전라도 전통음식 콩나물 잡체 콩나물 잡체 만드는방법

[@배미나-c8c]

새콤 달콤 아삭 맛있는 콩나물잡채~♡

[@태천블루베리농장]

가족들이 잘먹어주니 좋습니다 ~❤❤❤

[@태천블루베리농장]

전라도 전통음식 콩나물 잡체 콩나물 잡체 만드는방법
태천블루베리농장 부안블루베리 오늘소식 은 전라도 전통음식 콩나물 잡체 만드는방법 입니다
시장에서 콩나물 을 사와서 대가리와 꼬리를 떠어 다듬습니다
미나리 양파 쪽파 대파 다듬어요 고사리는 불려 삶아 우려서 준비해둡니다
모든 다듬은재료들은 깨끗하게 씻어 4cm~5cm길이로 썰어줍니다
콩나물은 삶아 찬물에 행궈 준비해 줍니다
양념 은
고춧가루 설탕 식초 소금 가시가루 와사비나 겨자 새콤달콤하게 양념 만듬니다
큰다라에 모든재료 부어주고 준비한 새콤달콤 양념을 넣어 고루 섞어 버무려 줍니다
전라도 전통음식 콩나물 잡체 완성입니다
여러 재료들이 어우려져 맛이있고 우리몸에 좋은 영양만점 전라도 전통음식 콩나물 잡체입니다
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