Prelevare e conservare i SEMI di pomodoro

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  • Опубліковано 7 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 80

  • @OrtoDaColtivare
    @OrtoDaColtivare  3 роки тому +5

    🍅🍅 Pachino, San Marzano, Bistecca, Nero di Crimea, Green Zebra, Rosa di Berna, Cuor di bue... Qual è la vostra varietà di pomodoro preferita?

    • @royjohnson6623
      @royjohnson6623 3 роки тому

      Purtroppo ormai sono tutte varietà F1

    • @OrtoDaColtivare
      @OrtoDaColtivare  3 роки тому +1

      @@royjohnson6623 In realtà ci sono associazioni di seed savers in tutta Italia e anche come aziende ci sono realtà come Sativa e Arcoiris che propongono sementi non ibride. Certo che purtroppo andando al consorzio o al garden center facile che propongano solo sementi F1.

    • @orestebiselli8913
      @orestebiselli8913 3 роки тому

      Pietro scusa ma volevo chiederti mi hanno Regalato una busta di semi di pomodoro che hanno la scritta standard cosa significa che sono semi nostrani o no provengono dalla spagna

    • @nldvdt593
      @nldvdt593 3 роки тому

      Grazie, video utile, io utilizzo il principe borghese che compro in busta al garden center dal sapore non eccezionale, però adatto ad essere utilizzato e conservato per l'inverno. Non c'è scritto F1 spero bene.

    • @mauroisetta4409
      @mauroisetta4409 Рік тому +1

      Costoluto genovese da me autoprodotto da anni

  • @francescost5791
    @francescost5791 3 роки тому +6

    Video molto interessante. Spiegazione, come in tutti i video da Lei realizzati, chiarissima. Complimenti.

  • @Nicola050459
    @Nicola050459 9 місяців тому +2

    Ottimo video, saluti da New York, coltivo il pomodoro da tanti anni, ho piu' di 150 varieta' di semi di pomodori , heirlooms , credo si traduce varieta' antiche in italiano, gran parte ottenuti scambiando con altri appassionati che collezionano semi. Uso il metodo di fermentazione per conservare i semi, li estraggo con un po' del liquido che hanno , aggiungo un po' di acqua in una tazza e li lascio per 2- 3 giorni, abbastanza da formare uno strato di muffa, non di piu' altrimenti iniziano a germinare nel liquido, scolo e in un setaccio lavo diverse volte e poi li asciugo e conservo .
    Alcune delle varieta' tra le mie favorite, non so se si trovano in Italia, buonissime davvero: Brandywine, Tiffen Mennonite, Box Car Willie, Gold Medal, Amish Paste , Paul Robeson, Cherokee Purple, Opalka,Cherokee Green, Kosovo, Mortgage Lifter, Dr Wyeche , Marianna's peace, Persimmon, Arkansas Travel

  • @lillijd
    @lillijd 2 роки тому +1

    Grazie, esaustivo,conciso e chiaro…..per principianti come me è perfetto

  • @marianobadiali3453
    @marianobadiali3453 3 роки тому +2

    Grazie per il consiglio sono un grande amante del l'orto

  • @francocosta3722
    @francocosta3722 3 роки тому +4

    Ciao Pietro, raccolgo i semi anch'io tutti gli anni, lo faceva giá mio papá..... ho una vecchia varietá di pomodori, che mi aveva dato un'amico, e in special modo, ho una varietá di cuore di bue rosso porpora, molto carnosa e dalla pelle liscia, che non voglio che vada persa..... ciao Pietro, e grazie per i video sempre chiari ed interessanti 👍🍀

    • @pietroisolan1675
      @pietroisolan1675 3 роки тому +1

      Fantastico Franco! sono tesori da custodire gelosamente

    • @francocosta3722
      @francocosta3722 3 роки тому

      @@pietroisolan1675 sicuramente Pietro. 👍👍

    • @biofamily7135
      @biofamily7135 2 роки тому

      Puoi darmi qualche seme?

