Pierna de Cordero Al Horno | Cocina A Buenas Horas
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- Опубліковано 31 жов 2020
- Prepara la Pierna de Cordero al Horno con esta receta y verás qué fácil y lo rica que resulta. Además te explico como hacer una guarnición bien rica con patatas y cebolla.
La pierna de cordero son las patas traseras y suelen pesar un poco más que las paletillas de cordero o patas delanteras. Las primeras rondan el kilo y medio de peso mientras que las otras suelen quedarse en un kilo más o menos.
Receta escrita de la Pierna de Cordero: www.cocinaabuenashoras.com/pi...
Receta escrita de la Paletilla: www.cocinaabuenashoras.com/pa...
Tiempo de horno de la pierna de cordero: 40 + 60 minutos
Tiempo de horno de la paletilla de cordero: 40 + 40 minutos
INGREDIENTES:
1,5 Kg de Pierna de Cordero
5 Patatas
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
500 ml de Vino Blanco (300 + 200)
500 ml de Agua (300 + 200)
Aceite de Oliva VE
Pimienta Negra
Sal
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#pierna de cordero #asado de cordero #cordero
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Esto son palabras mayores , yo pongo un Ribera del Duero que deliciosa receta amiga....
Me encanta, el asado de cordero, aunque siempre preparo palatillas, la pinta es deliciosa. Beset
Ya huele a Navidad!! Que pedazo de pierna!!
Qué rica!!!! Siempre hago paletilla, tendré que probarla 😍👏👏👏
Claro!! Esta tiene carne para más personas 😉
Riquisima pierna de cordero la hare hestas Navidades gracias por compartir besitos
Gracias Julia! 😊
Buenísima receta. La prepare el otro día y todos me dijeron que era de los mejores asados que habían probado.
Esta receta tengo que probarla. Me parece que nos va a gustar mucho. Ya le mostré a mí esposo y me hizo 👍😃 Hasta pensó donde había visto patas de cordero. Jaja. Ya te contaré 😜😘
Me gusta mucho
Me guardo la receta para las fiestas que se ve muy rica 👍
Me a gustado muchísimo, ahora hay que probarla. Gracias
Gracias por la receta, desde BS AS
Tiene que estar buenísima!!! Excelente receta y fantástico vídeo.. FELICIDADES y gracias por la receta
Gracias a ti siempre Carlos! 😊
Yo suelo hacer paletilla tendré que probar la pierna me a gustado mucho la receta un abrazo 😘😘🙋♀️
Yo también hago más paletilla que pierna 😉 Ambas quedan muy ricas 😘
Que buena pinta tiene eso!!! 🤗
Estaba de lujo! Gracias preciosa 😊
Que pinta mas buena!!!! Muchas gracias
Gracias a ti Esther! 😊
Muy interesante,gracias
Que buena pinta tiene
Espectacular ese cordero...que rico 😋
Muchas gracias! 😊
Que buena pinta tiene eso🤤🤤❤
Muchas gracias! 😊
Muchas gracias
que buenas recetas .se agradece .ole por ti guapa
Gracias Fernando! Ya pensando en Navidad 😉
@@Cocinaabuenashorass gracias a ti por tus recetas y esperando tus recetas para navidad cariños y un abrazo desde chile 🤗
Se ve muy rico
Hubiera estado bien poder ver el corte
Que buena receta, se ve riquísima, me quedo en tu casa 👍🔔💐, te invito en mi cocina también 👍👍🔔muchas gracias 🙏🙏🥰💐
Buena pinta
Gracias 😊
😋😋😍👏👏
Megusta
A qué temperatura está el horno?
SUPER GRACIASSSS
Temperatura del horno??
Se puede añadir tomate triturado ??
Si quieres más recetas de ASADOS estos son mis favoritos:
🔹Lomo Relleno al Horno: ua-cam.com/video/XJ_nt_2UD0k/v-deo.html
🔸Paletilla de cordero al horno: ua-cam.com/video/xKT46_V3aLE/v-deo.html
🔹Rollo de Carne Relleno de Jamón y Queso: ua-cam.com/video/boqiqIcr4p4/v-deo.html
🔸Pierna de Cordero al Horno: ua-cam.com/video/AQYamPrJ9zg/v-deo.html
🔹Jamón Asado Especial Navidad: ua-cam.com/video/RvWPbeq86sI/v-deo.html
👍👍🌹🌹🌹😉👈
Podría usar cordero trozeado? Gracias
Sí, pero tendrás que disminuir el tiempo de horno 😉
Muy buena receta pero transmitida con manos sin esmalte quedaría de diez
Cocino en casa para mi familia. Lo importante es que las manos estén limpias. Hay personas que no tienen esmalte pero tienen bastante menos higiene 😉
Has podido cojer otra bandeja un pokito más grande k se keda pekeña
Pedazos de ajos jjjj
Jajaja siii eran enormes!! 😅
Pero nadie le quita el cuño del veterinario? 😅
Esta receta tengo que probarla. Me parece que nos va a gustar mucho. Ya le mostré a mí esposo y me hizo 👍😃 Hasta pensó donde había visto patas de cordero. Jaja. Ya te contaré 😜😘
Os va a encantar Patricia 😘😘😘
@@Cocinaabuenashorass seguro!!!!😋😋😋