Recettes de Feuilletés apéro saucisses - 750g

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  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 140

  • @mariabenard6896
    @mariabenard6896 6 років тому +8

    Vous m'avez donné une sacré bonne idée avec la congélation, ainsi je manque jamais des gâteaux apéritif pour les imprévus, merci des tous ces bons conseils chez Damien

  • @cuistodrey
    @cuistodrey 10 років тому +4

    Je fais la même avec des knackis ball !!!!!! Même technique ! C'est une tuerie ! Ça fait plaisir de voir que n'utilise les mêmes techniques qu'un grand chef !!!!!!!!!

    • @750g_recette_de_cuisine
      @750g_recette_de_cuisine  10 років тому +3

      Merci ! Lol. Chef Damien

    • @cuistodrey
      @cuistodrey 10 років тому +2

      750 Grammes je ne suis qu'une petite passionnée de cuisine qui rêve d'ouvrir un snack bar et je apprends bcq avec vos vidéos !!! Un grand merci

    • @750g_recette_de_cuisine
      @750g_recette_de_cuisine  10 років тому +2

      Mademoiselle De France Merci beaucoup c'est super sympa ! N'hésites pas à ma montrer tes photos sur ma page FB ! Chef Damien

    • @cuistodrey
      @cuistodrey 10 років тому

      750 Grammes voici le lien de mon blog
      melledefrance.wordpress.com

    • @cuistodrey
      @cuistodrey 10 років тому +2

      750 Grammes voici le lien de ma page
      m.facebook.com/LesRecettesDeMelleDeFrance?ref=bookmark

  • @juxbertrand
    @juxbertrand 10 років тому +7

    Il a bien pris le soleil le chef. Bonne rentrée et merci, effectivement très simple.

  • @xo_ox9803
    @xo_ox9803 6 років тому +5

    Plus simple recette que celle là , il ne doit pas y avoir !! Merci Chef Damien !!
    Mais personnellement , les trouvant assez rassasiant comme ça , je ne mets plus de fromage râpé !! Et c'est aussi bon...!!

  • @chantalferaud8648
    @chantalferaud8648 3 роки тому +3

    Superbe vidéo Hum sa donne faim merci pour le partage bon dimanche super sans blabla

  • @Lililune1198
    @Lililune1198 6 років тому +4

    Génial, je vais en faire pour le réveillon..

  • @elina7716
    @elina7716 2 роки тому +3

    Bonjour peut-on les précuire ou les préparer à l'avance ? J'aimerais en faire pour le baptême de ma fille mais c'est meilleur chaud, seulement on a déjà beaucoup à faire le jour J alors chaque minute de gagnée est bonne à prendre merci

  • @misslailapretty6600
    @misslailapretty6600 8 років тому +4

    merci chef Damien vos recette son délicieuse

  • @mariedesbleds6268
    @mariedesbleds6268 2 роки тому +2

    Super, excellente idée
    Et facile c'est trop top.

  • @lululageekeette7688
    @lululageekeette7688 8 років тому +2

    j'ai fait cette recette c'est trop bon et c'est rapide merci !!

  • @elina7716
    @elina7716 3 роки тому +2

    Recette validée merci 😍☺️

  • @Floriane-742B
    @Floriane-742B 19 днів тому

    Recette rapide et pratique. Une pâte rectangulaire c’est plus simple.

  • @arianelievin2966
    @arianelievin2966 6 років тому +3

    Super cool c'est trop bien j'ai fais jaser et baver mes invités mais est-ce que l'on peut mettre des graines de sésame ou du pavot pour + de gourmandise s'il vous plaît 😃😃 bonne continuation

    • @maxd.7644
      @maxd.7644 3 роки тому +1

      Non trop dangereux.

