Вкуснейший шашлык из курицы на сковороде. Диетический рецепт шашлыка. Быстрый и вкусный маринад.
Вставка
- Опубліковано 21 кві 2018
- Этот нереально вкусный и сочный шашлык из курицы - отличная альтернатива тяжелой свинине. Специальный маринад делает филе невероятно нежным. И главное, такой шашлык можно готовить даже дома, на сковороде, в духовке или аэрогриле. Как выбрать сковороду гриль - тоже расскажу в этом видео.
Вам потребуются:
Куриное филе……………….1 кг
Сладкий соус чили………....60 г.
Соевый соус…………………60 мл
Паприка……………………...2 ст.л.
Жидкий дым………………....0,5 ст.л.
00:22 Нарежьте куриное филе кусочками, как показано в видео.
00:41 В глубокой миске соедините соевый соус, жидкий дым, сладкий соус чили и паприку. Добавьте курицу. Маринуйте 10 мин.
02:16 Насадите замаринованную курицу на шпажки. Разогрейте сковороду гриль с каплей растительного масла и обжаривайте шашлычки по 3 мин. с каждой стороны. Или запекайте в духовке, предварительно разогретой до 200 гр. 20-25 мин.
Как выбрать сковороду гриль? Рассказываю на 01:14
Если жарите на открытом огне, раскалите угли в мангале до красноты. Выложите шампуры с курицей на мангал. Жарьте до готовности 15-20 мин. в зависимости от жара углей. Периодически переворачивайте мясо до появления характерного цвета.
Рецепт шашлыка из свинины смотрите здесь: • Шашлык из свинины - са...
Другие вкусные рецепты смотрите на моем канале goo.gl/pN7JS4
Быстрые и вкусные завтраки goo.gl/HkPEiP
Шикарные ужины для всей семьи goo.gl/oQJqrf
Оставляйте вопросы в комментариях и не забудьте подписаться на мой канал.
Приятного аппетита! - Навчання та стиль
И коротко, и о главном) Спасибо за видео!
Хорошо, а можно на другой сковороде, к примеру обычной и масло растительное? Мне лично очень понравился рецепт, приготовление таким способом шашлыка и красивая, эстетичнная кухня, убранство и само блюдо. Спасибо.
Из грудки шашлык???это жесть.мясо куринной грудги пресное безвкусное его надо подпралять ,ну не как вашим соусом.И пожалуйста не сравнивайте мясо на гриле сковороде с костром это не этично.
спасибо за ваше мнение. Мясо на гриль сковороде технически тоже является мясом на гриле. и это отличное решение, когда нет возможности готовить на открытом огне. Я не соглашусь, что мясо грудки безвкусное. Если филе грудки правильно приготовить и не пересушить, оно получится замечательным. И диетическим, что важно:) вы правы безусловно, что еще вкуснее шашлык получится из филе бедра. Но это уже совсем другой рецепт)
е я3
Не ну не до такой же степени прожарки