시원하고 깔끔한 맛 양배추물김치는 이 방법이 최고입니다
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- Опубліковано 26 лип 2021
- 김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘은 양배추물김치 레시피를 공개하겠습니다.
[원재료]
1. 양배추 1/2통(1.2kg)
2. 깻잎 15장
3. 비트 1/4쪽
4. 적양파 1/2개
[믹서기에 갈 재료]
1. 비트 1/4쪽
2. 배 1/2개
3. 밥 2스푼
4. 새우젓 1스푼(가득)
5. 마늘 한줌
6. 생강 한톨(작은것)
7. 생수 400mL
[양배추 국물 만들 때 넣는 재료]
1. 천일염 3스푼(가득)
최종간은 소금으로 맞추세요
2. 설탕 3스푼
3. 멸치액젓 1스푼
4. 생수 2.6리터
5. 믹서기 간 재료 - Навчання та стиль
![[양배추, 이렇게 드시면 중년, 노년 질환 싹 사라집니다] 약 없이 혈당 낮추는 양배추 식사요법, 책읽어주는여자 오디오북 korean audiobook](http://i.ytimg.com/vi/WJqGenGyNZM/mqdefault.jpg)
야따.양배추물김치 끝내주그마이😊
양배추 물김치 여름에 좋아요 감사합니다 사랑하고 축복합니다 고맙습니다 ♡♡♡
최고십니다.
꼭 해볼게요. 감사 !
여름 별미 양배추 물김치 색도 넘 예쁘네요
깔끔하고 맛있는 물김치 영상대로 담그고 싶어요~👍👍👍
최고입니다
셰프님 늘 감사드립니다
해보고 싶네요
진짜 대단해요
정말 맛 있겠네요 ㅎㅎ
감사합니다. 맛나게 꼭 담아 보겠습니다.
세프님
손길에 따뜻한 마음이 느껴지세요~
넘 색도 예쁘고 맛도 일품일것 같아요 ~~저도 맛있게 담아 봐야겠네요~^^
대석쉐프님 목소리로 요리강의 듣는게 그냥힐링입니다
안녕하세요. 오늘은 양배추. 비트물김치. 요리잘배고 갑니다 👍👍👍🙏🏻
김대석세프님 요리 를 참좋아해서 평소에 많이 응용하고있어요
항상좋은요리감사합니다
김대석쉐프!! 모든 김치 대박 맛있어요~♡
셰프님 요리 강의 살림에 잘 적용하고 있습니다 ~ 늘 감사합니다~~^^
꼭 담아 봐야죠 감사해요
와 진자좋은게 알려주셔서 감사합니다 꼭배워서 자주해먹겠습니다
한번 담궈 먹어봐야겠어요
자세한설명 감사합니다
건행하세요 ^^
비트 넣어 색이 완전 곱네요~ 이뻐요~ ^^ 몸에 좋고 맛도 좋은 물김치 ~ 깻잎이 들어가서 여러가지 역할을 많이 하네요~ 시원하니 맛있어보입니다.
이 좋은 레시피를 이제서야 봤네요 ~ 저도맛있게 담아먹어야 겠읍니다
쉐프님 요리동영상은 중독성이 있네요 ㅎ
요리도 참 기분좋게 하시네요~
맛있겠어요!
당장 해먹어야겠네요^^
음식을만들때 정성이가득하십니다
맛이없을수가 없네요 ㅡ
저는 김대석셰프님의 레시피마다 항상
사랑합니다 맛있고 특별히 다른사람들
레시피보다 아주 묘한맛이 납니다. 인상도
좋으시고 저가 아주 존경합니다.
아낌없이 자기의 비밀을 다 털어놓는것같네요
감사합니다. FROM: US SF
좋아요
내일은 꼭 양배추 물김치
담가야 겠네요
색이 너무예뻐요
너무 감사합니다.
요리가 늘 어려운데
너무 잘 배우고 있습니다
셰프님이 진짜 제일 요리가 최고 👍😍😭💕
색깔이 기가 막히네요!
