Mein Mann ist über dein Video gestolpert und meinte gleich zu mir : kuck mal, dass müssen wir ausprobieren. 😅Und als ich dann gesehen habe, dass es ein Video von dir ist, meinte ich gleich zu ihm das das bestimmt lecker wird 😁dein Rezept für Orangensirup hat unser Leben auch schon verändert 😅ich kaufe nie wieder Fanta!! Ich mach nur etwas weniger Vitamin C Pulver ran, sonst ist das für uns nämlich ein 1A Abführmittel😂😂Als Zitronensirup ist es auch super und ich hab auch noch mit Brombeere und Himbeere experimentiert. Die sollte man nur möglichst kurz einkochen sonst hat man Gelee, aber funktioniert ansonsten genauso gut und ist super lecker geworden 😍😍und dein Tipp mit dem Zitronensaft an Marmeladen und Gelees ist auch einfach super 😍😍den nutze ich für alle meine Marmeladen 😁sooo lecker😍also Danke, liebe Gesa, für all die tollen Rezepte 😘😘🤗
Liebe Gesa, das ist genial, ich habe zwar mind. 25 Jahr keine Röstzwiebeln gekauft sondern bei Bedarf frisch gemacht, aber auf Vorrat finde ich prima, ich habe einen Riesensack Zwiebeln gekauft und werde morgen gleich damit starten, vielen Dank für das Rezept, liebe Grüße Lilo🤩
Habe schon ewig keine Röstzwiebeln wegen der Inhaltsstoffe mehr gegessen. Du bist grandios liebe Gesa. Werde es mit glutenfreien Mehl ausprobieren, da ich Zöliakie habe. Dankeschön ❤
Gesa du bist einfach Spitze. Habe auch schön öfters Röstzwiebel selber gemacht und mich dann immer gefragt was machst du jetzt mit dem Rest. Dieser Tipp ist einfach wunderbar ❤ Hatte mir nach deinem letzten Video mit der Vakumierpumpe ebenfalls eine zugelegt, 5 kg Sack Zwiebel habe ich vor paar Tagen gekauft. Jetzt werden die Ärmel hochgekrempelt und los geht's 😅 (Bei dem Wetter ist heute die beste Gelegenheit) Bitte mehr solcher Rezepte ❤❤ Ich wünsche dir und deinem Team einen schönen Sonntag. Lg Anja
Gutes neues Jahr liebe Gesa und Tem ❤ Ich mache auch alles selber . Und Vakuumiere auch alles was geht . Da kann ich auch den Deckel von Rommelsbacher nur empfehlen 👌 Super einfach und hat Qualität wie alle Geräte von dieser Firma . Bin sehr zufrieden damit . Dankeschön das du auch immer solche Sachen zeigst 🙏 Und noch dazu die links reinstellst. So sparst du uns sehr viel Zeit selbst danach zu suchen .
@@nischu8358 Auch die meisten Blätterteigprodukte aus dem Laden enthalten fast immer Palmfett. Wenn es ein gekaufter sein soll, dass wäre Butter-Blätterteig die viel bessere Wahl, da Palmfett eines der minderwertigsten und ungesundesten Fette ist. Viele gekaufte Plätzchen, Kuchen, Torten enthalten ebenfalls dieses Fett.
@@maritaruter9956 Ja genau. Sich die Zeit nehmen und die Zutaten durchlesen oder App benutzen. Wir bekommen hier z.B. in der Migros einen Butterblätterteig mit einem einzigen Zusatzstoff (E202) der als unbedenklich gilt. Fast alle anderen sind Katastrophe ! Nennen ihn " Butterblätterteig" aber dennoch ist auch ein Teil Palmfett drin! 🤨 🇨🇭Grüsse
@@Raffa-gf2hm Das ist eine üble Täuschung der Kunden und es ist ähnlich bei vielen anderen industriell hergestellten Produkten wie z.B. Honig-Senf-Dressing. Darin enthalten ist jede Menge Zucker - und ein Spur Honig. Bei uns gibt es einen Butterbätterteig im Bioladen zu kaufen oder konventionell in manchen Supermärkten (z.B. REWE oder EDEKA ) von Tante Fanny - bis jetzt noch mit 100% Butter. Aber wer weiß es schon, wie lange das noch so ist. Wer immer informiert sein möchte, muss entweder immer wieder die Zutatenlisten ansehen, oder alles selbst zubereiten. Liebe Grüße und ein gutes Jahr 2025 💖
Liebe Gesa, Danke für dieses Video. Ich habe vor einiger Zeit das kalt vakuumieren auch für mich entdeckt. Vor allem für alles Gedörrte. Hält sich sehr viel länger knusprig
Wow wie toll wieder. Ich mag diese Röstzwiebeln sehr gerne kaufe sie aber selten wegen genau der Dinge die du aufgezählt hast. Nun kaufe ich sie gar nicht mehr ! Danke Gesa ( Übrigens, Paprikapulver, gestern in Plan B, Gewürze , Tap de Corti 😉)
Die letzten Röstzwiebeln hatte ich gefühlt vor 30 Jahren gekauft. Sie schmeckten grauenhaft! Doch der Energiebedarf wäre mir zurzeit zu groß (Strom). Das leckere und hilfreiche Rezept ist für die bessere Zukunft gespeichert! 🎖✨️
Super! Das Rezept hat mir gefehlt 👏 Gekaufte Röstzwiebeln mochte ich noch nie, weil ich sie noch Stunden nach Verzehr ‚gegessen‘ habe… lag sicher am Fett. Dein Rezept werde ich sicher ausprobieren. Und die Vakuumierpumpe und Deckel ist schon bestellt, tolle Dinger 👌 Wieder viel gelernt, danke!
Das ist eine gute Idee, die Röstzwiebeln nicht nur selber zu machen sondern das Ganze auch noch über das Vakuumierverfahren haltbar zu machen. Danke für das tolle Rezept!
Zu erst einmal ein frohes und erfolgreiches Neues Jahr in allen Bereichen und natürlich auch für Dein Team im Hintergrund 😊 Es ist unglaublich was man alles von Dir lernen kann. Röstzwiebel habe ich wer weiss wie lang nimmer gekauft und auch mal selber probiert nachzumachen. Wurde leider nichts, jetzt weiss ich auch warum... Das Mehl hat gefehlt 😂 Rezept notiert und wird nach gemacht soweit ich den Vakuumierer von Steffi besorgt habe 😊 Liebe Grüße Gabi
Hallo Gesa, tolle Idee, ich liebe diese Zwiebeln, bin aber bisher vor selbst frittieren inmer zurück geschreckt, weil ich nicht wusste, wohin mit dem Öl danach. Das man das so lange kühl aufbewahren und immer wieder verwenden kann, finde ich nen tollen Tipp. Werde die Zwiebeln auf jeden Fall ausprobieren. Viel Dank!!!
