百年傳承好滋味!【三杯雞】色澤金黃透亮入味!雞肉Q彈軟嫩先醃再烹調!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 536

  • @cai2596
    @cai2596 3 роки тому +433

    我15歲,對煮菜蠻有興趣的,都會看簡單哥的影片做菜給家人👍👍

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 роки тому +46

      太棒啦!趕緊學起來!

    • @conniefung3409
      @conniefung3409 3 роки тому +4

      How to clean the pig stomach with vinger

    • @8332ANDY
      @8332ANDY 3 роки тому +2

      加油 你超棒的 💪

    • @conniefung3409
      @conniefung3409 3 роки тому

      How to clean the pig stomach with vinger

    • @sonialee8888
      @sonialee8888 3 роки тому +5

      乖孩子。

  • @meng-hsunhsieh8276
    @meng-hsunhsieh8276 3 роки тому +107

    我們家的三杯雞都是煮簡單哥版的。
    前天我的德國先生和他朋友來,我就做了三杯雞招待,他的朋友吃了後,眼睛發亮並且「很克制」地跟我說「很好吃」,然後就默默地把我家的半鍋飯吃完了。

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 роки тому +10

      你太厲害了,這樣真的太美味了

    • @-pursuer
      @-pursuer 8 місяців тому +1

      這個好
      其它視頻囉嗦
      功夫也不到家

    • @lynny7868
      @lynny7868 2 місяці тому

      “很克制”??🤣

  • @leochen7489
    @leochen7489 5 місяців тому +11

    謝謝簡單哥,我現在是一家中式餐廳的行政主廚,沒有簡單哥就沒有我,謝謝你。

  • @林寶花-s7o
    @林寶花-s7o 3 роки тому +86

    簡單哥做菜真的非常簡單,食物都容易取得,又不會太油,調味料也都是家常用的,不需另外買那麼多瓶。谢谢示範教學。

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 роки тому +7

      喜歡的也請多多幫簡單哥分享喔,感謝你

    • @azra1id3
      @azra1id3 3 роки тому +2

      @@Easybrofood nmlcclvmvc ZX k

    • @鏡子-q6m
      @鏡子-q6m 3 роки тому +2

      簡單哥最好,簡單哥你是那裏人,我們可以去你的店?買東西嗎?很榮幸跟你認識,你也是台灣之光,簡單哥我們可以去你的家鄉嗎?謝謝感恩啦

    • @鏡子-q6m
      @鏡子-q6m 3 роки тому +1

      謝謝簡單哥回覆謝謝感激

    • @Peter_Wong.54088
      @Peter_Wong.54088 2 роки тому

      讚!!

  • @黃國憲-k2g
    @黃國憲-k2g 11 місяців тому +5

    我在印度 堪稱美食沙漠 還好有簡單哥的教學

    • @牢大sn9
      @牢大sn9 11 місяців тому

      可以吃乾淨又衛生的路邊攤

  • @謝岳霖-w7v
    @謝岳霖-w7v 2 роки тому +23

    簡單哥的每道菜作法真的都簡化又都有入味,真的棒

  • @timmysusalife
    @timmysusalife 2 роки тому +25

    本人在美國 都看簡單哥的影片煮給美國人吃 他們都超愛!😍

  • @黃宇娟
    @黃宇娟 10 місяців тому +3

    ❤我看簡單哥頻道,一直對燒菜很有信心,🎉🎉因為您都會說,很簡單,給我們打氣,謝謝您😘🍎👍

  • @viccc12345
    @viccc12345 3 роки тому +12

    照著簡單哥的方法做一次 讓我在澳洲還能吃到台灣味 真的很感動 謝謝你

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 роки тому +1

      能幫助到您簡單哥也很開心!

  • @kuanming0601
    @kuanming0601 3 роки тому +18

    看了簡單哥之後都不需要再找別的食譜啦! 好吃又少油~ 讚讚讚!

  • @darrenchang7040
    @darrenchang7040 Рік тому +1

    唯一煮成功的一次就是看這個影片~~~~真的太好吃了~~~~謝謝簡單哥~

  • @林育如-o7b
    @林育如-o7b 2 роки тому +6

    謝謝簡單哥,跟著您學做菜,做菜變得簡單有趣了,而且好吃,感謝

  • @kaedefuyou93924
    @kaedefuyou93924 3 роки тому +10

    簡單哥 每一篇料理 隔著螢幕都可以聞到香味

  • @寶惠-v4s
    @寶惠-v4s Рік тому +2

    簡單哥做菜很簡單👍👍💰💰🌾🍊🙏🙏讚超默契很🈶️藝術㊗️福生意興隆💰💰💰🌾🍎

  • @俞心-t8g
    @俞心-t8g 3 роки тому +5

    哥 我做成功了 家人說好好吃噢 真的很謝謝您 耐心 重點提醒 我看5遍 完成了!

