Pochi ingredienti, pochi minuti per preparalo ma con un risultato pazzesco che vi farà apprezzare ancor di più questo tipo di pesce. Lo proverete? 😍😋 ♡ Vi abbraccio forte. 🥰✔️CONSIGLI UTILI PER VOI ⬇⬇⬇♥Per la Spianatoia in Legno per impastare CLICCA QUI: amzn.to/39BPaIe ♥Per la Bilancia da Cucina Elettronica in Acciaio Inossidabile con Ciotola, Timer Allarme, Indicatore Temperatura, clicca qui: amzn.to/2SQoRIJ ♥Per la frusta a mano clicca qui: amzn.to/2KAMLU1 ♥Per il Tappetino da Forno in Silicone(60x40cm), Extra Grande, Antiaderente, Resistente al Calore, Facile da Pulire, Riutilizzabile clicca qui: amzn.to/2URMvGp ♥Per il termometro digitale da cucina CLICCA QUI: amzn.to/32VPzUr ♥Per lo Sbattitore elettrico con recipiente da 2,5 l CLICCA QUI: amzn.to/2UUm9ng ♥Per il tarocco (spatola) per impasti Flessibile clicca qui: amzn.to/2wdnJXB ♥Per la leccarda del forno CLICCA QUI: amzn.to/2wEcwzs ♥Per il tagliere nero CLICCA QUI: amzn.to/3baqQPv ♥Per la mandolina professionale CLICCA QUI: amzn.to/31idiPH ♥Per le Spatole in silicone, set da 3 pezzi CLICCA QUI: amzn.to/3bbEoKn 💙RIPRESE EFFETTUATE CON IPHONE 7 PLUS: amzn.to/2QVLXgt 💙POWER BANK 12000mAh: amzn.to/2R6uKBq 💙Bastone Selfie, Selfie Stick Monopiede in Alluminio Leggero, Asta Selfie Treppiedi Estendibile Tutto in Uno con Telecomando Bluetooth: amzn.to/3bUwsxW 🍽 Guarda Anche: Insalata di Polpo e Sedano alla Sarda, qui: ua-cam.com/video/ehrFQ4HjVJw/v-deo.html 🍽 Ricetta sarda: IS CULURGIONES OGLIASTRINI fatti in casa + TUTORIAL COME CHIUDERE UN CULURGIONE, Qui: ua-cam.com/video/12y5MSZOfpQ/v-deo.html 📝 INGREDIENTI : ✔️ 640 gr di tonno fresco ✔️ 1 cipolla ✔️ 1 bicchiere scarso di vino bianco ✔️ sale e olio evo q.b. , a piacere ✔️ qualche foglia di alloro ✔️ 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro (opzionale) 🔎 Follow Me 📲 MI TROVI ANCHE SU: 🌺 il mio sito web: www.lericettedimami.it/ 🌺 instagram: instagram.com/le_ricette_di_mami/ 🌺 facebook: facebook.com/LeDolciRicetteDiMami/ 🌺 email: ca.marta.mc@gmail.com 🌺 telegram: t.me/camartamc 🌺 twitter: twitter.com/camartamc 🌺 pinterest : www.pinterest.it/camartamc/
Ciao Mimi, sei bravissima e carinissima io oggi l'ho fatta ed è molto buona, anche se ho aggiunto alcuni ingredienti come il peperoncino e l'aglio con il prezzemolo, oltre l'alloro e la cipolla cipolla
Il tonno è insidioso da preparare...io ho sempre paura mi venga stopposo...ma in questo modo è quasi impossibile sbagliare...è tenerissimo e succoso😍😋😋😋
Superbe recette de thon , merci beaucoup pour le partage , très belle réalisation , superbe travail , je suis un amoureux du thon , big like 221. Well done for the recipe look so tasty , i love Tuna well done for sharing have nice week end 🌺
Wow...il tonno poi è una specialità . Grazie per la ricetta 💞😍
4 роки тому
Che buono, mi hai fatto venire l'acquolina in bocca....il problema del tonno fresco è che si rischia diventi duro e stopposo....il tuo è morbido e succoso...lo proverò 😋😋😋😋😋😋😋
