po prawej stronie jest wigwam chyba u Jana się nazywa. Mają tam dobre jedzenie, i ogromne porcje za przystępną cenę. Na początek serwują darmowy chleb ze smalcem,nie wiem jak aktualnie ale dawniej zupa była podawana w wazach i jedzenie do bólu za zamówiona porcje, kotlety ogromne, swiezonka rewelacja, pierogi. Podobno znacznie poszerzyli ofertę o dużo potraw. Kierowcy bardzo sobie to miejsce chwała. Czasami organizują też tam małe imprezy. Fajny klimacik i mają tam ciepło nawet w zimie.
Śląsk jest ciekawy kulinarnie i to miejsce, czyli cudowny, klimatyczny Nikiszowiec. No nie panowie, widać, że świetnej jakości wieprzowina albo ze złotnickiej pstrej lub mangalicy, bo nie sądzę, by tu w Polsce podawano berkshire pig. Tłuszcz w tym mięsie, to podstawa, nośnik smaku. Co do steków , to w Polsce jest jeszcze problem z dobrej jakości wołowiną. Trzeba trafić do knajpy, która dba o jakość produktu i ma dobrze wyszkoloną załogę. Musisz w takiej knajpie zamówić wszystkie stopnie wysmażenia i rozpoznać co ci odpowiada, no i ważne jest znalezienie swojego konkretnego kawała mięsa na steck'a. Ja na przykład nie lubię steków z polędwicy wołowej, czyli na przykład filet mignon nie moja bajka. W Polsce dopiero rodzi się kultura jedzenia mięsa wołowego ale jest lepiej niż z 10 lat temu. No i stawiamy pierwsze kroki w obróbce jagnięciny. Polska zdominowana jest przez słabej jakości wieprzowinę i kurczaki. Oczywiście możesz kupić dobrą wieprzowinę i dobrej jakości drób ale to kosztuje i trzeba wiedzieć czego szukasz. Nie każda rasa kur nawet z chowu free range jest dobra, jak słynna zielononóżka jest rasą typowo rosołową, a nie jest dobra do innych celów. Na Śląsku nie myl żuru z żurkiem , a krupnioka z kaszanką :-). No i na koniec profanacja z mizerią do rolady. NIE!!!!!!!!!!!!! Na Śląsku czy w Wielkopolsce modra kapusta na krótko musi być do rolady , a w Poznaniu do kaczki. Mizeria to może być do mielonego lub czego innego. To profanacja rzędu keczupu do pizzy. :-))))))
Roznica miedzy kopytkami a kluskami to rodzaj maki. Do skaskich tylko ziemniaczana do kopytek mieszam 70% maki pszennej i 30% ziemniaczanej. Dla przykladu...slaskie: 500g ziemniakow do tego 125g maki ziemniaczanej (zawsze 25% do ilosci ziemniakow)i do tego daje z pol jajka i sol. Wyrabiamy na aksamitna mase , gotujemy w kekkim krochmalu z 3 mi minuty. Po ugotowaniu przelac zimna woda i maslem. Kopytka....500g ugotowanych ziemniakow rozbitych na gladko, maki calosc to 125g(25% proporcja do ziemniakow), ale pamietamy ze 70:30%, liczymy pszenna okolo 90g, ziemniaczana 35g, tak mniej wiecej, do calosci pol jajka, sol, wyrobic na aksamitna mase. Reszta jak wyzej. Roznica tez jest w kszalcie kluch, chyba zeby rozroznic, ale nie trzeba tak. Kto bogatemu zabroni wydziwiac z ksztaktem klusek. No jest troche roboty. Te proporcje wypracowalam pewnego dnia robiac eksperyment i wyszlo mi, ze te70-30% proporcje daly najdelikatniejsze, najbardzej sprezyste i smaczne kluski. Nawet potem ok do odgrzewania czy odsmazania.
Coś pięknego widzieć, jak ktoś próbuje "poprawnej" rolady śląskiej z kluskami i odpływa :D Najlepsze danie ! Poproś kiedyś o zasmażaną kapustę do roladki! Poezja
Jak to zobaczyłam, jako rodowita Ślązaczka, miałam autentycznie minę jak Włoch, który widzi kogoś jedzącego pizzę z ketchupem, i łamiącego makaron spaghetti… 😭😭
W drodze ze śląska starą Jedynką w miejscowości Romanow jest świetna restauracja Gierkrówka, prawdziwe burgery z 400gr mięsa, cała masa steków, a obok jeszcze prawdziwie włoska pizza "cała z mąki" odwiedzcie kiedyś i oceńcie 😊😊😊
SYF Z MALARIĄ !!!! - A TO U NAS , W TORONTO , A TO TYLKO JEDNA TYSIĘCZNA RESTAURACJI : ua-cam.com/users/shortsg3UUity7OOc?si=Fx9ciAUGBuiV83fX -Scarborough food ua-cam.com/video/HhCl1omZ7gA/v-deo.htmlsi=JxudwGNS0cI-k6gT - THE BEST REST. IN TORONTO ua-cam.com/video/B6KzC2iN2D0/v-deo.htmlsi=luTmO49rsZu7Jbsm - CHINESE REST. ua-cam.com/video/m9x_UUvZPmk/v-deo.htmlsi=D6Nycm22b-8hhumd ..... ua-cam.com/video/sged2sgIG_I/v-deo.htmlsi=4uoNiXJs-DVw5Ygs .......... ua-cam.com/video/RMvmZ3jwPq8/v-deo.htmlsi=TDintIjsXlWF1d28 ............. ua-cam.com/video/somoBnAj728/v-deo.htmlsi=2qUmPoVGPj2QuHTc ..... MANDARIN - ua-cam.com/video/FrV3H0UZbzk/v-deo.htmlsi=rzafZ-XXIQSGx8uB ..... ua-cam.com/video/MTqWOr80qu8/v-deo.htmlsi=RFAGY3RWxJVZ-dDK
Kurde Książulo- jestem z tobą od filmiku „mogę być winna grosika?” ale też od czasów Skype gdzie mieliśmy okazję rozmawiać 😅 To nie prawda że tylko chłopy oglądają wasze filmiki, ja zawsze ciebie i Wojtka oglądam do gotowania i jedzenia. Lepsi od Kuchennych rewolucji 💪🏼 Pozdrawiam, pozdrawiam chłopaki - oby tak dalej 😊😊
No oglądam ich codziennie po kilka filmików 😅 mąż już się ze mnie śmieje że zaraz będę jeździć po mieście jak chłopaki i degustować kebsy 😂😂 pozdrawiam
W koncu jecie rolade na Śląsku, juz myslalam, ze nie zjecie😂 u mnie w rodzinnym domu rolady robi sie z nadzieniem z kielbasy, boczku, cebuli i ogorka kiszonego. A najlepsze kluski do rolady to kluski tarte to jest dopiero niebo sie gębie❤❤
u mnie w domu rodzinnym to samo! u was też je się grzybową na wigilię? na Śląsku często spotykane, u nas również się je. teraz mieszkam w Krakowie i zdziwieni byli gdy mówiłam o grzybowej na święta
Czorne kluski (my tak na nie godomy) dużo lepsze od zwykłych. Trochę mnie dziwi, że im modro kapusta nie smakowała bo to jest niebo w gębie (jak jest dobrze zrobiona).
