Certo che nn sono un grande appassionato di coltelli, ma a forza di guardare i tuoi video stó quasi per diventare un collezionista. Sei preciso, competente e troppo simpatico!!!
Se hai qualche soldo da spendere jl collezionismo di coltellj è una bella malattia. Io dopo un pò per fortuna sono guarito e ora ho solo pochi coltelli selezionatissimi. Ma forse ci dovevo passare.
Quello che apprezzo della tua rubrica è la sincerità... I coltelli vengono testati tutti allo stesso modo, senza favoritismi, questo mette a nudo la lama, con i suoi pregi e difetti, complimenti per la passione che ci metti.
Più ti seguo più cresce la mia malattia (coltellite acuta) più cresce la malattia più ci sballo. Di video così utili e divertenti dovrebbero candidarti all'oscar x cortometraggio dell'anno! Grande Floriano
Flo io ti seguo già da un po' perché tramite il bushcraft è da un paio d'anni che mi sono appassionato alle lame. Devo ringraziarti perché in tutto questo tempo mi hai aiutato un sacco (e continui a farlo) a districarmi in questo bellissimo ma vastissimo mondo. Io resto un novellino ignorante in materia, ma molte competenze e molte scelte le ho fatte solo grazie a te ed ai tuoi video, poi come dici benissimo tu, bisogna fare esperienza sul campo e vedere cosa va meglio per noi. Continua così, riesci a trasmettere passione e sei simpaticissimo 💪
Buongiorno Flo, ancora una volta grazie per ottime spiegazioni, unite all'argomento che sicuramente interessa tutti...Extrema ratio poi ha un'esperienza imbattibile ormai sull'N690...infatti so che alla fine e' la qualita' dei trattamenti termici che determina il prodotto finito...grande Flo...ciaoooooo. ALE
Ho quasi 60 anni, da 35 forgiò i miei coltelli, ti ho sempre seguito con una certa diffidenza.... Ma con questo video (e non solo) hai guadagnato la mia stima e simpatia (soprattutto per il ruttino) continua Cosi perché di chiacchieroni ce ne sono fin troppi
Ciao, complimenti per il canale, mi affascinano molto i coltelli anche se non ne sò assolutamente nulla. Io sono appassionato di rasoi a mano libera ed adoro ad affilare. Possiedo diversi rasoi con acciai differenti tra cui uno in N690 al cobalto, il suo filo è quasi infinito.! 👍😃
Gran bel video, molto equilibrato nei concetti, nelle opinioni e nelle indicazioni. I concetti più importanti che hai espresso e che tutti gli appassionati dovrebbero tener sempre presenti sono due: 1) Provare davvero i coltelli per farsi un'idea reale di come lavorano; 2) La geometria abbinata correttamente al tipo di acciaio è assolutamente decisiva per le prestazioni del coltello. ;-) Bravo!
Domanda al volo. Che tipo di olio posso usare per preservare la lama di un acciaio carbonioso? Perché ho anche due spade medievali. Anche se sono riproduzioni, sono Vere. Ma anche per i miei coltelli che tengo nella valigetta. Perché sono fatti a mano in acciaio damascato 😊 VD 40. Si/No? Grazie 😊
Il niolox rimane più spostato verso gli inox, comunque ossida più velocemente di un 420 per capirci. Lasciare il coltello nel fodero in cuoio oltre a rischiare di farlo ossidare, "slabbra" il fodero facendo deteriorare la tenuta del coltello al suo interno. Io ti consiglio sempre di tenerlo fuori se non lo usi per diverso tempo
Bellissimo video, molto utile a me soprattutto la parte che riguarda l'ossidazione inox e carboniosi. Vorrei da te un consiglio sulla manutenzione : ho comprato il terava skrama 240 che mi risulta essere un carbonioso. Anche in questo caso dovrò quindi prestare particolare attenzione e cura alla lama rispetto ad un inox. Hai qualche suggerimento o trucco da indicarmi?
Sei supercompetente niente da dire!! Scusa la mia ignoranza ma cosa intendi per concavo? Grazie continua così mi stai facendo appassionare sempre più, un saluto.
C'è poco da dire, x come la vedo io hai fatto un discorso che non fa una piega, pienamente d'accordo su tutto!!! Ruttino compreso 😂🤣😂🤣 complimenti x i tuoi video, sempre chiaro e molto simpatico! Bravo!
Io ho conosciuto questo canale con l'intervista a Gravibus Cultro e devo dire che ne sono felice. Molte prove sincere e spiegazioni tecniche pratiche che, per chi come me è un neofita che riscopre la passione per i coltelli iniziata da bambino (ho ancora il primo temperino regalatomi circa 30 anni fa), sono una manna! Forse un po' troppo "urlate", ma lo stile è unico 😜😎👍. Ps a proposito di acciaio Elmax vedremo mai la prova del ANV m311 spelter 💖? Va benissimo anche la versione "normale", anzi forse meglio visto quello che hai detto in questo video. Grazie per il lavoro che fai.
Hai mai testato un bowie Muela con acciaio inox al molibdeno-vanadio? Se l'hai fatto, io non l'ho visto; se non l'hai fatto, mi piacerebbe saperne qualcosa. E grazie per i tuoi video, sempre vivaci e interessanti. Un saluto. P.S. mi hanno detto che l'acciaio inox al molibdeno-vanadio dei Muela è praticamente un 440c. Ti risulta?
Grazie mille per l'analisi dettagliata, non sai quanto apprezzi le tue spiegazioni, grazie di cuore! Io sono quello che ha preso il Moonstalker della Condor, ancora non l'ho provato ma nel tuo video mi aveva davvero convinto, resto caso mai un po' perplesso sulla qualità altalenante dei prodotti Condor... un Crotalus spezzato e un Hudson Bay rovinatissimo (ho visto la prova), tutti e due 1075 come il Moonstalker... questione di geometrie o di tempre più o meno grossolane a seconda del coltello? Ad ogni modo fregatene di quello che fa la gente sui social o sul tubo, stai facendo un bel lavoro e io sto imparando un sacco di cose, soltanto 20 giorni fa ne sapevo meno della metà di quanto ne so adesso! :D
Grazie mille Tommaso, cudeman secondo me non tempra tutto con la stessa meticolosità. Con il moonstalker vai sereno che lo hanno già provato un po di amici e tutti sono stati stracontenti delle prestazioni
E anche questo video ci piace alla grande! Poi oh: per molti di noi i coltelli sono anche dei giocattoli, fare troppo i puntigliosi toglie tutto il divertimento! Il consiglio di provare personalmente i materiali, le geometrie e i produttori rimane il più prezioso. Bene così Floriano!
Flo, dopo quasi 40 anni di coltelli non mi preoccupo più di cosa sia meglio o peggio ma solo di cosa sia veramente buono ed utile per le mie esigenze. Ho diversi Esee (Izula in primis), tanti Tops e Becker, una cospicua collezione di Extrema in N690, tutto il VG10 di Spyderco e decine di Boker in 440C. Alla fine ho preso anche il mio bel Fallkniven R2 in Elmax… ma quando devi usarli nel quotidiano e riaffilarli, 1095 ed il buon vecchio ed europeissimo 440C non si battono per l’uso EDC. Altro che super acciai che ti costano un occhio e finisci per non usare. Tutte le lame vanno riaffilate e tutti gli acciai ossidano, prima o poi. Quindi viva l’onestissimo 440C ed il robustissimo 1095! E poi, il bello dei coltelli… è prendertene cura!
Grande Floriano. Concordo in tutto. Sulla carta di possono leggere certe cose ma poi bisogna vedere la resa sul campo. Io posseggo vari tipi di coltello ma nn facendo nessuna attività outdoor mi limito ad usare dei piccoli chiudibili. Mi piacciono molto i tradizionali americani in particolar modo lo stockman, ovviamente nel mio uso l'acciaio vale un po' l'altro e mi limito soprattutto a scegliere in base alla tipologia di lama che mi piace di più e con cui mi trovo meglio.
