许愿一个肉末的6种吃法,对,你的愿望实现了

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 210

  • @davidwong7579
    @davidwong7579 6 місяців тому +11

    我很欣賞你的節目。簡單 明確,交代清楚。不像多數人。70%都是 廢話

  • @linellen3952
    @linellen3952 9 місяців тому +28

    我今年72歲了!謝謝此網站認真確實教導!不費話!一次授課多道美味佳餚!過程交代清楚!👍👍👍🤗🤗

  • @zhonghanyan
    @zhonghanyan 10 місяців тому +4

    最棒的厨师!喜欢

  • @TasteYummyYummy
    @TasteYummyYummy Рік тому +96

    看着好简单,好用心的教学,全网最喜欢的厨师教程!

    • @awsl555
      @awsl555  Рік тому +6

      💪💪💪

    • @趙子宏-p4e
      @趙子宏-p4e Рік тому

      ​@@awsl555 幹下去!

    • @leenancy6504
      @leenancy6504 Рік тому +3

      我也覺得,比剛先生更佳快速方便操作的家常菜

    • @5267ERICK
      @5267ERICK Рік тому +2

      ​@@awsl555😅

    • @陳清-y3e
      @陳清-y3e Рік тому

      感謝您,师傅😅:有学

  • @joycechao5210
    @joycechao5210 Рік тому +34

    喜欢你教做饭,一种食材好几种菜吃,真好,而且你解说也是非常自信,没有一惊一乍,大呼小叫的。平和又能抓住重点。谢谢☺️😊

  • @karenleung9542
    @karenleung9542 Рік тому +48

    一路做示範, 一路解釋每個細節, 簡易明白, 爽快俐落, 不藏私, 只要跟隨每個步驟, 百份百煮出效果. 偉哥好嘢👍

  • @evaq7692
    @evaq7692 Рік тому +23

    大道至简。别人磨磨唧唧做6个视频,您一个视频简明利落讲清楚,这是大师

  • @anniesu9968
    @anniesu9968 Рік тому +24

    阿偉 很專業,又謙虛

  • @zeroplus447
    @zeroplus447 Рік тому +16

    沒有一句多余的,也不沒有囉嗦的開埸白👍

  • @binyan1017
    @binyan1017 Рік тому +26

    每道菜都简单接地气却透着阿伟的水平,喜欢这样的厨艺视频!挺你❤

  • @kadyhtsai6130
    @kadyhtsai6130 10 місяців тому +9

    謝謝你用心的教學示範❤🎉❤,非常的喜歡🎉!

  • @huizhang7643
    @huizhang7643 Рік тому +11

    这一期做的非常好,底部带有每道菜的菜名,让人一目了然,棒棒的!

  • @美华陈-p2i
    @美华陈-p2i 8 місяців тому +9

    看过这么多的煮菜教学,
    师傅。。。。。。。
    简,易,精準,不啰嗦!

  • @XixiAva
    @XixiAva Рік тому +24

    非常详细实用没有废话!谢谢阿伟❤🎉👍🏻

  • @TANGSONGYUAN
    @TANGSONGYUAN Рік тому +17

    今天看阿偉做菜,就想念起年幼時媽媽在家常做的菜餚,住在國外雖沒去過母親的老家四川成都,但川菜是我最愛! 感謝阿偉教我們做道地的川菜!👍 🙏

  • @zhenzhenli3744
    @zhenzhenli3744 Рік тому +9

    非常棒的视频,教学简单易懂,每道菜都看着好吃!

  • @thenwaiho6646
    @thenwaiho6646 Місяць тому

    This is best Chinese cooking videos. Fast and good.No wasting of time talking nonsene.👍👍👍👍👍

