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慢工出細活,太厲害啦!
好厲害啊!這款麵包難度太高了!謝謝您分享這麼詳細的製作方式, 期待您的新視頻!
这么快就出配方了!必须有足够的勇气才敢尝试这么麻烦的面包,佩服佩服👏👏
講得好詳細,魔鬼藏在細節裡,謝謝姐姐
请问耐高温酵母能不能改用即溶性酵母instant yeast呢?
我是先看了這個視頻才看到UA-cam推送您研究過程視頻的,謝謝您無私的分享方子!前兩天花了3天時間做了panettone, 等吃完了就學做您這個愛馬仕😊 期待。。。謝謝啦🌹🌹🌹
客气啦,相互学习
颜色好漂亮啊!非常详细的讲解。谢谢老师分享。
别客气
你好。为什么要用高筋面粉和低筋面粉呢?如果直接用中筋面粉,做出来的口感会有分别吗?
请问老师,什么是耐高糖干酵母?有英文名字吗?谢谢。
如果时间太晚不想熬夜,三个面团可以放入冰箱冷冻一夜吗?
哇,真的好复杂,辛苦了!
有食谱了 谢谢😊👍
Excellent Channel but no English subtitles 😢
老師,我翻半車!焗爐華氏190 结果等来等去焗不出金邊,不過十分多谢老師,好玩。
求问您不加酵母粉之前静止两个小时的面团是放在室温还是冷藏?
看的我直流汗,你做的太棒了。对我这样小白肯定有挑战😋
加油
研究者的成就 好漂亮的吐司 跟妳一樣有亮點💕💕💕
谢谢鼓励啦!
@@HappyFoodChannel 嘿嘿
终于等到了,哪天试试看
哈哈,做起来,不会觉得太麻烦吗
Love this video. Anyone has the English translation on ingredient please
謝謝分享!感恩!
感謝分享研究成果
谢谢分享! 妳真的很棒!
我在亚马逊买到草莓粉不过不是粉状是那种一粒粒小小的
👍👍👍不懂為什麼要開酥,因為吐司並沒有酥皮的層次呀?
为了增加香味
@@HappyFoodChannel 所以不開酥也是可以吧?
@@wami2953 也可以,就是味道会有变化
@@HappyFoodChannel 了解了,謝謝妳,感恩節快樂。
我今天把各种颜色面团分开两份后,在拉长的时候,面皮有点破啦。
求问这黄油片大约多少厘米正方形?
老师,请问您是用什么牌子的抹茶粉?颜色好漂亮
宇治的
@@HappyFoodChannel 谢谢老师的回复。也谢谢您一直分享食谱大全。感恩
如果不盖 土司盒,烤出来的面包形状是不是会更漂亮?
不盖盖子烤出来是山型的,也好看
请问做这个土司从开始揉面到烤好一共用了多长时间?
让我来想一想!嗯,大概五个小时吧
@@HappyFoodChannel 😨😨那外面买,一条这样的吐司的价格是多少啊?
爱尔兰没有草莓粉,可以用色素代替不?
用甜菜根汁
我用的是红曲粉
@@HappyFoodChannel Thank you 😘
加了色粉以后要再揉多久?我记得你的前一个视频就是加了色粉以后揉断筋了!
我加红曲粉还比较好揉,好像有五分钟吧,慢速揉
@@HappyFoodChannel 谢谢回复
@@jielin6245 别客气
多麼的漂亮
谢谢啦
這個前幾天不就播過了?
这个是整个详细的制作过程,那个是研究记录哈
请问为什么要加低筋粉呢?
减少嚼劲的口感,这样面包吃着更松软
@@HappyFoodChannel 谢谢您!🌹🌹
@@gracewang4555 客气啦
@@HappyFoodChannel 🤗🤗
😍🙏!
😋👍
完了,我感觉今晚这两盒吐司就是失败,最后整形后发酵将近两个小时也不起来,而且黄油都化成液体啦。😭
我记得她以前的视频说过 不起发的原因是没用耐高糖酵母
慢工出細活,太厲害啦!