Liebe Gesa, lieben Dank für das Rezept. Wünsche dir und deinen Lieben und deinem Team, ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr 2025.Liebe Grüße aus Thüringen.
Liebe Gesa, ich liebe Röstzwiebeln auf Rote Beete Salat 😍 Rote Beete raspeln, mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken, Feta Käse würfeln, Feldsalat dazu, und am Ende Röstzwiebeln drüber ... Ich liebe es 😍
Moin Kristine! Nimmst du rohe Rote Beete, oder eingelegte? Dein Rezept hört sich wirklich gut an. Werde es dieses Jahr auf jeden Fall ausprobieren. LG Kerstin
Hallo Kistine....tolles Rezept....ich mache den Rote Beete Salat ähnlich, mit gekochter Rote Beete, zwei Äpfel dazu und Essig- Öl Vinaigrette mit einer kleinen Zwiebel. Dein Rezept ist eine ganz neue Variante. Wird auf jeden Fall ausprobiert. Dazu Gesas Röstzwiebeln 😋😋😋😋😋😋.....perfekt. Danke für den Tip....LG Hilde aus OWL
sehr gut... hat mir gefallen... habe ich auch gerne gegessen..... und dann wäähhh soviel Palmfett.... dann nie wieder..... Kinder essen sie immer noch gerne..... aber sie wissen ja nicht wie schlecht dieses fett ist.... mach ich auf jeden fall nach danke!!!
Was für ein tolles Video!!! Vielen lieben Dank dafür! Es gibt zum Glück soooo viele Möglichkeiten hochverarbeitet Lebensmittel selbst herzustellen und noch besser, ohne der Gesundheit und auch der Umwelt zu schaden... Danke für die immer tollen und leckeren Anregungen. LG aus Südbayern
Gesundes neues Jahr für dich und deinen Lieben ❣️ 🍀🐞🐷 Danke für deine Vorstellung und das wird nachgemacht 👍🏻. Liebe Grüße aus dem schönen Hohen Fläming im Land Brandenburg von Barbara 🌲 🌲 🌲 😊
Liebe Gesa, danke fürs Rezept. Ich liebe Röstzwiebeln und hatte immer ein schlechtes Gewissen bei den gekauften. Jetzt geht's auch ohne lästige Zusätze 😊
klasse! Ach liebe Gesa. Du bist wie so oft meine Rettung! Wie oft hab ich mir gedacht, würde ich auch gern machen. Nun hab ich mir doch das Vakuumierungsset geholt. Ich glaube, das werde ich doch öfters brauchen als gedacht. ;)))
Liebe Gesa Einfach genial🥳. Auf das Rezept habe ich gewartet. Ich freu mich so 🙂🙂. Ich hab schon mal versucht Röstzwiebeln selber zu machen aber das Ergebniss war zu laberig. Ich Danke Dir für dieses tolle Rezept. Wird bald umgesetzt😉👍. Liebe Grüsse Moni
Liebe Gesa, Du bist echt eine Experimentier-Granate 👍👍👍 Toll, wie Du hier mehrere Konservierungsmethoden optimal kombinierst! Hab‘ schon lange überlegt, wie ich von den gekauften Röstzwiebeln wegkomme - jetzt weiß ich, wie … Wird nachher gleich in Angriff genommen - sämtliches Equipment ist ja zum Glück vorhanden. Ich freu mich - danke 🥰
Liebe Gesa, danke für dein tolles Video. Meine beste Freundin liebt Röstzwiebeln❤ (ich muss sie nicht unbedingt haben 😂) ich habe ihr das Video sofort geteilt 🎉❤. Ein gutes Neues ihr Lieben
Liebe Gesa, vielen Dank für die tollen Tipps. Da ich mich leider aufgrund von Zöliakie glutenfrei ernähren muss, konnte ich die fertig zu kaufenden Röstzwiebeln nie essen. Ich habe schon oft welche selbst gemacht, bloß noch nie auf Vorrat. Tolle Idee 😊
👍 Gute Sache mit dem Vakuumdeckel, da werde ich mich drum kümmern. Wenn wir frische Zwiebeln holen vorweg mal welche machen, gute Idee. Ein Tipp von mir, besorgen sie sich eine Frittier- oder Abseihlöffelkelle (quasi ein Drahtgeflecht). Das macht sich noch besser beim frittieren und Öl abtropfen, als die Schaumkelle.
Trau schau wem... Das habe ich bei Dir ,liebe Gesa, inzwischen gelernt. Hätte nie vermutet, dass auch in Röstzwiebeln Palmfett ist. Wieder etwas dazugelernt, dankeschön. Liebe Grüße Sabine 😊
Huhu Gesa.... frohes neues Jahr 🎉.....ganz ehrlich 🤔 habe Röstizwiebeln nicht so auf dem Schirm. Irgendwie brauche ich die nicht 🙈 aber mein holder Gatte kauft sich ständig welche.🤷🏻♀️ Das ist wie mit dem Ketchup ( ich nehme keinen) . Ich werde es testen und meinen Mann Mal unterjubeln 😅 LG🥰
Frohes neues Jahr und viel Gesundheit und Spaß im Garten... Habe mich immer schön einmal gefragt wie die Röstizwiebeln gemacht werden, danke für das Video. Werde ich mal machen, denn gekauft sind meistens zu viel und der Rest wird irgendwie immer im Schrank vergessen. Mit deinem Rezept mach ich so viel ich brauche und habe keine Reste😊
Liebe Gesa und Team, vielen Dank für diese tolle Idee. Ich ärgere mich gerade über mich selber, dass ich da nicht schon früher darauf gekommen bin, Röstzweibeln selber zu machen. In Zukunft werden keine Röstzwiebeln mehr gekauft.
Frisch gewürfelte Zwiebeln friere ich auch oft portioniert ein und kurz vor Gebrauch ( z.B. für Salat oder zum Fleisch anbraten ) einfach auftauen. Röstzwiebeln habe ich auch immer nur frisch zubereitet, aber nun werde ich mir nach Ihrem Video Gesa auch mal auf Vorrat rösten. Danke und alles Gute für das Jahr 2025 ❤ Liebe Grüße aus Baden-Württemberg
Top Video! Die gekauften Röstzwiebeln sind gruselig. Ich mag diese Art der Videos von dir ganz besonders, da mein erstes Video von dir das mit dem DIY-Backpulver, Puddingpulver etc. war. Das fand ich schon total faszinierend. Ich mag so etwas, weil ich schon seit Jahren die Fertigprodukte meide. Das hat schon einiges an Überredung bei meiner Familie gekostet, es ging dabei auch einiges schief, wieder probiert, bis es geklappt hat. Inzwischen merken wir auch, wenn wir mal Essengehen, wann etwas "ehrlich" zubereitet wurde und wann nicht. Unser Magen sagt uns das... Ich backe schon seit vielen, vielen Jahren selbst Brot, seit Jahren habe ich auch keins mehr gekauft, setzte Brühen an und koche fast immer die Puddings selbst. In unserem Haushalt gibt es auch quasi keine nicht-Bio-Produkte, auch keine Süßigkeiten. Dabei sind wir nicht mehr Up-To-Date, was es da so alles gibt. Mein Kind ist in der Schule immer wieder erstaunt, was es so an Süßigkeiten gibt... Auch Fleisch gibt es nur als Bioware bzw. vom Kleinbauern, der aller drei Monate ein Rind, Schwein und hin und wieder Hühner schlachtet, nach Bio lebt, es aber aus finanziellen Gründen nicht zertifizieren lässt. Dadurch freue ich mich immer wieder über solche Tipps, wie diesen mit den Röstzwiebeln, um noch eine Punkt mehr bei der Selbstkontrolle zu haben. Vielen Dank für diese Videos!
