Mi viejo cocinó un CEVICHE de TRUCHA
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- Опубліковано 26 сер 2024
- Amigos en este video mi viejo preparó un ceviche de trucha por primera vez, lo hicimos aprovechando nuestra visita a Chachapoyas.
Salió muy bueno y exquisito.
Un comentario adicional que puedo darles, es que se diferencia mucho con un pescado de mar, ya que este ultimo viene salado por el mismo océano. La trucha es de agua dulce, entonces a mi parecer requiere un poco mas de sal.
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Desde Chile, muchos saludos a Tío lenguado, que gran persona y con tanta energía disfruta de la vida junto a su familia ...sigo.sus maravillosas recetas, un crack!!!
Saludos Tio lenguado y calichin... Soy Ecuatoriano y me gusta mucho sus videos, siempre dejan con la ganas de ver otro mas...Les cuento que una amiga Peruana preparo en una reunion ceviche "nordico", lo calificamos asi ya que era hecho a base de salmon, pescado inusual para este tipo de platos....Quedo fenomenal....
Viva la gastronomia sudamericana, que viva el pacifico, los andes y que viva Peru grande Patria llena de historia como todo las tierras de nuestra region.
La primera vez que provee ceviche de trucha fue el 2000 en ocopa Huancayo muy bueno y tiene razón en una delicia y hasta dulce.
Descocao y mi querido Tío Lenguao, que genial que hayan estado por mi tierra una semanita, gracias por difundir los atractivos turísticos de Amazonas y el cevichito de trucha de mi ama Chachapoyas! un fuerte abrazo y les esperamos otra vez por esta hermosa tierra con los brazos abiertos.
Ya no seas muy querendon ah
Si es tu tierra vendemela pr
miren!! miren miren!! miren miren!! miren miren miren miren .........MIIIIIREEEEN!!
Sr buenos dias que ricoooo ceviche de truchaaa esta buenaza me alegro k esten disfrutandoo...felicidadess a provar el rico cevichito ..a comerrrr...SEÑOR LENGUADO VISITE CON SYS HIJOS ES UN LUGAR BONITO OXAPAMPA..LE VA GUSTAR ......ES PAZ TRANKILIDAD COMO EN UN PARAISOOOO.....BUENA APPETTI...👍👍👍❤❤❤❤❤🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Hermano soy de Puno, acá preparamos trucha frita, thimpo de trucha, ceviche de trucha y demás platos con otros pescados del gran lago. Que elegante video hermano. Cracks. Psdt: La trucha de río es más rica y el color de su piel es más parecida a la del salmón.
En Puno hay trucha ???
@@mktwinners912 Si
Tío y Lorenzo, de verdad, gracias por haber hecho este ceviche de trucha. Ya la veía venir de alguna u otra manera. La fusión se veía perfecta. Lo que me sorprendió, y de buena manera, fue ver a la señora cómo le quitaba la piel a la trucha con los dedos, fue un “tipsazo”.
Magnífico El Tío Lenguado con su ceviche de trucha y acompañado con habas y mote genial nuestro Tio Lenguado. Saludos.
Tío lenguado, descocado y carismático, saludos desde la ciudad de Oxapampa, espero que pronto vengan a conocer esta hermosa ciudad, me gusta sus vídeos.
Jajajajjaaa enamorado paras de ellos
Zzz
Se ve riquísimo, y me quedé admirada de la carne de la trucha, fácilmente pasa cómo salmón, hasta la piel es bien similar ,,, ése es el Perú 🇵🇪
Que grande es nuestra gastronomía!! 😍
Saludos tío lenguado desde Trujillo Perú
Lo máximo @Tio Lenguado y @Descocaos, como siempre innovando y buscando nuevas muestras dentro de la gastronomía Peruana, ¡Grande Tío!
Hola Peter :v
Son los mejores tío, lenguao calichin y carismático les salió exelente yo un día también comí ceviche de trucha
Hola Saludos desde Italia, cuando van a cocinar en la cocina de leña, que Dios los bendiga.