Buongiorno Sig.ra Marta.. sono un portescusese doc, da diverse generazioni.. mi permetto di correggerla in questa sua preparazione, che sicuramente e buona e ben presentata.. Questo pero non è il tonno alla portescusese.. mi permetto di darle un po di dritte per preparare il vero tonno alla portescusese.. 1) i tocchetti di tonno vanno dorati, cioè leggermente soffritti su entrambi i lati usando olio di semi.. 2) man mano che si dorano vanno messi su carta assorbente per eliminare l'eccesso di olio.. una volta dorati vanno leggermente salati e ancora caldi va posto dell'alloro sopra i tocchetti in modo che gli trasferisca il suo profumo..3) in un altro tegame capiente e largo si mette un po' di olio evo e una parte, anche tutto, dipende dai gusti, dell olio usato per dorare i tocchetti di tonno.. su questa miscela di olio, si fa appassire una congrua quantità di cipolla bianca, tagliata in parte finemente, in parte un pochino più spessa, dipende dalla quantità di tonno che si è soffritto..4) da parte miscelare una adeguata quantità di concentrato di pomodoro unito ad un bicchiere di vino rosso possibilmente casareccio, cioè un vino rosso corposo.. deve diventare un liquido discretamente denso.. 5) unire questo liquido alle cipolle appassite che erano in cottura, salare ed aggiungere parte delle foglie di alloro che si erano adagiate precedentemente sopra il tonno soffritto. Cuocere a fuoco medio miscelando il tutto, per qualche minuto. 6) aggiungere i tocchetti di tonno precedentemente dorati e cuocere a fuoco medio/ basso per una decina di minuti.. il liquido deve sobbollire leggermente.. 7) ogni tanto dare una mescolata.. cuocere per 10 min.8) dopo 10 Min di cottura aggiustare di sale e se piace, io lo consiglio, dare un tocco di piccantezza, aggiungendo del peperoncino.. 9) cuocere ancora per 10 minuti scarsi fino a quando il sughetto si addensa.. se il sugo si è addensato troppi velocemente aggiungere ancora un po' di vino rosso o un po' di vino rosso miscelato con acqua.. lasciare intiepidire e servire.. in realtà, questa preparazione andrebbe fatta diverse ore prima di sedersi a tavola, in modo che una volta il tonno è cotto e si spegne il fuoco il sugo prende sapore del tonno ed il tonno si inumidisce del sugo restando tenero.. poi eventualmente si dà una scaldata un po prima di servire in tavola.. va consumato tiepido!! Questa è la ricetta tradizionale del tonno alla Portescusese, le altre sono varianti, pure buonissime, ma non possono chiamarsi tonno alla Portescusese.. un saluto ed un abbraccio.. Signora, provi a farlo cosi il tonno e vedrà quanto è buono.. la saluto, buona giornata!!
Ciaooo ! A me la ricetta l’ha data una ragazza di Portoscuso 😉 loro lo fanno così ed è buonissimo ! Di sicuro esistono delle varianti così come per ogni ricetta tipica (ognuno le fa proprie e poi si tramandano)! Alcuni mettono vino rosso al posto di quello bianco, altri lo fanno senza sugo, altri ancora mettono dei pomodorini ! 🥰 Ottimo in tutti i modi ! Baci 😘 Comunque certo, scrivimela pure !
Le Ricette Di Mami camartamc io vivo vicino a portoscuso ma mia nonna è di portoscuso!! Noi facciamo il tonno a pezzi piu grossi dei tuoi quasi a fette diciamo poi lo friggiamo poi in padella olio tanta cipolla poi si mette il tonno e mettiamo il vino rosso un bicchiere pieno e una latta intera di concentrato su un chiletto di tonno poi lasciamo cuocere e mettiamo anche l’alloro 😘😘 provala !!