    • @kingdom952
      @kingdom952 4 місяці тому

      ​@@maxd.7644 dommage de ne pas avoir vue votre commentaire avant 😢,j'ai mis des graines de sésame ,depuis je me suis fait emputer d'une jambe

  • @mme.mbiance
    @mme.mbiance 4 роки тому +2

    Super la recette 😉

  • @stephanecadet5999
    @stephanecadet5999 9 років тому +4

    bonjour, peut on les faire cuire dans l'apres midi et les repasser au four le soir pour les faire réchauffer ? si oui, a combien de degré le four ? Et lorsqu'ils sont cuits et refroidis , dois je les mettre au frigo en attendant le rechauffage le soir ? Merci

    • @750g_recette_de_cuisine
      @750g_recette_de_cuisine  9 років тому +2

      +Stéphane CADET Sans problème, tu les précuits 10 minutes à 180°C et le soir avant de les servir remets-les 10 à 15 minutes à 180°C :)

  • @emmyg9173
    @emmyg9173 10 років тому +1

    merci pour cette recette la prochaine fois que j'ai des invités je vais les faires!!

  • @mimilove6734
    @mimilove6734 10 років тому +1

    Salut chef pouvez-vous nous proposer les recettes avec de la farine complète? Merci pr ces belles recettes

  • @Joyce_ee
    @Joyce_ee 7 місяців тому +2

    Ceux qui vont retester/ tester
    👇

  • @lolivetiger7357
    @lolivetiger7357 10 років тому +1

    Merci pour cette recette facile et rapide. Peut-on aussi la réaliser en remplaçant les saucisses par des moules ou des crevettes ou encore un fromage ( style chèvre ou autre... )?

  • @AK-gx8nv
    @AK-gx8nv 3 роки тому +2

    On peut mettre de bonnes merguez de mon bon boucher à la place des saucisses de supermarché? Merci!

  • @maximelesaulnier1623
    @maximelesaulnier1623 6 років тому +1

    Bonjour, possibilités de les laisser au congélateur pendant plusieurs semaine voir un moi?

  • @Mrevildeadoo
    @Mrevildeadoo 8 років тому +1

    bonsoir ont peux le faire avec des knacki a la volaille ?

  • @laurad1784
    @laurad1784 9 років тому

    ahah j'ai acheté un peu trop de knaki du coup.
    Un grand merci pour votre recette :)

    • @750g_recette_de_cuisine
      @750g_recette_de_cuisine  9 років тому

      Ahh super !! Merci +Laura D

    • @abdellahplay5320
      @abdellahplay5320 5 років тому

      @@750g_recette_de_cuisine SVP c est quoi la différence entre saucisse et knacki s

    • @maxd.7644
      @maxd.7644 3 роки тому

      @@abdellahplay5320 les knakis c du porc hallal

  • @angeliquetouzeau9
    @angeliquetouzeau9 7 років тому +1

    C'est en cuisson, je prépare ça ! Par contre j'ai mis les rolls de côté (oops ?)
    j'éspère qu'on va se régaler !
    Merci :)

  • @lilou-pj1jw
    @lilou-pj1jw 8 років тому +2

    Recette facile et pratique, bravo!

  • @TheMelysa92
    @TheMelysa92 8 років тому +1

    je l'ai faite c'est délicieux merci

  • @arflabrelote1628
    @arflabrelote1628 4 роки тому

    sympa, par contre les saucisses en plastique non merci, on peut faire ça avec de la saucisse de toulouse ou de la morteau (pour la cuisson peut etre plus difficile à gerer?)

  • @ouibahnonducoup6906
    @ouibahnonducoup6906 5 років тому +32

    Par contre tout ce gâchis n'était absolument nécessaire pour ce qui est des extrémités moi j'en ai toujours fait et il n'y a jamais eu de gachi

    • @Moifou2024
      @Moifou2024 5 років тому +1

      Oui c'est vrai ils sera plus petit mais on s'en fous

    • @gastondaphne7878
      @gastondaphne7878 4 роки тому +1

      Moifou sh

    • @christinerichard145
      @christinerichard145 4 роки тому

      j'en ai déjà fait, facile à faire, cela amuse aussi les enfants à préparer ce plat...moi je ne met pas de fromage et j'achète des petites saucisses déjà coupées.

    • @lilianedourou1901
      @lilianedourou1901 7 місяців тому

      Pour ma part, je prends de la pâte feuilletée rectangulaire, il n'y a pas de gâchis !

  • @kelseyhouer9933
    @kelseyhouer9933 9 років тому +6

    peut on remplacer la moutarde par du ketchup ou de la mayonnaise ??

