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감자 옹심이, 맛나보여요, 해먹어야겠어요. 굿.
졸깃한 감자옹심이 여름철 별미이지요~
우와~~~~~~이건 제가 너무 좋아하는 메뉴인데~~ 꼭 해먹어보겟습니다~~^^
졸깃한 감자옹심이 별미로 한번 해드세요더우시겠지만요~
수고가 많으십니다 ~^^
네 감사합니다
맛나겠어요ㅎ잘 배웠습니다~^^
졸깃만 감자옹심이로 입맛 돋구워 보세요
저도 겨울에 이거한번 해먹으었으면 좋을거라고 느꼈죠~^^그럼 영상 잘보고갑니다~♡♡
집에 감자 많아서 뭐해먹을까 생각중이었는데...더워서입맛 없어하는 가족들에게 한끼 별미가 될것 같네요~.감사합니다~^^
네 감자옹심이 만드셔서 가족분들과 맛있는 한끼 즐겨보세요 ~
"에공" 맛있는데 번거로워 기피하게되는 감자옹심이 잘 배웠다 더위가 한풀꺽이고 해먹어야겠어요~ "선생님" 복날 건강식 챙겨드시고 건강하고 행복한 모습 오래오래 보여주세요^^
네 염려해 주시니 넘 감사합니다요즘 너무 더워서 음식하시기가 힘드시지요 꼭 한번 해드세요
감사합니다 ~~~
네 맛있게 해드세요 ~
네 잘배워갑니다 맛있겠네요
만들기에 좀 수고스럽긴 한데요 여름철 꼭 한번쯤 드셔야할 절기음식입니다맛있게 해드세요
선생님~^^ 더운날씨에 옹심이까지 하시는지요 중복이라 딱 어울리는거 같아요 옹심이에 된장 넣는건 첨봄니다 강원도의 별미는 옥수수와 감자 옹심이지요
맞아요 강원도 대표 향토음식 이지요 졸깃한 감자옹심이로 입맛 한번 살려보세요
선생님 ^^짱이세요
선생님 ... 이거 금방 만들어서 먹으면 좋겟지만, 하루정도 두고 먹을수 있나요?
하루 두었다가 해보지는 않아서 확실친 않지만 반죽을 한스픈만 떠서 끓여 본후 풀어지지 않을 정도로 농도만 맞춰주시면 될듯 합니다
정말 정갈해요 일본 도시락 반찬 시리즈로 햇음 어떻실지요? 아드님도 훌륭 늘 애청
@@이이야-i9d 네 감사합니다맛있게 해드세요
선생님 단아하신 모습 너무 좋아요. 감자옹심이 육수를. 닭고기 육수로 해도 될까요? 답변. 기다리겟습니다.
그럼요 닭고기육수로 하셔도 됩니다맛있게 해드세요
@@leejongim 감사합니다^^
간단해서 좋아요
네 맛있게 해드세요
셰프님수고많으시죠반죽만들어서냉장고3.4시간두어도되나요
반죽을 냉장고에 두면 더 졸깃거려 맛이 좋아요 맛있게 해드세요
신랑이 강원도가 고향인데Tv보다 물어봤는데 모른데서한번한기역이 있긴한데그때는 밀가루가 아니라 감자전분을 넣은것 같은데 전분도같은양 넣어도 될까요?
네 전분을 넣으면 더 졸깃하지요
비슷하게 넣으시면 될듯요 감자만 넣으면 풀어질수 있어서 형태가 풀어지지 않을 정도로 농도를 맞추면 됩니다맛있게 해드세요
@@leejongim 많이 배우고 갑니다 늘 감사드립니다^^
안녕하세요최고의요리입니다감사합니다
반죽 후, 냉장고에서 숙성안해도되는거지요?.(밀가루는 그렇게하니까요^^)
일단 믹서기 없었는데 이렇게 하는군요.감사합니다.
네 맛있게 해드세요 감자옹심이 여름 별미입니다
선생님~♡대충 몇인분 정도 될까요?가족들에게 해 주려구요~
3~4인가족 해먹일려고 강판에 갈다간 몇번 해주다 손가락관절 나가요,믹서기에 갈아서 하면 힘들이지않고 4인가족 넉넉히 푸짐하게 주부도 즐겁게 할수있어요😊강판으론 2인분 소박한 양 되겟네요 감질나게 ㅋ믹서기에 거칠게 갈면되요 ㅎ
감자 쪄서 밀가루 넣고 숙성 할래요 ㅎ
네 그렇게 해서 드셔도 됩니다
육수총양이어떻게되요?
물 8컵을 넣고 육수를 끓이면 대략 6컵정도 되지 않을까요 불의 세기에 따라 끓이는 시간에 따라 육수 양은 다를 수 있으니까 옹심이 끓이면서 물의 양은 조절 하면 됩니다
몇인분인가요?
@@haha-fp8rw 3인분정도 돼지 않을까요
최경숙 하선정 한복선 이종임 한식 상 고수죠 ㅎ
@@이이야-i9d 네 감사합니다
감사합니다.
![[최요비] 햇감자로 만들면 더 맛있어요🥔 고소하고 진한 국물! 쫀득쫀득한 '들깨감자옹심이' 만드는 법 | 박영란](http://i.ytimg.com/vi/V-y2UDJKK8E/mqdefault.jpg)
![[최요비] 햇감자로 만들면 더 맛있어요🥔 고소하고 진한 국물! 쫀득쫀득한 '들깨감자옹심이' 만드는 법 | 박영란](/img/tr.png)
감자 옹심이, 맛나보여요, 해먹어야겠어요. 굿.