Ciao anche io sono originario di Portoscuso e non l'ho mai vista fare così, mia nonna l'ha sempre fatta come dice il commento qui sopra, c'è chi ci mette anche un po d'aceto e qualche erba in più (maggiorana e altri odori) ma così senza passata mai. Penso sia una ricetta più "dietetica" che sarà sicuramente buona ma davvero a me sconosciuta, mai vista nemmeno nei ristoranti. Ti consiglio di provare anche la ricetta detta dall'utente perchè è davvero una bomba, poi valuti tu. Buonasera💙
Ciao Miriam, io facccio i complimenti a Marta, non conosco questa ricetta però se tu sai quella originale mandacela cosi le facciamo tutte e due..grazie 😊😊
Ciao carissime Miriam e Chiara ! A me la ricetta l’ha data una ragazza di Portoscuso 😉 loro lo fanno così ed è buonissimo ! Di sicuro esistono delle varianti così come per ogni ricetta tipica (ognuno le fa proprie e poi si tramandano)! Alcuni mettono vino rosso al posto di quello bianco, altri lo fanno senza sugo, altri ancora mettono dei pomodorini ! 🥰 Ottimo in tutti i modi ! Baci 😘
@@LeRicetteDiMami ciao Marta io ho fatto i complimenti a te per la ricetta che hai mandato...però ho chiesto gentilmente anche a Miriam di mandare la ricetta che sa lei....😊😊
Pochi ingredienti, pochi minuti per preparalo ma con un risultato pazzesco che vi farà apprezzare ancor di più questo tipo di pesce. Lo proverete? 😍😋 ♡ Vi abbraccio forte. 🥰✔️CONSIGLI UTILI PER VOI ⬇⬇⬇♥Per la Spianatoia in Legno per impastare CLICCA QUI: amzn.to/39BPaIe
♥Per la Bilancia da Cucina Elettronica in Acciaio Inossidabile con Ciotola, Timer Allarme, Indicatore Temperatura, clicca qui: amzn.to/2SQoRIJ
♥Per la frusta a mano clicca qui: amzn.to/2KAMLU1
♥Per il Tappetino da Forno in Silicone(60x40cm), Extra Grande, Antiaderente, Resistente al Calore, Facile da Pulire, Riutilizzabile clicca qui: amzn.to/2URMvGp
♥Per il termometro digitale da cucina CLICCA QUI: amzn.to/32VPzUr
♥Per lo Sbattitore elettrico con recipiente da 2,5 l CLICCA QUI: amzn.to/2UUm9ng
♥Per il tarocco (spatola) per impasti Flessibile clicca qui: amzn.to/2wdnJXB
♥Per la leccarda del forno CLICCA QUI: amzn.to/2wEcwzs
♥Per il tagliere nero CLICCA QUI: amzn.to/3baqQPv
♥Per la mandolina professionale CLICCA QUI: amzn.to/31idiPH
♥Per le Spatole in silicone, set da 3 pezzi CLICCA QUI: amzn.to/3bbEoKn
💙RIPRESE EFFETTUATE CON IPHONE 7 PLUS: amzn.to/2QVLXgt
💙POWER BANK 12000mAh: amzn.to/2R6uKBq
💙Bastone Selfie, Selfie Stick Monopiede in Alluminio Leggero, Asta Selfie Treppiedi Estendibile Tutto in Uno con Telecomando Bluetooth: amzn.to/3bUwsxW
🍽 Guarda Anche: Insalata di Polpo e Sedano alla Sarda, qui: ua-cam.com/video/ehrFQ4HjVJw/v-deo.html
🍽 Ricetta sarda: IS CULURGIONES OGLIASTRINI fatti in casa + TUTORIAL COME CHIUDERE UN CULURGIONE, Qui: ua-cam.com/video/12y5MSZOfpQ/v-deo.html
📝 INGREDIENTI :
✔️ 640 gr di tonno fresco
✔️ 1 cipolla
✔️ 1 bicchiere scarso di vino bianco
✔️ sale e olio evo q.b. , a piacere
✔️ qualche foglia di alloro
✔️ 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro (opzionale)
🔎 Follow Me 📲 MI TROVI ANCHE SU:
🌺 il mio sito web: www.lericettedimami.it/
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Favolosa questa ricetta da fare sicuramente.. bravissima supeeeeer like 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️
grazie di cuore 😍❤️😘 un bacio
fantastico è veramente morbido 👍👍👍bella ricetta per cucinare il tonno
Buonissimo il tonno cotto in questa maniera 😍 grazie per questa ricetta 😘😘
grazie di cuore 😍❤️😘 un bacio
Delicious tuna ! Big thumbs up to this recipe.. This is fabulous dish dear friend ..
