Γεια σου Ακη λεβεντη μ εσωσες. Εχω το γιο μου που ειναι vegan kai μ αυτο τον κυμα θα του φτιαξω μουσακα παστιτσιο κεφτεδακια και πολλα πολλα αλλα φαγητα Να εισαι καλα Ακη μου καλη χρονια με πολλες δημιουργιες!!!!!
@@mariakanta8886 επειδή δοκίμασα πρόσφατα να γίνω vegan και ήμουν για 1 μήνα και κάτι σου προτείνω να του αλλάξεις γνώμη.Τα φαγητά που τρώνε οι vegan φέρνουν ευεξία και σε συνδυασμό με λίγο κρέας και ζωικά προϊόντα έχεις το τέλειο αποτέλεσμα με λίγα λόγια πρέπει να ακολουθήσει την μεσογειακή διατροφή που είναι μακράν η καλύτερη .Άκουσε με γιατί ξέρω από πρώτο χέρι ότι η απουσία ζωικών προϊόντων επηρεάζει αρκετά άσχημα τον οργανισμό
Καλό είναι να ξεφεύγουμε και λίγο από το κρέας. Η μαμά μου μας έφτιαχνε αντίστοιχη συνταγή με μακαρόνια πριν καν βγουν οι vegan! Παρόλα αυτά θα την ξανακάνω με τον τρόπο σου Άκη! 😘😘🔝🔝
@@stefanosintrizllari53 Εξωγήινος είσαι εσύ, όχι οι vegan! Η κόρη μου είναι vegan και εγώ της μαγειρεύω όλα τα φαγητά! Δεν κατάλαβες όμως τον συνειρμό της σκέψης μου!
Τελεια συνταγη! Πολύ καλυτερη κ από την σογια και απο το κρεας γ μενα. Πριν σταματησω να τρωω κρεας εφτιαχνα μακαρονια με κιμα συνεχεια κ δεν πιστευα οτι θα υπηρχε κατι τοσο αντιστοιχα νοστιμο κ για μενα κ νοστιμοτερο σιγουρα! Θενκιου👏👏
Γεια σου Άκη μας τέλεια συνταγή μετά από τόσο κρέας που φάγαμε στις γιορτές.να είσαι καλά όπως λέει και η κυρία ποιο κάτω ευχαριστούμε για όλες τις υπέροχες συνταγές και αυτής της χρονιάς χρόνια καλά και δημιουργικά.
Καλησπέρα Άκη! Μόλις την έφτιαξα και βγήκε καταπληκτική! Βέβαια δεν είχα κολοκυθακι αλλά την επόμενη φορά θα βάλω να δω την διαφορά! Ως κρεατοφαγος εγώ την λάτρεψα! Εντάξει δεν είναι σαν μπολονεζ με κρεας αλλά σε ξεγελάει ιδίως στην υφή. Αντί για μπουκοβο έβαλα σιρακα μπόλικη. Ερώτηση, αυτόν τον κιμά, μπορούμε να τον χρησιμοποιώ και για μπιφτέκια, κεφτεδακια; ευχαριστώ πολύ Άκη να σαι καλά!
τέλειο. Δεν καταλαβαίνεις ότι είναι λαχανικά ,σαν κιμάς φαίνεται. Μπράβο θέλει όλο τα υλικά που λέει στην συνταγή. Ειδικά την μελιτζάνα που δίνει υφή κιμά
Άκη είσαι εξαιρετικός συγχαρητήρια σου στέλνω και ένα λίγα.Σε παρακαλώ θέλω την συνταγή για την βασιλόπιτα τσουρέκι. Καλή χρονιά,🎅υγεία και επαγγελματικές επιτυχίες.
Άκη (και όλη η ομάδα) εύχομαι η νέα δεκαετία να σας φέρει πιο κοντά στους στόχους σας και να μας φτιάχνετε νόστιμες και «εύκολες» συνταγές για πολλές δεκαετίες ακόμα!!! ❤️❤️❤️ Υγεία σε όλη την ομάδα
@@charlottethompson8246 καλη μου, εννοεί πως αν την μαγειρέψεις με τον σωστό τρόπο, ίσως σου αρέσει. Η σόγια θέλει μπόλικα μπαχαρικά, μυρωδικά και συχνό αλατισμα στο μαγειρεμα ώστε να αναδειχθεί η γεύση και πρέπει να την προβρασεις πριν την μαγειρέψεις.
Το έφτιαξα με δισταγμό, αλλά όταν το δοκίμασαααα !!!!!!! Υπέροχο Δεν μπορεις να πιστέψεις ότι έχει μόνο Λαχανικά. !!! Και υπόψιν έβαλα μανιτάρια champignon (τσάμπιον ) γιατί δεν βρίσκω Πορτομπέλο !!!
Θα την κανω διοτι ειδα 110 θερμίδες το πιάτο . Οτι πρέπει για δίαιτα.. Την έκανα χθες κατα γράμμα . Είναι όντως παρά πολύ νόστιμη. Να που υπάρχουν πολύ καλές συνταγές και πεντανόστιμες χωρίς κρέας
Επιτέλους! Περισσότερες vegan συνταγές. Νόστιμες, υγιεινές, οικολογικές και μόνο με φυτικά και καθαρά υλικά. Ο κόσμος αλλάζει, όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται στην φυσική διατροφή του ανθρώπου.
Άκη σε αγαπώ είσαι ο καλύτερος sef του κοσμου για μένα σε λατρεύω ειμαι 12 και μαγυρευω χαρείς εσενα καλή χρονιά σε ευχαριστώ για όλα αα και το πολυκοφτικο είναι το μουλτι? Και άμα όχι έχω μίξερ αλλά αυτό που κρατάς στο χέρι από ψηλά πειράζει?