    • @750g_recette_de_cuisine
      @750g_recette_de_cuisine  9 років тому +2

      Kelsey Houer Il vaut mieux remplacer par du ketchup car la mayonnaise va "fondre" à la cuisson. Chef Damien

  • @erinsenelier2938
    @erinsenelier2938 8 років тому +1

    mil merci pour votre astuce

  • @moixneuma5623
    @moixneuma5623 3 роки тому +1

    Super bon!!!

  • @rhitaelba3358
    @rhitaelba3358 8 років тому +1

    Ça a l'air bon .. Merciii :D

  • @julienlonghoi1940
    @julienlonghoi1940 6 років тому

    pâte feuilletée épaisse ou normal svp ? j espére pas raté les trucs pr ce weekend lol . merci

  • @alpheeparis5914
    @alpheeparis5914 7 років тому +1

    peut utiliser de la bechamel a la place de la moutarde, mettre au freezer pour quelques jours et obtenir un bon resultat?

  • @cyrilconnection
    @cyrilconnection 10 років тому +3

    Super pratique, facile et économique ; )

  • @jeus4958
    @jeus4958 7 років тому +1

    J'adore c trop bon

  • @nasser6210
    @nasser6210 7 років тому +1

    quand vous les mettez sur la plaque il y a une feuille blanche c'est quoi s'il vous plait ?

    • @LouciaB
      @LouciaB 7 років тому

      kiki le lion c'est le papier cuisson

    • @nasser6210
      @nasser6210 7 років тому

      merci Brenda

    • @Kin-djhae6620
      @Kin-djhae6620 7 років тому +1

      Du papier sulfurisé

  • @domietsespassions9810
    @domietsespassions9810 6 років тому

    bonjour pour les congelé vous les cuisez avant ou pas.
    merci

  • @diallofatoumata6864
    @diallofatoumata6864 3 роки тому

    Est il possible de les frire au lieu de les mettre au four ?

  • @elinachoin4798
    @elinachoin4798 9 років тому

    bonjour est ce que je peux change les saucisse avec les merguez???? je veux la prépare demain pour mes amis merci d avoir me répondre

  • @herveeza3011
    @herveeza3011 9 років тому +5

    genial merci

  • @reinettecaraman4399
    @reinettecaraman4399 8 років тому +2

    cest super vos recette

  • @thierrydominici969
    @thierrydominici969 Рік тому

    merci bcp

  • @mimi734
    @mimi734 8 років тому

    peut ont remplacé la moutarde par du fromage ??

  • @danieleclauzel1674
    @danieleclauzel1674 5 років тому +1

    Perso, je ne prends pas des knaki sous vides bien humides ... mais des saucisses de Strasbourg chez le boucher, c'est quand même meilleur. Pour les enfants je ne mets pas de moutarde mais une bonne saute tomate (maison) bien épaisse et c'est très apprécié.

  • @romualdtaisne5792
    @romualdtaisne5792 6 років тому

    J'ai faim ! Ha ha ha !

  • @francoiseg4251
    @francoiseg4251 9 років тому +2

    on congèle avant ou après cuisson ?

  • @jadeifelo6604
    @jadeifelo6604 6 років тому

    Combien de temps au four

  • @marief1982
    @marief1982 8 років тому +4

    Les saucisses sont-elles crues ou cuites ?

  • @cyrilleb5509
    @cyrilleb5509 10 років тому +7

    bonjour ce ne sont pas des strasbourg mais des pseudo franckfort,la strasbourg est rouge à l'origine.

    • @MercurecrafteurHyppolite
      @MercurecrafteurHyppolite 10 років тому +2

      Il peut aussi dire des "Knacks"

    • @thesilverstein701
      @thesilverstein701 10 років тому

      Mercure
      lol

    • @thesilverstein701
      @thesilverstein701 10 років тому

      Mercure
      jaim ta chaine

    • @MultiKdor
      @MultiKdor 10 років тому

      "Type" Strasbourg, il a pas dit "de" Strasbourg :)

    • @cyrilleb5509
      @cyrilleb5509 10 років тому +1

      oui c'est vrai il a dit type strasbourg et il aurait du dire type Francfort mais c'est pas grave,je suis charcutier de formation c'est pour cela que je me suis permis de le reprendre en toute amitié car j'aime beaucoup cette chaine.:)