Ciao Mimi, sei bravissima e carinissima io oggi l'ho fatta ed è molto buona, anche se ho aggiunto alcuni ingredienti come il peperoncino e l'aglio con il prezzemolo, oltre l'alloro e la cipolla cipolla
Ciao cara! Grazie mille ☺️ prefetto !!! Un abbraccio 🥰 🤗
Buongiorno gioia non potevi presentarla diversamente. Il tuo modo di spiegarla è veramente egregio😍👍👍👍👍👍👍
ciao tesoro! 😍 grazie di cuore ❣️ ti abbraccio forte 🤗😘
Wow che bellissima ricetta Sarda carissima Marta ! Sei bravissima 😘😘😘
Grazie mille carissima 😊
davvero gustosissima questa ricetta...grazie mille me la salvo
Veramente interessante questa ricetta, bravissima
♥️Grazie mille♥️😘😍❤️
Sei bravissima cara Marta. Ci proponi ricette della nostra terra e trasmetti cultura. Io e i miei bimbi ti adoriamo 😘😘😘😘
💖🤩che bello!!! Felicissima tesoro😋👍
Замечательный Сардинский рецепт! Посмотрела с большим удовольствием! Спасибо!
Thank you so much my dear friend 😍😘❤️🙋🏼♀️💓🙏🏼🤗 kisses
*_FANTASTIC recipe! You are winning my heart every time more and more! Thank you for your Sincere, Real Friendship, Dear Friend!_*
♥️🌺😘thanks a lot
Buonissima questa ricetta, i prodotti freschi danno sempre ottimi risultati 😋 bravissima Marta 🤗
Grazie 😊
che ricetta davvero buonissima e sfiziosa!! complimenti mia cara! super come sempre 😍
Adoro le ricette a base di pesce. Con questa ricetta ti sei decisamente superata 👏🏻👏🏻 È morbidissimo❗Cottura eccellente ❗
Wow tesoro favolosa ricetta :*
Grazie mille tesoro
Adoro il tonno e questa ricetta è stupenda! La rifaro' 😍😍😍😘💖
Il tonno è insidioso da preparare...io ho sempre paura mi venga stopposo...ma in questo modo è quasi impossibile sbagliare...è tenerissimo e succoso😍😋😋😋
Ehehe 😋😍❤️
Deve essere davvero squisita questa ricetta 😋❤️
grazie cara ^_^
ottima questa ricetta marta a mio marito piace tanto
Superbe recette de thon , merci beaucoup pour le partage , très belle réalisation , superbe travail , je suis un amoureux du thon , big like 221.
Well done for the recipe look so tasty , i love Tuna well done for sharing have nice week end 🌺
Merci mon ami! Je te souhaite une bonne soirée!
Che buono questo piatto brava marta
Ciao carissima Marta!! Davvero facile e buonissimo😍😍👍
Da provare!
È una ricetta da leccarsi i baffi, adoro il tonno, mi piace molto come l hai preparato un abbraccio forte forte
Ciao Marta ,adoro il tonno! Che bontà!!😋
grazie di cuore 😍❤️😘 un bacio
La Ricetta Sarda Per Cucinare il tonno in maniera eccellente: TONNO ALLA PORTOSCUSESE - MORBIDISSIMO
🤩♥️😋
mi piace il tonno e questa ricetta deve essere molto buona! bravissima ;)
Grazie mille 😊
Bonjour Marta !! *Bravissima e è davero semplice e facile* ...Mi hai fatto arrivare l'appetito
Ciao Buona Serata !! ;) *La Cuisine Du Coq*
ciao ! grazie 😊
Ciao carissima, hai perfettamente ragione... altro che tonno in scatola così dev'essere davvero buonissimo!
Delicious... Very Good!
Congrats!!
Big Like...
Good Weekend! Kisses!
Thank you so much my dear friend 😍😘❤️🙋🏼♀️💓🙏🏼🤗 kisses
Mmmhhh...adoro il tonno fresco e così sarà divinamente 😋😋😋😋😋👌
Bravissima Marta ed alla tua amica che ti ha dato la ricetta 👏👏👏👏👏👏👏😍🥰❤
Bellissima ricetta!!! Super come sempre😊🤞
Grazie 🙏🏼
Adoro il tonno che buono ricette buone e veloci 😋😋con il caldo poi😩like per te un abbraccio
grazie di cuore 😍❤️😘 un bacio
😍😍😍oh mio dio che buono !!!
