Domowy LAWASZ - kultowy chlebek z patelni! | Przepis UMAMI
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- Cześć! Dzisiaj kolejny chlebek z patelnii, tym razem kultowy ormiański lawasz, rodzaj podpłomyków.
Sprawdzi się świetnie jako dodatek do grilla, warto poświęcić trochę czasu i nie przepłacać za gotowce ze sklepów. Do tego nie mamy tu zbędnych chemicznych dodatków. Będzie idealny do past, ale takie chlebki możecie też nadziewać i zwijać. Jest ekstra, polecam!
Daniel Brzeziński UMAMI
ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/DB486M
INSTAGRAM ➡➡➡@umami___
Składniki:
600 g mąka pszenna typ 450
1,5 łyżeczki soli
3 łyżki oliwa
200 g gorąca woda
Podejrzewam, że wystarczy przykryć jak są gorące, wtedy zaczną parować i zrobią się miękkie i sprężyste.
dokladnie tak.
Po zrobieniu wystarczy spryskać odrabia wody chlebki aby się parzyły na talerzu jednen na drugim i będą elastyczne 😉
dobra rada!
Warto dodać do ciasta dosłownie łyżkę masła lub innego tłuszczu i po zdjęciu z patelni psiknąć wodą i przykryć ściereczką, to będą mięciutkie, elastyczne i będą super zamiennikiem dla tortilli
no przecież dodał 3 łyżki oliwy
Mąka 450 szklanka 250 ml, czubata łyżka oleju, 80 ml bardzo ciepłej wody, łyżeczka soli i to jest na 3 duże tortille, najlepiej ciasto powinno w jakimś woreczku poleżeć godzinę a nawet i 12; ale od razu też wyjdzie w miarę ok
Dosłownie TRZY składniki:
1. Mąka,
2. Sól,
3. Ciepła woda,
4. 3 łyżki oliwy.
Nawet tak prosty przepis potrafisz spartolić... Ale grunt, że są czarne rękawiczki :D
A co on tutaj spartolił byku?
@@Mateusz-qj1ul na ręcznik spryskać wodą przykryć- jaki tłuszcz palmowy
2:04 zacieki na ścianie czy grzyb? Gwiazdorzenie przed kamerą ( podrzucanie ) a lepszy przepis można znaleźć u Magdy ze Skutecznie TV
nie wyłapałem ale faktycznie kuchnia w słabym stanie
Ciasto powinno być bardziej elastyczne. Nie powinno się wtedy łamać
Do lawaszu bardziej nadaje się maką 550.
Panie Daniel Brzeziński ten przepis jest przepyszny muszę go zrobić polecam wszystkim za ten przepis pozdrawiam serdecznie I dziękuję bardzo smacznego Michał szubzda
wszystko fajnie, ale ta wilgoć na suficie 2:04 to tak średnio w kuchni :P
To nie jest wilgoć.
To nie jest wilgoć
👌👌👌
Jaka mąka?
Z innej mąki niż pszenna to die da zrobić ?
Nie
Robiłem pół na pół z kukurydzianą i wyszło też całkiem ok
Robiłem ostatnio domowej roboty tortille i... przepis był identyczny 🤔
Bo w sumie to niemal te same placki, tylko w różnych częściach świata nazywają się inaczej
@@JdLsPlayer do tortilli się często dodaje jeszcze mąkę kukurydzianą 50/50 z pszenną, ale generalnie to to samo xd Podpłomyk, tortilla, lawasz, markook(wiem, że są 2 szkoły, jedna daje drożdże, druga nie) czy czapati. To to samo, różnią się czasem tylko kształtem(lawasz najczęściej jest podłużny) i krajem pochodzenia, sposób wykonania ten sam :V
@@masiecka dokładnie tak jak piszesz
Co to jest? To jakiś Jacek placek a nie lawasz .
Ale ten kenwood rzezi, jak by ktos swinie zarzynal. Jednak sa lata swietlne za tak prostym kitchenaid.
to jest tortilla nie lawasz nie ta mąka
i oliwa, której w lawashu być nie powinno ;)
"DOSŁOWNIE trzy składniki" - dlatego dodam jeszcze czwarty. 😑
Sufit macie do skończenia w studio 😅
Tak miało to wyglądać po prostu.
Subskrybuję, a i tak algorytm Ciebie nie pokazuje 😒
Zbyt długo smazone dlatego nie sa elastyczne😅
Przeciez to spalone jest
Lipa zrobić coś gorszego niż w markecie 😢