  • @giannigrisolia5063
    @giannigrisolia5063 3 роки тому +1

    Voglio provare, quest'anno ho fatto le piantine da me con i semi bio comprati, ma voglio iniziare a fare anche i semi. Grazie per i tuoi consigli e la tua passione per l'orto.

  • @82Julian
    @82Julian 3 роки тому +3

    Sei un grande spieghi anche molto bene le cose! Complimenti bellissimo canale

  • @Inter_nel_cuore2
    @Inter_nel_cuore2 Рік тому

    Ciao sto guardando il video a distanza di un anno. Posso dirti che adottando la seconda tecnica, quella che hai utilizzato tu con l'aggiunta di acqua, mi è successo un imprevisto. Praticamente mi son germinati i semi dopo 5 giorni :) quindi sto rifacendo la procedura senza lasciare i semi in acqua per giorni, preferisco far macerare i semi nella loro acquetta come sempre fatto.

  • @ceres88nov
    @ceres88nov 3 роки тому +2

    Ottimo video spiegato bene grazie

  • @Daniel.148
    @Daniel.148 3 роки тому +2

    Bravissimo!!! Video bellissimo e interessantissimo !!! Vai avanti così e fanne tanti!!!

  • @annastefanisontacchi7972
    @annastefanisontacchi7972 3 роки тому +2

    Fantastico!

  • @nicolettacareri178
    @nicolettacareri178 Рік тому

    🍅 Pachino, ❤️ di bue , tondo liscio, i miei preferiti ... poi per necessità gli altri 🙋al prossimo consiglio

  • @Francesco.cometti
    @Francesco.cometti 3 роки тому +2

    Bravissimo

  • @manhaus-mz1gn
    @manhaus-mz1gn 10 місяців тому

    Ciao, complimenti per il video, davvero molto chiaro ed esaustivo.
    Una delle varietà di pomodoro che preferiamo in famiglia è il camone sardo. Ritieni che si possano estrarre i semi da un pomodoro acquistato al supermercato? C'è il rischio che si tratti di prodotti di piante ibride?
    Altra domanda: se estraessi i semi adesso facendo tutta la procedura, posso poi seminarli già a febbraio? O deve comunque passare più tempo affinchè i semi siano "attivi"?
    Grazie per l'attenzione!!!

  • @francescobaronti4239
    @francescobaronti4239 Рік тому

    Grazie per questo video sei molto chiaro! Volevo chiedere se il ciliegio e il san Marzano vanno bene per i semi, o sono ibridi?

  • @gabrieleantonini5963
    @gabrieleantonini5963 2 роки тому

    video molto interessante e ben spiegato,vale lo stesso procedimento per tutti gli altri ortaggi?

  • @user-ys7my4kh2b
    @user-ys7my4kh2b Рік тому

    Grazie

  • @brunoconsoli9085
    @brunoconsoli9085 Рік тому

    Grazie. BR1.

  • @solideabrugnetti4685
    @solideabrugnetti4685 2 роки тому

    Buongiorno, grazie per l'ottimo video. Una domanda, quest'anno ho una pianta di pomodorini nata spontaneamente da una F1 dello scorso anno ... se faccio i semi da questa pianta rischio che non produca come se l'avessi comprata ancora F1? Grazie

  • @patriziagargiulo2909
    @patriziagargiulo2909 3 роки тому

    Grazie per queste video molto interessante! Ho una domanda....cosa fai per salvare le piante dagli sciaridi? Quei moscerini fastidiosissimi che rovinano, seccano e mangiano tutte le piante, grazie!

  • @geological76
    @geological76 2 роки тому +1

    Ciao Scusa volevo chiedere ma il frutto da scegliere per i semi Deve necessariamente appartenere al primo palco di fiori Come si dice? Grazie

  • @liviaraina7405
    @liviaraina7405 6 місяців тому

    Buongiorno Pietro riguardo il tuo video dopo anni.. ma volevo chiederti in quale zona lavori.. quindi di dove sei?? Curiosità grazie

  • @gabrieledalessio6707
    @gabrieledalessio6707 10 місяців тому

    L'ho fatto. Vediamo l'anno prossimo!
    Quando li pianto?