😉🤗♥️
Bravissima cara❤️❤️come sempre
Grazie mille tesoro baci 😘
Che buono che deve essere! Like #47! 😉 👍👍👍
Wow...il tonno poi è una specialità . Grazie per la ricetta 💞😍
Che buono, mi hai fatto venire l'acquolina in bocca....il problema del tonno fresco è che si rischia diventi duro e stopposo....il tuo è morbido e succoso...lo proverò 😋😋😋😋😋😋😋
Buongiorno tesoro bello da quanto tempo, 😊😊😊buono il tonno 😋😋😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏
Ti adoro troppo e non mi perdo mai un tuo video 🤩
Le tue ricette sono sempre super
Grazie mille carissima un bacio 💋
La prova grissino 😂 mitico, il tonno è un prodotto favoloso e lo hai valorizzato tantissimo 😍
🤭🤗🤤😂😂
Ricetta fantastica 👌😘🌹
Ummm sembra ottimo 👏👏👏🙋🌹🌹🐞
Grazie 😊
E appena possibile lo farò 🤗
Che buoni 😍
Grazie mille 😊
Che buono!
Grazie 😊
Molto brava cara, ciao!!
Ciaooo
Merci Marta pour cette recette rapide qui m'a l'air bien bonne. 😘😊😋🤗💛
Grazie mille 😊
Hi The presentation is awesome
che bella idea, sicuramente buonissimo!! :D
Buongiorno Sig.ra Marta.. sono un portescusese doc, da diverse generazioni.. mi permetto di correggerla in questa sua preparazione, che sicuramente e buona e ben presentata.. Questo pero non è il tonno alla portescusese.. mi permetto di darle un po di dritte per preparare il vero tonno alla portescusese.. 1) i tocchetti di tonno vanno dorati, cioè leggermente soffritti su entrambi i lati usando olio di semi.. 2) man mano che si dorano vanno messi su carta assorbente per eliminare l'eccesso di olio.. una volta dorati vanno leggermente salati e ancora caldi va posto dell'alloro sopra i tocchetti in modo che gli trasferisca il suo profumo..3) in un altro tegame capiente e largo si mette un po' di olio evo e una parte, anche tutto, dipende dai gusti, dell olio usato per dorare i tocchetti di tonno.. su questa miscela di olio, si fa appassire una congrua quantità di cipolla bianca, tagliata in parte finemente, in parte un pochino più spessa, dipende dalla quantità di tonno che si è soffritto..4) da parte miscelare una adeguata quantità di concentrato di pomodoro unito ad un bicchiere di vino rosso possibilmente casareccio, cioè un vino rosso corposo.. deve diventare un liquido discretamente denso.. 5) unire questo liquido alle cipolle appassite che erano in cottura, salare ed aggiungere parte delle foglie di alloro che si erano adagiate precedentemente sopra il tonno soffritto. Cuocere a fuoco medio miscelando il tutto, per qualche minuto. 6) aggiungere i tocchetti di tonno precedentemente dorati e cuocere a fuoco medio/ basso per una decina di minuti.. il liquido deve sobbollire leggermente.. 7) ogni tanto dare una mescolata.. cuocere per 10 min.8) dopo 10 Min di cottura aggiustare di sale e se piace, io lo consiglio, dare un tocco di piccantezza, aggiungendo del peperoncino.. 9) cuocere ancora per 10 minuti scarsi fino a quando il sughetto si addensa.. se il sugo si è addensato troppi velocemente aggiungere ancora un po' di vino rosso o un po' di vino rosso miscelato con acqua.. lasciare intiepidire e servire.. in realtà, questa preparazione andrebbe fatta diverse ore prima di sedersi a tavola, in modo che una volta il tonno è cotto e si spegne il fuoco il sugo prende sapore del tonno ed il tonno si inumidisce del sugo restando tenero.. poi eventualmente si dà una scaldata un po prima di servire in tavola.. va consumato tiepido!! Questa è la ricetta tradizionale del tonno alla Portescusese, le altre sono varianti, pure buonissime, ma non possono chiamarsi tonno alla Portescusese.. un saluto ed un abbraccio.. Signora, provi a farlo cosi il tonno e vedrà quanto è buono.. la saluto, buona giornata!!