Książulo, Wojek, jesteście genialni! Uzależniłem się od Waszych filmów :) Powodzenia i nie odpuszczajcie. To co robicie, to normalnie jakaś dziejowa misja :)))))
Byliśmy tam 2 miesiące temu oczywiście też zamówiliśmy Śląski klasyk i żur.Dania były obłędne na 2 osoby domówiliśmy 5 porcji klusek nie mozna było się od nich oderwać, jesteśmy spod warszawy ale na te dania obowiazko wrócimy będąc w okolicy po prostu pycha
Fajny ten wasz format. Ciekawe filmy robicie. Już nawet nie chodzi o wasze polecajki bo trudno uznać Was za krytyków kulinarnych, ale ogląda się ciekawie, dania które pokazujecie też wskazują na jakość restauracji. Długość idealna, klimat rozmów, klimat smakowa ia potraw. Naprawdę wszystko w punkt. Jeśli przeczytacie ten komentarz to zapraszam do Pruszkowa na test kebabów. Ostatnio miałem okoliczności zjedzenia kebaba z karkówki, w Prosiak Polski Kebab Pruszków na ulicy Zgoda. Ciekawy jestem Waszej opinii. Zapraszam do oceny Staff Kebab Pruszków, Kebab u miśka na ul. B. Prusa (mięso opalane na węglu drzewny), Smak Kebab również na Prusa oraz Salem Kebab oceniony na 4.8. Na Al. Wojska Polskiego 50A trudno trafić ale da się znaleźć. Byłoby miło zrobić ocenę tych Kebabów bo oprócz prosiła, to one rywalizują na miano najlepszego Kebsa w Pruszkowie, a Prosiak z karkówka to zjawisko, które koniecznie wymaga Waszej oceny. Reasumując zapraszamy do Pruszkowa. PS. Jeśli będziecie w Pruszkowie to może warto podjechać do Podkowy Leśnej na jedynego Kebaba w tej miejscowości... Dzieciaki po szkole chodzą na niego i się zajadają, więc może warto poznać Wasze zdanie na jego temat. Onur Rest & Kebab przy stacji kolejki Podkowa Główna. Pozdrawiam... Wojtek
A kto to jest wedlug Ciebie krytyk kulinarny? Jest taki zawod ? Kierunek studiow ..? Krytykiem kulinarnym jest kazdy z nas ..kazdy ma swoje smaki preferencje ..ulubione przyprawy .... Cytujac kalsyka ..Pytania ( w tym przypadku teza ) sa tendencyjne .. :) Milego Dnia ...
Najlepsze jest to że większość osób nie jadła takich rzeczy jak np rolada. Moja babcia była ze Śląska przeprowadziła się do Krakowa i przywiozła ten przepis, rolady od 10lat sobie jem i bardzo polecam
Według mnie te ceny są jak najbardziej w porządku. Widać, że to jest super jakość pod względem przygotowania, jakości składników i wielkości porcji Tak naprawdę za 100 można zjeść porządny obiad. Oczywiście nie codziennie ale raz, dwa razy w miesiącu jak najbardziej i nie trzeba być bogatym Za 2 duże kebsy macie taką roladę, za byle pizzę taki porządny żur. Miejsce absolutnie godne polecenia. Probsik za całkiem niezły napiwek. Warto, bo widać, że obsługa TOP. Byłem dwa razy w Żurownii i było pysznie ale jak będę w Katowicach to odwiedzę to miejsce. Zamówię śląski klasyk czyli żur i roladę. Pozdro z Mielca.
Najgorsze jest to, że ludzie zaczęli uważać takie ceny jako dobre bo gdzieś indziej jest podobnie albo trochę taniej ale gorzej. Zdzierają nas do kości na każdym kroku 😅 przykład? Jedna z lepszych włoskich knajp w jednym z polskich miast, danie x. Wypad do Szwajcarii, jedna z lepszych włoskich knajp w mieście, to samo danie x. Cena ta sama co w Polsce, większą porcja i duuuzo lepszy smak. Ale Polak i tak będzie uśmiechnięty bo dniówkę albo dwie wydał na obiad dla rodziny 3/4 osobowej 😅 kosmos!
Super odcinek na koniec serii. Studiuje w katowicach już 6 rok i słyszałem o tym miejscu ale nigdy w nim nie bylem. Teraz obowiązkowo musze tam zabrać narzeczoną na rolade, gumiklejzy i żur :D
Kiedys jak wracalismy ze znajomymi przez Gdansk, wstapilismy na szame do baru z ramenem Gyozilla. Od tamtego czasu lepszego nie jadlem dlatego polecam bardzo. Polecam zjesc serowy ramen mega smaczny. Ps: kluchy dobrze wygladaja z ta rolada
Siema. Wpadłem na wasz kanał 2 dni temu. Fajnie was się ogląda. Nie wiem czy byliście w restauracji wilczy głód, za Krakowem jadąc do Zakopanego. Polecam sprawdzić mega jedzonko. Trzymajcie tak dalej dobra robota.
Ja rozumiem że lokal elegancki z eleganckim żarciem to i ceny odpowiednio eleganckie ale herbata 18 zeta i 5 za miód to trochę popłynęli. Herbata za 23. Herbata.
@@beti8786 Droga to mało powiedziane ;D 600 zł za jedzenie, już pomijając fakt, że to miało być dla 4 osób, przy tych porcjach, to nie wiem, czy po godzinie znów nie byłbym głodny.
@@yoorface4680 Rachunek robi wrażenie, ale ta herbatka kosztowała tylko 6 zeta mniej niż żur taki że totalny i tylko 2 zeta mniej niż rosołek albo ta szczawiowa. To chyba wyjątkowo dobra herbata. Prawda? I nie rozumiem czemu jest doliczone 59 za gumiklejzy, miały być wliczone w przysmaku (za 65) ile chcesz i to razy dwa. Resztę cen trochę rozumiem jeśli dania są wyjątkowo dobre, ale kelner chyba coś kreatywnie nabił na kasę i jeszcze napiwek konkretny dostał. Ja bym mu tyle napiwku nie dał bo rachunek wygląda na dziwnie zawyżony, pomimo że chłopaki na trzy dziwne drinki (bez tej cholernej herbatki) wydali stówę.
Odwiedźcie Podlasie. Co do Barów mlecznych, to polecam Topolankę. Jest sporo burgerowni, bebabów jest bardzo dużo, a można także spróbować kuchni tatarskiej w Kruszynianach, żydowskiej i polskiej w zamku w Tykocinie. Polecam też mega jedzenie w restauracji w hotelu Żubrówka w Białowierzy. Ramen wymiata, a można też np. zjeść żubra, czy burgera z dziczyzny.
Jeżeli chodzi o restauracje na Śląsku to zdecydowanie polecam też Restaurację Łania w Parku Śląskim. Restauracja o wieloletniej tradycji sięgającej 1951 roku. Będąc w kulinarnej podróży po Śląsku nie można jej pominąć.
W Łodzi jest genialna restauracja Tari Bari Osteria klimat włoski, sam sposób podania i traktowania typowo włoski, leniwy, spokojny, każde danie i pizza genialne, możecie wpaść odwiedzić, ale boje się ze jak się rozniesie to już będę miała problem tam złapać stolik 😂
nie wiem czy byliście, ale polecam pierogarnie Mandu w Gdańsku. Podają tam pierogi tradycyjne gotowane, z pieca na cieście drożdżowym, smażone, na cieście gryczano-ziemniaczanym. Bardzo duży wybór, również w nietypowych smakach, w tym też o smaku burgera. Każdy znajdzie coś dla siebie. W sezonie polecam zarezerwować miejsce, bo kolejki straszne. Przynajmniej na śródmieściu, nie wiem jsk na Oliwie. A na deser możecie zajść do Yummy. Powalająca bomba słodkości na pankejkach. Robią również w wersji wytrawnej. Jak sprawdzicie zdjęcia na ich stronie z pewnością nie odpuścicie ;)
Witam pania!😊. Czy moge poprosic o przepis na kluski slaske? I przepis na zrobienie zakwasu na zurek ( maka zytnia?). Tu gdzie mieszkam od 45 lat, nie kupie! Pozdrawiam serdecznie i dziekuje😊🙏.
@@ewamalecka3204witam, kluski śląskie robimy z ugotowanych w osolonej wodzie wystudzonych ziemniaków. Najlepsze są ugotowane poprzedniego dnia. Przeciskamy je przez praskę do ziemniaków lub mielimy. W naczyniu lub misce wyrównać je na płasko lekko ugnieść i podzielić na 4 równe części. Wyjąc na bok jedna cześć i wsypać mąkę ziemniaczana tyle ile było tej jednej części na równo. Wyrobić na jednolita mase( razem z ta częścią wyjęta) i formować małe kluseczki małym palcem robimy dziurkę na sos😀. Gotujemy w osolonej wrzątku az wypłyną i potem ok 2 minut. (Nie dodajemy żadnego jajka do masy).pozdrawiam ze Śląska😊
mam kumpla z Warszawy, który przyjeżdżając służbowo tutaj na Śląsk brał kluseczki obowiązkowo niezależnie jakie danie zamawiał. Zdarzało się, że jadł gołąbki i do tego kluski śląskie 😁
Dzień dobry. Proszę zajrzeć do restauracji pod Łodzią. Od strony Łowicz, Głowno, Stryków. Nazwy nie pamiętam. Ale uważam, że jest fajnie. Pozdrawiam. P. S. W sezonie jest dużo parasoli.
