PDD-UKTPT Video Pengajaran-Dhina Aprilia Nurani Widyahapsari-Politeknik AKA Bogor

Video memaparkan PDD-UKTPT pengajaran MK Praktik Pengembangan Produk Pangan. MK ini memuat tahapan pengembangan produk pangan mulai dari penggalian ide, penyusunan konsep, profil dan spesifikasi desain produk, pembuatan produk dan analisa produk serta pemasaran. Dalam video ini disampaikan materi pendahuluan terkait konsep, profil dan spesifikasi desain produk dalam pengembangan pangan.