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 роки тому +1

      恭喜你呀!厲害!

    • @俞心-t8g
      @俞心-t8g 3 роки тому

      @@Easybrofood 狠謝謝您細心教學😊 家人說 我可以拿去賣了,不知您有教學花雕雞嗎…這您建議帶骨或去骨雞嗎…

  • @志陳-g9e
    @志陳-g9e Рік тому +3

    剛才看著簡單哥做法 然後立馬煮下去 結果不小心吃二碗白飯了配三杯雞 今晚除夕夜 煮半隻來吃好了。

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  Рік тому

      這做法真得很美味!清空整個飯鍋啊🤣🤣

  • @lilywu6254
    @lilywu6254 2 роки тому +1

    喜您煮的菜!和說話的語氣很親切如在自己 的家裡一樣!

  • @品嬅葉
    @品嬅葉 Рік тому +3

    謝謝簡單哥做一次就成功了,而且發現隔天更好吃,真是太感謝了🙏

  • @李金城-m5m
    @李金城-m5m Рік тому +3

    噗…空腹不宜看,看了餓到胃痛XD~ 輕鬆愉快的話語、乾淨簡潔的衣著、色香味俱全的出菜,簡單哥 不簡單。 :)

  • @james0327
    @james0327 2 роки тому +3

    你的步驟比其它食譜合理又更入味

  • @janelu2697
    @janelu2697 2 роки тому +2

    謝謝分享!!簡單哥的每道菜做法都很簡單,適合新手

  • @羅玉婷-l3g
    @羅玉婷-l3g Рік тому +1

    簡單哥,我肚子餓了!

  • @JJ-nx9mk
    @JJ-nx9mk 2 роки тому +1

    還是比較喜歡看之前的拍攝影片,謝謝簡單哥

  • @j140995
    @j140995 Рік тому +1

    很好吃的台式料理~😘😘😘

  • @Simple_N_Happy
    @Simple_N_Happy 7 місяців тому +2

    简单哥,今天试了,这样煮法,超好吃的, 一家大小都说好吃,谢了!

  • @yangyang1707
    @yangyang1707 Рік тому

    厨师频道看到留言的还是第一次,真的厉害了!谢谢分享美食制作过程!!!

  • @lion0917911546
    @lion0917911546 3 роки тому +3

    我最愛三杯透抽跟三杯皮蛋

  • @tingting8613
    @tingting8613 Рік тому

    水產教父很棒。多才多藝。

  • @flabby7226
    @flabby7226 2 роки тому +3

    終於理解如何讓雞肉裡內都煮熟 ,在國外能做出台灣味,真的很感動🥲謝謝🙏

  • @r543sunny
    @r543sunny 3 роки тому +8

    哇哇哇!好心動喔,謝謝簡單哥的教法,我也要來試煮看看!!

  • @李俊憲-i2r
    @李俊憲-i2r 2 роки тому +1

    第一次試煮真的好吃,會再做。

  • @李孟燕-w9m
    @李孟燕-w9m Рік тому

    依照賢哥教導第一次試做就非常成功,感謝啦

  • @吳背心
    @吳背心 2 роки тому +7

    我愛簡單哥❤️ 剛剛試煮還加了豬血糕 吃了好多飯 實在太好吃了啦😋

  • @tutu-yf7od
    @tutu-yf7od 3 роки тому +3

    真的講解的很好上手,受益良多。謝謝

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 роки тому

      感謝支持!簡單哥會繼續努力!

  • @JANET1108LEE
    @JANET1108LEE 10 місяців тому

    請問泰式酸辣雞,和四川魚還有紹子麵,溫州大餛飩的肉如何煮的如此皮薄,口口都是肉

  • @陳甜恩-e5l
    @陳甜恩-e5l 6 місяців тому +1

    簡單三杯雞,超季強!❤

  • @葉彥良-h1w
    @葉彥良-h1w 2 роки тому +1

    簡單哥是牛牛跟饕客的最愛好幸福哈哈

  • @ericwu6394
    @ericwu6394 11 місяців тому

    有夠會做菜 學會了不少

  • @QueeN_zR
    @QueeN_zR Рік тому +1

    簡單🟰對於不懂下廚的我們,實在是太鼓勵了❤

  • @唐樂利-n2p
    @唐樂利-n2p 3 роки тому +1

    色香味俱全

  • @阿榛師
    @阿榛師 2 роки тому +1

    可以吃三碗白飯,👍

  • @MIMIHUANG1212
    @MIMIHUANG1212 4 місяці тому

    照著做,超簡單,快速又好吃❤

  • @Lin-uj8mf
    @Lin-uj8mf Рік тому

    請問簡單哥三杯的順序是不是麻油醬油和米酒這樣的順序比較好吃?
    可以先醬油麻油再米酒嗎?