졸깃한 감자옹심이 여름철 별미이지요~
우와~~~~~~이건 제가 너무 좋아하는 메뉴인데~~ 꼭 해먹어보겟습니다~~^^
졸깃한 감자옹심이 별미로 한번 해드세요
더우시겠지만요~
수고가 많으십니다 ~^^
네 감사합니다
맛나겠어요ㅎ
잘 배웠습니다~^^
졸깃만 감자옹심이로 입맛 돋구워 보세요
저도 겨울에 이거한번 해먹으었으면 좋을거라고 느꼈죠~^^그럼 영상 잘보고갑니다~♡♡
네 감사합니다
집에 감자 많아서 뭐해먹을까 생각중이었는데...더워서입맛 없어하는 가족들에게 한끼 별미가 될것 같네요~.감사합니다~^^
네 감자옹심이 만드셔서 가족분들과 맛있는 한끼 즐겨보세요 ~
"에공" 맛있는데 번거로워 기피하게되는 감자옹심이 잘 배웠다 더위가 한풀꺽이고 해먹어야겠어요~ "선생님" 복날 건강식 챙겨드시고 건강하고 행복한 모습 오래오래 보여주세요^^
네 염려해 주시니 넘 감사합니다
요즘 너무 더워서 음식하시기가 힘드시지요 꼭 한번 해드세요
감사합니다 ~~~
네 맛있게 해드세요 ~
네 잘배워갑니다 맛있겠네요
만들기에 좀 수고스럽긴 한데요 여름철 꼭 한번쯤 드셔야할 절기음식입니다
맛있게 해드세요
선생님~^^ 더운날씨에 옹심이까지 하시는지요 중복이라 딱 어울리는거 같아요 옹심이에 된장 넣는건 첨봄니다 강원도의 별미는 옥수수와 감자 옹심이지요
맞아요 강원도 대표 향토음식 이지요 졸깃한 감자옹심이로 입맛 한번 살려보세요
선생님 ^^짱이세요
선생님 ... 이거 금방 만들어서 먹으면 좋겟지만, 하루정도 두고 먹을수 있나요?
하루 두었다가 해보지는 않아서 확실친 않지만 반죽을 한스픈만 떠서 끓여 본후 풀어지지 않을 정도로 농도만 맞춰주시면 될듯 합니다
정말 정갈해요 일본 도시락 반찬 시리즈로 햇음 어떻실지요? 아드님도 훌륭 늘 애청
@@이이야-i9d 네 감사합니다
맛있게 해드세요
선생님 단아하신 모습 너무 좋아요. 감자옹심이 육수를. 닭고기 육수로 해도 될까요? 답변. 기다리겟습니다.
그럼요 닭고기육수로 하셔도 됩니다
맛있게 해드세요
@@leejongim 감사합니다^^
간단해서 좋아요
네 맛있게 해드세요
셰프님수고많으시죠반죽만들어서냉장고3.4시간두어도되나요
반죽을 냉장고에 두면 더 졸깃거려 맛이 좋아요 맛있게 해드세요
신랑이 강원도가 고향인데
Tv보다 물어봤는데 모른데서
한번한기역이 있긴한데
그때는 밀가루가 아니라 감자
전분을 넣은것 같은데 전분도
같은양 넣어도 될까요?
네 전분을 넣으면 더 졸깃하지요
비슷하게 넣으시면 될듯요 감자만 넣으면 풀어질수 있어서 형태가 풀어지지 않을 정도로 농도를 맞추면 됩니다
맛있게 해드세요
@@leejongim 많이 배우고 갑니다 늘 감사드립니다^^
안녕하세요
최고의요리입니다
감사합니다
네 맛있게 해드세요
반죽 후, 냉장고에서 숙성안해도
되는거지요?.(밀가루는 그렇게
하니까요^^)
일단 믹서기 없었는데 이렇게 하는군요.감사합니다.
네 맛있게 해드세요 감자옹심이 여름 별미입니다
선생님~♡
대충 몇인분 정도 될까요?
가족들에게 해 주려구요~
3~4인가족 해먹일려고 강판에 갈다간 몇번 해주다 손가락관절 나가요,믹서기에 갈아서 하면 힘들이지않고 4인가족 넉넉히 푸짐하게 주부도 즐겁게 할수있어요😊
강판으론 2인분 소박한 양 되겟네요 감질나게 ㅋ믹서기에 거칠게 갈면되요 ㅎ
감자 쪄서 밀가루 넣고 숙성 할래요 ㅎ
네 그렇게 해서 드셔도 됩니다
육수총양이어떻게되요?
물 8컵을 넣고 육수를 끓이면 대략 6컵정도 되지 않을까요 불의 세기에 따라 끓이는 시간에 따라 육수 양은 다를 수 있으니까 옹심이 끓이면서 물의 양은 조절 하면 됩니다
몇인분인가요?
@@haha-fp8rw 3인분정도 돼지 않을까요
최경숙 하선정 한복선 이종임 한식 상 고수죠 ㅎ
@@이이야-i9d 네 감사합니다
감사합니다.
네 맛있게 해드세요