Profesor Hernán, gracias por compartir sus recetas infalibles, pero más gracias le doy por compartir su talento de educador. Sus técnicas son claras y nos animan a ponerlas en práctica. Dios le guarde y bendiga.
Hola Rosa me podrías decir que cantidad de huevos usaste para una mitad de receta por favor gracias por su tiempo un saludo y que tal queda el bizcocho no se desmorona al partirlo?
Profesor sus alumnas y alumnos estamos muy agradecidos. Por sus enseñanzas nos sirve mucho en la vida Dios lo Bendiga siempre a ud y Mary cruz y mi nick mil gracias
Receta la mitad: - 400 ml de leche fresca (1) - 15 ml de vinagre (1) - 150 ml de aceite (1) - 55 gr de cocoa (2) _ 350 gr de azúcar blanca (2) - 2,5 gr de sal (2) - 350 gr de harina pastelera (3) - 12,5 gr de polvo para hornear (3) - 5 gr de bicarbonato (3) - 3 huevos (4) - c/n de esencia de vainilla (4)
Que bueno tener personas como usted q enseña todos los pasos necesarios para obtener un buen resultado.este pastel se puede hacer al baño maria???no tengo horno
Mil gracias acabo de hacer la receta y me super encanto y ,tan facil que es elaborarla quedo super esponjoso y de sabor ni se diga, seguire haciendo sus recetas .,muchas bendiciones .
Yo tengo mi receta de queque de chocolate infalible y estoy segura que esta receta sale perfecta, excelente profesor lo único es que para que el queque salga húmedo yo echo el azúcar al final saludos :)
Profesor Hernán, gracias por sus enseñanzas, una pregunta dice que este biscocho es la base para varios pasteles, como el de moka selva negra, también se puede hacer red velvet, solo se le agraria el colorante, usted me decir que cantidad de color, y el nombre del tono rojo
Disculpe a q se refiere con harina pastelera? Solo conozco la q le dicen todo uso y la preparada q ya viene con polvo de hornear o levadura química, ojalá conteste mi pregunta, de antemano gracias.
Hola profesor gracias por compartir espero pronto volver a sus clases una pregunta si quiero hacer la mitad de la receta como haría con los huevos? Tengo miedo que se me desmorone la miga del bizcocho gracias espero su respuesta pronto bendiciones
Buen día, gracias x todo y quería preguntarle, secpuede hornear los 4 moldes al mismo tiempo? Y como coloco lis moldes dentro del horno arriba o abajo....tenga excelente día
buenas trades profesor, disculpe a la hora de hornear mi keke de chocolate siempre se demora mucho y me sale crudo en el centro,como hago para que me salga hací como usted.
Hola, siempre tuve el problema que mi tortita de chocolate parece un volcán jajajaj siempre se eleva en la parte del medio y eso que está en la parte baja de mi horno, que otra cosa puede ser? u.u
La mejor receta no la.cambio por otra lo felicito muchas gracias por compartir
Profesor Hernán, gracias por compartir sus recetas infalibles, pero más gracias le doy por compartir su talento de educador. Sus técnicas son claras y nos animan a ponerlas en práctica. Dios le guarde y bendiga.
Siempre hago esta receta y todos quedan encantados, muchas gracias por todos los tips :)
He preparado el bizcocho con la mitad de las medidas y me ha salido estupendo. Es Usted una persona muy generosa. Muchas gracias. 🤗😊😘
EXCELENTE .. GRACIAS POR SER PARTE DE LA GRAN FAMILIA CHANTYMUNDO
CHANTYMUNDO SIEMPRE COMPARTIRÁ LAS RECETAS ORIGINALES.
GRACIAS POR SER PARTE DE LA GRAN FAMILIA CHANTYMUNDO
SIEMPRE ESTAREMOS COMPARTIENDO LAS RECETAS ORIGINALES ..
Hola Rosa me podrías decir que cantidad de huevos usaste para una mitad de receta por favor gracias por su tiempo un saludo y que tal queda el bizcocho no se desmorona al partirlo?
@@vanessacunibertti5399 Hola! Utilicé 3 huevos.
No se desmoronó al cortarlo, le puse relleno y cobertura de chocolate y quedó muy bien. 😊
@@rosacardenas8616 disculpa de que vinagre le pusiste?
La hice y me quedó genial ,gracias saludos desde Madrid.☺.
Profesor sus alumnas y alumnos estamos muy agradecidos. Por sus enseñanzas nos sirve mucho en la vida Dios lo Bendiga siempre a ud y Mary cruz y mi nick mil gracias
GRACIAS POR SUS MARAVILLOSAS PALABRAS
GRACIAS POR SER PARTE DE GRAN FAMILIA CHANTYMUNDO SIEMPRE ESTAS EN NUESTROS CORAZONES. SALUDOS
Gracias a usted
Por enseñarnos ests delicosa receta me salio el biscocho muy humedo. Igual al del video
Muchas gracias DIOS LO BENDIGA😍
Gracias.x la receta . le reemplace con cacao en polvo y queda espectacular con un relleno de crema de naranja....
