스파게티면을 찬물에 담그면 놀라운 일이 생깁니다
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- Опубліковано 9 лют 2025
- 이 레시피는 삶지 않은 스파게티 면을 소스와 함께 볶아 조리하는 방법을 소개합니다. 약 10년 전 일본에서 유행했던 레시피를 참고했으나, 원작자를 알 수 없어 출처를 명확히 밝히기 어렵습니다.
일반적인 삶은 면을 올리브 오일로 코팅하여 보관하는 방법과 달리, 이 레시피는 면이 불은 듯한 느낌 없이 갓 조리한 듯한 탱탱한 식감을 제공합니다.
소스는 전통 방식이 아닌, 개인적으로 개발한 퓨전 스타일입니다. 풍미가 뛰어나 여러분께 자신 있게 소개합니다.
🥕라구소스 레시피 약 6~7 인분
홀토마토캔 1200ml
돼지고기 다짐육 소고기 다짐육400g씩
양파 500g
샐러리 100g
올리브오일 5T
다진마늘 5T
오레가노럽드 3T
바질 럽드1T
설탕 1T
카이엔페퍼 2t
토마토 케첩230g×2
치킨부용 2T
굵은 후추 1t
1 인분레시피
불린면 250 g
소스 400ml
물 150g
파마산 치즈솔솔
📍면은 찬물에 3 시간 불림
#맛팩토리 #스파게티소스 #라구소스 #불린면
이런 레시피 너무좋아요
갈비탕도 맛나게 먹었어요
감사합니다
🥰👍감사합니다~~^^
맛있게 해드세요~
맛팩토리님 최고 ♡ 맛있는 소스도, 진공방법도 또 알아가요~ 늘 건강하세요!!
와 진짜 신박해요 오늘 해볼게요 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛팩토리님 남편 할머니 할아버지아들 딸 좋아하는 음식 입니다 소중한스파게티면레시피 감사합니다 맛팩토리님 감기항상조심 하시고요 겨울바람 살짝 부네요 항상 행복하세요 맛팩토리님 가족들이랑 같이 몸건강하시도요 즐거운 금요일 보내세요 저는항상 다음 영상 기대하면서~~~~~~~~~~~~~~~
🤤
항상잘보고 갑니다 1등 출석불타는 금요일 보내세욫.·´¯`(>▂▂