Video eccezionale! Bravo, preciso,professionale e simpatico. Dico la mia: per svariate ragioni mi sento di protendere per l'Inox. Primo perché il carbonioso rischia di compromettere seriamente una delle, a mio avviso, maggiori funzioni a cui un coltello deve assurgere e cioè: processare il cibo; in seconda battuta ovviamente la resistenza all'ossido...insomma non mi sembra plausibile dover prestare troppa cura nei confronti di un attrezzo per evitare che si arrugginisca. Detto questo ammetto di essere in una delle categorie porcellinesche di cui parli...non provo e non ho provato molti coltelli.. ahimè...per tante ragioni che sarebbe troppo lungo spiegare! Ma...mi piace molto studiarli, osservarli, mi perdo nelle loro forme sinuose e mi piace molto analizzarne le caratteristiche in generale. Buona Vita Floriano!
Buongiorno, io per la mia esperienza mi sono sempre trovato bene con acciai meno "nobili" e per la mia idea qualche volta sono stato anche criticato...👋
Ciao FLO. C'e da dire che il carbonioso senza nessun trattamento, se lo usi anche per sbucciare una mela, lascia sulla lama un odore di ferro, che oltretutto, te la trasmette nel cibo che stai tagliando. Vedi Opinel. Oppure coltelli ricavati da acciai carboniosi. A me piacerebbe sapere, come eliminare qs problema. Sull opinel ho provato a brunire la lama ma il problema non l'ho risolto. GRAZIE TOP.
Ciao Davide, dipende da che alimento ci tagli. Per prendere il tuo esempio gli acidi della mela vanno a creare una reazione con l'acciaio carbonioso che va a far sentire di ferro la mela. Se ci fai caso mano a mano che tagli la mela e la lama si bagna il sapore di ferro aumenta. Se provi su un pezzo di pane senza averci prima tagliato nulla non sentirai nulla
@@PDT grazie FLO. Come potrei risolvere il problema. Io ho già fatto il trattamento con la coca cola, la lama e passivata, ma il problema persiste. Ciao e Grazie.
Io questo problema l'ho riscontrato anche con 2 chiudibili inox uno l'opinel e l'altro un ka-bar in ats-34, entrambi con una mela, nel secondo solo la prima volta, ma poco, invece con l'opinel inox che si sentiva molto di più, alla seconda volta si sentiva di meno, ma poi non l'ho più usato, forse più lo usi più tende ad andare via, poi dipende anche dal cibo che si taglia
@@davidecriveller7470 puliscilo bene con la carta vetrata fine, poi mettilo nel cloruro ferrico un paio di volte, risciacqualo e applica dell'olio di vaselina per qualche ora
Hi artigianale in K720 si ossida a guardarlo (ma mi piace) ma si affila a rasoio che è un piacere….per l’affilatura bisogna fare esperienza esperienza rovinare un po’ di fili e riprovare ancora!!!! Certo non potendo spendere per un set di pietre da millemila euro un guidato e delle diamantate e posso dire che un M4 in M390 nel giro di un’ora e mezza riprofilato a 20° certo per stroppare ci vogliono serate e paste giuste!
Grande Flo... Le leghe d'acciaio sono infinite, come infiniti sono i trattamenti termici... Basta una minima percentuale in più o in meno su uno degli ingredienti della lega (non solo ferro e carbonio) così come credo basti qualche grado in più o in meno, velocità di raffreddamento o ambiente più o meno saturo di una certa miscela di gas o altro per avere trattamenti differenti e di conseguenza un materiale finito con caratteristiche differenti: L'acciaio...
Per migliaia di anni l'uomo ha utilizzato acciaio: ci sono monumenti in India in Acciaio trattato, che sono perfettamente integri da duemila anni. Non sono appassionato di coltelli ma di utensili, fatevi una domanda: secondo voi nei lavori pesanti, cantieri, carpenteria, lavori boschivi e quanto altro, a parte ristorazione e chirurgia per ovvii motivi, siamo così sprovvisti dal non saper distinguere i limiti del miglior inox da un acciaio speciale legato? Gli unici a dover utilizzare l'inox sul cantiere con estrema cautela, sono gli elettricisti per le loro preziose forbici, ma quando c'è da tagliare acciaio armonico, ci vuole acciaio legato con vanadio e molibdeno. Non fatevi fregare dai prezzi: un acciaio inox a meno di non legarlo con il Cobalto e vi costa un botto, non sarà mai così resiliente come un vecchio C70...
Esperienza personale: ho 3 spade medievali (che uso per i duelli di rievocazione), sono tutti acciai carboniosi (non ti so dire il codice preciso perché spesso i produttori non li dichiarano), sempre tenute nei loro foderi in cuoio, da almeno 5-6 anni. Nessuna ossidazione, ma le tengo sempre oliate. Si ossidano immediatamente invece se le tocchi con le mani. Infatti è la prima cosa che dico a chi vuole provare: le lame non si toccano mai a mani nude! (Le lame “battle ready” sono affilate)
Pazzesco come a parità di acciaio ci siano differenze...non ho mai provato l' N690 di Extremaratio ma ho provato l' N690 di fox, e quest' ultimo se pur ha una ottima tenuta del filo, comunque dopo una settimana di utilizzo normale, pacchi, regge e cartone rigido, comunque non fa più la carta. Sull' affilatura posso dire che in generale è un arte, personalmente non riesco a portarli a fare i peli, utilizzo dc4 e strop...ma penso che la fermezza nel mantenere l angolo giusto e costante sia tutto, va ascoltato il suono che fa sulla pietra mi diceva un arrotino. Quindi si, meglio acciai che si riaffiorano più facilmente anche se meno "affascinanti".
Completamente d'accordo su tutta la linea Personalmente a me piacciono i carboniosi vuoi anche per la manutenzione che a mio avviso l'attività in bosco finisce a casa con la manutenzione dell atrezzatura ma anche l inox lo uso spesso in bosco
Senti, io neofita del caxxo, ho comprato su amazon un coltello da 70€ (ora costa 50 circa), in 8cr13mov della nedfoss, molto simile (come forma) al cudeman, concavo, 5mm, tiene molto bene il filo (e l'ho pestato svariate volte prendendo spunto dai tuoi test🤣🤣)...e l'unica volta che si é un po' cippato, é stata la prima volta, che volevo choppare un tronco, andando a battere con la lama dritta🤦. Cioè si é cippato perchè sono stato coxlione io. Da quando lo sto usando come si deve, non mi sta dando un problema e sono molto contento. Tutto ciò per dire, come dici tu, che i coltelli vanno provati; e magari un coltello di fascia bassa potrebbe anche essere un buon coltello.
Concordo con tutto quello che dici in special modo sulla tenuta del filo di ER . Ora però la domanda nasce spontanea il tipo che odia gli inox come ha risposto al tuo commento 😁
Buongiorno taglia gole, a parte il fatto che il coltello va pulito asciugato bene ogni volta che lo si usa, almeno io, anche se costa 10 euro. Confermo il bluastro nel taglio vegetazione. Io comunque adoro il coltello vissuto, carbon o inox. Ieri ho portato tutti i coltellacci ad affilare bene non da arrotino,li aspetto come fossero nuovi. Saluti
Uso, da poco più di trent'anni, un anonimo bowie in inox da 20 cm di lama e 5 mm di spessore... è ancora lì! Ovviamente ho anche altri coltelli, anche carboniosi, ma per dire... Lasciamo fuori il business che negli ultimi anni ha invaso anche l'outdoor e godetevi il bosco col coltello che più vi piace!
Ciao Floriano, sono d'accordo Con quanto hai detto nel video, per quel che mi riguarda in genere preferisco carboniosi per i fissi e inox nei folder. Il fatto della ruggine e di doverli pulire non la trovo una cosa così drastica, semplicemente, come tutti gli strumenti da lavoro hanno bisogno di un minimo di manutenzione. Pur non usando coltelloni ma solo coltelli di medie dimensioni preferisco facilità Nell affilatura, lavorandoci, avere un coltello che con poco riaffili per me è impagabile.. Penso che si discute troppo sul fatto del '' sulla carta questo è meglio '' Poi magari nell'utilizzo non ti ci trovi quindi tanto vale... Flo, ti avevo scritto su messenger ma ho avuto problemi con la app e quindi non so più se ti sono arrivati i messaggi e se nel caso hai risposo.. Ciao!