Receta la mitad:
- 400 ml de leche fresca (1)
- 15 ml de vinagre (1)
- 150 ml de aceite (1)
- 55 gr de cocoa (2)
_ 350 gr de azúcar blanca (2)
- 2,5 gr de sal (2)
- 350 gr de harina pastelera (3)
- 12,5 gr de polvo para hornear (3)
- 5 gr de bicarbonato (3)
- 3 huevos (4)
- c/n de esencia de vainilla (4)
Hola eso es para medio kilo o 3/4 por favor
Mis respetos para usted y el mejor de los deseos para seguir aprendiendo todo lo q nos enseña a quienes lo seguimos..😇👏👏👊
Excelente Dios le multipluque enseñas sin egoismos gracias de verdad agradecida
Muchas gracias por la receta🤩
Hoy,acabo de ver la receta y me entusiasmé y la hice,es maravillosaaa.Te agradezco por compartir tu sabiduría.COLOMBIA,presente
Excelentes recetas y sus explicaciones son impecables.
La tengo q prepare arme encanta este chef
Muy rápido y sencillo lo q hace estupendo
Que bueno tener personas como usted q enseña todos los pasos necesarios para obtener un buen resultado.este pastel se puede hacer al baño maria???no tengo horno
mil gracias
Excelente trabajo profesor, me encanta la manera práctica y sencilla en que enseña, felicidades y gracias por compartir. Bendiciones.
gRACIAS X SUS RECETAS HICE KK DE CHOCOLATE HUMEDO Y M SALIO EXELENTE
hoy lo hare es para el cumple de mi sobrino ....que me salga bien !!
Quedo deli deli graciassß Teacher😁😁😁😄😄😄⚘🌷🏵🏵 receton infalible ...
Gracias ,me quedó muy rico, si que es infalible.
Mil gracias acabo de hacer la receta y me super encanto y ,tan facil que es elaborarla quedo super esponjoso y de sabor ni se diga, seguire haciendo sus recetas .,muchas bendiciones .
Excelente maestro. Se ve deliciosa
Muchísimas gracias ,. Por compartir ,, Dios le bendiga
Gracias profesor, por su receta 😘😘
Gracias gracias gracias por cada receta compatida es usted excelente persona, Dios lo bendiga
Gracias
Hice su receta Maestro y me salio muy rico gracias
Dios lo proteja siempre y siga con sus maravillosas recetas Bendiciones.
Recien acabo de descubrir su canal y me encanta se a ganado una nueva subscriptora disculpe esta receta la podemos usar para el chocoflan gracias
Gracias por la receta 😋😋
Linda explicación me encanta, esta masa puedo usar para hacer chocoflan o pastel imposible x favor necesito saber muchas gracias
Ya compartí su video, a mi hijo le encanta la torta de chocolate, gracias cheff!!
QUE ALEGRÍA PARA NOSOTROS
GRACIAS POR SER PARTE DE LA GRAN FAMILIA CHANTYMUNDO
SIEMPRE ESTAREMOS COMPARTIENDO LAS RECETAS ORIGINALES
Hola maestro, puedo hacer esta misma receta pero en vez de cocoa agregarle vainilla??
Eres excelente
Yo tengo mi receta de queque de chocolate infalible y estoy segura que esta receta sale perfecta, excelente profesor lo único es que para que el queque salga húmedo yo echo el azúcar al final saludos :)
Ola una pregunta veo q usted Solo utiliza la batidora globo q tiempo lo mezcla por favor
Saludos muchas gracias por todas sus resetas disculpe cual es la harina pastelera
Todos son buenos videos
Maestro este pastel si lo podemos humedecer gracias por responder Dios lo bendiga.
Me gusta sus vídeos, me podría pasar la receta por favor
Profesor Hernán, gracias por sus enseñanzas, una pregunta dice que este biscocho es la base para varios pasteles, como el de moka selva negra, también se puede hacer red velvet, solo se le agraria el colorante, usted me decir que cantidad de color, y el nombre del tono rojo
El mejor 😀 maestro ¡gracias! haré mi pastel de chocolate 😋
Disculpe a q se refiere con harina pastelera? Solo conozco la q le dicen todo uso y la preparada q ya viene con polvo de hornear o levadura química, ojalá conteste mi pregunta, de antemano gracias.
Podría decirme si da cursos d decoración en chantilly, soy de Peru
hola chantimundo gracias por la receta queria saber si puedo usar leche ordeñada de mi vaca o no
La leche con el vinagre de un día para otro en temp. ambiente o refrigerado
Se deja dijiste que es mejor.