Σούπερ! Ευχαριστούμε για αυτήν την φανταστική βίγκαν μπολονέζ! Δεν χρειάζεται να τρώμε -ψόφια ζώα- κρέας, μπορούμε να επιβιώσουμε χωρίς να τρώμε κρέας όταν έχουμε ποικιλία φυτικών τροφών στην διατροφή μας.
Λοιπόν το έφτιαξα σήμερα το βράδυ κ ήρθα να σας πω πώς βγήκε. Για αρχή όση ώρα και να το είχα στη φωτιά δεν έγινε ποτέ σαν τη πάστα που έδειξε ο Άκης (πριν ρίξει αλάτι κ μπαχαρικά ), μπορεί να το είχα κ μία ώρα σε χαμηλή φωτιά. Δοκιμάζοντας το εφόσον ήταν έτοιμο η αλήθεια είναι δεν έλεγε πολλά ΑΛΛΆ όταν το έβαλα στα μακαρόνια ήταν πεντανοστιμο. Δεν ξέρω πώς, απλά έδεσε τέλεια με τα μακαρόνια κ ήταν σαν να έτρωγα άλλο πράγμα από αυτό που δοκίμασα αρχικά. Την μελιτζάνα ούτε που την καταλαβαίνεις, αν σε κάποιον δεν αρέσει . Την επόμενη φορά θα το φτιάξω κ θα το βάλω σε παστίτσιο. Νομίζω με την μπεσαμελ θα δέσει τέλεια.
Xronia polla Aki! San opsi feneye makaronia me kanoniko kima! Einai polli orea sintagi kai polli eukoli! Den xriaxete na eise vegan gia na to fas auto! Me auto ton tropo mporis na a3iopiisis ta laxanika tou psigiou! Isos einai i mono fora pou se vlepo na vazis laxanika sto polimixer gia na ta psilokopsis! Stin sintsgi 8a mporousame na valoume kounoupidi i mprokolo i alla? An ne kanoume tin idia diadikasia! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴🎄⛄
@@ChronicleContent νηστεια σημαινει δεν τρωω αυτα που λενε οι κανονες που εχουν αποφασισει οι πατερες τις εκκλησιας. Οσο για το αλλο, μια χαρα υγιεινο ειναι, εχει ενα σκασμο λαχανικα μεσα. Και σκετο να το φας δηλαδη μια χαρα. Αμα δεν πεταξετε την εξυπναδα σας μερικοι δεν μπορειτε τελικα
@@ChronicleContent καθόλου δεν το έχω χάσει, γιατί εγώ αναφέρομαι στη νηστεία που ορίζει η χριστιανική Εκκλησία. Αν το ψάξεις λοιπόν θα δεις ότι για την εκκλησία νηστεία είναι το σύνολο των κανόνων που έχουν θεσπίσει οι πατέρες για να προσομοιωσει ο πιστός την δοκιμασία του Ιησού Χριστού στην έρημο επί σαράντα μέρες, στην οποία σύμφωνα με τις γραφές δεν έφαγε καθόλου, αλλά η Εκκλησία προφανώς το προσαρμοσε στον βιολογικό, φθαρτο οργανισμό του ανθρώπου και δεν αφορά μόνο το φαγητό αλλά και διάφορες άλλες συνήθειες. Όταν ο κόσμος λέει νηστεία γενικά αναφέρεται σε αυτό και όχι στην κυριολεκτική σημασία της λεξης. Εγώ τουλάχιστον σε αυτό αναφέρομαι. Δείγμα ότι πας να το παίξεις έξυπνος. Ξέρουμε κι εμείς ελληνικά. Δεύτερον, σοβαρά τώρα? Ότι εγώ θα πιω κόκα κόλα ας πούμε ντε και καλά? Το θέμα του βίντεο είναι η συνταγή, όχι το τι διαφημίζει αυτός. Κι επειδή μιλάς με σχετικό πάνω στα θέματα της υγείας, να σε ενημερώσω ότι υδατάνθρακες χρειάζεσαι οπωσδήποτε. Μύες και εγκέφαλος με αυτό λειτουργούν. Το να μην τρως τόσο επεξεργασμένο υδατάνθρακα είναι άλλο πράγμα, αλλά σίγουρα δεν παθαινεις τίποτα αν τρως μια στα τόσα. Να αναφέρω δε για άλλη μια φορά ότι το θέμα είναι το μείγμα με τα λαχανικά..Αυτό σου δείχνει κυρίως και σου προτείνει ένα τρόπο σερβιρισματος. Δεν σε υποχρεώνει να ακολουθήσεις αυτόν τον τρόπο. Βιγκαν τυρί δεν τρώω έτσι κι αλλιώς, αδιάφορο μου είναι. Επόμενως απλά σχολιάζεις για να σχολιάσεις και να το παίξεις έξυπνος.