in der Gastronomie werden in 95 % aller Gaststätten, auch in vielen Nobelrestaurants, Fertigprodukte aus dem Gastronomkiegroßhandel wie Metro verwendet. Die anderen muss man schon wirklich kennen. Der SWR hat das mal untersucht. Wer mehr als 3 Gerichte auf der Karte hat und dann nur ne kleine Küche mit wenig Personal der greift garantiert auf Ferigprodukte zurück. Daher gehe ich nur sehr ungerne außer Haus Essen. Ich müsste fast 100 km fahren, um in einer Gaststätte essen zu können, in der der Koch noch selber kocht. Da musste ich mal fast ne ganze Stunde auf das Essen warten, weil es noch nicht fertig war. Der Ober hatte mich gefragt, ob ich das möchte. Dort gibt es auch keine gedruckte Speisekarte, da dort gekocht wird was Fischer und Jäger frisch liefern können. Alle Produkte kommen aus der näheren Umgebung. So ein Lokal findet man nur äußert selten oder die Preise sind exorbitant.
Aha. Da haust du ja eine Meinung zur Gastronomie raus! Auch wenn das im SWR gezeigt wurde... (ich habe die Sendung auch gesehen) Ich behaupte jetzt mal, dass das alles mit Planung, Können, Zeit und Lagermöglichkeit zu tun hat! Auch kleine Küchen können eine gute mittlere Karte ohne Convenience haben! Vllt sind das die bewährten und als "Geheimtipp" laufenden Restaurants??? Das hat auch seinen Preis, keine Frage. ...
Mein Gott Gesa.....du kannst doch hellsehen oder? Letzten musste ich Röstzwiebel kaufen ....und ja das palmöl ist mir auch ein Dorn im Auge. Dachte mir nur das kann man doch selber machen ....zack Gesa hat ein neues Video! Ich liebe es mit deiner Anleitung alles nach zumachen! Dir zu zuhören ist so angenehm!
Liebe Gesa, wiedermal einfach eine tolle Anleitung für gesündere Nahrung. 😊 Leider fehlt mir das passende Equipment. Aber das wede ich ändern. Und dann lege ich los. Ganz lieben Dank. Für dich, deine Familie und alle Helfer ein erfolgreiches und munteres, aber besondes gesundes 2025 Liebe Grüße aus dem Harz
Liebe Christa, Du brauchst nicht unbedingt einen Dörrautomaten. Die meisten Heißluftfriteusen haben auch ein Dörrprogramm. Vielleicht hast Du ja zufällig eine.
Ich hatte tatsächlich mal eine richtige gute Firma gefunden, aber die gibt es nicht mehr. Da ich die selten brauche, ich mache Zwiebeln viel frisch..., ich habe jetzt Trockenröstzwiebeln in einer umweltbewussten Verpackung gekauft. Schön, aber sie schmecken nicht 😕. Danke für das Rezept, ich habe nie soviel Fett benutzt und das Ergebnis ist mir dann zu fettig und zu wenig trocken... Aber Maultaschen mit Röstzwiebeln ist ein Lieblingsessen von uns, wie Spätzle mit... 😊 Euch Beiden ein schönes neues Jahr! 😊
Liebe Gesa, ich wünsche dir und deinen Lieben ein gutes und erfolgreiches Jahr 2025. Es ist einfach wieder nur genial was du uns gezeigt hast. Da weiß ich doch, was ich als Nächstes machen werde. Im Moment bin ich dran, deine Rezepte der Zitrusfrüchte auszuprobieren. Diese sind auch wieder alle sehr lecker und genial. Liebe Grüße von Brigitte
Liebe Gesa da wir gerade letztes Jahr im November Röstzwiebeln gekauft haben für ein Brotrezept habe ich mir Gedanken gemacht ob und wie man die selbst machen könnte. Wir sind sehr froh das du uns dieses Rezept vorgestellt hast und natürlich werden wir es demnächst nach machen Viele liebe Grüße Manuela und Matthias
Guten Morgen und ein fried- und freudvolles Jahr 2025 mit vielen schönen Videos von dir. Ich überlege schon längere Zeit, ob es lohnt, sich einen Dörrautomaten zuzulegen. Neben der Herstellung eigener Gewürze (Gemüse) kommen nun noch die Röstzwiebel dazu😉Ich denke das ist ein Zeichen...Ich freue mich auf weitere schöne Videos. Ich habe schon etliche Rezepte ausprobiert und so nach und nach öffne ich Gläser, um zu probieren...einfach lecker. Da sind gefüllte Paprika, der Gurkensalat. der Krautsalat und und und. Vielen Dank und liebe Grüße von Birgit aus MV
Liebe Gesa, ich habe vor ein paar Wochen so einen Becher geöffnet und noch darüber nachgedacht, wie man die wohl selbst machen könnte 😂. Vielen Dank für das Video!!! Liebe Grüße Nathalie
Hallo Gesa vielen Dank für das Rezept- ist mir auf jeden Fall ein Abo wert. Ich habe leider keinen Dörr Automaten, somi kann ich die Zwiebeln wohl nicht haltbar machen.Deine Vakuum Pumpe ist genial. Liebe Grüße von der schwäbischen Alb
Hallo! Ich hab leider auch noch so eine Dose im Schrank. Aber das ist verdammt einfach so was selbst zu machen und mal wieder eine Idee mehr . Dieses Jahr werde auch ich viel mehr selber machen und hoffen wir daß das Gartenjahr uns ordentlich beschenkt. Liebe Grüße und Glück und ganz viel Gesundheit im Jahr 2025 🍀💐👍😊
Liebe Gesa, danke für deine Videos. Ich schaue sie mir immer gerne an. Gerade die Videos, wo es um das selber herstellen von Produkten geht, da lerne auch ich noch den einen oder anderen Tipp.