Książulo z Wojtkiem ekipa jedyna w swoim rodzaju. Nie ma nikogo lepszego. Po każdym odcinku człowiek od razu zjadłby konia z kopytami 😂. Za każdym razem ślinka leci 🤣. Trzymajcie się chłopaki pozdrawiam was 💪.
A TO U NAS , W TORONTO , A TO TYLKO JEDNA TYSIĘCZNA RESTAURACJI ua-cam.com/users/shortsg3UUity7OOc?si=Fx9ciAUGBuiV83fX -Scarborough food ua-cam.com/video/HhCl1omZ7gA/v-deo.htmlsi=JxudwGNS0cI-k6gT - THE BEST REST. IN TORONTO ua-cam.com/video/B6KzC2iN2D0/v-deo.htmlsi=luTmO49rsZu7Jbsm - CHINESE REST. ua-cam.com/video/m9x_UUvZPmk/v-deo.htmlsi=D6Nycm22b-8hhumd ..... ua-cam.com/video/sged2sgIG_I/v-deo.htmlsi=4uoNiXJs-DVw5Ygs .......... ua-cam.com/video/RMvmZ3jwPq8/v-deo.htmlsi=TDintIjsXlWF1d28 ............. ua-cam.com/video/somoBnAj728/v-deo.htmlsi=2qUmPoVGPj2QuHTc ..... MANDARIN - ua-cam.com/video/FrV3H0UZbzk/v-deo.htmlsi=rzafZ-XXIQSGx8uB ..... ua-cam.com/video/MTqWOr80qu8/v-deo.htmlsi=RFAGY3RWxJVZ-dDK
Aby przez te dramy nie ucierpiały tu zasięgi bo sam jebnę kitę... Książulo i Wojek jedyna taka para która robi swoje i nie miesza się w internetowe dramy... KOCHAM WAS CHŁOPAKI ❤️❤️❤️❤️
Pyszne Kurcze Pyszne w Gliwicach też warto odwiedzić jedzenie dobre i jest klimat zwłaszcza jak ktoś lubi kolej i mówię to chociaż pochodzę z drugiej strony rzeki jak to powiedzial pan kelner 😅
5 minut drogi dalej jest lepsza restauracja i bardzo pyszna , polecam Ci osobiście jak będziesz jeszcze raz na Śląsku. A mianowicie restauracja Prodiż na porcelanowej w Kato
zgadzam się. modra jest tradycyjnym daniem do rolady ale również wole coś bardziej świeżego jak mizeria lub kiszona kapusta, w kwestii burgera to red habanero w rudzie śląskiej
Prawdziwe slaskie jedzenie w dobrej cenie dostaniecie w Bytomiu w "Caffe Horst". Restauracja nie przyciaga wygladem z zewnstrz ale jedzenie jest przeoyszne i prawdziwe.
Serce mi stanęło mizerię z roladką i kluchami wcinać 😂😂 fakt jest taki, że w ilu restauracjach nie byłam to w żadnej modra nie była godna polecenia. Najlepsza tylko u mamy 😊 chociaż w niedzielę na chrzcinach w niepozornej salce nad piekarnia podali modrą która może się w cieniu mamusinej kapustki zaprezentować😂. Uwielbiam mizerię naprawdę, ale rolada i kluski tylko z modrą❤
Cześć.Prawdziwa zupa szczawiowa to zupa na bazie b dobrego rosołu ,a szczaw zebrany na lace(tego smaku nic nie zastapi),a do tego jajko na twardo i ziemniaki usztamfowane z przesmażonymi boczkiem z cebula to jest smak!
Żur jest gęsty i zawiesisty z tego wyczytałem, żurek jest lżejszą wersją żuru Może nie są to dwie różne zupy jak wspomniał @Thesilesianboy , ale żurek jest pochodną żuru.@@andrzejwspaniay9539
A TO U NAS , W TORONTO , A TO TYLKO JEDNA TYSIĘCZNA RESTAURACJI ua-cam.com/users/shortsg3UUity7OOc?si=Fx9ciAUGBuiV83fX -Scarborough food ua-cam.com/video/HhCl1omZ7gA/v-deo.htmlsi=JxudwGNS0cI-k6gT - THE BEST REST. IN TORONTO ua-cam.com/video/B6KzC2iN2D0/v-deo.htmlsi=luTmO49rsZu7Jbsm - CHINESE REST. ua-cam.com/video/m9x_UUvZPmk/v-deo.htmlsi=D6Nycm22b-8hhumd ..... ua-cam.com/video/sged2sgIG_I/v-deo.htmlsi=4uoNiXJs-DVw5Ygs .......... ua-cam.com/video/RMvmZ3jwPq8/v-deo.htmlsi=TDintIjsXlWF1d28 ............. ua-cam.com/video/somoBnAj728/v-deo.htmlsi=2qUmPoVGPj2QuHTc ..... MANDARIN - ua-cam.com/video/FrV3H0UZbzk/v-deo.htmlsi=rzafZ-XXIQSGx8uB ..... ua-cam.com/video/MTqWOr80qu8/v-deo.htmlsi=RFAGY3RWxJVZ-dDK
@@wt761 No dokładnie o tym mówię, Ślązak musi mieć koryto jak świnia 😂 sam jestem z Pomorza, ale mam rodzine na Śląsku i obiad u nich to był katorga ✌️
A szanujaca się restauracja nie daje do dosu- sosu pieczeniowego typu Winiary itp.!!! Rastauracje robią tzw. demi glace!!! To podstawa szlachetnych sosów. I na pewno właśnie dlatego tak wam sos smakował! To nie byl orydynarny sos pieczeniowy z pojemnika, pełen chemii, ale dem glace!
Hotel Lazur koło kalisza byłem ostatnio i pozytywnie zaskoczyłem się restauracją dobre jedzenie i cekawa przystawka 😉 Polecam sprawdzić 😁 Burgery z pewnością 8Bila i zelter w Bytomiu i w Zabrzu skrzydlaty byk 😊
Zawsze jak oglądam filmiki Książulka to zaczyna mi się strasznie chce jeść, nie mówię o tym, że jakieś 5 min temu jadłem 😂 z racji tego, że nie mam nic innego przy sobie niż czekolady to czas ją otworzyć 😎😌
Kurcze byście w końcu do Tczew'a zawitali. Stolica Kociewia, miasto w którym rozpoczęła się wojna. 11 kebabów do sprawdzenia, 5 pizzceri, 5 restauracji. No jest co zwiedzać i robić. Polecam z restauracji Pod Orłem, Gościniec nad Wisłą, YOU. Z pizzceri to Da Grasso, Akurat, 50siątka. A z Kebabów hm... i tu sam nie wiem hehe 😂 Wpadnijcie do nas. W Gdańsku byliście w Sopocie, a tutaj jakoś nie podrodze wam było ❤❤
Proponuję odwiedzenie "Kawiarni u Leszka" w Kamiennej Górze. W rzeczywistości nie jest to kawiarnia, a restauracja słynna na cały Dolny Śląsk. Świetne jedzenie, ciekawy wystrój i właściciel którego lepiej nie zdenerwować :)
Czasem na prawde zaluje, ze nie wychowywalem sie na wsi, jak mi znajomi opowiadaja, a i za malolata jezdzilo sie na ogniska, co to byly za dziewczyny, jakie numery z chlopakami z wioski odstawialismy, to bylo zajebiste.
INTENRET SIĘ WALI I PALI ALE BOŻE MIEJ KSIAZULA W OPIECE I ZACHOWAJ W CZYSTOŚCI
Nie ośmieszaj się z tym bogiem
@@maniek123pon się nie ośmiesza
Że co? Xd
Amen
Haha wygrał
Jesteście zajebiste chłopaki. Potraficie się odnaleźć i w fancy restauracji, i w budzie z kebabem, zawsze "dzień dobry", "dziękuję", normalne zachowanie. Powinniście niektórych chamów-influencerów uczyć.