  • @neolu0321
    @neolu0321 Рік тому +3

    想學黑胡椒牛柳!謝謝師傅!

  • @hi90106
    @hi90106 2 роки тому +1

    看這麼多影片,第一次做成功,真的簡單又好吃😋,謝謝簡單哥🎉

  • @阿勝-x5c
    @阿勝-x5c 5 місяців тому

    師傅你真懂吃🎉

  • @emilychao8567
    @emilychao8567 2 роки тому +1

    简单哥谢谢你,我今天己做了三杯鸡很正👍😋🙏

  • @李玉惠-o1u
    @李玉惠-o1u 11 місяців тому

    請問,簡單哥可以教大家煮糖醋魚嗎?謝謝!

  • @雅雅蔡-w2l
    @雅雅蔡-w2l 2 роки тому +4

    簡單哥~~可以請問一下~~
    你用的是什麼鍋子嗎?

  • @iijkj1595
    @iijkj1595 3 роки тому +2

    三杯雞很好吃。

  • @Sundayhsieh
    @Sundayhsieh 3 роки тому +1

    剛好有九層塔 今來做這一道

  • @艾希莉-x6u
    @艾希莉-x6u 4 місяці тому +1

    簡單哥請問如果沒有砂鍋的話少最後一部的酒香可以嗎?

  • @張寧兒-p7w
    @張寧兒-p7w 5 місяців тому +1

    就是看你的影片學會三杯雞這道菜😅😅😅

  • @李李允中
    @李李允中 3 роки тому +1

    口水都流出來了!

  • @陳明女-i4o
    @陳明女-i4o 4 місяці тому

    賣相很好,看了垂涎欲滴,

  • @黃駿杰-o2v
    @黃駿杰-o2v 2 роки тому +2

    很讚…… 簡單扼要 的下酒菜很棒

  • @米兒米
    @米兒米 2 місяці тому

    請問一下,如果不吃蒜頭可以換什麼?還是不加也可以?

  • @youruichen5173
    @youruichen5173 3 роки тому +8

    哈哈哈這影片台語的口氣讓做料理變得好有趣XDD

  • @景紳廖
    @景紳廖 Рік тому

    今天晚上來煮給家人吃,讚

  • @蔡宜蓁-c6q
    @蔡宜蓁-c6q 3 місяці тому

    簡單哥可以教麥芽雞料理嗎

  • @歐貝兒-h8t
    @歐貝兒-h8t 2 роки тому +6

    最喜歡簡單哥做的料理 🥰🥰

  • @vforvictory888
    @vforvictory888 8 місяців тому

    剛剛煮好吃了,味道真心不错

  • @coniyu4146
    @coniyu4146 3 роки тому +6

    真的很好吃,謝謝簡單哥!🙏🙏

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 роки тому +1

      喜歡的也請多多幫簡單哥分享喔,感謝你

    • @coniyu4146
      @coniyu4146 3 роки тому

      👌

  • @miliwu314
    @miliwu314 3 роки тому +7

    想看三杯米血杏鮑菇~~

  • @Lifeisallgood1989
    @Lifeisallgood1989 Рік тому +12

    真的很喜歡簡單哥 重點不拖拉❤

  • @riela4878
    @riela4878 2 роки тому +11

    怎麼現在才發現這個優質的頻道~
    以後都要看簡單哥的影片做菜~

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 роки тому

      看我的影片不嫌晚啊~~

  • @julialiu1344
    @julialiu1344 Рік тому

    想念您的簡單

  • @萍-t2s
    @萍-t2s 2 роки тому +2

    已收藏👍👍

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 роки тому +1

      改天來大展身手!