Alla fine provali che ogni scarrafone è bello a mamma sua 😂 Scherzo. Però è vero: parecchi anni fa inizio a comprare coltelli di super acciai nuovi e volevo provarli a casa, fare un pò di carving facile (punte etc). In casa avevo solo un manico da piccone, e del Iroko e Abete per lavoro. Già con l'abete insomma, più o meno... ma cazz con i due legni duri e i coltelli da futuro si fa difficile lavorare bene, allora tiro fuori un black fox piccoletto (ma con manico adeguato) 440C a bisello convesso che non avevo mai cagato davvero e quello andava dentro come un drago dove gli altri addentavano a fatica, ho provato ad muovere ed inclinare le lame in tutti i modi, ma sta cosa è rimasta così a lungo. Sarà l'angolo di affilatura stretto? Forse, non ho mai verificato, non ero capace. È comunque il mio coltellino di back up preferito.
Esee 3 (maltrattato alla follia) e 4 , Becker BK16 (no comment!) , Mora in inox e carboniosi ...li guardo incazzato e loro si affilano a rasoio da soli... Lo sleipner del M5...B35t3mm13 in aramaico antico...mi mangia letteralmente la DC4 S600 del satre...non oso ancora immaginare...ma dopo 6 mesi é ancora un rasoio :D Ho alcuni Extrema (Task C, Fulcrum S e Sethlans) in N690...si affilano bene, quando serve ravvivarli ....questa cosa mi ha piacevolmente stupito. Inutile dire che tra tutti ESEE 3 (3,2 mm di spessore....spacca di tutto...lo lancio e la punta é ancora perfetta) e BK16, entrambi in 1095, sono per assurdo quelli con cui mi trovo meglio...e li maltratto davvero tanto da anni.
Ma alla fine non ho capito ... È meglio il carbonioso perché di contro ha solo che ossida più in fretta dell' inox ma su tutti gli altri punti vince a mani basse ..... Evviva i carboniosi 😂😂😂👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Il coltello lo uso quotidianamente, perché mi piace usarli su tutto, e per me i carboniosi hanno una marcia in più, unica cosa non ti deve piacere la lama ossidata/macchiata , perché se vuoi sempre il coltello lucente, vai di inox e basta, a me che me ne fotte na sega preferisco i carboniosi, come dici tu l’unico pregio dell’inox è che ha un’ossidazione molto più lenta.
Buongiorno Floriano ho diversi coltelli sia inox che normali che in D2 e li uso tutti personalmente mi trovo molto d'accordo con te e sopratutto dipende cosa ci fai col coltello Ultimamente mi sono innamorato dello skrama perché come ti ho già detto in passato lo uso per lavoro sul mio terreno e quindi li me lo posso tirare dietro e nessuno mi può dire niente e ci taglio ci faccio la punta e come già detto taglio canne di bamboo e mi ci pianto nel terreno a volte In più lo uso come palanchinoper sollevare pozzetti dell irrigazione E non si spezza per ora Ne ho rotti abbastanza e ti sta sul c..o perché costano Poi ho sempre una lama più piccola per tagliare corde o mangiarci Comunque secondo me la discriminante è ascolta tutti prova poi fai di testa tua perché sei tu che usi il coltello e tu sai cosa ci fai Ciao e buona giornata Scusa per il messaggio un po lungo
Ciao ,correggimi se sbaglio l inox fa più fatica a affilare, poi manutenzione va fatta su qualsiasi lama e una mia considerazione non andiamo a impazzire per degli oggetti che piacciono a noi ,ma restano sempre e solo degli oggetti non siamo dei samurai 😄😱😃👋👋👋
la forma concava riprende l'idea della curvatura katana. la katana quando colpisce se affilata non ha rivali, proprio perchè affonda con una curvatura permettendo un impatto maggiore, aprendo di più. infatti io mi sono preso un machete multifunzione che ha questa curvatura e mi trovo da dio.
I coltelli dopo l'uso vanno puliti, che sia carbognoso che inox. Per cucinare uso sa pattadesa da anni. La tengo sempre pulita, nessun ploblema di ossidazione.
Inox con poca resilienza e resistenza alla flessione? Chiedetelo al mora gerber, ci sono destruction test in cui lascia veramente a bocca aperta. Me l'ero perso questo video
Beh tecnicamente l’acciaio che non ossida esiste, ma non ci fanno i coltelli perché non taglierebbe visto che c’è lo 0% di carbonio tipo acciaio per viti e bulloni inox o quello delle pentole e posate 🍴
Della ruggine leggera non è la fine del mondo, un pò di lana d'acciaio extra fine 00 e olio e viene via agevolmente, molto peggio non avere mai ruggine perchè l'acciaio ha pochissimo carbonio (esempio 440A 👎o 440B 👎, incredibile che vengano ancora usati oggi, il 440C è buono invece 👍). I carboniosi sono molto robusti dopo dipende dal coltello, una azienda seria dovrebbe avere un minimo di scelta. Un grosso chopper è molto diverso da un chiudibile, applicazioni diverse con diverse necessità. Le spade serie sono quasi tutte in carbonioso e molte hanno foderi in legno anche i maceti ma sono temprati molto morbidi. Un carbonioso a 58/60 HRC tiene molto bene il filo ma di solito si cerca un equilibrio tra filo e robustezza/elasticità per questo i katana avevano la tempra differenziata con argilla. Le lime da lavoro sono anche spesso in carbonioso a 60HRC o più. Per non parlare delle teste o ganasce degli attrezzi industriali, esempio martelli pneumatici, ganasce da taglio... roba che deve tenere sollecitazioni estreme, quasi sempre in carboniosi. Con gli olii protettivi che ci sono adesso la protezione è molto agevole. Dopo dipende anche dall'ambiente in cui vengono usati, terrestre o costiero e dalle abitudini del cliente finale. Un coltello che sta sempre a contatto con il corpo è più comodo in inox. Il D2 volendo è una scelta intermedia, un semi inox. Alla fine è bene avere scelte variegate. A me piacciono entrambi, carbonioso e inox e li scelgo in base al modello/necessità.
pensare che il miglior sistema non è oliare la lama ma usare la cera non abrasiva per auto,ancora non sono in molti a saperlo,fate una prova su una lama al carbonio e vedrete il risultato.L'olio contiene acqua,le armi oliate infatti arruginiscono,la cera va a coprire ogni micro pertugio ed è inattaccabile,io per le armi uso la semplice Arexon e profuma anche la canna
Essayez lej esee unglas contre le fox kukri fx 658 et vous serez surpris du résultat !!! A peu près, même longueur de lame ,même HRC......acier 1095 vs acier nitro v 4119 Buderus .......😉
Il più bel coltello richiedibile lo avevo acquistato in Giappone non ci capisco nulla ma il più affilato e dopo più di 5 anni taglia ancora come un bisturi ,ora non ricordo il nome del Giapponese che li crea a mano, mi e costato poco più di 200 dollari ora non ricordo esattamente il prezzo perché e passato tanto tempo, ma è un bel coltello richiedibile davvero un bisturi, ricordo mi ci divertivo a radermi la barba una passata contro pelo ero liscio come l'olio meglio della lamette da barba gilett ...comunque non lo mai usato sul bosco a tagliare a metà un tronchetto, ma ciò fatto dei punteruoli in legno di noce e devo dire mai affilato da me perché non ne sono capace ma ancora ripeto e un bisturi mi rade la barba liscio come l'olio e nemmeno senza usare schiuma o altro una bomba, per quanto riguarda il taglio e davvero uno dei pochi al mondo che taglia davvero come un bisturi osserei dire taglio a laser una bomba
secondo me chi ha la passione dei coltelli e se ne prende cura perche' il piacere è anche quello il contorno, non solo l'utilizzo, il carbonioso ha solo pregi si affila molto piu' facilmente, se non lo curi si forma quella patina che personalmente a me piace, se lo curi è anche quello il divertimento, per cui il li preferisco all'inox, c'è pure da dire che quando piace un coltello e si vuole avere non bisogna farsi pippe mentali se inox o carbon si compra e basta
4 coltelli esplosi su 77, fa comunque più del 5% 😱 Io trovo che sia ENORME !!! Immaginiamo se una macchina su venti esplode o se un treno su venti fuoriesce dai binari... !!! Ma che affidabilità ??? Quando compri un coltello hai quindi 1 "chance" su 20 di comprare una patacca !!! Ma è gravissimo !!! O no ? 🤔 Tu che cosa ne pensi ? 🤗💚
No aspetta, non parliamo di uso normale. Parliamo come dico nel video di abuso. Le macchine di f1 sono stra efficienti e super controllate ma tirate alla morte in gara saltano tranquillamente ad ogni gara
Yo soy español y uso y prefiero mi cudeman 299b, que el junglas 2...pero sin dudarlo el 299b es de bohler 695 y el junglas no además es más poderoso el cudeman sin duda,ahora también mi cuchillo aitor bowie magnum de 21cm lo utilizo y es un cuchillazo si lo pruebas ya no lo sueltas más es increíble.
