Pierna de Cordero Al Horno | Cocina A Buenas Horas

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 жов 2020
  • Prepara la Pierna de Cordero al Horno con esta receta y verás qué fácil y lo rica que resulta. Además te explico como hacer una guarnición bien rica con patatas y cebolla.
    La pierna de cordero son las patas traseras y suelen pesar un poco más que las paletillas de cordero o patas delanteras. Las primeras rondan el kilo y medio de peso mientras que las otras suelen quedarse en un kilo más o menos.
    Receta escrita de la Pierna de Cordero: www.cocinaabuenashoras.com/pi...
    Receta escrita de la Paletilla: www.cocinaabuenashoras.com/pa...
    Tiempo de horno de la pierna de cordero: 40 + 60 minutos
    Tiempo de horno de la paletilla de cordero: 40 + 40 minutos
    INGREDIENTES:
    1,5 Kg de Pierna de Cordero
    5 Patatas
    1 Cebolla
    3 Dientes de Ajo
    500 ml de Vino Blanco (300 + 200)
    500 ml de Agua (300 + 200)
    Aceite de Oliva VE
    Pimienta Negra
    Sal
    Si quieres más recetas de ASADOS estos son mis favoritos:
    Lomo Relleno al Horno: • Lomo Relleno al Horno ...
    Paletilla de cordero al horno: • Paletilla de Cordero a...
    Rollo de Carne Relleno de Jamón y Queso: • Rollo de carne relleno...
    Pierna de Cordero al Horno: • Pierna de Cordero Al H...
    Jamón Asado Especial Navidad: • Jamon Asado al Horno 🍖...
    Anímate a prepararlo y, si lo haces, déjame un comentario ¡Me hacen muchísima ilusión! Estaré encantada de leerlos.
    También puedes darme sugerencias de recetas que te gustaría que hiciera en el canal 😉
    ▶️Si te ha gustado la receta no olvides darme un LIKE 👍 o COMPARTIR, y si quieres estar al tanto de las nuevas recetas que publico SUSCRÍBETE a mi canal Y DALE A LA CAMPANITA 🛎!!!
    También puedes seguirme a través de las redes:
    FACEBOOK: / cocinaabuenashoras
    INSTAGRAM: / cocinaabuenashoras
    TWITTER: / aabuenashoras
    PINTEREST: www.pinterest.es/aabuenashoras/
    #pierna de cordero #asado de cordero #cordero
    Visita mi blog COCINA A BUENAS HORAS: www.cocinaabuenashoras.com
    Aquí tienes la TABLA DE CONVERSIONES para poder pasar las medidas a tazas, cambiar tipos de gelatina,...www.cocinaabuenashoras.com/tab...
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 57

  • @cocinatradicionaldemari
    @cocinatradicionaldemari 3 роки тому +2

    Esto son palabras mayores , yo pongo un Ribera del Duero que deliciosa receta amiga....

  • @puchereta2010
    @puchereta2010 3 роки тому +1

    Me encanta, el asado de cordero, aunque siempre preparo palatillas, la pinta es deliciosa. Beset

  • @juliaysusrecetasoficial
    @juliaysusrecetasoficial 3 роки тому +2

    Ya huele a Navidad!! Que pedazo de pierna!!

  • @Annarecetasfaciles
    @Annarecetasfaciles 3 роки тому +8

    Qué rica!!!! Siempre hago paletilla, tendré que probarla 😍👏👏👏

  • @rafaelgarridolujan6217
    @rafaelgarridolujan6217 Рік тому +1

    Buenísima receta. La prepare el otro día y todos me dijeron que era de los mejores asados que habían probado.

  • @caserissimo
    @caserissimo 3 роки тому +3

    Esta receta tengo que probarla. Me parece que nos va a gustar mucho. Ya le mostré a mí esposo y me hizo 👍😃 Hasta pensó donde había visto patas de cordero. Jaja. Ya te contaré 😜😘

  • @user-ez8ce1fc9z
    @user-ez8ce1fc9z 4 місяці тому +2

    Me gusta mucho

  • @el__flautista4071
    @el__flautista4071 3 роки тому +2

    Me guardo la receta para las fiestas que se ve muy rica 👍

  • @Nezuko.19
    @Nezuko.19 3 роки тому +2

    Me a gustado muchísimo, ahora hay que probarla. Gracias

  • @ricardocyunel
    @ricardocyunel 6 місяців тому

    Gracias por la receta, desde BS AS

  • @carlospineda7414
    @carlospineda7414 3 роки тому +2

    Tiene que estar buenísima!!! Excelente receta y fantástico vídeo.. FELICIDADES y gracias por la receta

  • @conxiarumi9517
    @conxiarumi9517 3 роки тому +1

    Yo suelo hacer paletilla tendré que probar la pierna me a gustado mucho la receta un abrazo 😘😘🙋‍♀️