Do tego się kochają❤ Swietnia z nich para😊
Ale czapkę do jedzenia się zdejmuje. To tak a propos chamstwa.
@@pawealbrzykowski9251 Może u ciebie w domu katolu, każdy je w czym chce.
To także a propos chamstwa ;) I akurat nie zależy to od wyznania, bardziej od środowiska, w jakim ktoś został wychowany... ;) @@MikeEsImpossible
@@pawealbrzykowski9251 a mnie gówno obchodzi opinia jakiegoś wieśniaka, jak ty. Więc pal wroty.
Może nie macie świadomości, ale rolady na "Oberschliesen" były tak naprawdę bida sztuką mięsa. Najtańsze wołowe, rozklepane do granic możliwości, z farszem pt.: "co dzisio mom w komórce, to wraża rajn"... Ale to właśnie serce Gospodyń wkładane w owe rolady, czyniły je pysznym, odświętnym obiadem wraz z dodatkami, które smakowaliście...
Ino jak sie wdupi wroz z modro kapusto to normalnie pysk z uśmiechem. 😂
To samo było z pizzą i makaronami we Włoszech ale świat się zmienia.
Bry żurek gotuje się na Wędzonce. Najlepszy po prostu na wędzonym ch kościach! Dopiero potem dodaje się cebulę, ziemniaki itp. Kladyczny za rek nie jest ja bulionie z warzywami. Tylko na cebuli. Ziemniaki lepiej podać oddzielnie z skwarkami. Jajko yo tez nieobowiazkowy skladnik. Obowiązki wy jest majeranek i odrobina czosnku. A najlepszy jadlam kiedyś w Olsztynie, w restauracji myśliwskiej- na wędzonej dziczyźnie. Czysty, jak rosół! I ziemniaki oddzielnie. W zupie plywała tylko kielbasa z dziczyzny i cebula.Zrobili z chlopskiego żurku ekskluzywną zupę. Byl pyszny.
Bardzo Was szanuję, że staracie się zjadać wszystko co zamowiliscie - nie marnujecie jedzenia. Bywa z tym zabawnie, jak tutaj - porcja dla 4 osób 😁😀
Przecież dużo zostawili...
A i tak bez płukania żołądka się nie obyło.
O matko , ciągle jedzą z tych samych talerzy , myślę , że choć innymi łyżkami . Jeden chory a drugi zjada drugą połówkę z talerza , brrrr
TO MA BYĆ KURWA EKSKLUZYWNA KNAJPA ?!?!!! - JA PIERDOLE , - ALE ZESRANE POLOKOWE SZAMBO !!!!
Jaki frajer .....
To jest prawdziwa miłość jednego coś rozkłada drugi po nim degustuje, twardzi jestescie chłopaki 💪
Po ukochanym
.
.
.
.
.
.
.
przyjacielu
Trzeba budować odporność.
No i to jest ♂ prawdziwa ♂ męska ♂ rozrywka ♂
Pomyślałem podobnie, mówie dodam kom, a tu o like leci ;p
Twarde jest coś innego, ale nie chłopaki!
Za Pniewami ok 3 km w drodze na Zieloną Górę po prawej stronie jest wigwam chyba u Jana się nazywa. Mają tam dobre jedzenie, i ogromne porcje za przystępną cenę. Na początek serwują darmowy chleb ze smalcem,nie wiem jak aktualnie ale dawniej zupa była podawana w wazach i jedzenie do bólu za zamówiona porcje, kotlety ogromne, swiezonka rewelacja, pierogi. Podobno znacznie poszerzyli ofertę o dużo potraw. Kierowcy bardzo sobie to miejsce chwała. Czasami organizują też tam małe imprezy. Fajny klimacik i mają tam ciepło nawet w zimie.
jak książulo wrzuca film dzień odrazu staje się lepszy
Ja pierdole xd wyjmij język z dupy
Myślałem że nie lubię LGBT ale Oni są całkiem spoko. Wyglądają normalnie ❤❤❤
UA-cam się kończy a tutaj film w sam raz bo cisza dzisiaj przed burzą na UA-cam 😂
Co ty pierdolisz😂
Żeś wymyślił nowy zbieracz lajków, tak oryginalny, tak świeży…
…
…
…
😂
Prohibicja, to inny wymiar smaku. Odkąd tu mieszkam ( juz kilka miesiecy) jest to zdecydowany faworyt wsrod restauracji i czesto odwiedzane miejsce
Chopie.. :D weź idź tero też do jednej wiejskiej knajpy w Katowicach tak samo gotują tukej. Ino tam jeszcze bardziej swojsko.
Zjadłem kolację, obejrzałem ten odcinek i poszedłem robić kolację 😂
Pozdro z Abe 😂
@@redking6pozdro z Edi😂
❤❤❤@@patpatkowska2420
@@patpatkowska2420do tych Katowic trzeba sie wybrac haha
Śląsk jest ciekawy kulinarnie i to miejsce, czyli cudowny, klimatyczny Nikiszowiec. No nie panowie, widać, że świetnej jakości wieprzowina albo ze złotnickiej pstrej lub mangalicy, bo nie sądzę, by tu w Polsce podawano berkshire pig. Tłuszcz w tym mięsie, to podstawa, nośnik smaku. Co do steków , to w Polsce jest jeszcze problem z dobrej jakości wołowiną. Trzeba trafić do knajpy, która dba o jakość produktu i ma dobrze wyszkoloną załogę. Musisz w takiej knajpie zamówić wszystkie stopnie wysmażenia i rozpoznać co ci odpowiada, no i ważne jest znalezienie swojego konkretnego kawała mięsa na steck'a. Ja na przykład nie lubię steków z polędwicy wołowej, czyli na przykład filet mignon nie moja bajka. W Polsce dopiero rodzi się kultura jedzenia mięsa wołowego ale jest lepiej niż z 10 lat temu. No i stawiamy pierwsze kroki w obróbce jagnięciny. Polska zdominowana jest przez słabej jakości wieprzowinę i kurczaki. Oczywiście możesz kupić dobrą wieprzowinę i dobrej jakości drób ale to kosztuje i trzeba wiedzieć czego szukasz. Nie każda rasa kur nawet z chowu free range jest dobra, jak słynna zielononóżka jest rasą typowo rosołową, a nie jest dobra do innych celów. Na Śląsku nie myl żuru z żurkiem , a krupnioka z kaszanką :-). No i na koniec profanacja z mizerią do rolady. NIE!!!!!!!!!!!!! Na Śląsku czy w Wielkopolsce modra kapusta na krótko musi być do rolady , a w Poznaniu do kaczki. Mizeria to może być do mielonego lub czego innego. To profanacja rzędu keczupu do pizzy. :-))))))
Nie przeczytałem tego bo mi się nie chce
Nie ma to, jak wracać po pracy, przed obiadem, i Was oglądać, jak wsuwacie te pyszności...
Pzdr.
Cierpię na ten sam problem, trzymaj się przyjacielu
Przecież tego bez jakiegoś jedzenia sie oglądać nie da, bo nawet jak coś zjesz to przez nich stajesz sie głodny
Uwielbiam jak Wojtek robi „mmmm” to jest mistrzostwo świata hahaha
W czapce na głowie jemy? Na ŚLĄSKU!
Nareszcie skosztowałeś pysznego Śląskiego jedzenia.
Wpadłem przypadkiem i naprawdę sympatyczne towarzystwo. Kultura, miło, grzecznie, ciekawe.
Roznica miedzy kopytkami a kluskami to rodzaj maki. Do skaskich tylko ziemniaczana do kopytek mieszam 70% maki pszennej i 30% ziemniaczanej.
Dla przykladu...slaskie: 500g ziemniakow do tego 125g maki ziemniaczanej (zawsze 25% do ilosci ziemniakow)i do tego daje z pol jajka i sol. Wyrabiamy na aksamitna mase , gotujemy w kekkim krochmalu z 3 mi minuty. Po ugotowaniu przelac zimna woda i maslem.