Du hast recht liebe Gesa, die selbstgemachten Röstzwiebeln schmecken mit Sicherheit um Längen besser. Ich habe mir die fertigen eigentlich auch immer gekauft, aber wenn die mal angebrochen sind, kann man die Hälfte wegwerfen, weil sie nach kurzer Zeit überhaupt nicht mehr schmecken. Ich werde sie demnächst nach Deinem Rezept herstellen, muss mir aber erst noch eine. Vakumierdeckel zulegen, den habe ich nämlich nicht. Vielen Dank für den Vorschlag. Liebe Grüße Elke😃😃
Vielen Dank für das Rezept! Ich mache viel selbst und gerne auf Vorrat. Mache auch meine eigenen Back- und Gewürzmischungen. Viel besser und günstiger als die "Fix" Produkte, ohne Geschmacksverstärker und Füllstoffe.
Wünsche ein frohes neues Jahr mit viel Glück und Zufriedenheit. Super erklärt, ich mache immer halbe Ringe von der Zwiebel, das man sieht das das selbergemacht ist. Sonst passt das Rezept super. lg jutta
Moin Gesa! Vielen Dank für dieses Video. Wir lieben Röstzwiebeln, aber für die Haltbarkeit war immer das Problem mit der Restfeuchte. Seit einem halben Jahr habe ich auch ein Dörrautomat. Ab jetzt kann die Produktion starten.😀 🫶
Hallo liebe Gesa, das ist wieder ein tolles Video geworden! Leider werden in diesem Video gleich zwei Gerätschaften verwendet die wir garnicht besitzen und somit ist es für uns nicht umsetzbar. ABER!! Da wir eh nur maximal 2x im Jahr Röstzwiebeln essen, werde ich sie jetzt einfach nach feinem tollen Rezept selber und frisch machen😊😊
Das muss ich meinem kleinen Sohn (7j) morgen nach dem Frühstück zeigen. Er liebt Röstzwiebeln über alles. Er knabbert sie wie andere Chips. Und sonst hab ich mich recht oft hingestellt und ihn welche dann frisch gemacht. Sind wir mal ehrlich, so ein Paar Röstzwiebeln auf Kartoffelpürree oder auf Reisbällchen ist einfach ne feine Sache. Bin nicht drauf gekommen, dass man sie lagerfähig bekommt. Das wird dann morgen wahrscheinlich unser letztes Ferienprojekt.
Ich liebe deine Videos… Du hast immer eine bessere Alternative zu Fertigprodukten… weg von der Tüte fand ich sehr toll… diese röstzwiebelvideo Feier ich auch! Du guckst was drinn ist und machst es nicht nur nach,… sondern besser! Kannst du nicht mal Moin Kaffeesirup nachmachen? Schon alleine das Mandelsirup fast 4 Euro ne kleine Flasche kostet…. 😮😢
Die gekauften werden geschwefelt, das hat mir noch nicht vertragen. Mein inneres war nicht begeistert. So wie Sie es gemacht haben, keine inneren Probleme. Und sie schmecken wirklich besser. 😊
Hallo Gesa, ich hab die Röstzwiebeln heute ausprobiert. Super lecker, jetzt kommen sie noch zum Trocknen. das Absieben vom Mehl war nicht so einfach. Mit Geduld hat es dann geklappt. Vielleicht ist mein Sieb zu fein. Das Mehl werde ich zum Panieren von Fisch wieder verwenden. Das "Zwiebelöl" wird natürlich auch nicht weggekippt. Danke für deinen Beitrag.
Unglaublich was man von dir lieber Gesa alles tolles lernen kann. Danke und liebe Grüße Martina
Mein Mann ist über dein Video gestolpert und meinte gleich zu mir : kuck mal, dass müssen wir ausprobieren. 😅Und als ich dann gesehen habe, dass es ein Video von dir ist, meinte ich gleich zu ihm das das bestimmt lecker wird 😁dein Rezept für Orangensirup hat unser Leben auch schon verändert 😅ich kaufe nie wieder Fanta!! Ich mach nur etwas weniger Vitamin C Pulver ran, sonst ist das für uns nämlich ein 1A Abführmittel😂😂Als Zitronensirup ist es auch super und ich hab auch noch mit Brombeere und Himbeere experimentiert. Die sollte man nur möglichst kurz einkochen sonst hat man Gelee, aber funktioniert ansonsten genauso gut und ist super lecker geworden 😍😍und dein Tipp mit dem Zitronensaft an Marmeladen und Gelees ist auch einfach super 😍😍den nutze ich für alle meine Marmeladen 😁sooo lecker😍also Danke, liebe Gesa, für all die tollen Rezepte 😘😘🤗
Danke danke danke! Ich bekomme von den Fertigpackungen immer mega Verdauungsprobleme. Werde das gleich einmal ausprobieren.
Liebe Gesa, das ist genial, ich habe zwar mind. 25 Jahr keine Röstzwiebeln gekauft sondern bei Bedarf frisch gemacht, aber auf Vorrat finde ich prima, ich habe einen Riesensack Zwiebeln gekauft und werde morgen gleich damit starten, vielen Dank für das Rezept, liebe Grüße Lilo🤩
Punktlandung👍. Und so leicht erklärt. Danke.
Das sind ja tolle Tricks und Kniffs, vielen Dank.
Habe schon ewig keine Röstzwiebeln wegen der Inhaltsstoffe mehr gegessen. Du bist grandios liebe Gesa. Werde es mit glutenfreien Mehl ausprobieren, da ich Zöliakie habe. Dankeschön ❤
👍
Gesa du bist einfach Spitze.
Habe auch schön öfters Röstzwiebel selber gemacht und mich dann immer gefragt was machst du jetzt mit dem Rest.
Dieser Tipp ist einfach wunderbar ❤
Hatte mir nach deinem letzten Video mit der Vakumierpumpe ebenfalls eine zugelegt, 5 kg Sack Zwiebel habe ich vor paar Tagen gekauft. Jetzt werden die Ärmel hochgekrempelt und los geht's 😅
(Bei dem Wetter ist heute die beste Gelegenheit)
Bitte mehr solcher Rezepte ❤❤
Ich wünsche dir und deinem Team einen schönen Sonntag.
Lg
Anja
Uuuiiihhh endlich kann ich das selbst machen, danke liebe Gesa ❤und das Vakuum Dingens ist ja obergenial 😊
Gutes neues Jahr liebe Gesa und Tem ❤ Ich mache auch alles selber . Und Vakuumiere auch alles was geht . Da kann ich auch den Deckel von Rommelsbacher nur empfehlen 👌 Super einfach und hat Qualität wie alle Geräte von dieser Firma . Bin sehr zufrieden damit . Dankeschön das du auch immer solche Sachen zeigst 🙏 Und noch dazu die links reinstellst. So sparst du uns sehr viel Zeit selbst danach zu suchen .
Hallo Patricia,
Benutzt du den Deckel mit ner Handpumpe oder hast du ein großes Gerät?
@renateblikle1185 Hallo Renate . Ich habe beides . Den Deckel der ist super . Ich habe aber auch noch ein anderes .
Danke für den tollen Tipp 👍 du bist sehr sympathisch ❤
Immer auf die Verpackung schauen, was sind die Inhaltsstoffe. Das habe ich hier inzwischen gelernt und lasse mir nicht mehr alles unterjubeln.
