【ゆっくり】オーストラリア＆ニュージーランドのスイーツ「パブロバ」を紹介

#ゆっくり解説#スイーツ#グルメ#パブロバ#オーストラリア#ニュージーランド
一度は夏のクリスマスも体験してみたいものです。
参考サイト➡delishkitchen....

[@itizikutarou]

一回食べたいけど一回食べたら満足しそう

[@積木-z2p]

ニュージーランド在住です！
カロリー低いとのことですがお店のパブロバは基本、歯に染みるほど甘いです
が、時々ものすっごく美味しいお店があるので、そういうパブロバに出会うと感動します〜

[@Yukkuri_Sweets]

そうなんですね〜！
ちなみにおいしいパブロバに出会えたお店はなんというお店でしょうか？

[@りか-d4h]

わかります。日本の４倍甘い。

[@積木-z2p]

@@Yukkuri_Sweets 1番記憶に残っている美味しかったパブロバは、6年前に訪れたオークランドHigh Streetの2階にあったVivaceというお店です！
イタリアンメインの店なのにパブロバ置いてて珍しくて頼んだ覚えがあります。
今は移転してしまってメニューにパブロバが残っているかも不明ですが…

[@Yukkuri_Sweets]

@@積木-z2p
イタリアンにパブロバは珍しいですね！
今はもう移転してしまったんですね🥲
教えていただきありがとうございます！

[@鶴々寝太郎]

見た目がすごく可愛い

[@aaa.8884]

うん
かわいいし、食べたい

[@齋藤アン]

パブロバは、ハリーポッターの「秘密の部屋」の冒頭で
叔母さんが今夜来るゲストのお持て成し様に作ってた
初めて見た時に「？メレンゲのケーキ？？？何アレ？？？」状態で
随分と後に放送された「ブリティッシュ・ベイクオフ」のお題で出されて
伝統のケーキなのだと知った

[@ヌルヌル動く点P]

オーストラリア短期留学の時に行ってウェルカムケーキとしてホストマッマが作ってくれてとっても美味かった...ガキの頃に戻ってマッマに会いたい

[@へんがお先輩]

修学旅行で行ったNZで食べてから大好物。イチゴと一緒に食べると最高
家で作るとなぜか失敗しがち😢

[@user-ez5wn8tl9r]

パブロバはグレーテルのかまどでも紹介されていたような気がする。見た目はクリスマス仕様ですよね。

[@今日は食べたい]

パブロバ〜！！今ニュージーランドに住んでてずっと食べられるところ探してるんですけど何故かなかなか見当たらなくて…！帰る前に美味しいのが食べたい…！

[@Siratama___]

美味しそう♥️☺️一度、食べてみたいです😄

[@nk_in_usg]

修学旅行で食べたのこれか！
やっと謎がとけた！

[@ranfrennnn]

美味しそう！！！
作ってみようかな🌸

[@Yukkuri_Sweets]

ぜひ作ってみてください！

[@DTARZS]

低糖質ダイエットに応用できそう！
雲パンを作るつもりでパブロバにしちゃうの素敵だ！

[@komenuka]

前に食べたパブロバは外サクサクで中ふわふわ、甘くてパッションフルーツソースの酸味が最高にマッチしてて最高でした！
ほんとに美味しくて家でも作ってみたんですが何回も失敗…
甘いからって砂糖の量を減らすとちゃんと焼き上がらないし、焼き上がった後の冷まし方を間違えるとしぼんじゃう…
メレンゲは難しいね…

[@イヲ-t3t]

最近デパ地下で専門店を見かけるので気になっております

[@Jtttcagn]

身も蓋も無いが、卵白をメレンゲにして焼くスタイルの菓子は元々フランス発祥だったと思う。
フランスのスフレがヨーロッパに広がり、形を変え、海を越えオーストラリアなどにも渡ったのでは？
1920年代よりずっと前からヨーロッパではメレンゲ菓子は作られていた。

[@岡本えみこ]

突然お勧めに出てきたけど、なんか美味そう❤食べたい❤ダイエット失敗中なんだけどなー。（ダイエットは来世に期待します🐷）

[@snmr0288]

パブロバ、マリトッツォのちょっと前くらいに流行らせようというか紹介する動きがあった気がする
見た目可愛いけどメレンゲってのが受けなかったのかな

[@yurikolapin5283]

メレンゲは湿気易いからね

[@Kezendia]

あの食感がどうしても無理！ってなる人も居るからねぇ
流行りものにするには万人受けしないとね～

[@mamemoti]

これをグラスに入れてシャクシャク混ぜたらイートンメスなのかな

[@Yukkuri_Sweets]

材料はほぼ同じですもんね〜
違いといえば食べ方と大きさくらいでしょうか...笑

[@藤井悠-y1p]

おいしそー😃💕
ケーキよりかはあっさりしてるのかな?
甘いの好きなんだけどね、最近油がもたれて...

[@ひきがやみさき]

フランスのアンジェリーナのモンブラン
土台が甘っ~いメレンゲを焼いたもので、マロンペーストが重いのではなくメレンゲの甘さで完食ギブ

[@user-zp3go8zj3t]

由来が謎といえば、実はカステラのルーツがとんでもなく謎深いので、良かったら調べてみてほしいですねー
前後編か前中後編くらいにはできるだけの情報がドカッと出てくると思います

[@Yukkuri_Sweets]

リクエストありがとうございます！
参考にさせていただきます😊

[@3ten-ten181]

メルハバ～♪
(語感が似てる繋がり)
めちゃくちゃ可愛いお菓子～！
一度食べてみたい！ただ、我が家にはオーブンがない！(笑)

[@Yukkuri_Sweets]

オーブンがないと作るのは難しいかもですね〜🥲
パブロバを売ってるお店もありますので見かけたらぜひ買ってみてください！

[@3ten-ten181]

@@Yukkuri_Sweets ありがとうございます！見つけたら買って食べてみたいと思います♪
動画での新しいお菓子との出会い、これからも楽しみにしてます！

[@ab-ababab]

ソースカツ丼起源論争を思い出しました

[@カリカリうめ-d2u]

ハナフルっていうデパ地下スイーツのお店にパブロバがあったと記憶してます。

[@shibamofumofu4983]

メレンゲ作る時に余る卵黄を、カスタードクリームとか明石焼きの材料にすれば無駄がないですね。
＊有名な女性が元になったデザート繋がりで、ピーチ・メルバの紹介もお願いします。
既に紹介済でしたら申し訳ありません。

[@Yukkuri_Sweets]

リクエストありがとうございます😊
ピーチ・メルバはまだ紹介していないので今後の紹介動画の候補に入れさせていただきますね！

[@佐和子河合-g1c]

3:08パブロバの歴史ですか❓️
オーストラリアとニュージーランドとで発祥地争いがあるらしいプリマバレリーナが「美味しいお菓子が食べたい」注文にホテルの料理人が提供したのでバレリーナの名が菓子の名に成っているのね❗️

[@user-dn2ux8hv7k]

食事制限ガチガチのバレリーナさんに対応して、小麦粉とバターを使わないスイーツが作られたのかな？

[@mikuru_A]

初めてみたのはフラワーオブライフかな

[@plus0408]

卵白2個分に砂糖70gって、しっかり甘いけど、これ、カロリー低いのかな…？

[@HessoRosso]

普通のスポンジケーキに比べたら、って話じゃないでしょうか。バターに卵黄が入らないからその分

[@たかはしくん-l7k]

イギリス起源で本国では廃れて二国に残ったのかと思った　違いましたね😂