  • @lx2658
    @lx2658 Рік тому +19

    认识你真好,感谢❤😊

  • @heedihguey
    @heedihguey Рік тому +7

    手艺好,画面越来越美了。

  • @catherinezhuang8668
    @catherinezhuang8668 Рік тому +8

    師傅教得好,喜歡容易做的美食

  • @hcl1936
    @hcl1936 Рік тому +6

    容易上手的家常菜
    太棒了👏

  • @龔庭蓁
    @龔庭蓁 Рік тому +6

    非常棒的教學、簡單易懂,不囉嗦讚

  • @tiffanywu2297
    @tiffanywu2297 Рік тому +5

    超級棒的,大家記得分享給親友

  • @好好-y6h
    @好好-y6h 11 місяців тому +4

    我刚打开手机,还沒來得及看視頻,看到評论区都是称贊師傅的留言,我現在就开始认真看視頻😃

  • @王春麗-i5t
    @王春麗-i5t Рік тому +9

    真的太滿意簡單又開胃謝謝你阿偉

    • @awsl555
      @awsl555  Рік тому +1

      ✌️✌️✌️谢谢你的喜欢

  • @foreverhappy68
    @foreverhappy68 11 місяців тому +2

    言简意赅,真材实料,受益匪浅👍👍👍最佳厨师教学❤️❤️❤️

  • @cozycornerwithvivian
    @cozycornerwithvivian Рік тому +11

    超爱一菜多做法系列!!!坐等更多视频😊

  • @oconnor8615
    @oconnor8615 Рік тому +8

    很实在的工具大师

  • @vickyho3988
    @vickyho3988 Рік тому +5

    所有菜的調味都一樣(除了咖哩略有不同),好省事,不傷腦筋。😅

  • @ycf524
    @ycf524 Рік тому +12

    今晚就按照阿伟的方法做肉沫土豆🎉

  • @siaofong4920
    @siaofong4920 11 місяців тому +1

    很貼心的乾貨,沒有廢話,太實在

  • @jenniferlee4125
    @jenniferlee4125 Рік тому +9

    看你做菜是一种享受

  • @quneliza5678
    @quneliza5678 Рік тому +2

    Lovely, lovely, lovely.
    Lovely food; lovely work; lovely soul!

  • @ningjiang3777
    @ningjiang3777 11 місяців тому +1

    这位大哥没有做大菜的大厨派头,他做的菜,家常里有技术,简单中有讲究,食材里显简单,大众化是王牌。

  • @CClife99
    @CClife99 9 місяців тому +3

    都是普通的菜式简单易学非常棒❤👍

  • @xiuhualiu6262
    @xiuhualiu6262 Рік тому +9

    和厨师一起生活才是最幸福的,想吃啥只动嘴就好了。

  • @shixinao
    @shixinao Рік тому +3

    看阿伟师傅做菜是一种享受,谢谢阿伟师傅带来的快乐生活

  • @cindywnag393
    @cindywnag393 7 місяців тому +2

    都是我家常主菜的進階版,太實用了,謝謝阿偉!

  • @dianajao6039
    @dianajao6039 Рік тому +2

    阿偉你做的菜實在很棒~

  • @marjorieverygood
    @marjorieverygood 6 місяців тому +1

    用心的教導細節也講的很清楚很棒很用心

  • @stse9191
    @stse9191 13 днів тому

    謝謝阿偉,謝謝團隊你們

  • @lunashy8900
    @lunashy8900 7 місяців тому +1

    好喜歡阿偉的料理,解說清楚,有空一定要做做看。

  • @erikasiu2019
    @erikasiu2019 Рік тому +2

    謝謝樓主,清楚簡單又暢盡的教導👍🏻👍🏻👍🏻

  • @doreenpang4602
    @doreenpang4602 Рік тому +4

    Teacher wei u are very marvelous.Great.

  • @DauragonXCXMikado
    @DauragonXCXMikado Рік тому +6

    很用心的煮莱。 赞👍

  • @wenzhengjiang3053
    @wenzhengjiang3053 Рік тому +3

    非常实用。。谢谢。。辛苦了

  • @munmailer5094
    @munmailer5094 Рік тому +10

    我碰巧也想学怎么用肉碎做各种菜肴!最近我做的肉末都不怎么理想,原来是先小火炒散后,再加入蒜末姜米葱碎 😅 我每次没炒到吐油就迫不及待加蒜葱了 😂

  • @TMT939
    @TMT939 11 місяців тому

    我是北方人,但是一听师傅的四川口音,就知道绝对靠谱👍🎉🎉

  • @anjancho1409
    @anjancho1409 7 місяців тому

    真感謝大廚教我們許多好吃的家常菜!

  • @william3323
    @william3323 Рік тому +2

    真不错👍🏻,冰箱里的肉馅多用来包饺子了。

  • @blaylim2023
    @blaylim2023 Рік тому +3

    太喜欢观看阿伟做菜,简单明了❤

  • @queenielai8170
    @queenielai8170 Рік тому +1

    大師,能做點粵菜嗎?謝謝你!