  • @thesilverstein701
    @thesilverstein701 10 років тому +7

    cool mais on peut remplacer le saussices par des mergueses :D

  • @claracorteccia7266
    @claracorteccia7266 9 років тому +4

    ONT EST OBLIGER DE METTRE DU FROMAGE

  • @hortenselaf4545
    @hortenselaf4545 7 років тому

    d'accord 😂😂😂

  • @danielle.odetterobert5383
    @danielle.odetterobert5383 Рік тому

    J'aime

  • @lolrelol7814
    @lolrelol7814 10 років тому +2

    super la recette :/

  • @santinialbert8432
    @santinialbert8432 9 років тому +1

    Merci ;)

  • @alabreannie2226
    @alabreannie2226 9 років тому

    j'aime beaucoup sa

  • @christinerichard145
    @christinerichard145 10 днів тому

    il vaut mieux étaler la moutarde avant de couper la pate...pas de fromage dans cette recette pour moi...et j'achète des petites saucisses que j'adapte sur ma pate...on peut aussi ajouter des petites graines de pavot dessus...

  • @penelopelortat-jacob5711
    @penelopelortat-jacob5711 10 років тому

    Cool

  • @joselerabati9225
    @joselerabati9225 8 років тому +24

    PRENDRE UNE PATE RECTANGULAIRE

  • @juliettedavid9457
    @juliettedavid9457 10 років тому +2

    Knaki!!

  • @domiours
    @domiours 6 років тому +1

    dite moi si c normale de faire la cuisine avec des ongles vernis ....???

  • @Mum-p1j
    @Mum-p1j 7 років тому

    on peut mettre merguez ou chipo? si oui: cuites lu crues

    • @Mum-p1j
      @Mum-p1j 7 років тому +1

      j'ai fait avec merguez cuite a point,très bon aussi!

  • @juliettelemonnier3089
    @juliettelemonnier3089 8 років тому

    c oblige le fromage râpé??

  • @francoiseg4251
    @francoiseg4251 9 років тому

    ayé j'ai vu. Faut congeler avant cuisson pr une cuisson ultérieiure

  • @ouafahffour6971
    @ouafahffour6971 3 роки тому

    Tous les passages secrets

  • @manuelemeline877
    @manuelemeline877 9 років тому +6

    Je n'ai pas de frommage ni de moutarde donc je fais sans perso

  • @bmath65
    @bmath65 10 років тому

    salut 750 on peut ne pas metre du fromage ? car moi et le fromage sa fait 15

  • @lysianebernard9026
    @lysianebernard9026 2 роки тому

    Mousse au chocolat

  • @philcest
    @philcest 8 років тому

    ok ?

  • @chou-multiple3145
    @chou-multiple3145 4 роки тому

    Bonjour ;-;

  • @spooky6433
    @spooky6433 3 роки тому

    10q

  • @bdns5887
    @bdns5887 10 років тому

    lol des ''knaki'' ; economic

  • @aubertsky
    @aubertsky 10 років тому

    De la pseudo viande, du fromage incollable en sachet, et une soi-disant pâte. Et un coup de congèlo par dessus. Jamais je ne donnerais cela, même à un ennemi !

    • @laurad1784
      @laurad1784 9 років тому +6

      pauvre chou, nous mangeons des fruits pleins de pesticides ( que l'on ne me sorte pas l'escuse du bio merci, c'est du grand mensonge) des aliments remplis de produits chimiques nous vivons dans la pollution et vous oser critiquer la qualité de ces produits... pauvre con.

    • @Makeupstaydotcom
      @Makeupstaydotcom 7 років тому

      aubertsky oh lala un pauvre Tuche qui ne doit manger que des graines 😑 C'est bon stop, si ça plait pas passez le chemin quoi mais n'en dégoûter pas les autres.

    • @mireillereillemi790
      @mireillereillemi790 6 років тому +1

      +Laura D
      C'est exactement ça. Bien répondu!

  • @danielamazza5775
    @danielamazza5775 5 років тому

    Vous gaspillez trop de pâtes