Ja mache ich auch ständig.
Sogar bei Produkten die ich schon lange kaufe.
Da sind schon so mache Zutaten einfach geändert worden.
Liebe Gess,wieder eine tolle Idee 🎉Vielen Dank dafür und noch ein schönes,gesundes und erfolgreiches neues Jahr 🎉
@@nischu8358 Auch die meisten Blätterteigprodukte aus dem Laden enthalten fast immer Palmfett. Wenn es ein gekaufter sein soll, dass wäre Butter-Blätterteig die viel bessere Wahl, da Palmfett eines der minderwertigsten und ungesundesten Fette ist. Viele gekaufte Plätzchen, Kuchen, Torten enthalten ebenfalls dieses Fett.
@@maritaruter9956 Ja genau. Sich die Zeit nehmen und die Zutaten durchlesen oder App benutzen. Wir bekommen hier z.B. in der Migros einen Butterblätterteig mit einem einzigen Zusatzstoff (E202) der als unbedenklich gilt. Fast alle anderen sind Katastrophe ! Nennen ihn " Butterblätterteig" aber dennoch ist auch ein Teil Palmfett drin! 🤨
🇨🇭Grüsse
@@Raffa-gf2hm Das ist eine üble Täuschung der Kunden und es ist ähnlich bei vielen anderen industriell hergestellten Produkten wie z.B. Honig-Senf-Dressing. Darin enthalten ist jede Menge Zucker - und ein Spur Honig. Bei uns gibt es einen Butterbätterteig im Bioladen zu kaufen oder konventionell in manchen Supermärkten (z.B. REWE oder EDEKA ) von Tante Fanny - bis jetzt noch mit 100% Butter. Aber wer weiß es schon, wie lange das noch so ist. Wer immer informiert sein möchte, muss entweder immer wieder die Zutatenlisten ansehen, oder alles selbst zubereiten. Liebe Grüße und ein gutes Jahr 2025 💖
Liebe Gesa, Danke für dieses Video.
Ich habe vor einiger Zeit das kalt vakuumieren auch für mich entdeckt.
Vor allem für alles Gedörrte. Hält sich sehr viel länger knusprig
Wow wie toll wieder. Ich mag diese Röstzwiebeln sehr gerne kaufe sie aber selten wegen genau der Dinge die du aufgezählt hast. Nun kaufe ich sie gar nicht mehr ! Danke Gesa ( Übrigens, Paprikapulver, gestern in Plan B, Gewürze , Tap de Corti 😉)
Die letzten Röstzwiebeln hatte ich gefühlt vor 30 Jahren gekauft. Sie schmeckten grauenhaft! Doch der Energiebedarf wäre mir zurzeit zu groß (Strom). Das leckere und hilfreiche Rezept ist für die bessere Zukunft gespeichert! 🎖✨️
Das war wieder ein sehr interessantes Video. Ich werde auf jeden Fall solche Rostzwiebeln machen.
Vielen Dank und eine gute Zeit.
LG Marion 😊
Das muss ich unbedingt ausprobieren ❤ Dankeschön❤❤❤
Neues Jahr liebe Gesa. Ich habe am Donnerstag erst Röstzwiebeln gekauft. 🙄 Nagut, jetzt mache ich es so wie du es machst. 😃
Super! Das Rezept hat mir gefehlt 👏
Gekaufte Röstzwiebeln mochte ich noch nie, weil ich sie noch Stunden nach Verzehr ‚gegessen‘ habe… lag sicher am Fett.
Dein Rezept werde ich sicher ausprobieren. Und die Vakuumierpumpe und Deckel ist schon bestellt, tolle Dinger 👌
Wieder viel gelernt, danke!
Das ist eine gute Idee, die Röstzwiebeln nicht nur selber zu machen sondern das Ganze auch noch über das Vakuumierverfahren haltbar zu machen. Danke für das tolle Rezept!
Zu erst einmal ein frohes und erfolgreiches Neues Jahr in allen Bereichen und natürlich auch für Dein Team im Hintergrund 😊 Es ist unglaublich was man alles von Dir lernen kann. Röstzwiebel habe ich wer weiss wie lang nimmer gekauft und auch mal selber probiert nachzumachen. Wurde leider nichts, jetzt weiss ich auch warum... Das Mehl hat gefehlt 😂 Rezept notiert und wird nach gemacht soweit ich den Vakuumierer von Steffi besorgt habe 😊 Liebe Grüße Gabi
Hallo Gesa, tolle Idee, ich liebe diese Zwiebeln, bin aber bisher vor selbst frittieren inmer zurück geschreckt, weil ich nicht wusste, wohin mit dem Öl danach. Das man das so lange kühl aufbewahren und immer wieder verwenden kann, finde ich nen tollen Tipp. Werde die Zwiebeln auf jeden Fall ausprobieren. Viel Dank!!!
Liebe Gesa, lieben Dank für das Rezept.
Wünsche dir und deinen Lieben und deinem Team, ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr 2025.Liebe Grüße aus Thüringen.
Liebe Gesa, ich liebe Röstzwiebeln auf Rote Beete Salat 😍 Rote Beete raspeln, mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken, Feta Käse würfeln, Feldsalat dazu, und am Ende Röstzwiebeln drüber ... Ich liebe es 😍
Jetzt habe ich Hunger. Danke für die Empfehlung
Bisher waren mir Röstzwiebeln eigentlich egal, ich liebe aber Rote Beete. Dein Salat klingt sehr lecker, den mache ich demnächst. Vielen Dank!
Moin Kristine! Nimmst du rohe Rote Beete, oder eingelegte? Dein Rezept hört sich wirklich gut an. Werde es dieses Jahr auf jeden Fall ausprobieren. LG Kerstin
@kerstinw7007 ich nehme gekochte. Die gibt es ja auch schon fertig im Supermarkt in der Gemüseabteilung, wenn es mal schnell gehen soll ☺️
Hallo Kistine....tolles Rezept....ich mache den Rote Beete Salat ähnlich, mit gekochter Rote Beete, zwei Äpfel dazu und Essig- Öl Vinaigrette mit einer kleinen Zwiebel. Dein Rezept ist eine ganz neue Variante. Wird auf jeden Fall ausprobiert. Dazu Gesas Röstzwiebeln 😋😋😋😋😋😋.....perfekt.
Danke für den Tip....LG Hilde aus OWL
sehr gut... hat mir gefallen... habe ich auch gerne gegessen..... und dann wäähhh soviel Palmfett.... dann nie wieder..... Kinder essen sie immer noch gerne..... aber sie wissen ja nicht wie schlecht dieses fett ist.... mach ich auf jeden fall nach danke!!!
Was für ein tolles Video!!! Vielen lieben Dank dafür! Es gibt zum Glück soooo viele Möglichkeiten hochverarbeitet Lebensmittel selbst herzustellen und noch besser, ohne der Gesundheit und auch der Umwelt zu schaden...