Io non ti faccio salamelecchi e sviolinata ti dico come ti ho detto la prima volta che ci voleva un italiano schietto e sincero per avere una guida a dei buoni acquisti
Mah si,poi alla fine il coltello,se non lo si usa per lavoro vero e proprio, è un piacere. Che ognuno scelga in base ai gusti,poi per ri affilarlo magari bestemmierà un po',ma è il tuo coltello e a te piace cosi...
😊👋🏻... ma... ma ... Te parli di coltelli Inox e Carboniosi... 😳adesso io ho un coltello con lama in titanio😌... che si fa? Fammi un video anche per me a sto punto :$.😬😝
Il mio 690 dell'ER Black Mamba è diverso...........si consuma come un 420 della Victorinox!!...............🤣🤣🤣.....però lo tengo, mi piace un casino esteticamente.....e quando lo fai saltare fuori dal fodero, con la scritta Extrema Ratio a tutta lama, fa sempre il suo porco effetto sui presenti........tanto cazzo ne sanno loro che lo devo affilare ogni 3x2....😅😅🤣...
@@PDT E' di pochi mesi fa, preso da Scintilla.......tra l'altro lui sa anche che mi è arrivato con un'affilatura che non andava bene neppure a spalmare il formaggino e si è gentilmente offerto di riaffilarlo...cosa che non ho fatto perchè, dopo 40 anni passati ad affilare utensili, bulini etc per Fresatrici, ora che sono in pensione mi vuoi togliere pure i coltelli? 😂😂....lasciami giocare con l'armadio pieno di lame, pietre japu&non, bacchette, diamantate etc ....ho beccato l'ER più sfigato di sempre? Può essere, ma pazienza....non mi mancano di certo le alternative....😅👍
@@Rigel59 si si ne avevo parlato con Marco per quello che riguardava il grado di affilatura del DMP, troppo aperto per i mio gusto personale. ER profila i suoi pezzi in base alla destinazione d'uso per cui li realizza. Immagino che Marco o Francesco ti abbiano chiuso l'angolo per farlo tagliare di più, ma questo potrebbe aver influito sulla tenuta del tagliente studiato per lavorare con un angolo più aperto. Ovviamente solo una supposizione
@@PDT Mmmhh......secondo me Marco e Francesco non c'entrano....la mia impressione è che abbia saltato a piè pari la fase finale di affilatura in ER (il bisello era roba da grana 60.....😱😅).......piuttosto vorrei far presente, nel caso poi ti capitasse di recensirlo, una particolarità della custodia che mi ha lasciato un po' perplesso....al netto che il coltello ci balla dentro alla grande, non vi è nulla che ti impedisca di inserirlo al contrario (a parte un leggerissimo sforzo in più)....cosa che, se viene fatta, porterà il filo della lama a strisciare in maniera importante sulla levetta di sgancio...il risultato sarà che si provocheranno tagli su quest'ultima e che pure il filo lama non ne gioirà, visto la composizione con cariche abrasive nel materiale plastico.....un po' quello che succedeva con i Kabar BK2, ma qui in maniera ancora più accentuata. Detto questo, rimane uno degli insiemi coltello/fodero che mi fanno più sangue agli occhi.....attaccato ai Molle dello spallaccio si rivelano di una estetica e funzionalità da paura....😉
Vous n avez pas prix le meilleurs inox il y a aussi le nyolox,le n 690,le CPM 154,le CPM Magnacut !!!! Tout depend de que inox on parle ,la ,ce n est que su 440 c ,ou plus precisement,du n 695....pas le meilleurs acier inox !!!
Certo che nn sono un grande appassionato di coltelli, ma a forza di guardare i tuoi video stó quasi per diventare un collezionista. Sei preciso, competente e troppo simpatico!!!
Se hai qualche soldo da spendere jl collezionismo di coltellj è una bella malattia. Io dopo un pò per fortuna sono guarito e ora ho solo pochi coltelli selezionatissimi. Ma forse ci dovevo passare.
Quello che apprezzo della tua rubrica è la sincerità... I coltelli vengono testati tutti allo stesso modo, senza favoritismi, questo mette a nudo la lama, con i suoi pregi e difetti, complimenti per la passione che ci metti.
Più ti seguo più cresce la mia malattia (coltellite acuta) più cresce la malattia più ci sballo. Di video così utili e divertenti dovrebbero candidarti all'oscar x cortometraggio dell'anno! Grande Floriano
Flo io ti seguo già da un po' perché tramite il bushcraft è da un paio d'anni che mi sono appassionato alle lame.
Devo ringraziarti perché in tutto questo tempo mi hai aiutato un sacco (e continui a farlo) a districarmi in questo bellissimo ma vastissimo mondo.
Io resto un novellino ignorante in materia, ma molte competenze e molte scelte le ho fatte solo grazie a te ed ai tuoi video, poi come dici benissimo tu, bisogna fare esperienza sul campo e vedere cosa va meglio per noi.
Continua così, riesci a trasmettere passione e sei simpaticissimo 💪
Grazie mille Alex
Chiarezza e schiettezza. Come dovrebbe essere . Semplicemente grazie.
Ciao. Sempre chiaro nelle spiegazioni, grande competenza. Utilissimo, Grazie.
Buongiorno Flo, ancora una volta grazie per ottime spiegazioni, unite all'argomento che sicuramente interessa tutti...Extrema ratio poi ha un'esperienza imbattibile ormai sull'N690...infatti so che alla fine e' la qualita' dei trattamenti termici che determina il prodotto finito...grande Flo...ciaoooooo.
ALE
Ho quasi 60 anni, da 35 forgiò i miei coltelli, ti ho sempre seguito con una certa diffidenza.... Ma con questo video (e non solo) hai guadagnato la mia stima e simpatia (soprattutto per il ruttino) continua Cosi perché di chiacchieroni ce ne sono fin troppi
Grazie mille Simone
Gran bel canale...chi ha un bagaglio di metallurgia e meccanica sicuramente apprezza...
Grande Floriano,Sincero e Competente con le maiuscole.Continua così, grazie davvero.
Floriano, sei straordinario ❣
GRAZIE 1000 per questo bellissimo video pieno di autenticità 🤗💚
Ciao, complimenti per il canale, mi affascinano molto i coltelli anche se non ne sò assolutamente nulla. Io sono appassionato di rasoi a mano libera ed adoro ad affilare. Possiedo diversi rasoi con acciai differenti tra cui uno in N690 al cobalto, il suo filo è quasi infinito.! 👍😃
Gran bel video, molto equilibrato nei concetti, nelle opinioni e nelle indicazioni. I concetti più importanti che hai espresso e che tutti gli appassionati dovrebbero tener sempre presenti sono due: 1) Provare davvero i coltelli per farsi un'idea reale di come lavorano; 2) La geometria abbinata correttamente al tipo di acciaio è assolutamente decisiva per le prestazioni del coltello. ;-) Bravo!