Gracias por tu respuesta.
Dios te bendiga
La leche tiene q estar tibia y le pones el vinagre así hace el cortado mas rápido
Si la leche es fría es recomendable hacerlo un día antes
Hola profesor gracias por compartir espero pronto volver a sus clases una pregunta si quiero hacer la mitad de la receta como haría con los huevos? Tengo miedo que se me desmorone la miga del bizcocho gracias espero su respuesta pronto bendiciones
Pon 3 huevos pequeños
Hola por favor qie cocoa usa
Muchísimas gracias profesor 👏👏👏👏🤗
Cuantas tortas de 1/4 puedo hacer con esta preparación por favor
Buen día, gracias x todo y quería preguntarle, secpuede hornear los 4 moldes al mismo tiempo? Y como coloco lis moldes dentro del horno arriba o abajo....tenga excelente día
Hola chef puede ser de vainilla
Puedo usar harina sin preparar?
Muy buena receta quisiera saber si dictar cursos online me gustaria inscribirme usted es buen pastelero gracias
buenas trades profesor, disculpe a la hora de hornear mi keke de chocolate siempre se demora mucho y me sale crudo en el centro,como hago para que me salga hací como usted.
Buenas tardes, está torta sirve para tres leches de chocolate gracias
Esta receta es keke la tres leches es con el biscochuelo
Me gustaría k especifique más las cantidades de los ingredientes.... gracias crack ...... Siguiendo tus instrucciones es fácil preparar todo 👍👍👍👍
Al comenzar el vídeo muestra la lista d ingredientes ponle pausa y captura la receta, buen día bendiciones
Good
GRACIAS , UN SALUDO CORDIAL., ME SUBSCRIBO.=
Osea aca hay para 4 torta de 1/4? Ayuda
Puede enseñarnos a hacer torta de vainilla
Profesor yo tengo un horno eléctrico pequeño y solo alcanza un molde como haría si lo quiero hacer como usted?
Buenas profe para arequipa el polvo de hornear y el bicarbonato varia gracias
HOLA.. TRABAJAJO SOLO CON 15 GR. DE POLVO DE HORNEAR
Hola, siempre tuve el problema que mi tortita de chocolate parece un volcán jajajaj siempre se eleva en la parte del medio y eso que está en la parte baja de mi horno, que otra cosa puede ser? u.u
Por favor nos prodria enseñar hacer pan para pizza
Por favor díganme cual es la harina pastelera, y quien ya lo hizo, dígame que harina uso, gracias, Dios los bendiga
La harina pastelera es la la harina 0000 o puedes usar la harina común solo tiene que estar bien tamizada
Buena idea lo del vinagre..... Los moldes son engrasados o limpios? De qué medida usó en el video? Saludos!
GRACIAS POR SER PARTE DE LA GRAN FAMILIA CHANTYMUNDO
LOS MOLDES PUEDEN SER ENGRASADOS Y ENHARINADOS NOSOTROS USAMOS PAPEL DE GRASA EN LA BASE
Excelente muchas gracias maestro pero dígame si lo podría hacer en solo molde #30
Yo hice la receta completa en un molde #28 y quedó super bien, y alta, creo que en de 30cm no variaría mucho y si le pones relleno quedará super bien
Alguien sabe que cocoa usa?
Gracias 😊 Chef
De que tamaño son los moldes?
Por favor escriba la cantidad de los ingredientes
Esta es la receta de donde dice lucuma tengo dudas
Esto cursos los venden en Facebook Hotmart | ¡Compra aprobada! ¡Tu acceso a Decoracion de Tortas y Pasteleria ha llegado!
Profesor como hago para que me salgan planos en horno de cocina ?
PRIMERO PRECALENTAR POR 10 MINUTOS APROXIMADAMENTE EL HORNO
PORNER A HORNEAR A 160°C
O TAMBIÉN LO PUEDES TAPARLO EL MOLDE CON PAPEL ALUMINIO CLARO ESTÁ SI TE SALE PLANO YA NO ES NECESARIO EL PAPEL ALUMINIO PRUEBALO DE 2 FORMAS
Pin la receta en la descripcion gracias.
Please add English subtitles
No tengo para medir en gramos..no se cómo..alguien puede ayudarme?
please can any one write only ingredients in English, thanks.
Holaaa alguien que haya echo la tarta humeda digan si usaron harina de caja o la común de todo uso
harina común
Ami no me sale
Y aquí están gratis
Cual es la harina pastelera la leudante o 0000 ?
Harina sin preparar i sin leudante.
Please talk English
Hola Hernán soy pedrito ortiz jaja Saludos y a darle pa lante
Profe Dios te bendiga siempre personas como usted muy pocas las recetas me a quedado super mil gracias bendiciones para todos