Danke für die immer tollen und leckeren Anregungen.
LG aus Südbayern
Lg aus Dom rep. Wird nachgemacht .super gut erklaert.danke
Gesundes neues Jahr für dich und deinen Lieben ❣️ 🍀🐞🐷
Danke für deine Vorstellung und das wird nachgemacht 👍🏻. Liebe Grüße aus dem schönen Hohen Fläming im Land Brandenburg von Barbara 🌲 🌲 🌲 😊
Liebe Gesa, danke fürs Rezept. Ich liebe Röstzwiebeln und hatte immer ein schlechtes Gewissen bei den gekauften. Jetzt geht's auch ohne lästige Zusätze 😊
Das wird bei uns jedes Jahr gemacht. Einfach lecker. Euch noch ein gesundes neues Jahr und bleibt schön gesund. Liebe Grüße.
Super Inspiration mal wieder.
Vielen Danke liebe Gesa.
Dir und deinem Team noch ein frohes neues Jahr! 😊
klasse! Ach liebe Gesa. Du bist wie so oft meine Rettung! Wie oft hab ich mir gedacht, würde ich auch gern machen. Nun hab ich mir doch das Vakuumierungsset geholt. Ich glaube, das werde ich doch öfters brauchen als gedacht. ;)))
Mache sie in Öl haltbar ❤
Dankeschön für s Video 🎉
Liebe Gesa
Einfach genial🥳. Auf das Rezept habe ich gewartet. Ich freu mich so 🙂🙂. Ich hab schon mal versucht Röstzwiebeln selber zu machen aber das Ergebniss war zu laberig.
Ich Danke Dir für dieses tolle Rezept. Wird bald umgesetzt😉👍.
Liebe Grüsse
Moni
Liebe Gesa,
Du bist echt eine Experimentier-Granate 👍👍👍
Toll, wie Du hier mehrere Konservierungsmethoden optimal kombinierst!
Hab‘ schon lange überlegt, wie ich von den gekauften Röstzwiebeln wegkomme - jetzt weiß ich, wie …
Wird nachher gleich in Angriff genommen - sämtliches Equipment ist ja zum Glück vorhanden.
Ich freu mich - danke 🥰
Danke, war auch schon immer mein Gedanke Zwiebeln zu rösten. Gesa du bist einfach ein Schatz...❤Alles Liebe fürs Neue Jahr. Grüße aus der Oberpfalz
Liebe Gesa, ich wünsche euch ein frohes und gesundes neues Jahr ❤
Vielen Dank für das tolle Video
Liebe Gesa, danke für dein tolles Video. Meine beste Freundin liebt Röstzwiebeln❤ (ich muss sie nicht unbedingt haben 😂) ich habe ihr das Video sofort geteilt 🎉❤. Ein gutes Neues ihr Lieben
Liebe Gesa,
vielen Dank für die tollen Tipps.
Da ich mich leider aufgrund von Zöliakie glutenfrei ernähren muss, konnte ich die fertig zu kaufenden Röstzwiebeln nie essen. Ich habe schon oft welche selbst gemacht, bloß noch nie auf Vorrat.
Tolle Idee 😊
Wieder so ein tolles Rezept von dir im neuen Jahr 🎉. Danke und noch einen schönen Sonntag😊
Danke, liebe Gesa! Wollte sie schon immer mal selbst machen. Werde ich, dank dir, nun endlich umsetzen 😊
👍 Gute Sache mit dem Vakuumdeckel, da werde ich mich drum kümmern. Wenn wir frische Zwiebeln holen vorweg mal welche machen, gute Idee.
Ein Tipp von mir, besorgen sie sich eine Frittier- oder Abseihlöffelkelle (quasi ein Drahtgeflecht). Das macht sich noch besser beim frittieren und Öl abtropfen, als die Schaumkelle.
Liebe Gesa, in Zukunft werden Sie nur noch selbstgemacht. Vielen Dank für das Rezept:). Noch ein frohes, gesundes und göückliches neues Jahr
Trau schau wem... Das habe ich bei Dir ,liebe Gesa, inzwischen gelernt. Hätte nie vermutet, dass auch in Röstzwiebeln Palmfett ist. Wieder etwas dazugelernt, dankeschön. Liebe Grüße Sabine 😊
Huhu Gesa.... frohes neues Jahr 🎉.....ganz ehrlich 🤔 habe Röstizwiebeln nicht so auf dem Schirm. Irgendwie brauche ich die nicht 🙈 aber mein holder Gatte kauft sich ständig welche.🤷🏻♀️ Das ist wie mit dem Ketchup ( ich nehme keinen) . Ich werde es testen und meinen Mann Mal unterjubeln 😅 LG🥰
Frohes neues Jahr und viel Gesundheit und Spaß im Garten...
Habe mich immer schön einmal gefragt wie die Röstizwiebeln gemacht werden, danke für das Video. Werde ich mal machen, denn gekauft sind meistens zu viel und der Rest wird irgendwie immer im Schrank vergessen. Mit deinem Rezept mach ich so viel ich brauche und habe keine Reste😊
Hallo Gesa,ein gutes neues Jahr euch allen, danke für die selbstgemachten Röstzwiebeln
Hab ich nie hinbekommen.Vielen Dank❤
Hallo liebe Gesa, erst einmal ein gutes neues Jahr ❤️🎉. Vielen Dank für den Supertipp..wird auch nach gemacht. Liebe Grüße
Liebe Gesa und Team, vielen Dank für diese tolle Idee. Ich ärgere mich gerade über mich selber, dass ich da nicht schon früher darauf gekommen bin, Röstzweibeln selber zu machen. In Zukunft werden keine Röstzwiebeln mehr gekauft.
Frisch gewürfelte Zwiebeln friere ich auch oft portioniert ein und kurz vor Gebrauch ( z.B. für Salat oder zum Fleisch anbraten ) einfach auftauen.