Sei sempre il numero uno 💪💪💪 continua così!!!! Grazie x tutti i tuoi consigli
Grande Floriano chiaro e conciso come sempre. Ĕ bello seguirti e ascoltare i tuoi video. Ciao Floriano
Domanda al volo. Che tipo di olio posso usare per preservare la lama di un acciaio carbonioso?
Perché ho anche due spade medievali. Anche se sono riproduzioni, sono Vere.
Ma anche per i miei coltelli che tengo nella valigetta. Perché sono fatti a mano in acciaio damascato 😊 VD 40. Si/No?
Grazie 😊
Io uso l'olio di vaselina
@@PDT trovato il tuo video. Grazie 😊👍
Sempre ottimo video e belle e sincere spiegazioni 👍👍👍😊
Nonostante io non faccia attività in natura, ho preso dei bei consigli dai tuoi video, sulla quale comprare 😊
Con il Niolox come devo comportarmi? Come con un carbonioso o come con un inox? Lo posso lasciare nella custodia di cuoio?
Grazie
Il niolox rimane più spostato verso gli inox, comunque ossida più velocemente di un 420 per capirci. Lasciare il coltello nel fodero in cuoio oltre a rischiare di farlo ossidare, "slabbra" il fodero facendo deteriorare la tenuta del coltello al suo interno. Io ti consiglio sempre di tenerlo fuori se non lo usi per diverso tempo
@@PDT grazie mille
Bellissimo video, molto utile a me soprattutto la parte che riguarda l'ossidazione inox e carboniosi. Vorrei da te un consiglio sulla manutenzione : ho comprato il terava skrama 240 che mi risulta essere un carbonioso. Anche in questo caso dovrò quindi prestare particolare attenzione e cura alla lama rispetto ad un inox. Hai qualche suggerimento o trucco da indicarmi?
Ho appena fatto il video della manutenzione, lo trovi tra gli ultimi pubblicati 😉
Ciao. Dalla sigla dell acciaio come riconosco un carbonioso da un inox?
Non lo riconosci, o meglio di qualche sigla si ma altri sono proprio nomi tipo cruwear maxamet sleipner ecc
Sei un Grande ! Molta molta stima !
Ciao ti andrebbe di recensire e dirci la tua sui opinel?
C'è già il video sul canale
ua-cam.com/video/0yg_c6ZyECE/v-deo.html
Eccolo
Spigato benissimo bravo!!! I coltelli mi piacciono tutti e due
Sei supercompetente niente da dire!! Scusa la mia ignoranza ma cosa intendi per concavo?
Grazie continua così mi stai facendo appassionare sempre più, un saluto.
È il tipo di bisellatura, guarda il video quattro chiacchiere sulle bisellature che lo spiego bene (almeno penso di spiegarlo bene) 😉
C'è poco da dire, x come la vedo io hai fatto un discorso che non fa una piega, pienamente d'accordo su tutto!!! Ruttino compreso 😂🤣😂🤣 complimenti x i tuoi video, sempre chiaro e molto simpatico! Bravo!
Ciao, posso sapere che cosa é quel bark River che hai mostrato? Bravo o Gunny?
Bravo 1 😉
Io ho conosciuto questo canale con l'intervista a Gravibus Cultro e devo dire che ne sono felice. Molte prove sincere e spiegazioni tecniche pratiche che, per chi come me è un neofita che riscopre la passione per i coltelli iniziata da bambino (ho ancora il primo temperino regalatomi circa 30 anni fa), sono una manna! Forse un po' troppo "urlate", ma lo stile è unico 😜😎👍.
Ps a proposito di acciaio Elmax vedremo mai la prova del ANV m311 spelter 💖? Va benissimo anche la versione "normale", anzi forse meglio visto quello che hai detto in questo video. Grazie per il lavoro che fai.
Grazie mille Andrea, molto probabilmente lo proverò, collaboro molto spesso con coltelleria Scintilla che sono gli importatori 😉
Hai mai testato un bowie Muela con acciaio inox al molibdeno-vanadio? Se l'hai fatto, io non l'ho visto; se non l'hai fatto, mi piacerebbe saperne qualcosa. E grazie per i tuoi video, sempre vivaci e interessanti. Un saluto.
P.S. mi hanno detto che l'acciaio inox al molibdeno-vanadio dei Muela è praticamente un 440c. Ti risulta?
Secondo me tiene un po meno del classico 440C
Ciao flo quello in inox che modello e' ?
Cudeman 299
Perché il bisello concavo alcuni dicono che non può essere da bosco? 🤔
Tanta gente dice tante cose
Molto interessante come video
...solo un appunto: ...ma quante volte ripeti RAGAZZI ? 😉
Perché diventa ipnotico soprattutto se ascoltato al contrario 😉
Bel Video ! Come hai detto c'è acciaio e acciaio... Uno stesso 440C fatto da 2 case produttrici diverse E' diverso cioè ha una resa diversa.
Grazie mille per l'analisi dettagliata, non sai quanto apprezzi le tue spiegazioni, grazie di cuore! Io sono quello che ha preso il Moonstalker della Condor, ancora non l'ho provato ma nel tuo video mi aveva davvero convinto, resto caso mai un po' perplesso sulla qualità altalenante dei prodotti Condor... un Crotalus spezzato e un Hudson Bay rovinatissimo (ho visto la prova), tutti e due 1075 come il Moonstalker... questione di geometrie o di tempre più o meno grossolane a seconda del coltello? Ad ogni modo fregatene di quello che fa la gente sui social o sul tubo, stai facendo un bel lavoro e io sto imparando un sacco di cose, soltanto 20 giorni fa ne sapevo meno della metà di quanto ne so adesso! :D
Grazie mille Tommaso, cudeman secondo me non tempra tutto con la stessa meticolosità. Con il moonstalker vai sereno che lo hanno già provato un po di amici e tutti sono stati stracontenti delle prestazioni
L’hai più fatto poi il video sulla passivazione? Mi sembra un argomento molto interessante!
Non ancora
E anche questo video ci piace alla grande! Poi oh: per molti di noi i coltelli sono anche dei giocattoli, fare troppo i puntigliosi toglie tutto il divertimento! Il consiglio di provare personalmente i materiali, le geometrie e i produttori rimane il più prezioso. Bene così Floriano!
Sempre nozioni interessanti, ricordo entrambe le prove.
Flo, dopo quasi 40 anni di coltelli non mi preoccupo più di cosa sia meglio o peggio ma solo di cosa sia veramente buono ed utile per le mie esigenze. Ho diversi Esee (Izula in primis), tanti Tops e Becker, una cospicua collezione di Extrema in N690, tutto il VG10 di Spyderco e decine di Boker in 440C. Alla fine ho preso anche il mio bel Fallkniven R2 in Elmax… ma quando devi usarli nel quotidiano e riaffilarli, 1095 ed il buon vecchio ed europeissimo 440C non si battono per l’uso EDC. Altro che super acciai che ti costano un occhio e finisci per non usare. Tutte le lame vanno riaffilate e tutti gli acciai ossidano, prima o poi. Quindi viva l’onestissimo 440C ed il robustissimo 1095! E poi, il bello dei coltelli… è prendertene cura!
Come consigli di pulire un inox dopo una giornata di tagli nel bosco
Ti metto in domande e risposte e rispondo con un video 😉
@@PDT grazie mille grandissimo❤️
Grande Floriano. Concordo in tutto. Sulla carta di possono leggere certe cose ma poi bisogna vedere la resa sul campo. Io posseggo vari tipi di coltello ma nn facendo nessuna attività outdoor mi limito ad usare dei piccoli chiudibili. Mi piacciono molto i tradizionali americani in particolar modo lo stockman, ovviamente nel mio uso l'acciaio vale un po' l'altro e mi limito soprattutto a scegliere in base alla tipologia di lama che mi piace di più e con cui mi trovo meglio.