@@ChronicleContent κι από αυτό φαίνεται πόσο λάθος είσαι. Και επειδή είμαι του κλάδου, επίτρεψέ να σου πω να μην πιστεύεις ο,τι βλακεία σου πετάει το ίντερνετ. Η παραγωγή γλυκογονου στην οποία αναφερεσαι είναι μια διαδικασία αποθήκευσης υδατανθράκων η οποία συμβαίνει ακριβώς για να είναι σίγουρο το κύτταρο ότι θα έχει αποθέματα. Όταν ο οργανισμος σταματήσει να λαμβάνει υδατανθρακες, σταμάτα να έχει και αποθέματα με απλά λόγια γιατί είναι πολύ πιο σύνθετο και καταφεύγει στην παραγωγή κετονοσωματων από λιπαρά οξέα για να δώσει στον εγκέφαλο αυτό που χρειάζεται. Έτσι λειτουργούν οι κετονικες δίαιτες. Ψάξε όμως λίγο να δεις πόσο ποιοτικά είναι τα κετονοσωματα και τι παθαίνουν συνήθως αυτοί που ακολουθούν τέτοιο διαιτολόγιο για χρόνια. Όσο για το νόμπελ που αναφέρεις, δεν κολλάει στην κουβέντα πίστεψέ με. Τέλος όλο το πανηγύρι με το σημαίνει το έκανες απλά για να μας πεις ότι είσαι άθεος. So what, να είσαι. Όταν σε κάποιο χριστιανό λες νηστευω καταλαβαίνει αυτό που έγραψα εγώ. Όλα τα άλλα είναι να είχαμε να λέγαμε. Εγώ απλά τι σημαίνει έγραψα, δεν περίμεναμε εσένα να μας πεις την ετυμολογία. Ούτε όμως το ότι είσαι άθεος, δικό σου θέμα. Α και τέλος, μια χαρά το τρώω και σκέτο αυτό η το κάνω μπιφτέκια. Δεν θα σε βάλω δεσμοφύλακα στο στομάχι μου
@@ChronicleContent όταν σπουδάσεις κάτι σχετικό με βιολογία και άνθρωπο και σταματήσεις να ψάχνεις χαζά πράγματα στο ίντερνετ θα την ξανακάνουμε την κουβέντα περί κετονοσωματων. Μέχρι τότε κάθε που γράφεις κάτι πάνω στο θέμα ένα βιβλίο βιοχημείας αυτοαναφλεγεται. Τώρα για τι άλλο με τη νηστεία είναι καθαρά προσωπική σου θεώρηση, οι χριστιανοί όταν λένε νηστευω εννοούν αυτό που λέω εγώ. Σ αρέσει δεν σ αρέσει. Θες να κάνεις εσύ 40 μέρες νηστεία με τον τρόπο σου? Άμα μπορείς καντην. Εμάς η Εκκλησία δεν μας υποχρεώνει να κάνουμε κάτι τέτοιο
@@ChronicleContent ούτε μια σωστή επιστημονική έρευνα δεν έχεις βρει γιατί τα αληθινά επιστημονικά Άρθρα χρειάζεσαι κάποια συνδρομή για να τα διαβάσεις. Ο,τι άλλη βλακεία σου βγάζει το Google από την αναζήτηση δεν είναι και τόσο επιστημονικό. Μπορώ να σου στείλω αυτούσια κείμενα από βιβλία που εξηγούν το ποσό επιβλαβή γίνονται τα κετονικα σώματα και η διατροφή με λιπαρά και κρέας όταν υιοθετείται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εγώ έχω πτυχίο πάνω σε αυτά, εσύ που δεν έχεις καλό είναι να μην εκφερεις γνώμη για πράγματα που δεν γνωρίζεις. Αν θες να έχεις πήγαινε σπουδάσε κάτι σχετικό. Μέχρι τότε είσαι άλλο ένα ευκολοπιστο θύμα του ίντερνετ η απλά κάποιος αντιδραστικός. Το δεύτερο δε φαίνεται από το ότι επιμένεις να μας λες τι είναι νηστεία ενώ σου έχουν εξηγήσει με ποια έννοια αναφερεται η λέξη εδώ. Α και btw καμια εκκλησία δεν μας υποχρεώνει να κάνουμε 40 μέρες νηστεία αν δεν θέλουμε. Μια δοκιμασία είναι για να δεις πόσο εγκράτης είσαι. Τώρα άμα θες εσύ να λες ότι κάνω νηστεία όταν κοιμάμαι πες το. Εγώ απλά σε τέτοια περίπτωση λέω ότι είμαι νηστις, όχι ότι νηστευω. Ένα λεξικουλι να ανοίξεις έχει στο 1) άποχη από τροφή και στο 2) ( θρησκευτική) νηστεία η άποχη από ορισμένες τροφές η από λήψη τροφής για κάποιο διάστημα ( πχ Ραμαζάνι). Να μάθεις λίγο τι είναι και οι λέξεις με πολλαπλές έννοιες
Γεια σου προφεσορ μου εσύ που με διορθώσες ότι η σάλτσα πέστο δεν είναι βιγκαν και ότι εγώ δεν κατάλαβα ότι η επικεφαλίδα ήταν click bait και περίμενα εσενα
Μπορείς να δοκιμάσεις με μελιτζάνα αλλά θέλει πολύ καλό ψήσιμο. Μπορείς να ακολουθήσεις αυτή τη συνταγή χωρίς τα μανιτάρια. akispetretzikis.com/el/categories/lachanika/mpiftekia-lachanikwn
Για πιο λόγο να είσαι βιγκαν και να θες ονομασίες στα φαγητά σου όπως όταν έτρωγες κρέας. Τύπου βιγκαν λουκάνικο. ...Και Μπολόνεζ και βιγκαν μπεργκερ....Για δείτε το λίγο.
Καλό αυτό αλλά η γνώμη μου είναι να έλειπε μόνο ο κιμας και θελω να πω ότι ο άνθρωπος δεν έχει ανάγκη το κρέας και γενικά τα ζωικα προϊόντα και να μην τα σκοτώνουμε για να τα τρώμε, να τα αφησουμε τα καημενα να ζήσουν και να τρεφομαστε μόνο με ζυμαρικα (εκτός χειλοπιτες κλπ) οσπρια, λαχανικά, ξηρους καρπός, φρούτα, όσο κι αν δεν το δεχεστε δεν χρειάζομαστε τα ζωικα και θα δειτε ότι θα εσθανομαστε πιο ελεύθερος με τον εαυτό μας
Παιχταρά μου δεν παίζεσαι! Την έχω κάνει 3-4 φορές και δε μπορώ να το πιστέψω ότι είναι τόσο νόστιμη χωρίς να έχει κρέας μέσα!! Είσαι φοβερός!