    • @萍-t2s
      @萍-t2s 2 роки тому

      @@Easybrofood 👍讚啦

  • @滷排骨羚
    @滷排骨羚 3 роки тому +3

    今天照著簡單哥的食譜做 小孩清盤啃光了😊😊😊😊 簡單哥 金厲害👍👍👍👍👍

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 роки тому

      感謝大家的捧場!家裡小孩也很愛吃

  • @eburalik
    @eburalik 9 місяців тому

    我吃過三杯冰魚(就阿拉斯加那個透明的) 可以做一次嗎

  • @Leolin0103
    @Leolin0103 2 роки тому +1

    跟著做了,很下飯,真的簡單又很好吃~

  • @宇文傷
    @宇文傷 2 роки тому +1

    三杯雞
    重慶雞煲
    香港啫啫雞煲 醬爆雞煲
    煮的概念是相通
    重點都要先封好雞肉 才好味

  • @小阿真
    @小阿真 Рік тому

    想詢問一下簡單哥
    假如我要放米血糕該哪一步驟放適合呢
    謝謝簡單哥👍👍😆

  • @857ak2
    @857ak2 Рік тому

    美味好吃。讚喔!🎊💐🍻👍😄

  • @比奇堡名媛
    @比奇堡名媛 3 роки тому +1

    隔着屏幕都聞到香味了

  • @彭沛甄-y8o
    @彭沛甄-y8o Рік тому

    冰糖沒有可以用白砂糖嗎?

  • @user-charlieccchong
    @user-charlieccchong 2 роки тому +1

    味香色美,主要是大厨堪比小鲜肉,帅气👦🏻👦🏻👦🏻👦🏻👦🏻👦🏻👦🏻👦🏻👦🏻👦🏻👦🏻

  • @小白狐
    @小白狐 Рік тому

    呵呵 看的開心

  • @王建智-c9b
    @王建智-c9b 5 місяців тому

    簡單哥帥

  • @QueeN_zR
    @QueeN_zR Рік тому

    我喜歡你套大廚制服🤣🤣🤣👍🏻👍🏻

  • @b21478963
    @b21478963 Рік тому

    請問簡單哥!
    這種調味方式可以利用在滷味上面嗎?

  • @carrie88
    @carrie88 3 роки тому +5

    做完真的很好吃!!😍😍

  • @HestiaTeh-lk6iu
    @HestiaTeh-lk6iu Місяць тому

    如果对酒精敏感,可以用什么代替

  • @李麗玫-v5z
    @李麗玫-v5z 2 роки тому +1

    很好吃的樣子👍

  • @KatherineChung-m2i
    @KatherineChung-m2i 3 роки тому +3

    請問如果臨時手邊沒有麻油,可以用香油代替嗎?謝謝

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 роки тому +1

      可以喔,只是味道會差一點

  • @cannicew9244
    @cannicew9244 Рік тому

    請問是要用黑麻油嗎?

  • @美芳羅
    @美芳羅 2 роки тому

    簡單哥請問砂鍋要如何養鍋
    開鍋

  • @阿慶-l8g
    @阿慶-l8g 2 роки тому +4

    這樣優質的頻道 現在才發現,真是相見恨晚

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 роки тому

      發現我永遠不算晚~😂😂

  • @阿里山-v8m
    @阿里山-v8m 2 роки тому +1

    家裡沒冰糖,請問您用紅糖可以嗎?

  • @杰-w8p
    @杰-w8p 2 роки тому +1

    請問簡單哥 三杯的麻油 有其他替代品嗎

  • @林玉英-v1r
    @林玉英-v1r 2 роки тому +1

    可以示範=三杯杏鮑菇嗎

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 роки тому

      這邊看喔!
      連結底加👉ua-cam.com/video/-xGQw1pQ26M/v-deo.html

  • @spring8748
    @spring8748 3 роки тому +1

    簡單哥的分享好吃的不得了

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 роки тому

      這道非常建議學起來!超好吃!

  • @何多多-p6b
    @何多多-p6b 2 роки тому +1

    沒有薑可以做嗎

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 роки тому

      雖然薑是三杯雞的重點之一,但如果不加的話也是可以就是依照自己的喜好去製作!

  • @cyonganyu250
    @cyonganyu250 Рік тому

    沒有九層塔 可以用香菜或蔥段代替嗎

  • @竹北國中羅惠紋
    @竹北國中羅惠紋 2 роки тому +2

    跟著操作,成功,感謝分享!

  • @張小新-d2b
    @張小新-d2b 2 роки тому

    簡單哥你好,可否拜托教我調製泰式涼拌海鮮醬嗎,自己怎麼調都調不出瓦城再賣的味道 謝謝喔…

  • @powenlin2762
    @powenlin2762 6 місяців тому

    真厲害

  • @楊蕙瑩-h3u
    @楊蕙瑩-h3u 2 роки тому +1

    三杯雞炒飯怎麼做呢?

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 роки тому

      簡單哥已將投稿收藏囉!

  • @wenjunsaw1158
    @wenjunsaw1158 8 місяців тому

    料酒能不能代替米酒?

  • @myloveyoyo10
    @myloveyoyo10 2 роки тому +1

    你也太可愛了 👍