Nubes de gelatina (Chamallows) con Thermomix

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  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 4

  • @SuGarcia-il6dm
    @SuGarcia-il6dm 8 місяців тому

    Hola, he hecho la receta “nubes de gelatina” del cookidoo y la mezcla no me ha quedado rosa. He seguido los pasos tal cual y la gelatina no estaba caducada. Alguien sabe a qué puede deberse? Gracias

    • @malenathermomix8223
      @malenathermomix8223  8 місяців тому

      Hola Sue, a veces depende de las marcas, unas tiñen más que otras. Yo creo que usé de la marca Royal para la receta y quedaron bien rositas. Por ejemplo también pasa con los colorantes alimentarios algunos necesitan mayor cantidad ya que son menos potentes.

    • @SuGarcia-il6dm
      @SuGarcia-il6dm 8 місяців тому

      @@malenathermomix8223 Gracias, por tu respuesta. Lo he vuelto a probar y me ha pasado lo mismo. He mirado la composición de la gelatina y como colorante pone "rojo remolacha y curcumina". La próxima vez compraré la de la marca Royal. De sabor queda bien, pero lo del color no lo entiendo. Mientras está reposando la hora y media se ve de color rojizo, pero en el último paso, cuando se mezcla se me vuelve de color crema. En fin, a ver la próxima si cambio de gelatina. Muchas gracias por tu ayuda!

    • @malenathermomix8223
      @malenathermomix8223  8 місяців тому

      Fenomenal, gracias a tí. Ya me contarás con las próximas.