Domowy LAWASZ - kultowy chlebek z patelni! | Przepis UMAMI

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 сер 2024
  • Cześć! Dzisiaj kolejny chlebek z patelnii, tym razem kultowy ormiański lawasz, rodzaj podpłomyków.
    Sprawdzi się świetnie jako dodatek do grilla, warto poświęcić trochę czasu i nie przepłacać za gotowce ze sklepów. Do tego nie mamy tu zbędnych chemicznych dodatków. Będzie idealny do past, ale takie chlebki możecie też nadziewać i zwijać. Jest ekstra, polecam!
    Daniel Brzeziński UMAMI
    ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/DB486M
    INSTAGRAM ➡➡➡@umami___
    Składniki:
    600 g mąka pszenna typ 450
    1,5 łyżeczki soli
    3 łyżki oliwa
    200 g gorąca woda

КОМЕНТАРІ • 39

  • @gucewicz
    @gucewicz Рік тому +35

    Podejrzewam, że wystarczy przykryć jak są gorące, wtedy zaczną parować i zrobią się miękkie i sprężyste.

  • @BoskiBiceps
    @BoskiBiceps Рік тому +12

    Po zrobieniu wystarczy spryskać odrabia wody chlebki aby się parzyły na talerzu jednen na drugim i będą elastyczne 😉

  • @masiecka
    @masiecka Рік тому +3

    Warto dodać do ciasta dosłownie łyżkę masła lub innego tłuszczu i po zdjęciu z patelni psiknąć wodą i przykryć ściereczką, to będą mięciutkie, elastyczne i będą super zamiennikiem dla tortilli

    • @qrisgames
      @qrisgames 2 місяці тому

      no przecież dodał 3 łyżki oliwy

  • @Michaelmayhell36
    @Michaelmayhell36 Рік тому +2

    Mąka 450 szklanka 250 ml, czubata łyżka oleju, 80 ml bardzo ciepłej wody, łyżeczka soli i to jest na 3 duże tortille, najlepiej ciasto powinno w jakimś woreczku poleżeć godzinę a nawet i 12; ale od razu też wyjdzie w miarę ok

  • @Michal.P.P.
    @Michal.P.P. 3 дні тому

    Dosłownie TRZY składniki:
    1. Mąka,
    2. Sól,
    3. Ciepła woda,
    4. 3 łyżki oliwy.

  • @muzyczkaodasi
    @muzyczkaodasi 2 місяці тому

    Nawet tak prosty przepis potrafisz spartolić... Ale grunt, że są czarne rękawiczki :D

    • @Mateusz-qj1ul
      @Mateusz-qj1ul 2 місяці тому

      A co on tutaj spartolił byku?

    • @andrzejstadnicki6963
      @andrzejstadnicki6963 Місяць тому

      @@Mateusz-qj1ul na ręcznik spryskać wodą przykryć- jaki tłuszcz palmowy

  • @ukaszk9826
    @ukaszk9826 7 місяців тому +1

    2:04 zacieki na ścianie czy grzyb? Gwiazdorzenie przed kamerą ( podrzucanie ) a lepszy przepis można znaleźć u Magdy ze Skutecznie TV

    • @qrisgames
      @qrisgames 2 місяці тому

      nie wyłapałem ale faktycznie kuchnia w słabym stanie

  • @kolson8788
    @kolson8788 8 місяців тому +1

    Ciasto powinno być bardziej elastyczne. Nie powinno się wtedy łamać

  • @szymon2806
    @szymon2806 5 місяців тому

    Do lawaszu bardziej nadaje się maką 550.

  • @MichaSzubzda-ce9qy
    @MichaSzubzda-ce9qy Рік тому

    Panie Daniel Brzeziński ten przepis jest przepyszny muszę go zrobić polecam wszystkim za ten przepis pozdrawiam serdecznie I dziękuję bardzo smacznego Michał szubzda

  • @PozdrawiamMame
    @PozdrawiamMame Рік тому +2

    wszystko fajnie, ale ta wilgoć na suficie 2:04 to tak średnio w kuchni :P

  • @basiapopiela5895
    @basiapopiela5895 Рік тому

    👌👌👌

  • @front242p
    @front242p Рік тому

    Jaka mąka?

  • @ewasiedlecka333
    @ewasiedlecka333 Рік тому

    Z innej mąki niż pszenna to die da zrobić ?

    • @user-qy7pm3zz3l
      @user-qy7pm3zz3l Рік тому

      Nie

    • @bryleciel
      @bryleciel Рік тому

      Robiłem pół na pół z kukurydzianą i wyszło też całkiem ok

  • @bryleciel
    @bryleciel Рік тому +1

    Robiłem ostatnio domowej roboty tortille i... przepis był identyczny 🤔

    • @JdLsPlayer
      @JdLsPlayer Рік тому +1

      Bo w sumie to niemal te same placki, tylko w różnych częściach świata nazywają się inaczej

    • @masiecka
      @masiecka Рік тому

      @@JdLsPlayer do tortilli się często dodaje jeszcze mąkę kukurydzianą 50/50 z pszenną, ale generalnie to to samo xd Podpłomyk, tortilla, lawasz, markook(wiem, że są 2 szkoły, jedna daje drożdże, druga nie) czy czapati. To to samo, różnią się czasem tylko kształtem(lawasz najczęściej jest podłużny) i krajem pochodzenia, sposób wykonania ten sam :V

    • @JdLsPlayer
      @JdLsPlayer Рік тому

      @@masiecka dokładnie tak jak piszesz

  • @arkadioav2557
    @arkadioav2557 2 місяці тому +1

    Co to jest? To jakiś Jacek placek a nie lawasz .

  • @piotrr597
    @piotrr597 Рік тому +1

    Ale ten kenwood rzezi, jak by ktos swinie zarzynal. Jednak sa lata swietlne za tak prostym kitchenaid.

  • @Zwariowny
    @Zwariowny Рік тому +2

    to jest tortilla nie lawasz nie ta mąka

    • @muzyczkaodasi
      @muzyczkaodasi 2 місяці тому

      i oliwa, której w lawashu być nie powinno ;)

  • @darragh5250
    @darragh5250 Рік тому +3

    "DOSŁOWNIE trzy składniki" - dlatego dodam jeszcze czwarty. 😑

  • @ukaszukomski3757
    @ukaszukomski3757 Рік тому +3

    Sufit macie do skończenia w studio 😅

  • @CnNbS4KANEHBOSM
    @CnNbS4KANEHBOSM Місяць тому

    Subskrybuję, a i tak algorytm Ciebie nie pokazuje 😒

  • @mejloo
    @mejloo 7 місяців тому +1

    Zbyt długo smazone dlatego nie sa elastyczne😅

  • @pannoob6740
    @pannoob6740 9 місяців тому

    Przeciez to spalone jest

  • @Moczeke
    @Moczeke Місяць тому

    Lipa zrobić coś gorszego niż w markecie 😢