Kopytka....500g ugotowanych ziemniakow rozbitych na gladko, maki calosc to 125g(25% proporcja do ziemniakow), ale pamietamy ze 70:30%, liczymy pszenna okolo 90g, ziemniaczana 35g, tak mniej wiecej, do calosci pol jajka, sol, wyrobic na aksamitna mase. Reszta jak wyzej.
Roznica tez jest w kszalcie kluch, chyba zeby rozroznic, ale nie trzeba tak. Kto bogatemu zabroni wydziwiac z ksztaktem klusek.
No jest troche roboty. Te proporcje wypracowalam pewnego dnia robiac eksperyment i wyszlo mi, ze te70-30% proporcje daly najdelikatniejsze, najbardzej sprezyste i smaczne kluski. Nawet potem ok do odgrzewania czy odsmazania.
Coś pięknego widzieć, jak ktoś próbuje "poprawnej" rolady śląskiej z kluskami i odpływa :D Najlepsze danie !
Poproś kiedyś o zasmażaną kapustę do roladki! Poezja
Albo dobrze zrobionej modrej. Bez wina i inych cudów, które nie gościły w tradycyjnej Śląskiej kuchni.
Nie tylko na ŚLUNSKU można zjeść dobre roladki, kapustkę, czy kluski
@@THEBANANBABYale rolada wywodzi sie ze slaska dlatego tam zawsze bedzie najlepsza
@@xheesoo chyba sobie kpicie... jak umiesz zrobić pyszna to kija ma do tego Śląsk, dupa Polski
@@THEBANANBABY Wydupiej gorolu
Za wymieszanie mizerii z roladą, będziecie mieli specjalne miejsce w nowym odcinku z brudami na youtuberów u Wardęgi XD
Bo co? Zesrałeś się że tak zrobili?
Jak to zobaczyłam, jako rodowita Ślązaczka, miałam autentycznie minę jak Włoch, który widzi kogoś jedzącego pizzę z ketchupem, i łamiącego makaron spaghetti… 😭😭
KTO TAK NIE ROBI
ja tez to mieszam pychota
Bo nie masz pojęcia o kuchni chłopie.
W drodze ze śląska starą Jedynką w miejscowości Romanow jest świetna restauracja Gierkrówka, prawdziwe burgery z 400gr mięsa, cała masa steków, a obok jeszcze prawdziwie włoska pizza "cała z mąki" odwiedzcie kiedyś i oceńcie 😊😊😊
SYF Z MALARIĄ !!!! - A TO U NAS , W TORONTO , A TO TYLKO JEDNA TYSIĘCZNA RESTAURACJI : ua-cam.com/users/shortsg3UUity7OOc?si=Fx9ciAUGBuiV83fX -Scarborough food
ua-cam.com/video/HhCl1omZ7gA/v-deo.htmlsi=JxudwGNS0cI-k6gT - THE BEST REST. IN TORONTO
ua-cam.com/video/B6KzC2iN2D0/v-deo.htmlsi=luTmO49rsZu7Jbsm - CHINESE REST.
ua-cam.com/video/m9x_UUvZPmk/v-deo.htmlsi=D6Nycm22b-8hhumd .....
ua-cam.com/video/sged2sgIG_I/v-deo.htmlsi=4uoNiXJs-DVw5Ygs ..........
ua-cam.com/video/RMvmZ3jwPq8/v-deo.htmlsi=TDintIjsXlWF1d28 .............
ua-cam.com/video/somoBnAj728/v-deo.htmlsi=2qUmPoVGPj2QuHTc .....
MANDARIN - ua-cam.com/video/FrV3H0UZbzk/v-deo.htmlsi=rzafZ-XXIQSGx8uB ..... ua-cam.com/video/MTqWOr80qu8/v-deo.htmlsi=RFAGY3RWxJVZ-dDK
Kurde Książulo- jestem z tobą od filmiku „mogę być winna grosika?” ale też od czasów Skype gdzie mieliśmy okazję rozmawiać 😅 To nie prawda że tylko chłopy oglądają wasze filmiki, ja zawsze ciebie i Wojtka oglądam do gotowania i jedzenia. Lepsi od Kuchennych rewolucji 💪🏼 Pozdrawiam, pozdrawiam chłopaki - oby tak dalej 😊😊
No oglądam ich codziennie po kilka filmików 😅 mąż już się ze mnie śmieje że zaraz będę jeździć po mieście jak chłopaki i degustować kebsy 😂😂 pozdrawiam
Ten stek ze schabu jest przepyszny. Widzę, że to kwestia indywidualna.
Wręcz rewelacja, uwielbiam tego typu mięsa
Tylko ze stek to nie jest ze schabu
@@iddd4012 kolego ja mam wrazenie, ze stek to nie jest nazwa przypisana tylko wolowinie. Stek moze byc i z kalafiora, chodzi o gruby kawalek "czegos"
STEAK ZE SCHABU ?!!! - PIERDOLONY POLOKOWY IDIOTO !!!!
W koncu jecie rolade na Śląsku, juz myslalam, ze nie zjecie😂 u mnie w rodzinnym domu rolady robi sie z nadzieniem z kielbasy, boczku, cebuli i ogorka kiszonego. A najlepsze kluski do rolady to kluski tarte to jest dopiero niebo sie gębie❤❤
u mnie w domu rodzinnym to samo! u was też je się grzybową na wigilię? na Śląsku często spotykane, u nas również się je. teraz mieszkam w Krakowie i zdziwieni byli gdy mówiłam o grzybowej na święta
@@domkapoziomka7913 u mnie w Wielkopolsce grzybowa na wigilie to nieodzowny element
Czorne kluski (my tak na nie godomy) dużo lepsze od zwykłych. Trochę mnie dziwi, że im modro kapusta nie smakowała bo to jest niebo w gębie (jak jest dobrze zrobiona).
@@domkapoziomka7913u nos sie je barszcz, u kolezanki z tego samego bloku jadlo sie zupa rybno, chyba co rodzina to inaczyj. No i makowki❤❤
@@Koku3063 zupa rybna zaś u mojego chłopa w rodzinie!
Książulo, Wojek, jesteście genialni! Uzależniłem się od Waszych filmów :) Powodzenia i nie odpuszczajcie. To co robicie, to normalnie jakaś dziejowa misja :)))))
Byliśmy tam 2 miesiące temu oczywiście też zamówiliśmy Śląski klasyk i żur.Dania były obłędne na 2 osoby domówiliśmy 5 porcji klusek nie mozna było się od nich oderwać, jesteśmy spod warszawy ale na te dania obowiazko wrócimy będąc w okolicy po prostu pycha
Ja tam mogę zjeść taką roladę plus 100 klusek dlatego nie chcą mie tam widzieć.już więcej. 🤣
Mam nadzieję, że na ten śląsk wrócicie, bo jeszcze wiele do zobaczenia tutaj
Fajny ten wasz format. Ciekawe filmy robicie. Już nawet nie chodzi o wasze polecajki bo trudno uznać Was za krytyków kulinarnych, ale ogląda się ciekawie, dania które pokazujecie też wskazują na jakość restauracji. Długość idealna, klimat rozmów, klimat smakowa ia potraw. Naprawdę wszystko w punkt.
Jeśli przeczytacie ten komentarz to zapraszam do Pruszkowa na test kebabów. Ostatnio miałem okoliczności zjedzenia kebaba z karkówki, w Prosiak Polski Kebab Pruszków na ulicy Zgoda. Ciekawy jestem Waszej opinii. Zapraszam do oceny Staff Kebab Pruszków, Kebab u miśka na ul. B. Prusa (mięso opalane na węglu drzewny), Smak Kebab również na Prusa oraz Salem Kebab oceniony na 4.8. Na Al. Wojska Polskiego 50A trudno trafić ale da się znaleźć.
Byłoby miło zrobić ocenę tych Kebabów bo oprócz prosiła, to one rywalizują na miano najlepszego Kebsa w Pruszkowie, a Prosiak z karkówka to zjawisko, które koniecznie wymaga Waszej oceny.
Reasumując zapraszamy do Pruszkowa.
PS. Jeśli będziecie w Pruszkowie to może warto podjechać do Podkowy Leśnej na jedynego Kebaba w tej miejscowości... Dzieciaki po szkole chodzą na niego i się zajadają, więc może warto poznać Wasze zdanie na jego temat. Onur Rest & Kebab przy stacji kolejki Podkowa Główna.