Grande Flo, applauso sulla spiegazione dei materiali 🔥🔥🔥
Grazie mille Fabio!
Grande Floriano.
Mai banale nei contenuti
Video eccezionale! Bravo, preciso,professionale e simpatico.
Dico la mia: per svariate ragioni mi sento di protendere per l'Inox.
Primo perché il carbonioso rischia di compromettere seriamente una delle, a mio avviso, maggiori funzioni a cui un coltello deve assurgere e cioè: processare il cibo;
in seconda battuta ovviamente la resistenza all'ossido...insomma non mi sembra plausibile dover prestare troppa cura nei confronti di un attrezzo per evitare che si arrugginisca.
Detto questo ammetto di essere in una delle categorie porcellinesche di cui parli...non provo e non ho provato molti coltelli.. ahimè...per tante ragioni che sarebbe troppo lungo spiegare! Ma...mi piace molto studiarli, osservarli, mi perdo nelle loro forme sinuose e mi piace molto analizzarne le caratteristiche in generale.
Buona Vita Floriano!
Bellissimo coltello inox ...quando costa 🦸♂️che modello è
Cudeman 299 stai intorno ai 170
Buongiorno, io per la mia esperienza mi sono sempre trovato bene con acciai meno "nobili" e per la mia idea qualche volta sono stato anche criticato...👋
Grande Floriano.
👍
Ancora una volta ho imparato cose nuove 👌💯💯
Ciao FLO. C'e da dire che il carbonioso senza nessun trattamento, se lo usi anche per sbucciare una mela, lascia sulla lama un odore di ferro, che oltretutto, te la trasmette nel cibo che stai tagliando. Vedi Opinel. Oppure coltelli ricavati da acciai carboniosi. A me piacerebbe sapere, come eliminare qs problema. Sull opinel ho provato a brunire la lama ma il problema non l'ho risolto. GRAZIE TOP.
Ciao Davide, dipende da che alimento ci tagli. Per prendere il tuo esempio gli acidi della mela vanno a creare una reazione con l'acciaio carbonioso che va a far sentire di ferro la mela. Se ci fai caso mano a mano che tagli la mela e la lama si bagna il sapore di ferro aumenta. Se provi su un pezzo di pane senza averci prima tagliato nulla non sentirai nulla
@@PDT grazie FLO. Come potrei risolvere il problema. Io ho già fatto il trattamento con la coca cola, la lama e passivata, ma il problema persiste. Ciao e Grazie.
Io questo problema l'ho riscontrato anche con 2 chiudibili inox uno l'opinel e l'altro un ka-bar in ats-34, entrambi con una mela, nel secondo solo la prima volta, ma poco, invece con l'opinel inox che si sentiva molto di più, alla seconda volta si sentiva di meno, ma poi non l'ho più usato, forse più lo usi più tende ad andare via, poi dipende anche dal cibo che si taglia
@@davidecriveller7470 puliscilo bene con la carta vetrata fine, poi mettilo nel cloruro ferrico un paio di volte, risciacqualo e applica dell'olio di vaselina per qualche ora
Quello che più conta è la tua grande Umanità 🤗💚
Hi artigianale in K720 si ossida a guardarlo (ma mi piace) ma si affila a rasoio che è un piacere….per l’affilatura bisogna fare esperienza esperienza rovinare un po’ di fili e riprovare ancora!!!! Certo non potendo spendere per un set di pietre da millemila euro un guidato e delle diamantate e posso dire che un M4 in M390 nel giro di un’ora e mezza riprofilato a 20° certo per stroppare ci vogliono serate e paste giuste!
Grande come sempre
Grande Flo... Le leghe d'acciaio sono infinite, come infiniti sono i trattamenti termici...
Basta una minima percentuale in più o in meno su uno degli ingredienti della lega (non solo ferro e carbonio)
così come credo basti qualche grado in più o in meno, velocità di raffreddamento
o ambiente più o meno saturo di una certa miscela di gas o altro per avere trattamenti differenti
e di conseguenza un materiale finito con caratteristiche differenti: L'acciaio...
Per migliaia di anni l'uomo ha utilizzato acciaio: ci sono monumenti in India in Acciaio trattato, che sono perfettamente integri da duemila anni. Non sono appassionato di coltelli ma di utensili, fatevi una domanda: secondo voi nei lavori pesanti, cantieri, carpenteria, lavori boschivi e quanto altro, a parte ristorazione e chirurgia per ovvii motivi, siamo così sprovvisti dal non saper distinguere i limiti del miglior inox da un acciaio speciale legato? Gli unici a dover utilizzare l'inox sul cantiere con estrema cautela, sono gli elettricisti per le loro preziose forbici, ma quando c'è da tagliare acciaio armonico, ci vuole acciaio legato con vanadio e molibdeno. Non fatevi fregare dai prezzi: un acciaio inox a meno di non legarlo con il Cobalto e vi costa un botto, non sarà mai così resiliente come un vecchio C70...
Esperienza personale: ho 3 spade medievali (che uso per i duelli di rievocazione), sono tutti acciai carboniosi (non ti so dire il codice preciso perché spesso i produttori non li dichiarano), sempre tenute nei loro foderi in cuoio, da almeno 5-6 anni. Nessuna ossidazione, ma le tengo sempre oliate.
Si ossidano immediatamente invece se le tocchi con le mani. Infatti è la prima cosa che dico a chi vuole provare: le lame non si toccano mai a mani nude! (Le lame “battle ready” sono affilate)
Pazzesco come a parità di acciaio ci siano differenze...non ho mai provato l' N690 di Extremaratio ma ho provato l' N690 di fox, e quest' ultimo se pur ha una ottima tenuta del filo, comunque dopo una settimana di utilizzo normale, pacchi, regge e cartone rigido, comunque non fa più la carta.
Sull' affilatura posso dire che in generale è un arte, personalmente non riesco a portarli a fare i peli, utilizzo dc4 e strop...ma penso che la fermezza nel mantenere l angolo giusto e costante sia tutto, va ascoltato il suono che fa sulla pietra mi diceva un arrotino.
Quindi si, meglio acciai che si riaffiorano più facilmente anche se meno "affascinanti".
Ciao floriano visto tutto il video hai ragione da vendere E poi floriano sei coltelli resistano a te vuol dire che sono veramente ottimi coltelli😁👋
Per capire gli acciai e la loro affilatura consiglio la rasatura tradizionale.
Non c'è niente come radersi per "sentire" l'acciaio.
Sempre bei video vecchio 🎩
Completamente d'accordo su tutta la linea
Personalmente a me piacciono i carboniosi vuoi anche per la manutenzione che a mio avviso l'attività in bosco finisce a casa con la manutenzione dell atrezzatura ma anche l inox lo uso spesso in bosco
Il Cudeman è una figata, il concavo fa veramente un bell'effetto !
....anche quando lo devi affilare........sulle bestemmie, però!.............uguale uguale al Rimor Fox....🤣
Senti, io neofita del caxxo, ho comprato su amazon un coltello da 70€ (ora costa 50 circa), in 8cr13mov della nedfoss, molto simile (come forma) al cudeman, concavo, 5mm, tiene molto bene il filo (e l'ho pestato svariate volte prendendo spunto dai tuoi test🤣🤣)...e l'unica volta che si é un po' cippato, é stata la prima volta, che volevo choppare un tronco, andando a battere con la lama dritta🤦. Cioè si é cippato perchè sono stato coxlione io. Da quando lo sto usando come si deve, non mi sta dando un problema e sono molto contento. Tutto ciò per dire, come dici tu, che i coltelli vanno provati; e magari un coltello di fascia bassa potrebbe anche essere un buon coltello.
Concordo con tutto quello che dici in special modo sulla tenuta del filo di ER .