Μακαρόνια με μια υπέροχη σάλτσα λαχανικών!
Σε περίπτωση που δεν έχουμε μπλέντερ μπορούμε απλά να ψυλοκοψουμε τα λαχανικά πολυ λεπτά;
σταυρος ντεμεντε μπορείς. Όσο πιο μικρά τόσο το καλύτερο.
Den exo zomo mporo xoris
@@AN-dj3ek Μπορείς να βάλεις σκέτο νερό.
@@akis_petretzikis thnx
Γεια σου Ακη λεβεντη μ εσωσες. Εχω το γιο μου που ειναι vegan kai μ αυτο τον κυμα θα του φτιαξω μουσακα παστιτσιο κεφτεδακια και πολλα πολλα αλλα φαγητα Να εισαι καλα Ακη μου καλη χρονια με πολλες δημιουργιες!!!!!
@@ChronicleContent και ομως οι αναλυσεις του ειναι τελειες πιο τελειες δεν γινεται!
@@ChronicleContent το κριμα δεν καταλαβα που ειναι.... δεν ειναι το μοναδικο παιδι που δε θελει να τρωει ζωα...
@@mariakanta8886 επειδή δοκίμασα πρόσφατα να γίνω vegan και ήμουν για 1 μήνα και κάτι σου προτείνω να του αλλάξεις γνώμη.Τα φαγητά που τρώνε οι vegan φέρνουν ευεξία και σε συνδυασμό με λίγο κρέας και ζωικά προϊόντα έχεις το τέλειο αποτέλεσμα με λίγα λόγια πρέπει να ακολουθήσει την μεσογειακή διατροφή που είναι μακράν η καλύτερη .Άκουσε με γιατί ξέρω από πρώτο χέρι ότι η απουσία ζωικών προϊόντων επηρεάζει αρκετά άσχημα τον οργανισμό
@@bigbigballer7059 εννοειται οτι τον παροτρυνω να φαει κρεας αλλα ειναι ανενδοτος.
@@Sic_Parvis_Magna εχετε δικιο εγω τι να κανω;
Αγαπάμε βίγκαν συνταγές
Τελεια! Και δεν ειχα ιδεα τι να φτιαξω αυριο! Μπράβο Άκη ευχαριστώ πολυ που κάνεις βιγκαν συνταγεςς
Φτιαχνω παντα τις συνταγες σου κ βγαινουν θεϊκές! Μπραβο ρε συ Άκη..
Εξαιρετική συνταγη!
Την έκανα με μακαρόνια φακής και ήταν καταπληκτική!
Ευχαριστούμε που φτιάχνετε νυστησιμα , χορτοφάγα και βιγγαν τέλεια για όλους !!! 😊
Πολύ νόστιμη συνταγή. Θέλουμε και άλλες vegan εκδοχές και συνταγές! 😋
.
.... NAI!!!... Kai XORIS SKORDO!!! 😅😅😅
Πεντανόστιμη!!την έχω φτιάξει😁
Καλό είναι να ξεφεύγουμε και λίγο από το κρέας. Η μαμά μου μας έφτιαχνε αντίστοιχη συνταγή με μακαρόνια πριν καν βγουν οι vegan! Παρόλα αυτά θα την ξανακάνω με τον τρόπο σου Άκη! 😘😘🔝🔝
Μιλάς για του βιγκαν σαν να είναι εξωγήινοι . Άνθρωποι είναι λολίτα ,σοβαρεψου
@@stefanosintrizllari53 Εξωγήινος είσαι εσύ, όχι οι vegan! Η κόρη μου είναι vegan και εγώ της μαγειρεύω όλα τα φαγητά! Δεν κατάλαβες όμως τον συνειρμό της σκέψης μου!
Τελεια συνταγη! Πολύ καλυτερη κ από την σογια και απο το κρεας γ μενα. Πριν σταματησω να τρωω κρεας εφτιαχνα μακαρονια με κιμα συνεχεια κ δεν πιστευα οτι θα υπηρχε κατι τοσο αντιστοιχα νοστιμο κ για μενα κ νοστιμοτερο σιγουρα! Θενκιου👏👏
*Ευχαριστούμε για όλα τα βίντεο που μας προσέφερες την χρονιά που πέρασε.. να είσαι καλά ( Pendulum )*
Σ'ευχαριστώ τόσο πολύ γι' αυτή την συγκεκριμένη συνταγή... Ήταν αυτό ακριβώς που χρειαζόμουνα! Νά'σαι πάντα καλά! Σ' ευχαριστώ! 🌹🌼🌷
Ο θεος ολων των φοιτητων
Είσαι. ΜΟΝΑΔΙΚΟΣ
Δεν είμαι vegan αλλά κάτι τέτοιες συνταγές τις αγαπάω.
Γιατί δεν είσαι;
@@Nicholas.Tsagkos Δεν βρίσκω κάποιο σοβαρό λόγο
@@akraiokairikofainomeno watch Dominion on UA-cam
@@Nicholas.Tsagkos Για να ρωτάς.
Μπράβο σου Ακη είσαι φοβερός ότι πρεπει για τις νιστιες , περιμενω με ανυπομονησία και άλλες σου συνταγές βεγαν!!!
Σ'ευχαριστούμε για τις ιδέες που μοιράζεις!
Σε ευχαριστώ πολύ ! Vegan since 2011 😍
εγω αργησα λιγο...απο το 2015!!! εκτοτε ξεκινησα να τρωω απολυτα σωστα και ισορροπημενα!!!
action camera πίστεψε με φίλε μου ότι νιώθω ποιο ζωντανός από ποτέ :)
action camera συμφωνώ μαζί σου !