  • @lucillamannocci6723
    @lucillamannocci6723 2 роки тому

    Salve Pietro! Ti seguo con grande piacere! Sei il migliore! Premetto che sono una neofita. La mia domanda è : non si può lasciar seccare i pomodori sulla pianta e poi estrarre i semi?

  • @massimodecimomeridio635
    @massimodecimomeridio635 4 місяці тому

    Sapresti dirmi se i semi dell'Arcoiris sono buoni da riprodurre? Li avevo acquistati proprio perchè qualche anno fa sulle buste era scritto "semi rifiorenti selezionate da contadini italiani" e non leggevo la dicitura F1

    • @OrtoDaColtivare
      @OrtoDaColtivare  4 місяці тому +1

      I semi arcoiris sono ottimi e vanno benissimo per essere riprodotti

  • @agathachristie2312
    @agathachristie2312 Рік тому

    Buongiorno vorrei sapere se con questo procedimento posso piantare i semi immediatamente non solo conservarle per gli anni prossimi o devo avere altri accorgimenti.grazie

  • @stefanobettarini5707
    @stefanobettarini5707 2 роки тому

    Ciao , ottimo video ma vorrei chiederti se tenere un giorno o due i semi con acqua e succo di limone può essere dannoso. Ho visto usare il succo di limone per ripulire i noccioli delle olive. Si potrà col pomodoro ?

  • @katiasartori123
    @katiasartori123 Рік тому

    Buongiorno, ho comprato dei pomodorini gialli e sulla confezione non c'è scritto se sono frutti di piante F1 o ibride. Posso ricavare i semi e farmi le piantine per avere i pomodori gialli,l'anno prossimo? La mia paura è fare tanto lavoro per niente,quindi chiedo consiglio.

    • @OrtoDaColtivare
      @OrtoDaColtivare  Рік тому

      Molto probabile siano piante ibride, sicuramente rischi di ricavare semi che non corrispondono al frutto che hai assaggiato. Valuta tu se ne vale la pena.

  • @antoniotrincucci5015
    @antoniotrincucci5015 3 роки тому +4

    👍 ok Pietro, grazie mille del video molto carino, ma io solitamente uso un'altra tecnica per essere sicuro della germinabilità, quando i semi già puliti, li metto in un barattolo con acqua, e quelli che vengono a galla mi dicono che non sono buoni, mentre quelli che rimangono nell'acqua in profondità mi danno la sicurezza della loro germinabilità. Un tuo parere? 😉

    • @pietroisolan1675
      @pietroisolan1675 3 роки тому

      Ciao Antonio, verissimo, anche questa tecica è consigliata da più parti!

  • @gianluigimarzeddu5025
    @gianluigimarzeddu5025 Рік тому

    😊👍😉👋

  • @corradogrottaroli9312
    @corradogrottaroli9312 2 роки тому

    Anch'io faccio così, uso i semi da due anni della qualità Romano per fare conserva. Quest'anno però è nato tutto un miscuglio di romanesco e piccolino a grappolo, e non perchè ho mischiato i semi! Pensavo che i pomodori non si ibridassero, ma forse non è così? Che posso fare per mantenere la pianta originale?

  • @Claudia.63.19
    @Claudia.63.19 Рік тому

    Io non sapendo li ho messi nello scottex poi li ho tolti e di nuovo in un altro tovagliolo quindi ho sbagliato tutto?

  • @marcovolpi6840
    @marcovolpi6840 3 роки тому +3

    Io non ho mai fermentato i semi
    Normalmente li lavo 8 volte in un colino poi li metto ad asciugare su ascia di.legno e dopo 20 gg in carta di giornale e poi in un barattolo avvolti in carta di giornale
    Io ho 4 varietà il costoluto di Lucca il Roma il Dunne e il Rio Grande
    I primi 2 hanno più di 35 anni e gli altri due ne avranno 15
    Ciao e buona giornata

    • @pietroisolan1675
      @pietroisolan1675 3 роки тому

      ottimo Marco! l'importante è disattivare il potere antigerminante del gel che avvolge i semi. probabilmente i molti lavaggi riescono a farlo.. ci sono senz'altro vari metodi per arrivare allo stesso risultato!