好厲害啊!這款麵包難度太高了!謝謝您分享這麼詳細的製作方式, 期待您的新視頻!
这么快就出配方了!必须有足够的勇气才敢尝试这么麻烦的面包,佩服佩服👏👏
講得好詳細,魔鬼藏在細節裡,謝謝姐姐
请问耐高温酵母能不能改用即溶性酵母instant yeast呢?
我是先看了這個視頻才看到UA-cam推送您研究過程視頻的,謝謝您無私的分享方子!前兩天花了3天時間做了panettone, 等吃完了就學做您這個愛馬仕😊 期待。。。謝謝啦🌹🌹🌹
客气啦,相互学习
颜色好漂亮啊!非常详细的讲解。谢谢老师分享。
别客气
你好。为什么要用高筋面粉和低筋面粉呢?如果直接用中筋面粉,做出来的口感会有分别吗?
请问老师,什么是耐高糖干酵母?有英文名字吗?谢谢。
如果时间太晚不想熬夜,三个面团可以放入冰箱冷冻一夜吗?
哇,真的好复杂,辛苦了!
有食谱了 谢谢😊👍
别客气
Excellent Channel but no English subtitles 😢
老師,我翻半車!焗爐華氏190 结果等来等去焗不出金邊,不過十分多谢老師,好玩。
求问您不加酵母粉之前静止两个小时的面团是放在室温还是冷藏?
看的我直流汗,你做的太棒了。对我这样小白肯定有挑战😋
加油
研究者的成就 好漂亮的吐司 跟妳一樣有亮點💕💕💕
谢谢鼓励啦!
@@HappyFoodChannel 嘿嘿
终于等到了,哪天试试看
哈哈,做起来,不会觉得太麻烦吗
Love this video. Anyone has the English translation on ingredient please
謝謝分享!感恩!
感謝分享研究成果
别客气
谢谢分享! 妳真的很棒!
我在亚马逊买到草莓粉不过不是粉状是那种一粒粒小小的
👍👍👍
不懂為什麼要開酥,因為吐司並沒有酥皮的層次呀?
为了增加香味
@@HappyFoodChannel 所以不開酥也是可以吧?
@@wami2953 也可以,就是味道会有变化
@@HappyFoodChannel 了解了,謝謝妳,感恩節快樂。
我今天把各种颜色面团分开两份后,在拉长的时候,面皮有点破啦。
求问这黄油片大约多少厘米正方形?
老师,请问您是用什么牌子的抹茶粉?颜色好漂亮
宇治的
@@HappyFoodChannel 谢谢老师的回复。也谢谢您一直分享食谱大全。感恩
如果不盖 土司盒,烤出来的面包形状是不是会更漂亮?
不盖盖子烤出来是山型的,也好看
请问做这个土司从开始揉面到烤好一共用了多长时间?
让我来想一想!嗯,大概五个小时吧
@@HappyFoodChannel 😨😨那外面买,一条这样的吐司的价格是多少啊?
爱尔兰没有草莓粉,可以用色素代替不?
用甜菜根汁
我用的是红曲粉
@@HappyFoodChannel Thank you 😘
加了色粉以后要再揉多久?我记得你的前一个视频就是加了色粉以后揉断筋了!
我加红曲粉还比较好揉,好像有五分钟吧,慢速揉
@@HappyFoodChannel 谢谢回复
@@jielin6245 别客气
多麼的漂亮
谢谢啦
這個前幾天不就播過了?
这个是整个详细的制作过程,那个是研究记录哈
请问为什么要加低筋粉呢?
减少嚼劲的口感,这样面包吃着更松软
@@HappyFoodChannel 谢谢您!🌹🌹
@@gracewang4555 客气啦
@@HappyFoodChannel 🤗🤗
😍🙏!
😋👍
完了,我感觉今晚这两盒吐司就是失败,最后整形后发酵将近两个小时也不起来,而且黄油都化成液体啦。😭
我记得她以前的视频说过 不起发的原因是没用耐高糖酵母