    • @Cocinaabuenashorass
      @Cocinaabuenashorass  3 роки тому

      Yo también hago más paletilla que pierna 😉 Ambas quedan muy ricas 😘

  • @ElBlogdeCandela
    @ElBlogdeCandela 3 роки тому +1

    Que buena pinta tiene eso!!! 🤗

  • @estheralonso9262
    @estheralonso9262 3 роки тому +1

    Que pinta mas buena!!!! Muchas gracias

  • @danielitaliano4531
    @danielitaliano4531 4 місяці тому

    Muy interesante,gracias

  • @cocinandoconamorrecetas
    @cocinandoconamorrecetas 8 місяців тому

    Que buena pinta tiene

  • @ColeccionandoSabores
    @ColeccionandoSabores 3 роки тому +1

    Espectacular ese cordero...que rico 😋

  • @CocinaConDaniyMel
    @CocinaConDaniyMel 3 роки тому +2

    Que buena pinta tiene eso🤤🤤❤

  • @petrigomez4807
    @petrigomez4807 3 роки тому

    Muchas gracias

  • @fernandosepulveda8647
    @fernandosepulveda8647 3 роки тому +1

    que buenas recetas .se agradece .ole por ti guapa

    • @Cocinaabuenashorass
      @Cocinaabuenashorass  3 роки тому

      Gracias Fernando! Ya pensando en Navidad 😉

    • @fernandosepulveda8647
      @fernandosepulveda8647 3 роки тому

      @@Cocinaabuenashorass gracias a ti por tus recetas y esperando tus recetas para navidad cariños y un abrazo desde chile 🤗

  • @user-dm3dj1jn6h
    @user-dm3dj1jn6h 10 місяців тому

    Se ve muy rico

  • @yolandagonza5568
    @yolandagonza5568 Рік тому +1

    Hubiera estado bien poder ver el corte

  • @lovecook2620
    @lovecook2620 3 роки тому +1

    Que buena receta, se ve riquísima, me quedo en tu casa 👍🔔💐, te invito en mi cocina también 👍👍🔔muchas gracias 🙏🙏🥰💐

  • @yamnaallaoui5188
    @yamnaallaoui5188 2 роки тому

    Buena pinta

  • @evaparedds2169
    @evaparedds2169 3 роки тому +2

    😋😋😍👏👏

  • @anigarciacarballo8665
    @anigarciacarballo8665 Рік тому

    Megusta

  • @angelesmassin7466
    @angelesmassin7466 Рік тому

    A qué temperatura está el horno?

  • @nellyrodriguez4075
    @nellyrodriguez4075 7 місяців тому

    SUPER GRACIASSSS

  • @martasuarez1568
    @martasuarez1568 Рік тому +1

    Temperatura del horno??

  • @guzmanhernandez1749
    @guzmanhernandez1749 Рік тому

    Se puede añadir tomate triturado ??

  • @Cocinaabuenashorass
    @Cocinaabuenashorass  3 роки тому +2

    Si quieres más recetas de ASADOS estos son mis favoritos:
    🔹Lomo Relleno al Horno: ua-cam.com/video/XJ_nt_2UD0k/v-deo.html
    🔸Paletilla de cordero al horno: ua-cam.com/video/xKT46_V3aLE/v-deo.html
    🔹Rollo de Carne Relleno de Jamón y Queso: ua-cam.com/video/boqiqIcr4p4/v-deo.html
    🔸Pierna de Cordero al Horno: ua-cam.com/video/AQYamPrJ9zg/v-deo.html
    🔹Jamón Asado Especial Navidad: ua-cam.com/video/RvWPbeq86sI/v-deo.html

  • @franciscojoseesposito9308
    @franciscojoseesposito9308 2 роки тому

    👍👍🌹🌹🌹😉👈

  • @mars.r.8777
    @mars.r.8777 3 роки тому

    Podría usar cordero trozeado? Gracias

  • @mariadelpilarmourinoconde308
    @mariadelpilarmourinoconde308 3 роки тому

    Muy buena receta pero transmitida con manos sin esmalte quedaría de diez

    • @Cocinaabuenashorass
      @Cocinaabuenashorass  3 роки тому +1

      Cocino en casa para mi familia. Lo importante es que las manos estén limpias. Hay personas que no tienen esmalte pero tienen bastante menos higiene 😉

  • @celegarciamoreno4905
    @celegarciamoreno4905 3 роки тому

    Has podido cojer otra bandeja un pokito más grande k se keda pekeña

  • @adam_calcano
    @adam_calcano 3 роки тому

    Pedazos de ajos jjjj

  • @lolisantamaria2009
    @lolisantamaria2009 4 дні тому

    Pero nadie le quita el cuño del veterinario? 😅

  • @caserissimo
    @caserissimo 3 роки тому +1

    Esta receta tengo que probarla. Me parece que nos va a gustar mucho. Ya le mostré a mí esposo y me hizo 👍😃 Hasta pensó donde había visto patas de cordero. Jaja. Ya te contaré 😜😘