Ya tienen video de la cocina al leña
Felicitaciones por su ceviche.Ese tipo de trucha. En Italia la llaman "trota salmonata" (trucha salmonada) Por el color naranja de la carne y su sabor,muy similar al salmon.
Nunca se me ocurrió un ceviche de trucha por eso el éxito del canal y esta gente que una gran familia. Descocao el tío lenguao y el carismático.
El ceviche de trucha, es riquísimo si lo comí en Canta y la techa frita lo máximo que buen dato de como sacarle la piel lo tengo que hacer. Son lo máximo tío Lenguado y Descocado. Gracias buen video
Like like , saludos Tío Lenguado , Calichín , Carismático y Farruco lmL
ala, dejaste a Jhon con ganas de decir el nombre de su restaurante ajajaj
Tenemos la misma foto pero en diferente color
Saludos desde California 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
TIO LENGUAO , Excelente video, Que Dios bendiga a todos tus seguidores, Saludos desde Arequipa, linda Gente , nunca se rindan en conseguir sus sueño
Yo soy de orillas del lago titicaca siempre preparámos el ceviche de trucha soy de Bolivia !!!
hola saludos desde el callao, siempre veo tus videos me agradan mucho y lo sigo, quisiera que por favor pudieran preparan algo rico en su nueva cocina de leña que nos agradan mucho su construcción pero no hay videos de recetas preparados en su cocina de leñá ,por favor esos videos me agradan mucho a mi esposa que se llama giovanna reyes, gracias espero pronto sus videos.
Que alegría ver como disfruta con sus hijos , no se si preparó chupin de pescado ,a mi papá también le gustaba cocinar .
Provecho tio lenguao y todos tus invitados
POR LO K VEO EXPECTACULAR EL CEVICHITAZO Y N EL LIMONCITO COMO SE ACLARO SE VE RIKIZIMOOOO. BIEN TIO LENGUAO Y CALICHIN SON LO MAXIMOOOOO SE LES KIERE MUXOOOOOOOO🙃🙃🙃🙃😘😘😘😘😘😘😘
Y ESO QUE NUNCA PROBARON CEVICHE DE PEJERREY, UFF LO MEJOR DE LA SIERRA...🤤🤤🤤
Suegro no se preparar ceviche pero gracias a usted aprendere
Las truchas del altiplano en general se comercializan de 1 kg hacia arriba, las de 2 kg alcanza para 10 personas y casi miden el doble de las que mostró Tío Lenguado.
Buen dato, Edwin.
Yo tambien soy de la sierra pero 2 kilo de trucha me alcanza para 3 no creo que sea tanto no exageren tampoco
@@karinasifuentes892 En Arequipa, cuando la trucha es grande (2 kg) cada filete de 750 gr acanza para 3, el espínazo, cola y cabeza alcanza para 4, osea 10 personas. Cuando estoy en Cajamarca por trabajo, las monjitas hacen truchadas.. Sirven unas minitruchas de 15 cm en una bandejita con 1 papa y cobran 10 soles. Mas se paga por caridad porque es un chiste 🐟..
Deberían venir a Huanuco
Para Bolivia es 😉 saludameeee
Saludos desde Brasil.
Dios mio, si no me muero me buelvo loco...saludos desde Colombia.
Excelente. 👌
que rico trucha , eso hay en mi pueblo huaytara
Rayos tio lenguado yo comi toda mi vida trucha pero nunca me atrevi a preparar ceviche de trucha por lo delicado que es y tambien por q nunca sabia como limpiar la piel ahora a prepararlo gracias tio?
Bien tío Lenguado, ceviche de truchas lo máximo.
hola tio lenguao mandame saludos xfavor 😢😢, no me pierdo ninguno de tus videos
Tío lenguao sus vídeos de cocina salen en la TV
Ufff buenazo. Lo máximo ese plato. La trucha es la prima buena del salmón, un manjar.