Pozdrawiam... Wojtek
A kto to jest wedlug Ciebie krytyk kulinarny? Jest taki zawod ? Kierunek studiow ..? Krytykiem kulinarnym jest kazdy z nas ..kazdy ma swoje smaki preferencje ..ulubione przyprawy .... Cytujac kalsyka ..Pytania ( w tym przypadku teza ) sa tendencyjne .. :) Milego Dnia ...
byłem tu kilka razy, rolada sztos, ten Pan Kelner również nas obslugiwal, pełna kukturka, piwko kraftowe pierwsza klasa
Najlepsze jest to że większość osób nie jadła takich rzeczy jak np rolada. Moja babcia była ze Śląska przeprowadziła się do Krakowa i przywiozła ten przepis, rolady od 10lat sobie jem i bardzo polecam
To podaj nam ten przepis bo też byśmy zjedli 😋
Według mnie te ceny są jak najbardziej w porządku. Widać, że to jest super jakość pod względem przygotowania, jakości składników i wielkości porcji Tak naprawdę za 100 można zjeść porządny obiad. Oczywiście nie codziennie ale raz, dwa razy w miesiącu jak najbardziej i nie trzeba być bogatym Za 2 duże kebsy macie taką roladę, za byle pizzę taki porządny żur. Miejsce absolutnie godne polecenia. Probsik za całkiem niezły napiwek. Warto, bo widać, że obsługa TOP. Byłem dwa razy w Żurownii i było pysznie ale jak będę w Katowicach to odwiedzę to miejsce. Zamówię śląski klasyk czyli żur i roladę. Pozdro z Mielca.
polecam pierogi z pieczona kaczka podawane z wedzona smietana :D ta smietana na serio wymiata !
Najgorsze jest to, że ludzie zaczęli uważać takie ceny jako dobre bo gdzieś indziej jest podobnie albo trochę taniej ale gorzej. Zdzierają nas do kości na każdym kroku 😅 przykład? Jedna z lepszych włoskich knajp w jednym z polskich miast, danie x. Wypad do Szwajcarii, jedna z lepszych włoskich knajp w mieście, to samo danie x. Cena ta sama co w Polsce, większą porcja i duuuzo lepszy smak. Ale Polak i tak będzie uśmiechnięty bo dniówkę albo dwie wydał na obiad dla rodziny 3/4 osobowej 😅 kosmos!
Super odcinek na koniec serii. Studiuje w katowicach już 6 rok i słyszałem o tym miejscu ale nigdy w nim nie bylem. Teraz obowiązkowo musze tam zabrać narzeczoną na rolade, gumiklejzy i żur :D
Ja też studiowałem 6 lat, bo naprawdę mi się podobało na pierwszym roku.
Update: Rolada i żur 10/10, lepszych nigdy nie jadłem :)
@@VikingPK No dobra, przekonałeś mnie. Jak będę w okolicy, to wpadnę.
Kiedys jak wracalismy ze znajomymi przez Gdansk, wstapilismy na szame do baru z ramenem Gyozilla. Od tamtego czasu lepszego nie jadlem dlatego polecam bardzo. Polecam zjesc serowy ramen mega smaczny.
Ps: kluchy dobrze wygladaja z ta rolada
Siema. Wpadłem na wasz kanał 2 dni temu. Fajnie was się ogląda. Nie wiem czy byliście w restauracji wilczy głód, za Krakowem jadąc do Zakopanego. Polecam sprawdzić mega jedzonko. Trzymajcie tak dalej dobra robota.
Ja rozumiem że lokal elegancki z eleganckim żarciem to i ceny odpowiednio eleganckie ale herbata 18 zeta i 5 za miód to trochę popłynęli.
Herbata za 23.
Herbata.
Fakt droga ta restauracja, herbata szczególnie
@@beti8786 Droga to mało powiedziane ;D 600 zł za jedzenie, już pomijając fakt, że to miało być dla 4 osób, przy tych porcjach, to nie wiem, czy po godzinie znów nie byłbym głodny.
@@yoorface4680 Rachunek robi wrażenie, ale ta herbatka kosztowała tylko 6 zeta mniej niż żur taki że totalny i tylko 2 zeta mniej niż rosołek albo ta szczawiowa.
To chyba wyjątkowo dobra herbata. Prawda?
I nie rozumiem czemu jest doliczone 59 za gumiklejzy, miały być wliczone w przysmaku (za 65) ile chcesz i to razy dwa.
Resztę cen trochę rozumiem jeśli dania są wyjątkowo dobre, ale kelner chyba coś kreatywnie nabił na kasę i jeszcze napiwek konkretny dostał. Ja bym mu tyle napiwku nie dał bo rachunek wygląda na dziwnie zawyżony, pomimo że chłopaki na trzy dziwne drinki (bez tej cholernej herbatki) wydali stówę.
Jedyny duży film dzisiaj na polskim YT który nie dotyczy ostatniej dramy
Pedofilię nazywasz dramą? To przestępstwo.
@@kara6707 drama to skrót myślowy
zresztą ponad rok temu wiele kanałów zapowiadało "największą dramę polskiego YT" i ciekawe czy jest to właśnie to
jaka drama? o co cho?
@@formalina2905 włącz najnowszy film Wardęgi to najszybciej się dowiesz i to nie drama.
@@formalina2905 afera pedofilska i jej ukrywanie wśród youtuberów z 10 letnią karierą
Odwiedźcie Podlasie. Co do Barów mlecznych, to polecam Topolankę. Jest sporo burgerowni, bebabów jest bardzo dużo, a można także spróbować kuchni tatarskiej w Kruszynianach, żydowskiej i polskiej w zamku w Tykocinie. Polecam też mega jedzenie w restauracji w hotelu Żubrówka w Białowierzy. Ramen wymiata, a można też np. zjeść żubra, czy burgera z dziczyzny.
Polecam restauracje w Kamieniu Śląskim. Rolady są przesmaczne, a dodatkami są świeże surówki z kapusty białej oraz czerwonej.
Ja! 🎉
Może czas na serię z daniami regionalnymi?
Panowie to chyba po dwa żołądki mają.
Jeżeli chodzi o restauracje na Śląsku to zdecydowanie polecam też Restaurację Łania w Parku Śląskim. Restauracja o wieloletniej tradycji sięgającej 1951 roku. Będąc w kulinarnej podróży po Śląsku nie można jej pominąć.
A jeżeli Park Śląski to proponuję odwiedzić restaurację Przystań.
W Łodzi jest genialna restauracja Tari Bari Osteria klimat włoski, sam sposób podania i traktowania typowo włoski, leniwy, spokojny, każde danie i pizza genialne, możecie wpaść odwiedzić, ale boje się ze jak się rozniesie to już będę miała problem tam złapać stolik 😂
Stary rolada śląska to jest poezja w śląskiej kuchni, zakochałem się w tym daniu jak mój wujek miał dziewczynę z Katowic 😂
Oj mam nadzieję że to nie koniec serii ze Śląską. Jak dla mnie póki co najlepsza seria ❤
Praca marzeń. Jeździsz sobie z ziomeczkiem i wpierdalasz najlepsze żarcie w Polsce.... Coś pięknego 😁❤️
nie wiem czy byliście, ale polecam pierogarnie Mandu w Gdańsku. Podają tam pierogi tradycyjne gotowane, z pieca na cieście drożdżowym, smażone, na cieście gryczano-ziemniaczanym. Bardzo duży wybór, również w nietypowych smakach, w tym też o smaku burgera. Każdy znajdzie coś dla siebie. W sezonie polecam zarezerwować miejsce, bo kolejki straszne. Przynajmniej na śródmieściu, nie wiem jsk na Oliwie. A na deser możecie zajść do Yummy. Powalająca bomba słodkości na pankejkach. Robią również w wersji wytrawnej. Jak sprawdzicie zdjęcia na ich stronie z pewnością nie odpuścicie ;)
Mam nadzieję że kiedyś tu wrócicie bo na pewno nie jedliście wszystkiego. Kluski śląskie są mega łatwe do zrobienia w domu. A ty Książulo zdrowiej.
