复刻吐司界的爱马仕三色丹麦吐司,自己做的比买的好吃!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 68

  • @邱宜婷-w8u
    @邱宜婷-w8u 3 роки тому +1

    慢工出細活,太厲害啦!

  • @邱永苓-j5p
    @邱永苓-j5p 2 роки тому

    好厲害啊!這款麵包難度太高了!謝謝您分享這麼詳細的製作方式, 期待您的新視頻!

  • @keihakou8259
    @keihakou8259 4 роки тому

    这么快就出配方了!必须有足够的勇气才敢尝试这么麻烦的面包,佩服佩服👏👏

  • @sherryyong6726
    @sherryyong6726 3 роки тому

    講得好詳細,魔鬼藏在細節裡,謝謝姐姐

  • @denliv9474
    @denliv9474 3 роки тому +1

    请问耐高温酵母能不能改用即溶性酵母instant yeast呢?

  • @beauty2011100
    @beauty2011100 4 роки тому

    我是先看了這個視頻才看到UA-cam推送您研究過程視頻的,謝謝您無私的分享方子!前兩天花了3天時間做了panettone, 等吃完了就學做您這個愛馬仕😊 期待。。。謝謝啦🌹🌹🌹

  • @niuniumacooks2687
    @niuniumacooks2687 4 роки тому

    颜色好漂亮啊!非常详细的讲解。谢谢老师分享。

  • @familyc3026
    @familyc3026 3 роки тому

    你好。为什么要用高筋面粉和低筋面粉呢?如果直接用中筋面粉,做出来的口感会有分别吗?

  • @yanlingzeng5274
    @yanlingzeng5274 4 роки тому

    请问老师,什么是耐高糖干酵母?有英文名字吗?谢谢。

  • @changlu6106
    @changlu6106 4 роки тому

    如果时间太晚不想熬夜,三个面团可以放入冰箱冷冻一夜吗?

  • @jediknight9371
    @jediknight9371 4 роки тому

    哇,真的好复杂,辛苦了!

  • @evew1303
    @evew1303 4 роки тому

    有食谱了 谢谢😊👍

  • @yatini3922
    @yatini3922 4 роки тому

    Excellent Channel but no English subtitles 😢

  • @evelynchan2897
    @evelynchan2897 3 роки тому

    老師,我翻半車!焗爐華氏190 结果等来等去焗不出金邊,不過十分多谢老師,好玩。

  • @changlu6106
    @changlu6106 4 роки тому

    求问您不加酵母粉之前静止两个小时的面团是放在室温还是冷藏?

  • @changlu6106
    @changlu6106 4 роки тому

    看的我直流汗,你做的太棒了。对我这样小白肯定有挑战😋

  • @sorami983
    @sorami983 4 роки тому

    研究者的成就 好漂亮的吐司 跟妳一樣有亮點💕💕💕

  • @shirleywang5866
    @shirleywang5866 4 роки тому

    终于等到了,哪天试试看

  • @kellytan3376
    @kellytan3376 3 роки тому

    Love this video. Anyone has the English translation on ingredient please

  • @homerun0708
    @homerun0708 4 роки тому +1

    謝謝分享!感恩!

  • @ritahuang7899
    @ritahuang7899 4 роки тому

    感謝分享研究成果

  • @autumndomain441
    @autumndomain441 4 роки тому +1

    谢谢分享! 妳真的很棒!

  • @changlu6106
    @changlu6106 4 роки тому

    我在亚马逊买到草莓粉不过不是粉状是那种一粒粒小小的

  • @wami2953
    @wami2953 4 роки тому +2

    👍👍👍
    不懂為什麼要開酥,因為吐司並沒有酥皮的層次呀?

    • @HappyFoodChannel
      @HappyFoodChannel  4 роки тому

      为了增加香味

    • @wami2953
      @wami2953 4 роки тому

      @@HappyFoodChannel 所以不開酥也是可以吧?

    • @HappyFoodChannel
      @HappyFoodChannel  4 роки тому

      @@wami2953 也可以,就是味道会有变化

    • @wami2953
      @wami2953 4 роки тому

      @@HappyFoodChannel 了解了,謝謝妳,感恩節快樂。

  • @changlu6106
    @changlu6106 4 роки тому

    我今天把各种颜色面团分开两份后,在拉长的时候,面皮有点破啦。

  • @changlu6106
    @changlu6106 4 роки тому

    求问这黄油片大约多少厘米正方形?

  • @Cat-tz2wc
    @Cat-tz2wc 4 роки тому

    老师,请问您是用什么牌子的抹茶粉?颜色好漂亮

    • @HappyFoodChannel
      @HappyFoodChannel  4 роки тому +1

      宇治的

    • @Cat-tz2wc
      @Cat-tz2wc 4 роки тому

      @@HappyFoodChannel 谢谢老师的回复。也谢谢您一直分享食谱大全。感恩

  • @ginkimoi4403
    @ginkimoi4403 4 роки тому

    如果不盖 土司盒,烤出来的面包形状是不是会更漂亮?

  • @renee87chen1
    @renee87chen1 4 роки тому

    请问做这个土司从开始揉面到烤好一共用了多长时间?

    • @HappyFoodChannel
      @HappyFoodChannel  4 роки тому

      让我来想一想!嗯,大概五个小时吧

    • @autumndomain441
      @autumndomain441 4 роки тому

      @@HappyFoodChannel 😨😨那外面买,一条这样的吐司的价格是多少啊?

  • @changlu6106
    @changlu6106 4 роки тому

    爱尔兰没有草莓粉,可以用色素代替不?

  • @jielin6245
    @jielin6245 4 роки тому

    加了色粉以后要再揉多久?我记得你的前一个视频就是加了色粉以后揉断筋了!

  • @Sharefoodhappymoments
    @Sharefoodhappymoments 4 роки тому +1

    多麼的漂亮

  • @8999mac
    @8999mac 4 роки тому +1

    這個前幾天不就播過了?

    • @HappyFoodChannel
      @HappyFoodChannel  4 роки тому

      这个是整个详细的制作过程,那个是研究记录哈

  • @gracewang4555
    @gracewang4555 4 роки тому

    请问为什么要加低筋粉呢?

  • @phanluu1424
    @phanluu1424 4 роки тому

    😍🙏!

  • @jennychan1110
    @jennychan1110 4 роки тому

    😋👍

  • @changlu6106
    @changlu6106 4 роки тому

    完了,我感觉今晚这两盒吐司就是失败,最后整形后发酵将近两个小时也不起来,而且黄油都化成液体啦。😭

    • @txwl
      @txwl 4 роки тому +1

      我记得她以前的视频说过 不起发的原因是没用耐高糖酵母