Ora però la domanda nasce spontanea il tipo che odia gli inox come ha risposto al tuo commento 😁
Non ha risposto ovviamente, ma non odia gli inox, semplicemente dice che tutte le lame sopra i 10cm in inox dovrebbero rompersi
Buongiorno taglia gole, a parte il fatto che il coltello va pulito asciugato bene ogni volta che lo si usa, almeno io, anche se costa 10 euro. Confermo il bluastro nel taglio vegetazione. Io comunque adoro il coltello vissuto, carbon o inox. Ieri ho portato tutti i coltellacci ad affilare bene non da arrotino,li aspetto come fossero nuovi. Saluti
sembra che sto video tu l'abbia fatto per me
se vedi il mio berus 2 che uso in fattoria pensi che abbia 30 anni
Uso, da poco più di trent'anni, un anonimo bowie in inox da 20 cm di lama e 5 mm di spessore... è ancora lì! Ovviamente ho anche altri coltelli, anche carboniosi, ma per dire... Lasciamo fuori il business che negli ultimi anni ha invaso anche l'outdoor e godetevi il bosco col coltello che più vi piace!
Ciao Floriano, sono d'accordo Con quanto hai detto nel video, per quel che mi riguarda in genere preferisco carboniosi per i fissi e inox nei folder.
Il fatto della ruggine e di doverli pulire non la trovo una cosa così drastica, semplicemente, come tutti gli strumenti da lavoro hanno bisogno di un minimo di manutenzione.
Pur non usando coltelloni ma solo coltelli di medie dimensioni preferisco facilità Nell affilatura, lavorandoci, avere un coltello che con poco riaffili per me è impagabile..
Penso che si discute troppo sul fatto del '' sulla carta questo è meglio ''
Poi magari nell'utilizzo non ti ci trovi quindi tanto vale...
Flo, ti avevo scritto su messenger ma ho avuto problemi con la app e quindi non so più se ti sono arrivati i messaggi e se nel caso hai risposo..
Ciao!
Ciao Roberto vado a vedere molto probabilmente me li sono persi in mezzo al marasma
Alla fine provali che ogni scarrafone è bello a mamma sua 😂 Scherzo.
Però è vero: parecchi anni fa inizio a comprare coltelli di super acciai nuovi e volevo provarli a casa, fare un pò di carving facile (punte etc). In casa avevo solo un manico da piccone, e del Iroko e Abete per lavoro. Già con l'abete insomma, più o meno... ma cazz con i due legni duri e i coltelli da futuro si fa difficile lavorare bene, allora tiro fuori un black fox piccoletto (ma con manico adeguato) 440C a bisello convesso che non avevo mai cagato davvero e quello andava dentro come un drago dove gli altri addentavano a fatica, ho provato ad muovere ed inclinare le lame in tutti i modi, ma sta cosa è rimasta così a lungo. Sarà l'angolo di affilatura stretto? Forse, non ho mai verificato, non ero capace. È comunque il mio coltellino di back up preferito.
Esee 3 (maltrattato alla follia) e 4 , Becker BK16 (no comment!) , Mora in inox e carboniosi ...li guardo incazzato e loro si affilano a rasoio da soli...
Lo sleipner del M5...B35t3mm13 in aramaico antico...mi mangia letteralmente la DC4
S600 del satre...non oso ancora immaginare...ma dopo 6 mesi é ancora un rasoio :D
Ho alcuni Extrema (Task C, Fulcrum S e Sethlans) in N690...si affilano bene, quando serve ravvivarli ....questa cosa mi ha piacevolmente stupito.
Inutile dire che tra tutti ESEE 3 (3,2 mm di spessore....spacca di tutto...lo lancio e la punta é ancora perfetta) e BK16, entrambi in 1095, sono per assurdo quelli con cui mi trovo meglio...e li maltratto davvero tanto da anni.
Ma alla fine non ho capito ... È meglio il carbonioso perché di contro ha solo che ossida più in fretta dell' inox ma su tutti gli altri punti vince a mani basse ..... Evviva i carboniosi 😂😂😂👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Il coltello lo uso quotidianamente, perché mi piace usarli su tutto, e per me i carboniosi hanno una marcia in più, unica cosa non ti deve piacere la lama ossidata/macchiata , perché se vuoi sempre il coltello lucente, vai di inox e basta, a me che me ne fotte na sega preferisco i carboniosi, come dici tu l’unico pregio dell’inox è che ha un’ossidazione molto più lenta.
Perfekto
Buongiorno Floriano ho diversi coltelli sia inox che normali che in D2 e li uso tutti personalmente mi trovo molto d'accordo con te e sopratutto dipende cosa ci fai col coltello
Ultimamente mi sono innamorato dello skrama perché come ti ho già detto in passato lo uso per lavoro sul mio terreno e quindi li me lo posso tirare dietro e nessuno mi può dire niente e ci taglio ci faccio la punta e come già detto taglio canne di bamboo e mi ci pianto nel terreno a volte
In più lo uso come palanchinoper sollevare pozzetti dell irrigazione
E non si spezza per ora
Ne ho rotti abbastanza e ti sta sul c..o perché costano
Poi ho sempre una lama più piccola per tagliare corde o mangiarci
Comunque secondo me la discriminante è ascolta tutti prova poi fai di testa tua perché sei tu che usi il coltello e tu sai cosa ci fai
Ciao e buona giornata
Scusa per il messaggio un po lungo
Ciao ,correggimi se sbaglio l inox fa più fatica a affilare, poi manutenzione va fatta su qualsiasi lama e una mia considerazione non andiamo a impazzire per degli oggetti che piacciono a noi ,ma restano sempre e solo degli oggetti non siamo dei samurai 😄😱😃👋👋👋
la forma concava riprende l'idea della curvatura katana.
la katana quando colpisce se affilata non ha rivali, proprio perchè affonda con una curvatura permettendo un impatto maggiore, aprendo di più. infatti io mi sono preso un machete multifunzione che ha questa curvatura e mi trovo da dio.
I coltelli dopo l'uso vanno puliti, che sia carbognoso che inox.
Per cucinare uso sa pattadesa da anni.
La tengo sempre pulita, nessun ploblema di ossidazione.
Io sto usando il kizlyar solo quello e, mai avrei detto che fosse un gran coltello.
Inox con poca resilienza e resistenza alla flessione? Chiedetelo al mora gerber, ci sono destruction test in cui lascia veramente a bocca aperta.
Me l'ero perso questo video
Ovviamente dipende anche a quanto è temprato se tempri a 55 puoi farci i nodi. Il Garberg comunque è un buon coltello, un po caro ma un buon coltello
13:28 è caduta la linea
Beh tecnicamente l’acciaio che non ossida esiste, ma non ci fanno i coltelli perché non taglierebbe visto che c’è lo 0% di carbonio tipo acciaio per viti e bulloni inox o quello delle pentole e posate 🍴
Giusto Floriano tutto fa ruggine se non curato basta l.umidità dentro il fodero ; ) pure passivandoli possono aruginire
Della ruggine leggera non è la fine del mondo, un pò di lana d'acciaio extra fine 00 e olio e viene via agevolmente, molto peggio non avere mai ruggine perchè l'acciaio ha pochissimo carbonio (esempio 440A 👎o 440B 👎, incredibile che vengano ancora usati oggi, il 440C è buono invece 👍).
I carboniosi sono molto robusti dopo dipende dal coltello, una azienda seria dovrebbe avere un minimo di scelta.
Un grosso chopper è molto diverso da un chiudibile, applicazioni diverse con diverse necessità.
Le spade serie sono quasi tutte in carbonioso e molte hanno foderi in legno anche i maceti ma sono temprati molto morbidi.
Un carbonioso a 58/60 HRC tiene molto bene il filo ma di solito si cerca un equilibrio tra filo e robustezza/elasticità per questo i katana avevano la tempra differenziata con argilla.
Le lime da lavoro sono anche spesso in carbonioso a 60HRC o più.
Per non parlare delle teste o ganasce degli attrezzi industriali, esempio martelli pneumatici, ganasce da taglio... roba che deve tenere sollecitazioni estreme, quasi sempre in carboniosi.
Con gli olii protettivi che ci sono adesso la protezione è molto agevole.
Dopo dipende anche dall'ambiente in cui vengono usati, terrestre o costiero e dalle abitudini del cliente finale.
