крема - это очень косвенный показатель качества сваренного кофе, оценку по крема даже перестали ставить на международных соревнованиях бариста. Автоматическая кофе-машина может просто не "продавить" мелкий помол. Довольно часто кофе с мелким помолом "кислит" из машин-автоматов, в таком случае лучше как раз увеличить помол, но увеличить дозировку зёрен (больше кофе на порцию).
Подскажите как определить вес кофе на порцию ? Таблетка выходит хорошая сухая .я выставила на свой кофе помол на 3 а порция на от минуса на первом делении .как определить сколько грам на порцию?
Везде пишут что классика эспрессо это порядка 30-50мл кофе при 25с пролива. У вас на видео пролив примерно 15с, объем сложно оценить. Насколько верным получается эспрессо при таком приготовлении и можно ли на машинах автоматах настроить меньший поток воды, тем самым увеличив время пролива?
Если правду сказать на данный момент хорошего кофе на сегодня Нету все испоганили Как смогли Даже тот самый Lebo который стоил 70руб стоило открыть пачку Кофе этот запах на все квартиру Но очень сильно испоганили боже мой .
Может кто то подсказать по настройке степень помола на nivona 779? Переключил тумблер с позиции 3 на 2 на выключенной кофе машине :( потом прочел в инструкции что надо это делать во время работы кофемолки, иначе минус гарантия и всякие страшилки :( Как то грустно стало, так вроде все работает, но на душе не спокойно, кто то разбираеться в этом ? Скажите, хана моей новой кофе машине ?
У меня после ремонта замены тена, но она перестала делать полную кружку и кофе как моча, не проваривается. А так же стала очень мало его молоть (по времени жужжания). Попробовал как в видео, ничего не поменялось
Мелкий помол плохо, можно сжечь кофе! Не понял, сжечь? А что жернова при размоле зёрен кофе ещё и жарят его, что могут сжечь? Я не спец по кофемашинам, но что кофе ещё и жарится при размоле, первый раз слышу!
Добрый день, если вести речь о дэ люксе, то это время меняется электроникой, когда Вы выбираете менее крепкий кофе (Hard/Normal/Mild) как то так - Вы меняете закладку в граммах и кофемолка сама выбирает время, конечно если все исправно..
@@magistrcoffee8476 да это и так все понятно, я думал как-то через инженерное меню можно или разъем . Я поставил не те жернова , и они молят больше кофе.оригинал уже не выпускают.
Друзья, с радостью поможем, но эти эксперименты в домашних условиях могут привести к большим поломкам, единое правильное решение - обратиться в сервис.
А что можете сказать про модель DELONGHI ETAM 29.660 SB Autentica? И в чем отличие в Делонги и Саеко? Говорят что жернова в Делонги хуже тем что дают плохой вкус кофе после первых чашек. Это так? И в зависимости от модели, высота пенки разная или практически одинаковая в них всех?
Добрый день, если уменьшать помол - то можно повредить держатель ножей и тогда регулировать не сможете, а если укрупнять, то в принципе ничего страшного.
Хороший лайфхак с регулятором крупности. Помогло. Спасибо!
Спасибо за информативный ролик!
Коротко и всё понятно.Спасибо
Молорик! Спасибо.
Супер !!!
крема - это очень косвенный показатель качества сваренного кофе, оценку по крема даже перестали ставить на международных соревнованиях бариста. Автоматическая кофе-машина может просто не "продавить" мелкий помол. Довольно часто кофе с мелким помолом "кислит" из машин-автоматов, в таком случае лучше как раз увеличить помол, но увеличить дозировку зёрен (больше кофе на порцию).
Подскажите как определить вес кофе на порцию ? Таблетка выходит хорошая сухая .я выставила на свой кофе помол на 3 а порция на от минуса на первом делении .как определить сколько грам на порцию?
Пасибо дохочиво
Везде пишут что классика эспрессо это порядка 30-50мл кофе при 25с пролива.
У вас на видео пролив примерно 15с, объем сложно оценить.