Röstzwiebeln habe ich auch immer nur frisch zubereitet, aber nun werde ich mir nach Ihrem Video Gesa auch mal auf Vorrat rösten. Danke und alles Gute für das Jahr 2025 ❤ Liebe Grüße aus Baden-Württemberg
Top Video! Die gekauften Röstzwiebeln sind gruselig. Ich mag diese Art der Videos von dir ganz besonders, da mein erstes Video von dir das mit dem DIY-Backpulver, Puddingpulver etc. war. Das fand ich schon total faszinierend. Ich mag so etwas, weil ich schon seit Jahren die Fertigprodukte meide. Das hat schon einiges an Überredung bei meiner Familie gekostet, es ging dabei auch einiges schief, wieder probiert, bis es geklappt hat. Inzwischen merken wir auch, wenn wir mal Essengehen, wann etwas "ehrlich" zubereitet wurde und wann nicht. Unser Magen sagt uns das... Ich backe schon seit vielen, vielen Jahren selbst Brot, seit Jahren habe ich auch keins mehr gekauft, setzte Brühen an und koche fast immer die Puddings selbst. In unserem Haushalt gibt es auch quasi keine nicht-Bio-Produkte, auch keine Süßigkeiten. Dabei sind wir nicht mehr Up-To-Date, was es da so alles gibt. Mein Kind ist in der Schule immer wieder erstaunt, was es so an Süßigkeiten gibt... Auch Fleisch gibt es nur als Bioware bzw. vom Kleinbauern, der aller drei Monate ein Rind, Schwein und hin und wieder Hühner schlachtet, nach Bio lebt, es aber aus finanziellen Gründen nicht zertifizieren lässt. Dadurch freue ich mich immer wieder über solche Tipps, wie diesen mit den Röstzwiebeln, um noch eine Punkt mehr bei der Selbstkontrolle zu haben. Vielen Dank für diese Videos!
in der Gastronomie werden in 95 % aller Gaststätten, auch in vielen Nobelrestaurants, Fertigprodukte aus dem Gastronomkiegroßhandel wie Metro verwendet. Die anderen muss man schon wirklich kennen. Der SWR hat das mal untersucht.
Wer mehr als 3 Gerichte auf der Karte hat und dann nur ne kleine Küche mit wenig Personal der greift garantiert auf Ferigprodukte zurück. Daher gehe ich nur sehr ungerne außer Haus Essen. Ich müsste fast 100 km fahren, um in einer Gaststätte essen zu können, in der der Koch noch selber kocht. Da musste ich mal fast ne ganze Stunde auf das Essen warten, weil es noch nicht fertig war. Der Ober hatte mich gefragt, ob ich das möchte. Dort gibt es auch keine gedruckte Speisekarte, da dort gekocht wird was Fischer und Jäger frisch liefern können. Alle Produkte kommen aus der näheren Umgebung. So ein Lokal findet man nur äußert selten oder die Preise sind exorbitant.
Aha. Da haust du ja eine Meinung zur Gastronomie raus! Auch wenn das im SWR gezeigt wurde... (ich habe die Sendung auch gesehen)
Ich behaupte jetzt mal, dass das alles mit Planung, Können, Zeit und Lagermöglichkeit zu tun hat!
Auch kleine Küchen können eine gute mittlere Karte ohne Convenience haben!
Vllt sind das die bewährten und als "Geheimtipp" laufenden Restaurants???
Das hat auch seinen Preis, keine Frage. ...
@@gabischon9214da lohnt es sich zu warten
Ganz großartig ! Tausend Dank für das informative Video ! ❤
Liebe Gesa, danke für Dein Rezept! Möchte die Röstzwiebeln auch lieber selber machen 👍👍 Gute Idee 🎉🎉🎉 von Dir 😊
Mein Gott Gesa.....du kannst doch hellsehen oder?
Letzten musste ich Röstzwiebel kaufen ....und ja das palmöl ist mir auch ein Dorn im Auge.
Dachte mir nur das kann man doch selber machen ....zack Gesa hat ein neues Video!
Ich liebe es mit deiner Anleitung alles nach zumachen!
Dir zu zuhören ist so angenehm!
Liebe Gesa, wiedermal einfach eine tolle Anleitung für gesündere Nahrung. 😊
Leider fehlt mir das passende Equipment. Aber das wede ich ändern. Und dann lege ich los.
Ganz lieben Dank.
Für dich, deine Familie und alle Helfer ein erfolgreiches und munteres, aber besondes gesundes 2025
Liebe Grüße aus dem Harz
Liebe Christa, Du brauchst nicht unbedingt einen Dörrautomaten. Die meisten Heißluftfriteusen haben auch ein Dörrprogramm. Vielleicht hast Du ja zufällig eine.
@@claudiadrehsen8246
Liebe Claudia, ganz lieben Dank für deinen hilfreichen Tipp. ❤
Das habe ich mich schon lange gefragt, wie ich die am besten selbst mache. Danke ❤
Ein frohes Neues Jahr , viel Gesundheit und danke für das Video .😊
Liebe Gesa oh mein Goooott der babische Glumpe ich liebe es❣️
Das Rezept einfach Klasse - Dankeschön.
Alles Liebe N.
Hallo Gesa, wieder eine klasse Idee, so mache ich das seit vielen Jahren. Lg
Grossartig, liebe Gesa! Sehr appetitlich! Mache ich auf jeden Fall nach! LG aus Halle!
Ich hatte tatsächlich mal eine richtige gute Firma gefunden, aber die gibt es nicht mehr. Da ich die selten brauche, ich mache Zwiebeln viel frisch..., ich habe jetzt Trockenröstzwiebeln in einer umweltbewussten Verpackung gekauft. Schön, aber sie schmecken nicht 😕.
Danke für das Rezept, ich habe nie soviel Fett benutzt und das Ergebnis ist mir dann zu fettig und zu wenig trocken... Aber Maultaschen mit Röstzwiebeln ist ein Lieblingsessen von uns, wie Spätzle mit... 😊
Euch Beiden ein schönes neues Jahr! 😊
Liebe Gesa, ich wünsche dir und deinen Lieben ein gutes und erfolgreiches Jahr 2025.
Es ist einfach wieder nur genial was du uns gezeigt hast. Da weiß ich doch, was ich als Nächstes machen werde.
Im Moment bin ich dran, deine Rezepte der Zitrusfrüchte auszuprobieren. Diese sind auch wieder alle sehr lecker und genial.
Liebe Grüße von Brigitte
Liebe Gesa da wir gerade letztes Jahr im November Röstzwiebeln gekauft haben für ein Brotrezept habe ich mir Gedanken gemacht ob und wie man die selbst machen könnte.
Wir sind sehr froh das du uns dieses Rezept vorgestellt hast und natürlich werden wir es demnächst nach
machen
Viele liebe Grüße Manuela und Matthias
Bist Du cool und clever 🙏🏻
Natürlich ein Abo dagelassen ❤️
Es macht Spaß dir zuzuschauen. Das mit dem Vakuumierer ist ja sensationell.. Probiere mal selber welche zu machen.
Guten Morgen und ein fried- und freudvolles Jahr 2025 mit vielen schönen Videos von dir. Ich überlege schon längere Zeit, ob es lohnt, sich einen Dörrautomaten zuzulegen. Neben der Herstellung eigener Gewürze (Gemüse) kommen nun noch die Röstzwiebel dazu😉Ich denke das ist ein Zeichen...Ich freue mich auf weitere schöne Videos. Ich habe schon etliche Rezepte ausprobiert und so nach und nach öffne ich Gläser, um zu probieren...einfach lecker. Da sind gefüllte Paprika, der Gurkensalat. der Krautsalat und und und. Vielen Dank und liebe Grüße von Birgit aus MV
Das ist eine super Idee! Danke.
korrekte deutsche
danke für die inspiration
alles gute
Schönes Rezept gut erklärt, danke!❤
Dein Repertoire ist unerschöpflich, so eine tolle Idee…. vielen Dank!!! Liebe Grüße, Gaby
Liebe Gesa, ich habe vor ein paar Wochen so einen Becher geöffnet und noch darüber nachgedacht, wie man die wohl selbst machen könnte 😂. Vielen Dank für das Video!!! Liebe Grüße Nathalie
Hallo Gesa
vielen Dank für das Rezept- ist mir auf jeden Fall ein Abo wert.