  • @jeanyang458
    @jeanyang458 Рік тому +3

    现在美食节目卷的很厉害,但这个节目很值得看

    • @goldfish5454
      @goldfish5454 Рік тому

      很实用,不花巧,是主妇基本功!🎉🎉🎉

  • @程晶莉
    @程晶莉 11 місяців тому +2

    最喜歡阿偉你的萬能❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

  • @自由的风-y8d
    @自由的风-y8d 11 місяців тому +1

    非常棒的食谱!感谢啊伟大厨的分享🎉🎉🎉

  • @孙山本博文
    @孙山本博文 4 місяці тому

    阿伟做的菜一看就很有食欲、谢谢阿伟的指导!

  • @shuhu1687
    @shuhu1687 Рік тому +6

    看着看着就流口水了😂

  • @muimui-009
    @muimui-009 5 місяців тому

    喜歡,簡單,易懂,好吃❤

  • @VickyWei-xi2wf
    @VickyWei-xi2wf 2 місяці тому

    你的节目是烹饪节目中最简洁,有用的节目。谢谢!

  • @hliao7138
    @hliao7138 8 місяців тому +1

    油管第一美食博主,断层第一,不接受反驳❤

  • @anniesweetie7639
    @anniesweetie7639 9 місяців тому

    对于基本一日三餐自家做饭的我(差不多两年了还没有习惯🇺🇸食物的我好可怜哈哈🥺),阿伟的做菜视频如同一盏明灯,在我迷茫不知如何计划下一餐的时候为我指明了菜式的方向,尤其是陪伴成长的川菜!你真棒!👍

  • @baozi-119
    @baozi-119 Рік тому +1

    第二个土豆肉沫跟我做炸酱面的酱一个做法,哈哈😃只不过我的土豆丁小一些。盖面太香了😂

  • @donglei1766
    @donglei1766 Рік тому +4

    阿伟这么用心,不看完都过意不去啦

  • @hsiaohsu3734
    @hsiaohsu3734 10 місяців тому +1

    天呀!看了六道菜的做法,我肚子都餓了

  • @cml9874
    @cml9874 11 місяців тому

    听您的口音是四川人吗?我是居住在苏黎世的四川人,看到您排骨的做法,很喜欢,瑞士奶酪🧀️很多又便宜,希望您推点奶酪入菜的菜品,谢谢🙏

  • @karenchan4721
    @karenchan4721 Рік тому +2

    簡潔明白,冇廢話👍

  • @kittyyang9806
    @kittyyang9806 6 місяців тому +1

    做完第一个肉沫蒸蛋和最后一个青椒酿肉回来交作业了!超级好吃!!即使搞咸了一点也好好吃!给我家外国队友开眼了哈哈哈

  • @velvrytan7580
    @velvrytan7580 Рік тому +4

    Thank you Chef Wei !! :)

    • @awsl555
      @awsl555  Рік тому +1

      Thank you for your support

  • @starraln1670
    @starraln1670 26 днів тому

    Love your shows!

  • @長頸鹿之謎
    @長頸鹿之謎 Рік тому +4

    其他 視頻師傅.. 每次教煮一個餸,阿偉師傅 一個視頻 教六個餸。 🙁 我們 唔肥都幾難囉😢

  • @wfrancis650
    @wfrancis650 8 місяців тому

    Thanks!

    • @awsl555
      @awsl555  8 місяців тому

      谢谢你的喜欢!

  • @laipingkwan6864
    @laipingkwan6864 Рік тому +1

    謝謝🙏🙏👍👍

  • @kwonchew3629
    @kwonchew3629 Рік тому

    很喜欢,学到不少技巧。不知道可否不要放背景音乐,展示做好的菜来点音乐倒是无妨。谢谢!

  • @IrisYoungPrintmaker
    @IrisYoungPrintmaker Рік тому +1

    面筋塞肉也好棒的哦😊😊

  • @kwanggeokquek8250
    @kwanggeokquek8250 Рік тому +3

    非常喜欢你的视频,解说简单利索,不啰嗦,

  • @癒し郷
    @癒し郷 8 місяців тому +1

    青椒的种类很重要!我还会加一种食材来增加口感!

  • @clockworkchan
    @clockworkchan 4 місяці тому

    我买的肉沫冻成了一块砖 怎么取其中一块来吃?

