Vas a cremar por 5 minutos 85 gr de manteca con 85 gr de azucar impalpable en batidora o a mano. Le vas a sumar 7 gr de miel, 1 cdita de extracto de vainilla y la ralladura de media naranja y mezclar 1 minuto mas. Le agregas 1 huevo y batis hasta lograr una mezcla homogenea. Por ultimo le vas a incorporar 250 gr de harina 0000, 8 gr de cacao en polvo, 12 gr de maicena, 1/4 cdita de bicarbonato de sodio y 1/2 cdita de polvo para hornear (todos tamizados) y vas a mezclar hasta que no tengas rastros de harina.
Hola buen día, mil gracias por esta deli receta, una consulta, cuanto tiempo puedo refrigerar la masa y cuanto tiempo me dura refrigerada o congelado, muchas gracias por su apoyo, bendiciones.
Jajajsja 🤭🤭 se recomienda 48 para que la masa se hidrate y este mas friable al paladar, de lo contrario va a pasar que cuando mordes se escapa dulce de leche para los costados
soy la única a la que no le queda liso los pasteles?terminé de hacer hoy un pastel de comunión de dos pisos y los dos no me quedaron lisos y estuve alisando en cada capa
Vas a cremar por 5 minutos 85 gr de manteca con 85 gr de azucar impalpable en batidora o a mano. Le vas a sumar 7 gr de miel, 1 cdita de extracto de vainilla y la ralladura de media naranja y mezclar 1 minuto mas. Le agregas 1 huevo y batis hasta lograr una mezcla homogenea. Por ultimo le vas a incorporar 250 gr de harina 0000, 8 gr de cacao en polvo, 12 gr de maicena, 1/4 cdita de bicarbonato de sodio y 1/2 cdita de polvo para hornear (todos tamizados) y vas a mezclar hasta que no tengas rastros de harina.
gracias por la receta fiel seguidora 👍🏼👍🏼
Hola solo 8grs de cacao en polvo?
@@sabrinalejczak4153si por que no busco que sea protagonista el cacao
Que dulce de leche usas
Hola, soy de Perú y me encanta su trabajo, bendiciones, una consulta Harina 4 ceros es sin preparar? Gracias.
Gracias. Por favor, sube más seguido tus videos, me gusta ver tu trabajo. Saludos desde Perú ❤
Genia ..sos muy generosa de compartir tus recetas...te admiro 😊
Graciass 💘💘💘
Gracias desde Colombia, Genial todo lo que haces. Gracias por compartir esta receta ❤❤
Muchas gracias por tu receta!!!❤
Amo ! Mi momento de paz ☮️
Recien te descubrí y estoy encantada!!... sos hermosa! Voy a preparar los alfajores y después te cuento! Bendiciones para tu vida!🙏✨️🤗♥️
Soy de mar del plata 🎉🎉🎉
Genial😊
Hola buen día, mil gracias por esta deli receta, una consulta, cuanto tiempo puedo refrigerar la masa y cuanto tiempo me dura refrigerada o congelado, muchas gracias por su apoyo, bendiciones.
Unas ganas de hacerlos 😍😍Lo que no entiendo de la receta es como se hace eso de esperar dos dias antes de consumir.
En México venden unos iguales, pero aparte tienen bombón por dentro, y se llaman "Mamut", están super ricos!!!
Geniiiiiiiiiaaaa!!!!❤❤❤
Ke maravillas, saludos desde Chile❤
Que genia
Gracias por compartir..los hare mas pequeño
Qué geniaaaa, amo tus videoss❤❤
Que ganas de comerme uno o dos o todos. Gracias por todo, seguro que tienen que estar tremendos ❤
Me encanta tu contenido ❤
Esos dos días son en heladera?
Todo te quiera bonito te quiero ❤
💘💘💘💘💘
2 dias de reposo?
Esta mujer es crack
❤❤❤❤
Muchas gracias
❤❤❤
Antes que nada, se ven muy ricos
Lo importante es que CÓMO 2 DÍAS antes de consumir? Nooo puedo hacer eso😂
Muchas gracias 🫂
No humedecer el biscochuelo?
Cuantos alfajores te salen aprox de la receta?
Guardar❤
Donde puedo adquirir tu receta de bettercream 🙏🏼
Hola mi receta de buttercream esta disponible en mi web 🥰
Is it vegan?
Holis , porque se dejan 2 días de reposo antes de consumir ?
No creo aguantar tanto😂
Jajajsja 🤭🤭 se recomienda 48 para que la masa se hidrate y este mas friable al paladar, de lo contrario va a pasar que cuando mordes se escapa dulce de leche para los costados
Se puede rellenar con chocolate? Esq no me gusta el arequipe o dulce de leche alla en argentina
Un relleno consistente podes usar
No aguantan 2 días...
🤭🤭🤭
soy la única a la que no le queda liso los pasteles?terminé de hacer hoy un pastel de comunión de dos pisos y los dos no me quedaron lisos y estuve alisando en cada capa
Te referis a la cobertura? Es practica
@@brulee.baking si,le puse nata que en tienda de repostería es bien resistente,y resiste peor no me sale liso
Esa cosa rancia es una copia del jorgito
No podes comparar un Jorgito con los alfajores caseros
@@tkd197 shhh el jorgito y el guayma ufff uma delicia
❤❤❤
❤❤❤❤