  • @francatrotta240
    @francatrotta240 2 роки тому

    Bravissimo!!!! Mi puoi dire dove comprare semi non ibridi???
    Grazie!!!!!

    • @riccardolazzari3684
      @riccardolazzari3684 Рік тому

      Ti consiglio di andare in vivai, ma anche supermercati e leggere bene tutta la confezione prima di fare l’acquisto: se c’è scritto seme non trattato nessun problema, se non c’è scritto F1 io li compro lo stesso

  • @SilviSuper8
    @SilviSuper8 2 роки тому

    Vorrei tanto chiedere e spero che qualcuno mi risponda: ma se conservo lo stesso pomodoro per l'anno prossimo tal quale, per poi estrarre i semi?

  • @guidolagrassa6803
    @guidolagrassa6803 Рік тому

    Volevo sapere se si possono utilizzare anche i semi del pomodoro verde

  • @Socmel691
    @Socmel691 Рік тому +1

    Per asciugarli va bene anche la carta da forno

  • @franc859li
    @franc859li 2 роки тому

    In giro ho visto che vendono le bustine di semi di pomodoro, questi non sono f1 giusto?

  • @willy4028
    @willy4028 3 місяці тому

    Oltre a far attenzione che non siano varietà f1 ( incrocio di prima generazione) dovremmo evitare l'impollinazione incrociata con altre varietà nel nostro orto ,o dal orto del vicino, onde evitare di avere semi di tipo f1 ( ossia incrocio di prima generazione che produrranno sicuramente molto bene il primo anno, è esalterà i geni di entrambe le varietà creando una varietà nuova con piantine tutte uguali ,ma non stabile nelle generazioni future ( F2 ) creando piantine disuguali con genetica di uno dei nonni , per stabilizzare la nuova varietà nella terza generazione (F3 ) bisogna inpolinare solo le piante che hanno le caratteristiche dei genitori (f1). Per mantenere una

  • @fabioc.9905
    @fabioc.9905 3 роки тому +3

    Faccio come te...ma ho sempre il dubbio che si siano ibridati tra loro durante la coltivazione...come fare per garantire la varieta' originale?

    • @OrtoDaColtivare
      @OrtoDaColtivare  3 роки тому +2

      Ciao Fabio, ti cito il pezzo del manuale dei Seed Savers di M. e J. Fanton ( amzn.to/3thlVGd ), una bibbia sul tema... "I fiori del pomodoro sono perfetti e le antere formano un cilindro attorno allo stigma. Nelle varietà più recenti, lo stigma non emerge oltre il limite del cilindro delle antere. In queste varietà l’incrocio è irrilevante ed i produttori di semi di pomodoro di recenti varietà necessitano di separare ciascuna fila soltanto di tre metri, solo per evitare di confondere il frutto al momento del raccolto. In alcune vecchie varietà, invece, lo stigma è simile ad una Y e si spinge oltre il limite del cilindro delle antere. Queste varietà possono ricevere il polline da altre varietà. Per ridurre il pericolo coprire ciascun gruppo di fiori con un velo, o mettere le piante in quadrato e salvare solo i semi delle piante situate al centro del quadrato."

  • @schiaros
    @schiaros 3 роки тому +2

    Il nostro pomodoro preferito e' il Riccio di Parma, ho comprato due piantine 11 anni fa e tutti gli anni mi salvo i semi per l'anno successivo.

    • @pietroisolan1675
      @pietroisolan1675 3 роки тому

      fantastico!! è proprio quello che facevano i nostri contadini

  • @paologiovannizini2297
    @paologiovannizini2297 2 місяці тому

    Scusami ma adesso non lo so se le mie piante che ho preso erano ibride

    • @OrtoDaColtivare
      @OrtoDaColtivare  2 місяці тому

      Purtroppo non c'è modo di sapere a posteriori.