  • @KenWong-cq8ti
    @KenWong-cq8ti Місяць тому

    先試做這幾樣看看😊

  • @albertboh2044
    @albertboh2044 Рік тому +2

    很喜欢这种教学视频不婆妈。只是这期其中一道咖喱肉末做法太马胡了。😅😅

  • @ZhihuaYou-w4e
    @ZhihuaYou-w4e Рік тому +3

    好想做来吃啊!👍👍👍

  • @haydaygard1961
    @haydaygard1961 Рік тому +1

    喜欢你的节目

  • @Efung-eg5tw
    @Efung-eg5tw 6 місяців тому

    哥,可以教一下怎么勾芡吗

  • @万媛媛
    @万媛媛 Рік тому +1

    看上去很美味,谢谢

  • @DevilJoker66
    @DevilJoker66 Рік тому +2

    阿偉您好!
    請教一下:肉沫甚麼時候要先醃一下,甚麼時候直接下鍋炒香?
    謝謝!

    • @TANGSONGYUAN
      @TANGSONGYUAN Рік тому

      講的那麼清楚,真不用心。 多重覆回起點看就懂了!

    • @DevilJoker66
      @DevilJoker66 Рік тому

      @@TANGSONGYUAN
      我是指:
      所有情況下,何時直接炒,何時要先醃?
      不是指這六種菜,何時直接炒,何時要先醃?
      大家要「學懂本質,而非特殊情況!」
      懂不?

    • @user-kbjm1302
      @user-kbjm1302 Рік тому +1

      ​@@DevilJoker66釀的如青椒釀肉 獅子頭
      黃瓜釀肉.....要先醃

  • @Moonmun1626
    @Moonmun1626 27 днів тому

    Meat stuffing in chili, it's unique❄. 🙏. Spicy tofu can be filled in the chili know !!

  • @teokahyok9827
    @teokahyok9827 Рік тому +4

    肉末的烹饪方法有很多种
    1. 鸡蛋蒸
    2. 蒜蓉老抽焖
    3. 肉末苦瓜蒸或红烧
    4. 肉碎蛋炒饭
    5. 肉末炒鸡蛋,将肉末拌入鸡蛋中煎
    6. 将肉末焖熟,放在豆腐上,与蒜末和凉拌一起蒸
    7.肉末焖茄子

  • @yahuiwang6014
    @yahuiwang6014 9 місяців тому +1

    简单明了 👍👍🤗🤗

  • @mingfeisi9595
    @mingfeisi9595 11 місяців тому

    老师你好❤榨菜炒时间长会太软不脆了?

  • @stellalix
    @stellalix Рік тому

    不知道大家有没有这个习惯 有些主播节目做的再好 说话声音或者说话节奏掌握不好 你也看不下去 我第一次看这个主播的频道 教菜简单明了 厨房也很干净 👍👍

  • @pennypeng7983
    @pennypeng7983 Рік тому

    请问用完葱姜水后,那个葱姜是直接扔了吗还是可以继续用来炒菜啊?

  • @DeoCheng
    @DeoCheng Рік тому +3

    这次的 我都可以操作了 哈哈哈哈 感谢感谢

    • @awsl555
      @awsl555  Рік тому +1

      加油,哈哈哈,动手都很简单!

    • @DeoCheng
      @DeoCheng Рік тому

      已经在努力了 买了好几斤肉馅,准备每一样都试一次@@awsl555

  • @joannajoseph3054
    @joannajoseph3054 Рік тому

    请问你肉末一个人份,需要多少。? (新加坡)

  • @YahuiHan-y6b
    @YahuiHan-y6b 2 місяці тому

    你是我看到的最棒的厨师

  • @史蘭珍
    @史蘭珍 Рік тому +1

    好厲害阿偉

  • @Yhx8866
    @Yhx8866 11 місяців тому +1

    宝藏博主😊

  • @mobywang2
    @mobywang2 10 місяців тому +1

    Great descriptions tks

  • @adssally
    @adssally Рік тому +3

    太棒了!

  • @MM-vu7my
    @MM-vu7my 11 місяців тому

    太好了,又学了几样菜.

  • @朱彧-l9s
    @朱彧-l9s Рік тому

    示范做得很细,有启发有帮助。不过人太丑声音难听,将就看吧

  • @藍月-w5b
    @藍月-w5b Рік тому +3

    嘿嘿 這星期又可以不用想吃什麼了