Αχ μπράβο ρε Ακρη εύκολη και γρήγορη!! Σε ευχαριστούμε παρα πολυ!!! 😍
Τελεια, εξαιρετικη, μπραβο Ακη, γεια στα χερια σου!!!
Φαίνεται απλά υπέροχη!!!!!
Εύκολο είναι και γρήγορο τρόφιμο .
Θελουμε πολλές συνταγές χωρίς κρέας και vegan τελείως ❤️
akispetretzikis.com/el/tags/vegan
Τεραστιος μαγειρας!
Γεια σου Άκη μας τέλεια συνταγή μετά από τόσο κρέας που φάγαμε στις γιορτές.να είσαι καλά όπως λέει και η κυρία ποιο κάτω ευχαριστούμε για όλες τις υπέροχες συνταγές και αυτής της χρονιάς χρόνια καλά και δημιουργικά.
Ρε ακή η συνταγή είναι άλλο λεβελ! Είναι συγκινητικά πολύ νόστιμη!
Άκη ζεις, εσύ μας οδηγείς 😉
Είστε καταπληκτικος 😊Σε ευχαριστούμε πολύ πάρα πολύ τόσο πολύ που φτιάχνετε και βιγγαν συνταγές.!!! θεός !!
Την έκανα.. Βγήκε υπερτέλεια 😍
Καλησπέρα Άκη! Μόλις την έφτιαξα και βγήκε καταπληκτική! Βέβαια δεν είχα κολοκυθακι αλλά την επόμενη φορά θα βάλω να δω την διαφορά! Ως κρεατοφαγος εγώ την λάτρεψα! Εντάξει δεν είναι σαν μπολονεζ με κρεας αλλά σε ξεγελάει ιδίως στην υφή. Αντί για μπουκοβο έβαλα σιρακα μπόλικη. Ερώτηση, αυτόν τον κιμά, μπορούμε να τον χρησιμοποιώ και για μπιφτέκια, κεφτεδακια; ευχαριστώ πολύ Άκη να σαι καλά!
Τέλεια Άκη μου και περαστικά. Μου ακούγεσαι μπουκωμένος! ❤️
Μπράβο ρε Άκη είσαι Ωραίος!!!
😀😀😀😀😀
Άκη είσαι εγγύηση !
Καιρό έψαχνα να βρω αντικατάσταση του κιμά!😘
Πληςςς θέλουμε συνταγή με τοφου
Πολύ καλή συνταγή vegan δεν μου αρέσουν τα μανιτάρια με τα μακαρόνια αλλά θά τό δοκιμάσω με αυτό τον τρόπο
Ευχαριστούμε!
Αξιέπαινος!! 😊
τέλειο. Δεν καταλαβαίνεις ότι είναι λαχανικά ,σαν κιμάς φαίνεται. Μπράβο
θέλει όλο τα υλικά που λέει στην συνταγή. Ειδικά την μελιτζάνα που δίνει υφή κιμά
Άκη είσαι εξαιρετικός συγχαρητήρια σου στέλνω και ένα λίγα.Σε παρακαλώ θέλω την συνταγή για την βασιλόπιτα τσουρέκι. Καλή χρονιά,🎅υγεία και επαγγελματικές επιτυχίες.
Maria Sotiropoulos υπάρχει στο site μου. akispetretzikis.com/el/categories/keik/vasilopita-tsoyreki
@@akis_petretzikis
Thank you Aki ,got the recipe.
Happy New Year 2020 🍾🍾
Θα την δοκιμάσω κ εγώ φιλια
Άκη (και όλη η ομάδα) εύχομαι η νέα δεκαετία να σας φέρει πιο κοντά στους στόχους σας και να μας φτιάχνετε νόστιμες και «εύκολες» συνταγές για πολλές δεκαετίες ακόμα!!! ❤️❤️❤️
Υγεία σε όλη την ομάδα
Θα δοκιμάσω να την φτιάξω γιατί με σόγια δεν τρώγεται
Συμφωνω! μια φορά δοκίμασα κι εγώ με σόγια και βγήκε χαλια! Ευτυχως αρεσε στις γάτες!
Chaca Chaca Ναι, εγώ εβαλα τον άνδρα μου να τη φάει . Και είναι και κρεατοφάγος,ο καθήμενος 😂
Η Σογια θέλει τρόπο παιδιά, εάν δεν ξέρετε ναι, δεν βγαίνει ωραία.
nikos t Το να μη μας αρέσει, ούτε λόγος; Δηλαδή αν εσένα σου δεν σου αρέσει ο πατσάς πάει να πει ότι δεν ξερεις να τον φτιάχνεις;
@@charlottethompson8246 καλη μου, εννοεί πως αν την μαγειρέψεις με τον σωστό τρόπο, ίσως σου αρέσει. Η σόγια θέλει μπόλικα μπαχαρικά, μυρωδικά και συχνό αλατισμα στο μαγειρεμα ώστε να αναδειχθεί η γεύση και πρέπει να την προβρασεις πριν την μαγειρέψεις.
Please have English subtitles, thank you!
All my recipes are in english too!
Το έφτιαξα με δισταγμό, αλλά όταν το δοκίμασαααα !!!!!!! Υπέροχο Δεν μπορεις να πιστέψεις ότι έχει μόνο Λαχανικά. !!! Και υπόψιν έβαλα μανιτάρια champignon (τσάμπιον ) γιατί δεν βρίσκω Πορτομπέλο !!!
Θα την κανω διοτι ειδα 110 θερμίδες το πιάτο .
Οτι πρέπει για δίαιτα..
Την έκανα χθες κατα γράμμα .
Είναι όντως παρά πολύ νόστιμη.