최고 쉽고 영양만점 항상 보고 배웁니다
너무예뻐요
한번시간내서 해보고싶네요
수고합셨어쇼🍒🍒🍒
양배추물김치
환상적인 맛입니당
최고중의 최고입니다
위에 좋다고해서
양배추를 자주 먹고 있습니다
셰프님의 양배추물김치를
담아서 먹어보니 환상적으로 상큼하고 맛있네요..^^
항상 기다려지는 세프님! 짱입니다!👍❤️
오늘 양배추 물김치 담갔어요
션하게 맛있게 먹을께요
❤ 감솨합니다
양배추 비트물김치 레시피 너무예쁘네요 꼭 해볼께요 잘배웠습니다 감사합니다 👍
빛깔도 너무 이쁘고 건강에 좋은 양배추김치~
이번주말에 꼭 만들어 보겠습니다
셰프님 최고예요 ❤👍
김대석 요리선생님^^♡^^참 재밋게 잘갈쳐주십니다,말씀도 맛깔스럽게 시원하게,잘설명해주셔서 잘배웁니다,볼때마다 감동입니다,감사합니다^^♡^^최고십니다
설명이 귀에 쏙쏙 감사합니다 오늘도 잘 배웠습니다 최고예요 👍 영상 잘 봤습니다 ❤ ♥
설명도 잘 하시고 맛나게 하시네요
저도 해봐야겠어요
잘 배워 갑니다 고맙습니다
이 방법으로너무 잘해먹고 있습니다 감사합니다
잘보구 갑니다
너무맛잇겠네요꼭다아보게읍니다
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🙏
야 !역시 오늘도 레시피가 귀에 딱 들어오네요^^ 쉐프님 감사요^^
침이 저절로 나옵니다. 여기서 여러 동영상보고 구독합니다. 자주 오겟습니다. 덕분에 맛나는 음식 만들어 먹게되니 감사합니다.
감사 합니다..최고..
한국에 백종원 요리처럼 쉽게
쉽게 요리하신 두분께 항상 감사드립니다 ! 김대석 백종원
두분께서는 하늘 복 넘칠 겁니다!
감사합니다!
꼭 도전해봐야겠네요^^
양배추는 져먹는것만 해봤는데 더운여름 아주 시원하겠어요^^
굿입니다 ㅎ
양파 깻잎물김치~
처음 보네요
지금 바로 마트갑니다
대석쉐프님
고맙습니다~~~~~~~~^
감사 감사 양배추 물김치에 깻잎 넣는것 혁명이네요 꼭 따라해볼께요 위가 좋지않아 양배추 와 비트 넘 좋네요 ~~~
바쁘신 가운데 맛있는 요리 알려 주시니 복많이 받으시고 하시는일 대박 나시고 건강 하십시오
정말요리잘하세요잘배우고있어요❤
비트의 예쁜색!
몸에도 좋고 색도 예쁜 양배추 물김치 오전에 담아봣습니다.
맛있는 냄새가 나요~
알기쉽게 보여주셔서 감사합니다.^^
와! 깻잎도 물김치에 가능하군요 비트색깔 이뻐요
아이디어 습득해갑니다~~^^
김대석 최고
색깔이 참 예쁘네요^^오늘 저도 만들어 볼까해요~~ㅎㅎ😊
위 건강에두 최고일것같애요
우왕 재료가 전부 건강식이네여
수고많으셨습니다
넵.배워감니다🎉🎉🎉응원합니다 ㅎㅎ
Bonjour mon cher ami 🌹🌹🌹c’est excellent comme d’habitude 🌹🌹je vous souhaite une excellente journée 🌹🌹🌹🌹
감사합니다 🙏 🙏
최고
김대석 짝 ! 짝 ~~ 최고,,👍👍👍,,,,,,
김셰프님 배워준대로 따라 양배추물김치 해서 먹어더니 넘 맛있고 정말유산균폭탄이네요 변비에도 넘 효과를 봐서 여름내껏 잘해 먹고있습니다 좋은 강의 감사합니다
방금 만들었어요~~ 넘 기대됩니다 ㄱㅋ
잘봤습니다
ᆢ감사합니다 ^♡^
양배추 물김치 담아 보겠습니다
감사합니다 ❤
안녕하세요
양배추 물김치
그냥 비트는 빼고 마른고추로 갈아서 체에 걸러 담갔는데
넘 맛있어요
새송이버섯도 레시피대로 볶아 먹었어요
고맙습니다 😊
쉐프중 최고의 쒜프님.가슴이 따뜻해져 옵니다 감사합니다
좋은글로 인정해주시는
그 마음 감사합니다^^
오늘도
성공적으로
가족에게 박수받은
양배추물김치~~~
감쏴합니다
에너지 넘치는 김대석 셰프님 요리영상 볼때마다 항상 힘이 납니다ㅎㅎ
양배추 물김치-- 너무 예쁘고 맛있어보이네요! 영양가도 있구요
시원한 여름나기용 반찬으로 함 만들어 보겠습니다
5
세상에 제일 멋진 셰프님~
항상 기대 이상이지요
수고 하셨습니다.
