다시마장아찌와 톳장아찌 만들기

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  • Опубліковано 9 лют 2025
  • 요리재료
    다시마 2kg
    톳 1.5kg
    간장2L
    매실 1L
    설탕 1kg
    소주 500ml
    일반사과식초 1L
    식초는 꼭!!! 간장이 끓고 난 후 불을 끈 상태에서 넣어주세요
    사과 작은거 1개
    양파 작은거 1개
    대파 1대
    청양고추 10개
    국물에 잘 우러나도록 썰어서 간장에 넣어줬어요
    #다시마장아찌 #톳장아찌 #장아찌만들기
    바로 먹어도 맛있어요~
    숙성되면 더더더 맛있구요!

КОМЕНТАРІ • 35

  • @minimom_succulent_story
    @minimom_succulent_story 5 років тому +2

    톳들어가기전에 해봐야 겠어요~~^^

  • @옥이맘다육채널
    @옥이맘다육채널 5 років тому +1

    다시마 톳 짱아지 처음봐요 맛있겠어요 황금레시피 잘보고 배워 갑니다 응원합니다 오늘도 행복하세요 ~👍👍👍

  • @agood_meal8397
    @agood_meal8397 5 років тому +1

    톳장아찌 아주 맛있겠어요~

  • @deliciousfoods8694
    @deliciousfoods8694 5 років тому +1

    완죤 맛있는 밥도둑이네욤^^ ☺️☺️
    밥한술에 걸쳐 먹음
    어느새 밥한공기 뚝딱!! 😋😋😋

  • @cricketloverrafiqueTV
    @cricketloverrafiqueTV 4 роки тому +1

    Beautiful video watch

  • @sutv07
    @sutv07 5 років тому +2

    짱아지 좋아하는
    해조류로 해서 또 다른
    맛이겠네요.🖒😄

  • @lalala365mom7
    @lalala365mom7 5 років тому +2

    제가 장아찌를 참 좋아하는데
    요건 또 처음보네요~
    맛나겠어요^^

  • @youngcheon
    @youngcheon 5 років тому +3

    생소한 음식 이네요! 영상 잘봤습니다 ~

  • @오팔개전원일기
    @오팔개전원일기 5 років тому +1

    사과도 들어간 다시마톳장아찌
    너무나도 상콤할것 같네요
    저도 한번 해봐야겠네요
    식초는 팔팔끓은후 넣군요! 꿀팁 감사합니다
    몸에 좋은 다시마와톳! 건강 그 자체네요

  • @four-seasonscooking
    @four-seasonscooking 5 років тому +1

    톳장아찌도 별미겠어요.. 잘 배우고 갑니다~👍

  • @노리티비-g5c
    @노리티비-g5c 5 років тому +1

    톳좋아해서 짱아찌로 해놔두 참 맛나고 오래 보관돼고 좋을거같아요
    잘배우고갑니다~

  • @아기자기-l9y
    @아기자기-l9y 5 років тому +1

    어떤맛인지궁금하네요~^^👍

  • @sarahsaradatv9525
    @sarahsaradatv9525 5 років тому +2

    톳은 식감이 좋아서 요맘때 많이 먹거든요
    장아찌로 보관하면 계절상관없이 좋겠네요
    좋은 정보 감사해요

  • @KimSunny
    @KimSunny 5 років тому +2

    안녕하세요~ 건강에 좋은 다시마와 톳으로도 장아찌를 만드시네요.. 장아찌로 만들어 먹으면 너무 맛있을 것 같습니다 ..저도 다시마로 만들어봐야겠네요 ..건강하시고 좋은 주말 되세요.

  • @tvpongpong
    @tvpongpong 5 років тому +1

    3040분 축하드립니다
    딱따구리 엄마님 늘 고맙습니다
    다시마 와..이렇게 큰거를 ..역시 전문 요리사세요
    바로 초록초록 예뻐요
    이 정성을 어찌 따라가겠습니까..
    감기 조심하세요

  • @noh_chef
    @noh_chef 5 років тому +2

    와.ㅎㅎ 다시마와 톳으로 장아찌를 만들 수 있구나~~ 전혀 생각지 못했네요!!
    영상 너무 잘보고 배워갈게요^^

  • @wow501
    @wow501 5 років тому +1

    나날이 성장하는 딱따구리 엄마님 채널 멋쪄요
    요즘 아이들과 집밖에 못나가는데 이런 정성 가득한 음식 그립네요
    식재료 구하기가 힘들어서 대부분 온라인에서 즉석식품 구매해서 먹는중요
    다시마 돛 장아찌 정성 가득하겠어요

  • @tkcook5719
    @tkcook5719 4 роки тому +2

    다시마와 톳으로 장아찌를 만드실 생각을 하시다니 ㅋㅋ 놀라울 따름입니다~~ ❤️

  • @huaya
    @huaya 5 років тому +2

    톳장아찌 다시마장아지 해놓고 먹으면 건강에도 좋고
    오래 먹을수 있어서 좋네요~^^

  • @jy23022
    @jy23022 5 років тому +3

    최근 티비에서 다시마장아찌가 나와서 궁금했는데 영상으로 소개해 주셔서 감사합니다^^

  • @KossieMum
    @KossieMum 5 років тому +3

    밥 싸먹음 맛나겠당!!

  • @Ado_TV2
    @Ado_TV2 5 років тому +3

    톳은 정말 좋아하는데 짱아찌로 만들면 진짜 최고겠어요 집사람... 어머니한테 부탁드려야겠어요 ^^

  • @TV-pl4pz
    @TV-pl4pz 4 роки тому

    꼭 한번 해볼깨요....

  • @Frigorific12
    @Frigorific12 5 років тому +1

    *Another great film! Beautiful footage and scenery! Nice colours! Thanks for sharing ! like Natalya*

  • @in8587
    @in8587 5 років тому +3

    내가 절대 안먹던거들... 이젠 쌩풀이라도 뜯어
    먹을 판이라 전부 다 맛있어 보임 🥺Like🤞🏼

  • @celestialyummies
    @celestialyummies 5 років тому +3

    Very interesting recipe. Looks so tasty dear💞 thank you so much for sharing. Have a lovely day! ^^

  • @Foreversinging5
    @Foreversinging5 5 років тому +2

    Hello!! Very beautiful recipe!! I love the music and wonderful presentation too!! :D Thank you for sharing, a big like for you!! Happy Friday and weekend, see you soon!! :D

  • @범내려온다-d2l
    @범내려온다-d2l 4 роки тому

    절여진 다시마도 데쳐야 하나요?

    • @gugu81
      @gugu81  4 роки тому

      이찬양님 좋은 아침이네요^^
      절여진 다시마도 살짝 데쳐주세요

    • @범내려온다-d2l
      @범내려온다-d2l 4 роки тому

      @@gugu81 감사합니다.
      좋은하루 되세요.

  • @양철란-y2y
    @양철란-y2y 4 роки тому

    건 다시마 불려 데쳐서 사용해도 될까요?

    • @gugu81
      @gugu81  4 роки тому

      양철란님 국물 용으로 사용하시는 게 좋을 거 같아요
      휴일 잘 보내세요^^