Να που υπάρχουν πολύ καλές συνταγές και πεντανόστιμες χωρίς κρέας
Επιτέλους! Περισσότερες vegan συνταγές. Νόστιμες, υγιεινές, οικολογικές και μόνο με φυτικά και καθαρά υλικά.
Ο κόσμος αλλάζει, όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται στην φυσική διατροφή του ανθρώπου.
Vegan is the best!!!
Τρομερό έπαθα τη πλάκα μου 💯💯💯💯
Άκη σε αγαπώ είσαι ο καλύτερος sef του κοσμου για μένα σε λατρεύω ειμαι 12 και μαγυρευω χαρείς εσενα καλή χρονιά σε ευχαριστώ για όλα αα και το πολυκοφτικο είναι το μουλτι? Και άμα όχι έχω μίξερ αλλά αυτό που κρατάς στο χέρι από ψηλά πειράζει?
Χρειάζεται να έχει λεπίδες για να κόβει.
Άκη σε αγαπάμε... αγάπησα το μαγείρεμα μαζί σου!!
Σούπερ! Ευχαριστούμε για αυτήν την φανταστική βίγκαν μπολονέζ!
Δεν χρειάζεται να τρώμε -ψόφια ζώα- κρέας, μπορούμε να επιβιώσουμε χωρίς να τρώμε κρέας όταν έχουμε ποικιλία φυτικών τροφών στην διατροφή μας.
Ωραία συνταγή ρε φίλε μπράβο. Πως λεγεται ομως το μαυρο μαχαιρι του σεφ που χρησιμοποιείς; θελω να το αγορασω
Καλούτσικο είναι το έχω πάρει. Θα μπορούσε να έχει και τα μισά λεφτά για την ποιότητα του. Το έχει στο e-shop.
patsokila υπάρχει στο eshop μου. Υπάρχει το link κάτω από το βίντεο.
Μμμμμμμμμ το θέλω. Οταν το φτιάξω, θα αφήσω σχόλιο από κάτω να σας πω , πως ήταν .
Λοιπόν το έφτιαξα σήμερα το βράδυ κ ήρθα να σας πω πώς βγήκε. Για αρχή όση ώρα και να το είχα στη φωτιά δεν έγινε ποτέ σαν τη πάστα που έδειξε ο Άκης (πριν ρίξει αλάτι κ μπαχαρικά ), μπορεί να το είχα κ μία ώρα σε χαμηλή φωτιά. Δοκιμάζοντας το εφόσον ήταν έτοιμο η αλήθεια είναι δεν έλεγε πολλά ΑΛΛΆ όταν το έβαλα στα μακαρόνια ήταν πεντανοστιμο. Δεν ξέρω πώς, απλά έδεσε τέλεια με τα μακαρόνια κ ήταν σαν να έτρωγα άλλο πράγμα από αυτό που δοκίμασα αρχικά. Την μελιτζάνα ούτε που την καταλαβαίνεις, αν σε κάποιον δεν αρέσει . Την επόμενη φορά θα το φτιάξω κ θα το βάλω σε παστίτσιο. Νομίζω με την μπεσαμελ θα δέσει τέλεια.
Tonia Evi τα μανιτάρια βγάζουν παρά πολύ νερό .θελει δυνατή φωτιά μέχρι να δέσει
Είσαι αστερι Ακη μου να μην σταματήσεις ποτέ την εκπομπη σου.
Είναι υγιεινή η σόγια?
Δυνατό!
Λιποθυμώ.
1η ημέρα προσπαθοντας να μου απαντήσει ο Άκης
ΝΟΣΤΗΜΟ ΦΕΝΕΤΕ!!!! ΜΠΡΑΒΟΣΑΣ ΠΟΥ ΣΚΕΥΤΕΣΤΕ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΑΛΟΥΣ!!!!!
Τέλειο!!!!
Πολύ καλή η μακαροναδα
Βαλτε μαζι και κιμα σογιας και θα εχετε υπερτουμπανο πρωτεινουχο πεντανοστιμο γευμα.
Τι μπορούμε να βάλουμε έκτος από μανιτάρια;
Μανιτάρια
Vegan ❤️🔝
Αν δεν έχουμε μελιτζάνα.Μπορούμε στο μίγμα να προσθέσουμε κάποιο όσπριο,όπως φασόλια ή ρεβίθια?
Καλύτερα να βάλεις άλλο λαχανικό.
Μελιτζάνα τα Χριστούγεννα?? Κάτι με χαλάει...αλλα θα τη φτιάξω το καλοκαίρι
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Xronia polla Aki! San opsi feneye makaronia me kanoniko kima! Einai polli orea sintagi kai polli eukoli! Den xriaxete na eise vegan gia na to fas auto! Me auto ton tropo mporis na a3iopiisis ta laxanika tou psigiou! Isos einai i mono fora pou se vlepo na vazis laxanika sto polimixer gia na ta psilokopsis! Stin sintsgi 8a mporousame na valoume kounoupidi i mprokolo i alla? An ne kanoume tin idia diadikasia! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴🎄⛄
Ένα tip : για παραπάνω πρωτείνη μπορεί να μπει και κιμάς σόγιας.
Protimó korís krea
Ηταν τόσο νόστιμη η σάλτσα, που άρχισα να βλέπω τις μελιτζάνες με άλλο μάτι!
Τελειααααα!!!!
Το πρόβλημα με την τηλεόραση είναι δεν ξέρω άμα έχεις σταματήσεις στο βίντεο και έχεις βάλει κιμά κανονικό
Ο ζωμος κοτοπουλο δεν ειναι vegeterian οπως αναφερει ο σεφ. Οσοι τρωνε κοτοπουλο δεν ειναι χορτοφαγοι. Η vegan συνταγη φαινεται υπεροχη παντως! 🙏
Αν βάλω και πιπεριές χρωματιστές θα του χαλάσω τη γεύση;;
Εξαρτάται από το τι σου αρέσει.