제일 간단허니 좋게 내일은 맹글어 볼랍니다
우리의 스타세프님 MBN 출연하신거 너무 잼나게 봤어요. 안자~ 요래요래 참 잘했어요.
자랑시러븐 김세프님 퐈이팅!! 멋져부러~
담아 먹어 바야겠어요 색상두 엄청이쁘고 맛도 최고일꺼예요 영상 감사합니다
영상 잘보았어요
😋😋😋😍😍👏👏👍👍🇰🇷🇰🇷🇰🇷잘보고갑니다 감사합니다 건강하세요
❤❤❤감사합니다
양배추가 많아서 물김치 처음으로 담아봤는대 맛있어요....ㅎㅎ
❤🎉 와 맛나겐다 ❤🎉잘한다
볼때 마다 오랜 연륜과 그간 노력이 보입니다.
셰프님 감사 합니다~
잘 따라 해보겠습니다~
주부들은 가족 식사 책임이 너무 무겁습니다.
양배추물김치 만들어 먹으면서 먹을때마다 댓글 달아줘야하는데 하면서 이제서야 댓글 다네요.
너무 맛나게 잘먹고 있어요.
양배추는 아삭아삭
살짝이 올라오는 깻잎향
국물떠먹으면 마지막에 올라오는
뭐라고 표현할수없는 비트맛인듯해요.
너무 조화롭고 맛나요.
늘 감사하며 먹을게요~^^
B
!9
Nice
셰프님 목소리가좋습니다
Hello New day New recipe it look helthy good work
우리나라에서 최고요리 이해하기 쉽게 설명 최고최고예요 멋진요리예요
정말맛있을것가타용..감사합니다...
저도 감사해요
지인분이 양배추 물김치를 한통줘서 맛있게 먹고 있는데 셰프님 생각이 나서 따라 해보려고 검색해서
동영상 잘 봤습니다. 무슨 요리든 셰프님이 최곱니다.~~^^
.?..
ㄷ
김대석 셰프
짝짝요리하는거
잘보고있습니다
조와요
쎄프님믿고 넬은 만들어 보봅니다 감사합니다 시골가서 깻잎 흠쳐와야갯네요
천재시네요!
아이구마 작품 입니다! 만들어 먹어 보는게 상책!
야 맛있겠어요 당장 담아야겠어요 깻잎이 들어가 향이 좋겠어요 짱❤❤❤
김대석쉐프님.1년전영상이나왔네요?날씨도더운디.서울중부지방에막바지장마비가퍼붓네요?양배추.썰어서저도해봐야쓰것네요?음식하기전에믹서기부터사야겠습니다.영상감사하요잉ᆢㅋㅋㅋ
저도 지금 담그는중이네요
깻잎 있는데 한번 넣어볼까해요
물김치에 깻잎이ᆢ
ㅎㆍㅎ 생소해요
맛이 어떨지ᆢ
감사합니다
ㄱ
김대석 셰프니은 다른 유트브보다 서론이 길지않아서 정말감사합니다.
칭찬해 주셔서 힘이나네요
고맙습니다^^
요새 쉐프님 레시피로 흑설탕넣고 소불고기 해먹었는데 너무 맛있었습니다 ♬
이젠 색다른 반찬 하려면 쉐프님방 찾게 되네요 항상 감사해요^~^
앙배추 물김치도 꼭 해보렵니다♡♡♡