Witam pania!😊. Czy moge poprosic o przepis na kluski slaske? I przepis na zrobienie zakwasu na zurek ( maka zytnia?). Tu gdzie mieszkam od 45 lat, nie kupie! Pozdrawiam serdecznie i dziekuje😊🙏.
@@ewamalecka3204witam, kluski śląskie robimy z ugotowanych w osolonej wodzie wystudzonych ziemniaków. Najlepsze są ugotowane poprzedniego dnia. Przeciskamy je przez praskę do ziemniaków lub mielimy. W naczyniu lub misce wyrównać je na płasko lekko ugnieść i podzielić na 4 równe części. Wyjąc na bok jedna cześć i wsypać mąkę ziemniaczana tyle ile było tej jednej części na równo. Wyrobić na jednolita mase( razem z ta częścią wyjęta) i formować małe kluseczki małym palcem robimy dziurkę na sos😀. Gotujemy w osolonej wrzątku az wypłyną i potem ok 2 minut. (Nie dodajemy żadnego jajka do masy).pozdrawiam ze Śląska😊
To moja ulubiona restauracja. Dostałam ślinotoku jak jadłeś roladę 🤤 od razu mam ochotę znowu tam pojechać.
Polecam też desery😊
Zupa szczawiowa nie jest znana w kuchni slaskiej.
mam kumpla z Warszawy, który przyjeżdżając służbowo tutaj na Śląsk brał kluseczki obowiązkowo niezależnie jakie danie zamawiał. Zdarzało się, że jadł gołąbki i do tego kluski śląskie 😁
Trafiłeś do jednej z lepszych restauracji ;)
TO MA BYĆ KURWA EKSKLUZYWNA KNAJPA ?!?!!! - JA PIERDOLE , - ALE ZESRANE POLOKOWE SZAMBO !!!!
21:55 Darjeeling z miodem! Tego jeszcze nie grali 😮😂
Dzień dobry. Proszę zajrzeć do restauracji pod Łodzią. Od strony Łowicz, Głowno, Stryków. Nazwy nie pamiętam. Ale uważam, że jest fajnie. Pozdrawiam.
P. S. W sezonie jest dużo parasoli.
Książulo z Wojtkiem ekipa jedyna w swoim rodzaju. Nie ma nikogo lepszego. Po każdym odcinku człowiek od razu zjadłby konia z kopytami 😂. Za każdym razem ślinka leci 🤣. Trzymajcie się chłopaki pozdrawiam was 💪.
Jacy Wy fajni jesteście... Normalni, sympatyczni, dobrze wychowani, uśmiechnięci. Pozdrawiam bardzo serdecznie 🤗.
Kto dobrze wychowany je w czapce?
@@piotrpabjan8615 No dobra... Nobody's perfect... 🙂
A TO U NAS , W TORONTO , A TO TYLKO JEDNA TYSIĘCZNA RESTAURACJI ua-cam.com/users/shortsg3UUity7OOc?si=Fx9ciAUGBuiV83fX -Scarborough food
ua-cam.com/video/HhCl1omZ7gA/v-deo.htmlsi=JxudwGNS0cI-k6gT - THE BEST REST. IN TORONTO
ua-cam.com/video/B6KzC2iN2D0/v-deo.htmlsi=luTmO49rsZu7Jbsm - CHINESE REST.
ua-cam.com/video/m9x_UUvZPmk/v-deo.htmlsi=D6Nycm22b-8hhumd .....
ua-cam.com/video/sged2sgIG_I/v-deo.htmlsi=4uoNiXJs-DVw5Ygs ..........
ua-cam.com/video/RMvmZ3jwPq8/v-deo.htmlsi=TDintIjsXlWF1d28 .............
ua-cam.com/video/somoBnAj728/v-deo.htmlsi=2qUmPoVGPj2QuHTc .....
MANDARIN - ua-cam.com/video/FrV3H0UZbzk/v-deo.htmlsi=rzafZ-XXIQSGx8uB ..... ua-cam.com/video/MTqWOr80qu8/v-deo.htmlsi=RFAGY3RWxJVZ-dDK
@@kretkris ty jestes jakis upośledzony ?, mam iść po śrubokręt ? niezłe gófno polecasz
Aby przez te dramy nie ucierpiały tu zasięgi bo sam jebnę kitę... Książulo i Wojek jedyna taka para która robi swoje i nie miesza się w internetowe dramy... KOCHAM WAS CHŁOPAKI ❤️❤️❤️❤️
Wasze dialogi miedzy sobä sä oskara warte znacie sie wysmienicie i uzupelniacie sie doskonale. No pierwsza klasa. Pozdrawiam z Schwarzwald 🎉🎉🎉
Pyszne Kurcze Pyszne w Gliwicach też warto odwiedzić jedzenie dobre i jest klimat zwłaszcza jak ktoś lubi kolej i mówię to chociaż pochodzę z drugiej strony rzeki jak to powiedzial pan kelner 😅
Mieszkam tu 4 lata a nie miałam pojęcia że taka ciekawa restauracja jest! Na pewno odwiedzę :D
Ale zrobiliście smaka na śląskie z roladą i sosikiem 🤤👊. Nie pamiętam kiedy jadłem 🙈
Zawsze co niedziele zalewam mordra kapuste tym sosem z rolady! Pycha polaczenie!
tez zalewam morde co niedziele , pozdro !
5 minut drogi dalej jest lepsza restauracja i bardzo pyszna , polecam Ci osobiście jak będziesz jeszcze raz na Śląsku. A mianowicie restauracja Prodiż na porcelanowej w Kato
zgadzam się. modra jest tradycyjnym daniem do rolady ale również wole coś bardziej świeżego jak mizeria lub kiszona kapusta, w kwestii burgera to red habanero w rudzie śląskiej
Książulo znowu poprawił mi dzień :D
Fajne że ilość subskrypcji nie ma negatywnego wpływu na kolejne filmy. Szacuneczek
Jeżeli chodzi o samą roladę, to polecam w Lisowie pomiędzy Częstochową, a Lublincem. W tej restauracji rolada średnia. Za to tatar... Najlepszy!
Prawdziwe slaskie jedzenie w dobrej cenie dostaniecie w Bytomiu w "Caffe Horst". Restauracja nie przyciaga wygladem z zewnstrz ale jedzenie jest przeoyszne i prawdziwe.
Rolada i kluseczki w Warszawie to tylko u mojej mamy ! Pycha to mało powiedziane 🙂
Serce mi stanęło mizerię z roladką i kluchami wcinać 😂😂 fakt jest taki, że w ilu restauracjach nie byłam to w żadnej modra nie była godna polecenia. Najlepsza tylko u mamy 😊 chociaż w niedzielę na chrzcinach w niepozornej salce nad piekarnia podali modrą która może się w cieniu mamusinej kapustki zaprezentować😂. Uwielbiam mizerię naprawdę, ale rolada i kluski tylko z modrą❤
Dobrze godosz
@@tytus83😊 dla mnie świętość❤ jutro mam roladkę a kapustki brak od wczoraj ubolewam i płaczę 😂😂😂
Nie kazdy musi byc fanem kapusty
Kluski śląskie spróbuj sam zrobić.sama ostatnio zrobiłam z przepisu z neta.pozdrawiam super seria
Cześć.Prawdziwa zupa szczawiowa to zupa na bazie b dobrego rosołu ,a szczaw zebrany na lace(tego smaku nic nie zastapi),a do tego jajko na twardo i ziemniaki usztamfowane z przesmażonymi boczkiem z cebula to jest smak!
Ej, szacun dla tego kelnera, wyszukałem sobie tę różnicę między żurem a żurkiem!
Żurek jest po waszymu po polsku po śląsku jest żur
@@andrzejwspaniay9539 No nie bo to są dwie różne zupy
@@TheSilesianBoy nie wiem widocznie nigdy żurku nie jadłem
Żur jest gęsty i zawiesisty z tego wyczytałem, żurek jest lżejszą wersją żuru Może nie są to dwie różne zupy jak wspomniał @Thesilesianboy , ale żurek
jest pochodną żuru.@@andrzejwspaniay9539
Ten kelner durnie pierdoli, mam całą rodzinę w Śląsku i mówimy żur, żurek, nie ma różnicy.