Καλά από την τηλεόραση φαίνονται όλα μαγευτικά από κοντά επιφυλάσσομαι
1
Ο,τι πρεπει για νηστεια και διαιτα. Το τυρι το τρωω που και που, αλλα let's be honest, vegan cheese sucks :P
@@ChronicleContent νηστεια σημαινει δεν τρωω αυτα που λενε οι κανονες που εχουν αποφασισει οι πατερες τις εκκλησιας. Οσο για το αλλο, μια χαρα υγιεινο ειναι, εχει ενα σκασμο λαχανικα μεσα. Και σκετο να το φας δηλαδη μια χαρα. Αμα δεν πεταξετε την εξυπναδα σας μερικοι δεν μπορειτε τελικα
@@ChronicleContent καθόλου δεν το έχω χάσει, γιατί εγώ αναφέρομαι στη νηστεία που ορίζει η χριστιανική Εκκλησία. Αν το ψάξεις λοιπόν θα δεις ότι για την εκκλησία νηστεία είναι το σύνολο των κανόνων που έχουν θεσπίσει οι πατέρες για να προσομοιωσει ο πιστός την δοκιμασία του Ιησού Χριστού στην έρημο επί σαράντα μέρες, στην οποία σύμφωνα με τις γραφές δεν έφαγε καθόλου, αλλά η Εκκλησία προφανώς το προσαρμοσε στον βιολογικό, φθαρτο οργανισμό του ανθρώπου και δεν αφορά μόνο το φαγητό αλλά και διάφορες άλλες συνήθειες. Όταν ο κόσμος λέει νηστεία γενικά αναφέρεται σε αυτό και όχι στην κυριολεκτική σημασία της λεξης. Εγώ τουλάχιστον σε αυτό αναφέρομαι. Δείγμα ότι πας να το παίξεις έξυπνος. Ξέρουμε κι εμείς ελληνικά. Δεύτερον, σοβαρά τώρα? Ότι εγώ θα πιω κόκα κόλα ας πούμε ντε και καλά? Το θέμα του βίντεο είναι η συνταγή, όχι το τι διαφημίζει αυτός. Κι επειδή μιλάς με σχετικό πάνω στα θέματα της υγείας, να σε ενημερώσω ότι υδατάνθρακες χρειάζεσαι οπωσδήποτε. Μύες και εγκέφαλος με αυτό λειτουργούν. Το να μην τρως τόσο επεξεργασμένο υδατάνθρακα είναι άλλο πράγμα, αλλά σίγουρα δεν παθαινεις τίποτα αν τρως μια στα τόσα. Να αναφέρω δε για άλλη μια φορά ότι το θέμα είναι το μείγμα με τα λαχανικά..Αυτό σου δείχνει κυρίως και σου προτείνει ένα τρόπο σερβιρισματος. Δεν σε υποχρεώνει να ακολουθήσεις αυτόν τον τρόπο. Βιγκαν τυρί δεν τρώω έτσι κι αλλιώς, αδιάφορο μου είναι. Επόμενως απλά σχολιάζεις για να σχολιάσεις και να το παίξεις έξυπνος.
@@ChronicleContent κι από αυτό φαίνεται πόσο λάθος είσαι. Και επειδή είμαι του κλάδου, επίτρεψέ να σου πω να μην πιστεύεις ο,τι βλακεία σου πετάει το ίντερνετ. Η παραγωγή γλυκογονου στην οποία αναφερεσαι είναι μια διαδικασία αποθήκευσης υδατανθράκων η οποία συμβαίνει ακριβώς για να είναι σίγουρο το κύτταρο ότι θα έχει αποθέματα. Όταν ο οργανισμος σταματήσει να λαμβάνει υδατανθρακες, σταμάτα να έχει και αποθέματα με απλά λόγια γιατί είναι πολύ πιο σύνθετο και καταφεύγει στην παραγωγή κετονοσωματων από λιπαρά οξέα για να δώσει στον εγκέφαλο αυτό που χρειάζεται. Έτσι λειτουργούν οι κετονικες δίαιτες. Ψάξε όμως λίγο να δεις πόσο ποιοτικά είναι τα κετονοσωματα και τι παθαίνουν συνήθως αυτοί που ακολουθούν τέτοιο διαιτολόγιο για χρόνια. Όσο για το νόμπελ που αναφέρεις, δεν κολλάει στην κουβέντα πίστεψέ με. Τέλος όλο το πανηγύρι με το σημαίνει το έκανες απλά για να μας πεις ότι είσαι άθεος. So what, να είσαι. Όταν σε κάποιο χριστιανό λες νηστευω καταλαβαίνει αυτό που έγραψα εγώ. Όλα τα άλλα είναι να είχαμε να λέγαμε. Εγώ απλά τι σημαίνει έγραψα, δεν περίμεναμε εσένα να μας πεις την ετυμολογία. Ούτε όμως το ότι είσαι άθεος, δικό σου θέμα. Α και τέλος, μια χαρά το τρώω και σκέτο αυτό η το κάνω μπιφτέκια. Δεν θα σε βάλω δεσμοφύλακα στο στομάχι μου
@@ChronicleContent όταν σπουδάσεις κάτι σχετικό με βιολογία και άνθρωπο και σταματήσεις να ψάχνεις χαζά πράγματα στο ίντερνετ θα την ξανακάνουμε την κουβέντα περί κετονοσωματων. Μέχρι τότε κάθε που γράφεις κάτι πάνω στο θέμα ένα βιβλίο βιοχημείας αυτοαναφλεγεται. Τώρα για τι άλλο με τη νηστεία είναι καθαρά προσωπική σου θεώρηση, οι χριστιανοί όταν λένε νηστευω εννοούν αυτό που λέω εγώ. Σ αρέσει δεν σ αρέσει. Θες να κάνεις εσύ 40 μέρες νηστεία με τον τρόπο σου? Άμα μπορείς καντην. Εμάς η Εκκλησία δεν μας υποχρεώνει να κάνουμε κάτι τέτοιο