  • @michelaporro2645
    @michelaporro2645 Рік тому

    Ibrido è sinonimo del termine INNESTATO?

    • @fro1717
      @fro1717 2 місяці тому

      No, un ibrido nasce a seguito di fecondazione, cioè unione del gamete maschile con quello femminile, avviene quindi rimescolanza genetica e si genera un individuo nuovo, che nasce da seme
      Nell'innesto non avviene fecondazione: l'uomo semplicemente unisce due parti di piante diverse (marza e portainnesto) per avere la certezza di ottenere lo stesso identico frutto della marza, praticamente è una clonazione delle piante considerate di maggiore pregio per l'uomo
      Con la clonazione vengono mantenuti i geni e quindi le caratteristiche della marza; se invece fosse avvenuta la fecondazione (e dunque la rimescolanza genetica) dal seme generato non potresti mai ottenere una pianta che ti dia dei frutti uguali a quelli da cui hai prelevato quel seme, perché appunto si tratta di un individuo nuovo, dalle caratteristiche simili a quelle dei genitori, ma non uguali

  • @annascanu1851
    @annascanu1851 8 місяців тому

    Come facciamo a sapere che le piante non siano F1? Cioè inutilizzabili dopo?

    • @OrtoDaColtivare
      @OrtoDaColtivare  8 місяців тому

      Quando compri i semi oppure compri le piantine trovi segnato in etichetta se si tratta di ibridi F1.

  • @mariopicarella182
    @mariopicarella182 Рік тому

    Alcuni ricercatori consigliano un "bagnetto" in acqua e varrecchina per eliminare i patogeni esterni del del seme e per evitare la rinfestazione delle malattie.

  • @mariannapisacreta7664
    @mariannapisacreta7664 Рік тому

    Buonasera grazie della precisa e soddisfacente spiegazione sono una appassionata di semi chiedo se sai dove posso acquistarli e se qualcuno è disposto ad offrirli pagandoli. Grazie

  • @giacomomezzini9598
    @giacomomezzini9598 6 місяців тому

    8:58 non è proprio così

  • @giorgiocuni3899
    @giorgiocuni3899 3 роки тому

    Ma invece

  • @simonebardini7127
    @simonebardini7127 2 роки тому +1

    Racconto la mia esperienza. Sminuzzo un pomodoro "scattivito" e metto un un vaso per "concimare" la piantina che già c'era. Risultato, la piantina, che era già morta, è morta, ed il pomodoro ha germogliato, ha fatto 3 piantine alte due metri 🤣🤣🤣

  • @marepietro
    @marepietro Рік тому

    mio metodo: estratto i semi come da filmato, metto il tutto su un setaccio con rete molto stretta, fatto da me, e mettere il tutto al sole..... la sera mettere il setaccio al coperto, per evitare che prenda umidità, l'indomani di nuovo al sole e così per 3-4 giorni......dopo questo tempo prendere i semi e sfregandoli con le dita la mucillagine, ormai secca, viene via.......poi proseguo mettendo i semi in un foglio di carta, come nel video e poi in un barattolo a chiusura ermetica per evitare l'umidità.......ho perso i semi nostrani e con quelli fatti da piantine comprate...è venuto altro prodotto.....mi è difficile trovare semi al naturale (non ibridi)......il mio orto è relativamente piccolo solo per persone .......

  • @fabioc.9905
    @fabioc.9905 3 роки тому +2

    Faccio come te ma ho sempre il dubbio che si siano ibridati durante la coltivazione...come fare per garantire la varieta' originale?

    • @pietroisolan1675
      @pietroisolan1675 3 роки тому

      i pomodori tendono a ibridarsi meno di altre piante.. sempre meglio avere piante non ibridate nel nostro orto, per tanti motivi. qualche commento più in giù trovi una risposta che ha dato Matteo, citando un testo importante.