Hola les felicito estuvieron en mi tierra saludos cuídese mucho bendiciones
¡Que tales truchazas! Bien ahí Chachapoyas 👍👍👍👍👍👍
Tío Lenguado, eres lo máximo.
SALUDOS Tio Lenguao muchas bendiciones Yo Tambn hago contenidos para UA-cam y soy Fans de tu Canal. Bendiciones para todos
Exquisito el ceviche de trucha lo aprobe en sausacocha huamachuco la libertad y en cajamarca la Laguna san Nicolas.buenazo.
se ve rico ☺️
Buena tío semejante Truchon y no puede faltar su glutamato 🤭🤙🏽 ceviche con habas! 😳 Será motivo de prepararlo!
Buen video la trucha es delicioso 🤤
invita un poco tio lenguao jajajaja saludos y buenas vibras para todos
Bien ahí tío lenguado, se me hizo agua la boca, menos mal lo mire comiendo 😅 Saludos
Saludos! 🙏🏼🤙🏼
Pa cuando la ronda criolla Tio saludos desde ECUADOR 🇪🇨
Buen video #Descocao bendiciones bro
Soy fanática de los videos de este señor haciendo Ceviche JAJAJS aunque es un poco tortura mental porque sé que no podré hacerlo, ya que no vivo en Perú y no me saldrá igual de rico :v
Saludos desde Chile 🇨🇱
Y el carismatico
Que rico....😋👏👏👏👏
Próximo video: Mi viejo cocinó un CEVICHE de estrellas de mar.
XDDD
Saludos p desco.
El ceviche de trucha es riquísimo
Ese ceviche de trucha se ve buenazo a comparación de la cara del descocaos del ceviche de carne.
Lucrando
Con su viejito
Hace varios años en Canta comí ceviche de Trucha, pero nunca eran así de gordas como las que preparó el tío lenguado, más bien era como la que estaban en la bandeja de atrás.
Este ceviche si lo preparé el año pasado, es buenazo
TIO LENGUAO.!!
VISITA EL CAÑON DEL SUNCHE.!!
ESTÁ A 8 KM. DE CHACHAPOYAS.!!
ES ESPECTACULAR.!!
Muy bueno
El #TioLenguado cumpliendo los protocolos de higiene y desinfección de manos, sin embargo la tía llegó y de frente metió mano a la trucha :v
😋😋😋 Se ve ricooo.
es una de las carnes de pescado mas ricas, yo lo preparaba 1 vez a la semana, lastima que ahora el precio de la trucha se a duplicado por acá en Lima.
Buena calichin y tio lenguao
Enésimo cebiche, cuando uno más?
buena receta tio lenguado
Buena colorado
esos 2 dislike todo bien por casa
Calichin saludos 🤗🤗🤗🤗💖
ceviche de trucha sera rico buen video
👍👍
Excelentes
Lo máximo
tio un ceviche de pacazo pe como buen norteño
Se ve exquisito
La trucha hasta cruda y solo con sal 😋
nunca comeria un cebiche con frejoles que locasooooo
Viendo sus caras no me la creo q ese ceviche d trucha sea rico 🤣🤣🤣
Cuánto espero que haga efecto el limón?
Tio Lenguado, cuando cocinas en tu nuevo horno artesanal?
Tío lenguado saludos una pregunta con todo respeto tu hijita porque no sale en los vídeos saludos de chorrillos lima
Eso se ve muy deli!!!
Yo pienso que es salmon. La trucha es de carne blanca. El salmon es de csrne rosado. Mmmm?🤔🤔
Buena eh
Ese salmon
La trucha frita si es rica
SALUOOOOOS
Parece salmón 🍣
🔥🔥
Tío lenguado salúdeme soy un fiel seguidor
Bastante sal le hecha
Tio lenguado
Y la trucha cuesta caricimo y lo criamos. Yo y mi familia
Y CUANDO VIENE A CASMA ANCASH A MEDIA HORA DE HUARMEY
Primero en llegar me dejas un corazon