@@ChronicleContent ούτε μια σωστή επιστημονική έρευνα δεν έχεις βρει γιατί τα αληθινά επιστημονικά Άρθρα χρειάζεσαι κάποια συνδρομή για να τα διαβάσεις. Ο,τι άλλη βλακεία σου βγάζει το Google από την αναζήτηση δεν είναι και τόσο επιστημονικό. Μπορώ να σου στείλω αυτούσια κείμενα από βιβλία που εξηγούν το ποσό επιβλαβή γίνονται τα κετονικα σώματα και η διατροφή με λιπαρά και κρέας όταν υιοθετείται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εγώ έχω πτυχίο πάνω σε αυτά, εσύ που δεν έχεις καλό είναι να μην εκφερεις γνώμη για πράγματα που δεν γνωρίζεις. Αν θες να έχεις πήγαινε σπουδάσε κάτι σχετικό. Μέχρι τότε είσαι άλλο ένα ευκολοπιστο θύμα του ίντερνετ η απλά κάποιος αντιδραστικός. Το δεύτερο δε φαίνεται από το ότι επιμένεις να μας λες τι είναι νηστεία ενώ σου έχουν εξηγήσει με ποια έννοια αναφερεται η λέξη εδώ. Α και btw καμια εκκλησία δεν μας υποχρεώνει να κάνουμε 40 μέρες νηστεία αν δεν θέλουμε. Μια δοκιμασία είναι για να δεις πόσο εγκράτης είσαι. Τώρα άμα θες εσύ να λες ότι κάνω νηστεία όταν κοιμάμαι πες το. Εγώ απλά σε τέτοια περίπτωση λέω ότι είμαι νηστις, όχι ότι νηστευω. Ένα λεξικουλι να ανοίξεις έχει στο 1) άποχη από τροφή και στο 2) ( θρησκευτική) νηστεία η άποχη από ορισμένες τροφές η από λήψη τροφής για κάποιο διάστημα ( πχ Ραμαζάνι). Να μάθεις λίγο τι είναι και οι λέξεις με πολλαπλές έννοιες
τι μαρκα μοντελο ειανι ο πολυκοπτης;
Kenwood
@@akis_petretzikis ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΟΛΎ
Εγώ βιγκαν δεν είμαι αλλά αυτήν θα την προτιμήσω.
Γιατί δεν είσαι;
Κάνεις λάθος τα κρυώνης και τα τσιγαρίζεις με φρέσκο βούτυρο. Φίλε μου μάγειρα
Salam🌹🌹🌹🌹🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🎉🎉🌹🌹🎉🎉🦋🦋🦋🌹🎉🦋🦋Yunanistan
E όχι βεγκαν μπολονεζ ρε φίλε Άκη η μπολονεζ είναι μπολονεζ η Βίγκαν άνθρωποι να φάνε μακαρόνια με πεστο
Το πεστο δεν ειναι βιγκαν. Το ειπε μπολονεζ για να αυξησει τα βιουζ, απολυτα λογικο
Γεια σου προφεσορ μου εσύ που με διορθώσες ότι η σάλτσα πέστο δεν είναι βιγκαν και ότι εγώ δεν κατάλαβα ότι η επικεφαλίδα ήταν click bait και περίμενα εσενα
αντί για μανιτάρια? απαγορεύεται να φάω..
Μπορείς να δοκιμάσεις με μελιτζάνα αλλά θέλει πολύ καλό ψήσιμο.
Μπορείς να ακολουθήσεις αυτή τη συνταγή χωρίς τα μανιτάρια. akispetretzikis.com/el/categories/lachanika/mpiftekia-lachanikwn
Μπολονεζ των φτωχών
Σήμερα οι πλούσιοι δεν τρώνε κρέας 🥩, αλλά τρώνε όπως παλιά οι πτωχοί, ολικής κλπ
nikos t στα αρχιδια μου νικολα τι κάνουν οι πλούσιοι
Για πιο λόγο να είσαι βιγκαν και να θες ονομασίες στα φαγητά σου όπως όταν έτρωγες κρέας. Τύπου βιγκαν λουκάνικο. ...Και Μπολόνεζ και βιγκαν μπεργκερ....Για δείτε το λίγο.
Σταμάτα να κάνεις βιγκαν πέφτεις στα μάτια μας
Έχω στο site μου πάνω από 3000 συνταγές. Και κάνω συνταγές για όλους. Μπορείς να επιλέξεις αυτές που σου αρέσουν.
Άλλος τρόπος εχτός από τσιγάρισμα???
Καλό αυτό αλλά η γνώμη μου είναι να έλειπε μόνο ο κιμας και θελω να πω ότι ο άνθρωπος δεν έχει ανάγκη το κρέας και γενικά τα ζωικα προϊόντα και να μην τα σκοτώνουμε για να τα τρώμε, να τα αφησουμε τα καημενα να ζήσουν και να τρεφομαστε μόνο με ζυμαρικα (εκτός χειλοπιτες κλπ) οσπρια, λαχανικά, ξηρους καρπός, φρούτα, όσο κι αν δεν το δεχεστε δεν χρειάζομαστε τα ζωικα και θα δειτε ότι θα εσθανομαστε πιο ελεύθερος με τον εαυτό μας
Go Vegan 🌱 Άκη σε ευχαριστούμε