Cosi buona sieht so lecker aus 😋😋
Brava cara
Grazie 😊
Bellissimo risultato.... Peccato che me lo sogno io il tonno fresco... Cmq complimenti prova grissino superata al 100 %
grazie di cuore 😍❤️😘 un bacio
💟Beautiful♥️🤗🌺😋🌹
Grazie 😊
Hey, loved your video, like #133
Thank you so much my dear friend 😍😘❤️🙋🏼♀️💓🙏🏼🤗 kisses
Amo il tonno
Grazie pr questa ricetta❤️è morbidissimo 😍certo il tonno in scatola nn ha nulla a che vedere😅
Buono
elinize sağlık harika
Thank you so much my dear friend 😍😘❤️🙋🏼♀️💓🙏🏼🤗 kisses
Yummy 😋 💞🍽
💕💕
Erg lekker 👏👏👍
Grazie 😊
Farai qualche ricetta algherese? 😍❤️
hai qualcosa da suggerirmi per caso ? 🥰🤤🤤💕
Ciao Marta questa ricetta è senz’altro buona peró il tonno alla portoscusese é tutta un’altra ricetta se vuoi te la faccio avere cosi la provi 😘
Ciaooo ! A me la ricetta l’ha data una ragazza di Portoscuso 😉 loro lo fanno così ed è buonissimo ! Di sicuro esistono delle varianti così come per ogni ricetta tipica (ognuno le fa proprie e poi si tramandano)! Alcuni mettono vino rosso al posto di quello bianco, altri lo fanno senza sugo, altri ancora mettono dei pomodorini ! 🥰 Ottimo in tutti i modi ! Baci 😘
Comunque certo, scrivimela pure !
Le Ricette Di Mami camartamc io vivo vicino a portoscuso ma mia nonna è di portoscuso!! Noi facciamo il tonno a pezzi piu grossi dei tuoi quasi a fette diciamo poi lo friggiamo poi in padella olio tanta cipolla poi si mette il tonno e mettiamo il vino rosso un bicchiere pieno e una latta intera di concentrato su un chiletto di tonno poi lasciamo cuocere e mettiamo anche l’alloro 😘😘 provala !!
Siiii molto interessante tesoro ! Grazie per la tua versione ! La proverò senz’altro 💓😘❤️
Ciao anche io sono originario di Portoscuso e non l'ho mai vista fare così, mia nonna l'ha sempre fatta come dice il commento qui sopra, c'è chi ci mette anche un po d'aceto e qualche erba in più (maggiorana e altri odori) ma così senza passata mai. Penso sia una ricetta più "dietetica" che sarà sicuramente buona ma davvero a me sconosciuta, mai vista nemmeno nei ristoranti. Ti consiglio di provare anche la ricetta detta dall'utente perchè è davvero una bomba, poi valuti tu. Buonasera💙
Certo proverò sicuramente anche quella ! Mi ispira parecchio 😍🥰 grazie per i vostri commenti ! Un abbraccio 🤗
Ciao
Ottima ricetta buonissimo 😋😋😋 iscritta ti va di iscriverti al mio ciao 👍
Certamente 😉💓
La ricetta originale nn è proprio questa. Parola di Portoscusese. Cmq complimenti per l'impegno.....💖
Ciao Miriam, io facccio i complimenti a Marta, non conosco questa ricetta però se tu sai quella originale mandacela cosi le facciamo tutte e due..grazie 😊😊
Ciao carissime Miriam e Chiara ! A me la ricetta l’ha data una ragazza di Portoscuso 😉 loro lo fanno così ed è buonissimo ! Di sicuro esistono delle varianti così come per ogni ricetta tipica (ognuno le fa proprie e poi si tramandano)! Alcuni mettono vino rosso al posto di quello bianco, altri lo fanno senza sugo, altri ancora mettono dei pomodorini ! 🥰 Ottimo in tutti i modi ! Baci 😘
@@LeRicetteDiMami ciao Marta io ho fatto i complimenti a te per la ricetta che hai mandato...però ho chiesto gentilmente anche a Miriam di mandare la ricetta che sa lei....😊😊
Molto brava cara, ciao!!