Un coltello che sta sempre a contatto con il corpo è più comodo in inox.
Il D2 volendo è una scelta intermedia, un semi inox.
Alla fine è bene avere scelte variegate.
A me piacciono entrambi, carbonioso e inox e li scelgo in base al modello/necessità.
Qual e' il più duro? Ciao!
L'inox è meno resiliente, ad hrc mi pare siano uguali
pensare che il miglior sistema non è oliare la lama ma usare la cera non abrasiva per auto,ancora non sono in molti a saperlo,fate una prova su una lama al carbonio e vedrete il risultato.L'olio contiene acqua,le armi oliate infatti arruginiscono,la cera va a coprire ogni micro pertugio ed è inattaccabile,io per le armi uso la semplice Arexon e profuma anche la canna
Si ma se poi lo usi per tagliarti il panino ti mangi la cera per auto e ti dai una bella lucidata alle tubature
Essayez lej esee unglas contre le fox kukri fx 658 et vous serez surpris du résultat !!! A peu près, même longueur de lame ,même HRC......acier 1095 vs acier nitro v 4119 Buderus .......😉
Il più bel coltello richiedibile lo avevo acquistato in Giappone non ci capisco nulla ma il più affilato e dopo più di 5 anni taglia ancora come un bisturi ,ora non ricordo il nome del Giapponese che li crea a mano, mi e costato poco più di 200 dollari ora non ricordo esattamente il prezzo perché e passato tanto tempo, ma è un bel coltello richiedibile davvero un bisturi, ricordo mi ci divertivo a radermi la barba una passata contro pelo ero liscio come l'olio meglio della lamette da barba gilett ...comunque non lo mai usato sul bosco a tagliare a metà un tronchetto, ma ciò fatto dei punteruoli in legno di noce e devo dire mai affilato da me perché non ne sono capace ma ancora ripeto e un bisturi mi rade la barba liscio come l'olio e nemmeno senza usare schiuma o altro una bomba, per quanto riguarda il taglio e davvero uno dei pochi al mondo che taglia davvero come un bisturi osserei dire taglio a laser una bomba
Mi dai la serie precisa del cudman n695
299 Boina verde
Grazie.
secondo me chi ha la passione dei coltelli e se ne prende cura perche' il piacere è anche quello il contorno, non solo l'utilizzo, il carbonioso ha solo pregi si affila molto piu' facilmente, se non lo curi si forma quella patina che personalmente a me piace, se lo curi è anche quello il divertimento, per cui il li preferisco all'inox, c'è pure da dire che quando piace un coltello e si vuole avere non bisogna farsi pippe mentali se inox o carbon si compra e basta
4 coltelli esplosi su 77, fa comunque più del 5% 😱
Io trovo che sia ENORME !!!
Immaginiamo se una macchina su venti esplode o se un treno su venti fuoriesce dai binari... !!!
Ma che affidabilità ???
Quando compri un coltello hai quindi 1 "chance" su 20 di comprare una patacca !!!
Ma è gravissimo !!!
O no ? 🤔
Tu che cosa ne pensi ? 🤗💚
No aspetta, non parliamo di uso normale. Parliamo come dico nel video di abuso. Le macchine di f1 sono stra efficienti e super controllate ma tirate alla morte in gara saltano tranquillamente ad ogni gara
@@PDT
Comunque rimane che sei un bravissimo pilota... ! 👊😉👍
Yo soy español y uso y prefiero mi cudeman 299b, que el junglas 2...pero sin dudarlo el 299b es de bohler 695 y el junglas no además es más poderoso el cudeman sin duda,ahora también mi cuchillo aitor bowie magnum de 21cm lo utilizo y es un cuchillazo si lo pruebas ya no lo sueltas más es increíble.
Io non ti faccio salamelecchi e sviolinata ti dico come ti ho detto la prima volta che ci voleva un italiano schietto e sincero per avere una guida a dei buoni acquisti
Mah si,poi alla fine il coltello,se non lo si usa per lavoro vero e proprio, è un piacere.
Che ognuno scelga in base ai gusti,poi per ri affilarlo magari bestemmierà un po',ma è il tuo coltello e a te piace cosi...
Quindi per iniziare è meglio il coltello da caccia di Rinaldi ☺
Alla fine è un carbonioso con cui ci si può divertire parecchio
😊👋🏻... ma... ma ... Te parli di coltelli Inox e Carboniosi... 😳adesso io ho un coltello con lama in titanio😌... che si fa? Fammi un video anche per me a sto punto :$.😬😝
Il mio 690 dell'ER Black Mamba è diverso...........si consuma come un 420 della Victorinox!!...............🤣🤣🤣.....però lo tengo, mi piace un casino esteticamente.....e quando lo fai saltare fuori dal fodero, con la scritta Extrema Ratio a tutta lama, fa sempre il suo porco effetto sui presenti........tanto cazzo ne sanno loro che lo devo affilare ogni 3x2....😅😅🤣...
Rigel di che anno è il coltello, perché a livello di n690 negli ultimi anni non sembrano nemmeno gli stessi coltelli
@@PDT E' di pochi mesi fa, preso da Scintilla.......tra l'altro lui sa anche che mi è arrivato con un'affilatura che non andava bene neppure a spalmare il formaggino e si è gentilmente offerto di riaffilarlo...cosa che non ho fatto perchè, dopo 40 anni passati ad affilare utensili, bulini etc per Fresatrici, ora che sono in pensione mi vuoi togliere pure i coltelli? 😂😂....lasciami giocare con l'armadio pieno di lame, pietre japu&non, bacchette, diamantate etc ....ho beccato l'ER più sfigato di sempre? Può essere, ma pazienza....non mi mancano di certo le alternative....😅👍
@@Rigel59 si si ne avevo parlato con Marco per quello che riguardava il grado di affilatura del DMP, troppo aperto per i mio gusto personale.
ER profila i suoi pezzi in base alla destinazione d'uso per cui li realizza.
Immagino che Marco o Francesco ti abbiano chiuso l'angolo per farlo tagliare di più, ma questo potrebbe aver influito sulla tenuta del tagliente studiato per lavorare con un angolo più aperto. Ovviamente solo una supposizione
@@PDT Mmmhh......secondo me Marco e Francesco non c'entrano....la mia impressione è che abbia saltato a piè pari la fase finale di affilatura in ER (il bisello era roba da grana 60.....😱😅).......piuttosto vorrei far presente, nel caso poi ti capitasse di recensirlo, una particolarità della custodia che mi ha lasciato un po' perplesso....al netto che il coltello ci balla dentro alla grande, non vi è nulla che ti impedisca di inserirlo al contrario (a parte un leggerissimo sforzo in più)....cosa che, se viene fatta, porterà il filo della lama a strisciare in maniera importante sulla levetta di sgancio...il risultato sarà che si provocheranno tagli su quest'ultima e che pure il filo lama non ne gioirà, visto la composizione con cariche abrasive nel materiale plastico.....un po' quello che succedeva con i Kabar BK2, ma qui in maniera ancora più accentuata. Detto questo, rimane uno degli insiemi coltello/fodero che mi fanno più sangue agli occhi.....attaccato ai Molle dello spallaccio si rivelano di una estetica e funzionalità da paura....😉
Vous n avez pas prix le meilleurs inox il y a aussi le nyolox,le n 690,le CPM 154,le CPM Magnacut !!!!
Tout depend de que inox on parle ,la ,ce n est que su 440 c ,ou plus precisement,du n 695....pas le meilleurs acier inox !!!
Et je ne parle même pas du rlw34 ou de l elmax....!!!
Like per il rutto ♥️
Ciao il cudeman l'ho preso circa un anno fa è come nuovo ankora devo rifare il filo taglia da favola e poi esteticamente è anke bello
Io al ka bar le parti senza vernice non le ungo ed è ancora perfetto
Ahahahah ahahahah ahahahah ahahahah ahahahah sui 3 porcellini.
Io metto un filo di grasso anche sugli inox, più silica-gel