Świetnie się to ogląda. Wielkie zazdro tego żurku z elementem wędzenia za 29 ziko.
Musicie wreszcie przyjechać do Gdańska, bo nie wiemy jakie kababy jeść. Polecamy też bar mleczny Fala musicie spróbować
A TO U NAS , W TORONTO , A TO TYLKO JEDNA TYSIĘCZNA RESTAURACJI ua-cam.com/users/shortsg3UUity7OOc?si=Fx9ciAUGBuiV83fX -Scarborough food
ua-cam.com/video/HhCl1omZ7gA/v-deo.htmlsi=JxudwGNS0cI-k6gT - THE BEST REST. IN TORONTO
ua-cam.com/video/B6KzC2iN2D0/v-deo.htmlsi=luTmO49rsZu7Jbsm - CHINESE REST.
ua-cam.com/video/m9x_UUvZPmk/v-deo.htmlsi=D6Nycm22b-8hhumd .....
ua-cam.com/video/sged2sgIG_I/v-deo.htmlsi=4uoNiXJs-DVw5Ygs ..........
ua-cam.com/video/RMvmZ3jwPq8/v-deo.htmlsi=TDintIjsXlWF1d28 .............
ua-cam.com/video/somoBnAj728/v-deo.htmlsi=2qUmPoVGPj2QuHTc .....
MANDARIN - ua-cam.com/video/FrV3H0UZbzk/v-deo.htmlsi=rzafZ-XXIQSGx8uB ..... ua-cam.com/video/MTqWOr80qu8/v-deo.htmlsi=RFAGY3RWxJVZ-dDK
uwielbiam patrzeć jak Księciunio je widać że mu smakuje zaraz widzę siebie,pozdrawiam obu Panów .
Jestem ze Śląska i czekałem na odcinek z prawdziwą śląska roladą i kluskami 😂 MUALA 💙
To jest najlepsza restauracja na Śląsku. Bywam tam kilka razy w roku i będę tam jeździł.... poezja smaku.
Wpadnijcie do Łodzi na kilka dni przetestować Łódzkie fajne miejscówki :)
Bezapelacyjnie najpiekniejsza para polskiej Jutuby.
To było śmieszne 3lata temu
@@kuba1509 Nadal jest. 😁
@@timetraveler2405dorosnij idioto, jest 2023 pisiorze…
Tatarska Jurta w Kruszynianach (Podlasie)
Prowadzona przez Tatarow wraz z całą agroturystyką. Sztosik pozycje kulinarne, jedyne takie w Polsce.
Podbijam. „U Alika”w Suwałkach …tez tatarska kuchnia robi robote.👌🏻
Śląska kuchnia jest zajebista, pełna smaku, tylko jest jeden problem. Jednym posiłkiem wypełnisz całe zapotrzebowanie dziennie 😅
Można nie żreć jak świnia.
@@wt761 synek, jak jo cie pierdolna, na ślonsku mosz wpierdolić tyle wiela gospodarz naładuje
@@wt761 chcesz to idź rukolę zajadaj. Byłeś kiedyś na obiedzie śląskim ? Tam każdy ponad świnia :D
@@michalglabinski5456 nie, ale kiedyś byłem na weselu ze Ślązakami na podkarpaciu. Byli zniesmaczeni, że podaje się tutaj tak mało jedzenia ;)
@@wt761 No dokładnie o tym mówię, Ślązak musi mieć koryto jak świnia 😂 sam jestem z Pomorza, ale mam rodzine na Śląsku i obiad u nich to był katorga ✌️
Wojek z tym drinkiem jak śp. Wiesław! :D
Byłem tam ostatnio, jedna z lepszych restauracji w jakich jadłem.
Zgadzam się z kelnerem. Żur, w Sosnowcu możesz se zjeść żurek z jajkiem
A szanujaca się restauracja nie daje do dosu- sosu pieczeniowego typu Winiary itp.!!! Rastauracje robią tzw. demi glace!!! To podstawa szlachetnych sosów. I na pewno właśnie dlatego tak wam sos smakował! To nie byl orydynarny sos pieczeniowy z pojemnika, pełen chemii, ale dem glace!
Hotel Lazur koło kalisza byłem ostatnio i pozytywnie zaskoczyłem się restauracją dobre jedzenie i cekawa przystawka 😉 Polecam sprawdzić 😁
Burgery z pewnością 8Bila i zelter w Bytomiu i w Zabrzu skrzydlaty byk 😊
Typowy facet z katarem.
A CO JAK ZASŁABNĘ PODCZAS JAZDY 😂
Zawsze jak oglądam filmiki Książulka to zaczyna mi się strasznie chce jeść, nie mówię o tym, że jakieś 5 min temu jadłem 😂 z racji tego, że nie mam nic innego przy sobie niż czekolady to czas ją otworzyć 😎😌
Kurcze byście w końcu do Tczew'a zawitali. Stolica Kociewia, miasto w którym rozpoczęła się wojna. 11 kebabów do sprawdzenia, 5 pizzceri, 5 restauracji. No jest co zwiedzać i robić. Polecam z restauracji Pod Orłem, Gościniec nad Wisłą, YOU. Z pizzceri to Da Grasso, Akurat, 50siątka. A z Kebabów hm... i tu sam nie wiem hehe 😂 Wpadnijcie do nas. W Gdańsku byliście w Sopocie, a tutaj jakoś nie podrodze wam było ❤❤
Polecam do sprawdzenia restaurację GierKrówka. Ponoć bardzo dobre steki i burgery. Bardzo duży ruch. Pozdrawiam
Akurat w ten dzień zasiedliśmy z mężem do stolika jak wychodziliście. Ale ja nieśmiała jestem, to nie pobiegłam za Wami 😂
No czy taka nieśmiała to nie powiedziałbym, inaczej w poprzedni weekend było
Zapraszamy na Opolskie
Polecam też katowicką Żurownię, tam serwują kuchnię Śląska w nieco innej, czasem zdekonstruowanej formie
W domu takie pyszne kluski mozna zjesc bardzo lubie was ogladac pozdrawiam serdecznie
Już lubię pana kelnera. Żur i bez jajka ❤
Zawsze jak jecie coś dobrego i jest kamera na Wojka i coś jest smaczne to zawsze czekam na to ciche i wybitne "MMMMMM" XDD
A mi się chce jeść
Jak hamburger to polecam bp stacje w nowym miasteczku w lubuskim przy s3
Proponuję odwiedzenie "Kawiarni u Leszka" w Kamiennej Górze. W rzeczywistości nie jest to kawiarnia, a restauracja słynna na cały Dolny Śląsk. Świetne jedzenie, ciekawy wystrój i właściciel którego lepiej nie zdenerwować :)
Nie obejrzałem jeszcze do końca, ale widzę że umknęło Wam, że szefem kuchni Prohibicji jest zwyciężczyni 5 edycji master chefa.
Była do 2020 roku ;)
Nowaczewska nie jest tam szefem kuchni od 3 lat. Teraz szefuje Szymon Bracik. Pozdro
@@Kodzak222jaki tramwaj tam dojeżdża spod PKP?
@@piotrnierobis7438 tramwaj nie dojeżdża, ale autobus tak - 920, 930, 900 i 674.
No i? To ma być jakiś wyznacznik? Chłop z jakiegoś pseudo kuchennego szit szołu?
Dobrze Was kelner wyjaśnił z tym żurem i jajkiem! :D
Po drugiej stronie rzeki... hehehe ciekawe, kto zrozumiał :)
Odcinek jak zawsze muala! :)
Zapraszamy do Podlasia, na regionalne specjały w Sokółce albo Supraslu
Narobiłeś smaka na te kluski !🤤
Pamiętam, jak się zbierało szczaw na łąkach, na zupę i dla królików 😊
Szczaw to się wciągało tak prosto z łąki.
Czasem na prawde zaluje, ze nie wychowywalem sie na wsi, jak mi znajomi opowiadaja, a i za malolata jezdzilo sie na ogniska, co to byly za dziewczyny, jakie numery z chlopakami z wioski odstawialismy, to bylo zajebiste.
@@dwapalcewnatalce449 To były czasy .
@@maciekapocaliptic Zgadza Się 🙂