Ich habe leider keinen Dörr Automaten, somi kann ich die Zwiebeln wohl nicht haltbar machen.Deine Vakuum Pumpe ist genial.
Liebe Grüße von der schwäbischen Alb
Hallo, man kann auch im Backofen trocknen, 60 Grad Umluft, die Tür ab und zu öffnen damit die Feuchtigkeit abziehen kann
Liebe Grüße Gesa
Hallo! Ich hab leider auch noch so eine Dose im Schrank. Aber das ist verdammt einfach so was selbst zu machen und mal wieder eine Idee mehr . Dieses Jahr werde auch ich viel mehr selber machen und hoffen wir daß das Gartenjahr uns ordentlich beschenkt. Liebe Grüße und Glück und ganz viel Gesundheit im Jahr 2025 🍀💐👍😊
Vielen Dank für diesen wieder tollen Tipp!
Wir verwenden auch gerne Kokosöl.
Liebe Gesa, herzlichen Dank für dieses Video und liebe Grüße von einer Exil-Hunsrückerin.
Gut gemacht, auch der Tipp mit dem vakuumieren!! 👍 Danke!!
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept und das tolle Video.
Liebe Gesa, danke für deine Videos. Ich schaue sie mir immer gerne an. Gerade die Videos, wo es um das selber herstellen von Produkten geht, da lerne auch ich noch den einen oder anderen Tipp.
Was für eine tolle Idee, das probiere ich demnächst aus , danke für das Rezept 🙏🏼
Du hast recht liebe Gesa, die selbstgemachten Röstzwiebeln schmecken mit Sicherheit um Längen besser. Ich habe mir die fertigen eigentlich auch immer gekauft, aber wenn die mal angebrochen sind, kann man die Hälfte wegwerfen, weil sie nach kurzer Zeit überhaupt nicht mehr schmecken. Ich werde sie demnächst nach Deinem Rezept herstellen, muss mir aber erst noch eine. Vakumierdeckel zulegen, den habe ich nämlich nicht. Vielen Dank für den Vorschlag. Liebe Grüße Elke😃😃
Vielen Dank für das Rezept!
Ich mache viel selbst und gerne auf Vorrat. Mache auch meine eigenen Back- und Gewürzmischungen. Viel besser und günstiger als die "Fix" Produkte, ohne Geschmacksverstärker und Füllstoffe.
Ohhhh endlich ich habe schon die ganze Zeit darauf gewartet...❤❤❤❤lieben Dank liebe Gesa
Wünsche ein frohes neues Jahr mit viel Glück und Zufriedenheit. Super erklärt, ich mache immer halbe Ringe von der Zwiebel, das man sieht das das selbergemacht ist. Sonst passt das Rezept super. lg jutta
Hallo Gesa....du bist die beste
Habe wieder was dazu gelernt .
Moin Gesa! Vielen Dank für dieses Video. Wir lieben Röstzwiebeln, aber für die Haltbarkeit war immer das Problem mit der Restfeuchte. Seit einem halben Jahr habe ich auch ein Dörrautomat. Ab jetzt kann die Produktion starten.😀 🫶
Hallo liebe Gesa, das ist wieder ein tolles Video geworden! Leider werden in diesem Video gleich zwei Gerätschaften verwendet die wir garnicht besitzen und somit ist es für uns nicht umsetzbar. ABER!! Da wir eh nur maximal 2x im Jahr Röstzwiebeln essen, werde ich sie jetzt einfach nach feinem tollen Rezept selber und frisch machen😊😊
Das Trocknen würde auch im Backofen funktionieren, das Vakuum ist denke ich das größere Problem
@@pumukle18 da ich auch sonst gedörrtes nie vakuumiere, sondern in Schraubgläser fülle, denke ich das geht mit denen auch...Versuch ist es wert
Hallo, ohne Vakuum werden die Zwiebeln schnell weich und bleiben nicht knusprig
Liebe Grüße Gesa
Ach Gesa das ist mal wieder eine geniale Idee. Danke 😘😘
Liebe Gesa ich wünsche euch ein gesundes neues Jahr und viel Gesundheit du bist einfach super
Das ist ja mal wieder eine sensationell Idee. Danke Gesa
Das muss ich meinem kleinen Sohn (7j) morgen nach dem Frühstück zeigen. Er liebt Röstzwiebeln über alles. Er knabbert sie wie andere Chips. Und sonst hab ich mich recht oft hingestellt und ihn welche dann frisch gemacht. Sind wir mal ehrlich, so ein Paar Röstzwiebeln auf Kartoffelpürree oder auf Reisbällchen ist einfach ne feine Sache.
Bin nicht drauf gekommen, dass man sie lagerfähig bekommt.
Das wird dann morgen wahrscheinlich unser letztes Ferienprojekt.
Hi.. immer wieder schön anzusehen 😊
LG Sabine und Bernd
Dankeschön für das tolle Video nie wieder gekaufte Zwiebeln lg Geli
Danke, liebe Gesa!!
Guten Morgen,und allen ein gesundes neues jahr mögen all eure Wünsche in Erfüllung gehen...so und nun Video schauen 😅❤
Danke auf dieses Video warte ich insgeheim schon lange❤️
Ich liebe deine Videos… Du hast immer eine bessere Alternative zu Fertigprodukten… weg von der Tüte fand ich sehr toll… diese röstzwiebelvideo Feier ich auch!
Du guckst was drinn ist und machst es nicht nur nach,… sondern besser! Kannst du nicht mal Moin Kaffeesirup nachmachen? Schon alleine das Mandelsirup fast 4 Euro ne kleine Flasche kostet…. 😮😢
Danke für das tolle Video 👍
Ich liebe die DIY !
LG🍀
Die gekauften werden geschwefelt, das hat mir noch nicht vertragen. Mein inneres war nicht begeistert. So wie Sie es gemacht haben, keine inneren Probleme. Und sie schmecken wirklich besser. 😊
Lecker!
Glückliches Neues aus Berlin!
Hallo Gesa, ich hab die Röstzwiebeln heute ausprobiert. Super lecker, jetzt kommen sie noch zum Trocknen. das Absieben vom Mehl war nicht so einfach. Mit Geduld hat es dann geklappt. Vielleicht ist mein Sieb zu fein. Das Mehl werde ich zum Panieren von Fisch wieder verwenden. Das "Zwiebelöl" wird natürlich auch nicht weggekippt. Danke für deinen Beitrag.