Насколько верным получается эспрессо при таком приготовлении и можно ли на машинах автоматах настроить меньший поток воды, тем самым увеличив время пролива?
А вы только saeco ремонтируете или делонги тоже?)
Почему 3 щелчка повернуть регулятор помола если в инструкции км написано не более 1 щелчка во время помола
Автор наифильпс кофемашины какой посол выбрать оптимально нужно?
как отрегулировать нож под кофе саеко интуита в верхней части так как таблетка розвалена,
кофе машина eva micro таблетка кофе была большая а теперь мелкая и мокрая. как исправить на большую и сухую
Надо ещё кофе хороший покупать. Турка на мой взгляд готовит надёжнее.
Если правду сказать на данный момент хорошего кофе на сегодня
Нету все испоганили Как смогли
Даже тот самый Lebo который стоил 70руб стоило открыть пачку
Кофе этот запах на все квартиру
Но очень сильно испоганили боже мой .
❤❤❤
Подскажите где купить счетчик приготовленных чашек как на вашей этой машинке под зернами на этой машинке тюстоит с красными цифрами
можно купить в Магситр кофе
В сторону "0" на шкале уменьшать помол? Заранее спасибо
Конечно! У меня на четвёрку отрегулированный. Идеально и вкусно!
Может кто то подсказать по настройке степень помола на nivona 779? Переключил тумблер с позиции 3 на 2 на выключенной кофе машине :( потом прочел в инструкции что надо это делать во время работы кофемолки, иначе минус гарантия и всякие страшилки :( Как то грустно стало, так вроде все работает, но на душе не спокойно, кто то разбираеться в этом ? Скажите, хана моей новой кофе машине ?
Не парься. все будет нормально с твоей машиной. Просто повтори эту процедуру при работающей кофемолке.ua-cam.com/video/ZpnhzN1aQ4c/v-deo.html
У меня после ремонта замены тена, но она перестала делать полную кружку и кофе как моча, не проваривается. А так же стала очень мало его молоть (по времени жужжания). Попробовал как в видео, ничего не поменялось
Дуже мало кави тіче?30-50 мл як зробити більшу порції ?хоч наставлена на саму більше
Почему жмых выбрасывает жидкий?
скорее всего поршень туго ходит нужно помыть и смазать
Ответь! Я уменьшил на самую мелкую помолвку, но нет той пены, почему?
Мелкий помол плохо, можно сжечь кофе! Не понял, сжечь? А что жернова при размоле зёрен кофе ещё и жарят его, что могут сжечь? Я не спец по кофемашинам, но что кофе ещё и жарится при размоле, первый раз слышу!
Здравствуйте , а вы знаете как время помола настроить, конкретно уменьшить?
Добрый день, если вести речь о дэ люксе, то это время меняется электроникой, когда Вы выбираете менее крепкий кофе (Hard/Normal/Mild) как то так - Вы меняете закладку в граммах и кофемолка сама выбирает время, конечно если все исправно..
@@magistrcoffee8476 да это и так все понятно, я думал как-то через инженерное меню можно или разъем . Я поставил не те жернова , и они молят больше кофе.оригинал уже не выпускают.
Друзья, с радостью поможем, но эти эксперименты в домашних условиях могут привести к большим поломкам, единое правильное решение - обратиться в сервис.
А что можете сказать про модель
DELONGHI ETAM 29.660 SB Autentica? И в чем отличие в Делонги и Саеко? Говорят что жернова в Делонги хуже тем что дают плохой вкус кофе после первых чашек. Это так? И в зависимости от модели, высота пенки разная или практически одинаковая в них всех?
Что будет если крутить настройку помола не во время работы кофемолки машины?
Добрый день, если уменьшать помол - то можно повредить держатель ножей и тогда регулировать не сможете, а если укрупнять, то в принципе ничего страшного.
А на новой можно регулировать, до засыпки кофе?
@@magistrcoffee8476 da li moze prevod na bosanskom jeziku molim
Здраствуй! Какая кофемашина лучше saeko viva spiderman или gaggia titanium? Cпасибо!