Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
PİRİNÇ PİLAV 150 kişilik
- Додати в
- Мій плейлист
- Переглянути пізніше
- Поділитися
Поділитися
Вставка
Розмір відео:
- Опубліковано 15 сер 2024
КОМЕНТАРІ • 41
Наступне
Автоматичне відтворення
10 KİLO PİLAV YAPMAK USTALIK İSTER !!! ÖZEL CEMİYET PİLAVIateş ve yemek
Переглядів 60 тис.
En Güzel Pirinç Pilavı Tarifi Uygulama ve AnlatımTARİFİ BENDEN
Переглядів 742 тис.
TANE TANE PİRİNÇ PİLAVININ SIRRI!!!BU TARİFTEN SONRA HERKES PİLAV USTASI OLACAK👏Sihirli Önlük
Переглядів 6 млн
Survive 100 Days In Nuclear Bunker, Win $500,000MrBeast
Переглядів 150 млн
Дон ДОН, Алаудинов и СБЕЖАВШИЕ из под Курска ахматовцы 😁 [Пародия]Юрий ВЕЛИКИЙ
Переглядів 714 тис.
Почему саморез не держится в дереве. Столярные секреты.Стройхак
Переглядів 2,5 млн
Eleftherios Petrounias helped by Arthur Zanetti = epic gala moment ❤️Olympics
Переглядів 47 млн
PİLAV DEĞİL LEBLEBİ BU MAŞALLAH/ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI/PİLAV YAPAMAYAN KALMAYACAKSinan Şef'le Lezzet Avı
Переглядів 33 тис.
ŞAHANE PİLAV TARİFİ 100 KİŞİLİK Özgün Şef yemek tarifleriözgün şef
Переглядів 56 тис.
Pirinç Çeşitleri: Hangi Pilav Nasıl Pişirilir? 🌾🍚Yemek.com
Переглядів 351 тис.
I am explaining my famous rice recipe.Rıfat Yurttaş
Переглядів 501 тис.
Efsane Pilav 500 kişilik (Arpa şehriyeli pirinç pilavı) nasıl yapılırPişiriyorum TV
Переглядів 12 тис.
10 KG PIRINC PILAVI YAPIMI..YEMEKLErrr AŞKINaaa...
Переглядів 1,1 тис.
SOKAK PİLAV TARİFİ | BU TARİF YOUTUBE'DE YOK | Bildiğiniz Tüm Pilav Tariflerini Unutun !!!Bi Gez Bi Pişir
Переглядів 91 тис.
THE SECRETS OF SPILLED RICE RICERAMAZAN USTAM
Переглядів 129 тис.
Tane tane dökülen PİLAV nasıl yapılır? | Oktay UstaCHEF OKTAY USTA
Переглядів 1,1 млн
Обман ради папы #юмор #топКостя Павлов
Переглядів 3,6 млн
бедный дед на ламборгини- меняет вейп на секретные шкатулки - выиграл айфон, но отказался от призаABRACADABRA TV
Переглядів 8 млн
لااا! هذه البرتقالة مزعجة جدًا #قصيرOne More Arabic
Переглядів 50 млн
Replacing a valve on a full water tank! 🫣💦 - 🎥 the_ladyplumberUNILAD
Переглядів 123 млн
ЗСУ в Суджі надали місцевій бабусі можливість вільно висловитися про путіна #shorts #суджа #путинАпостроф TV
Переглядів 702 тис.
КУРСЬК, СПИШ? | Упс, а що трапилось #75Aleksey Durnev
Переглядів 752 тис.
MELLSTROY - первое интервью: как живет самый обсуждаемый стример годаВПИСКА
Переглядів 5 млн
KLAVDIA PETRIVNA, МАША КОНДРАТЕНКО - ЇДЕ ДАХ (OFFICIAL VIDEO)Klavdia Petrivna
Переглядів 782 тис.
Ellerinize Sağlık 👌👌
Elinize sağlık
Ustam elinize saglık. Salma usulü yaptığım da pilavim güzel oluyor fakat kavurma usulü yaptığım da pilav biraz diri oluyor kavurma da randıman alamıyorum
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş maşallah
İlgi alakanız için çok teşekkür ederim çevrenizede önermenizi rica ederim sayfamızı
Yağ az oldu sankim
@@EfendiCnar siz biraz daha ılave edeblrsnız
Ustam verdiginiz bilgiler icin teşekkür ederim size bir kac dorum olacak instegram v.b varmı acaba çok sağolun ustam
Ünlü bir pilavcıda çalışmıştım pilavı yapan usta pirinci yıkamıyordu pirincin kavrulmasını engeller diyordu siz yıkadınız acaba hangisi daha mantıklı.saygılar
Göreceli kavram ama 21 yıldır pirincimi ıslarım yıkar süzerim princin yeni mahsul veya eski malsulu olması durumu dısında sonucu deyiştirmez.Hayatmda ilk kez sizden duydum pirincin ıslanmadıgını.
Size hangisi doğru gelir ise o tarifi uygulayabilirsiniz. Sağlıklı günler dilerim
Ustam selamün aleyküm. Öncelikle verdiğiniz yağ ve tuz miktarı gerçekten tam ideal. Defalarca denemiş biri olarak söyleyebilirim. Ben aşçılığa ara vermiştim tekrar döneceğim mesleğe. Eskiden osmancik pirinç için 1'e 1.1 ölçü kullanıyordum ve ise yarıyordu. Yarin bir gun karşıma baldo pirinç çıkarsa ne yapmalıyım? 1e 1.5 ölçü baldo icin ideal olabilir mi. Baldo Osmancık'a göre daha fazla su ceker diye biliyorum. Bir de toplu pirinc pilavi olunca mevzu ornegin 10 kg gibi evdeki ölçüler tutmuyor. Evde genelde 2 Su bardağından yapılır Osmancık icin 1e 1.5, baldo icin 1e 1.75 kullanılır ve işe yarar ama daha yuksek kilolu pilavlarda suya dikkat etmek gerekiyor titiz bir şekilde
Aleyküm selam kardesm 1 1.5 gibi baz alma toplu pirinç yaptıgında
Kişi başı 55 gr hesapla
1 kg pirince 1 yemek kaşığı tuz
1 kg pirince 190 grm margarın sıvı yağ tereyağ karısık kullan ama tereyağın digerlerinden az olsun
Suyuna gelincede harlı atesde kavurma yayvan tencerelerde 1.2 parmak üstünü geçse yetr endüstri ocak altını kıstıgnda ortasını kapalı tut sadece kenar atesi ksık kalsın vede 20 25 dkka sonra suyunu cekecktr
@@lezzetlikolaytarifler teşekkür ederim ustam cevabın için.. yüksek ateşi bir ustam öğretmişti suyunu verir vermez yüksek ateşe alıp kapağını kapatıp 20-30 saniye bekleyip tamamen kapatıyorum hiçbir zaman mahcup etmedi bunun da sebebi otel gibi ortamlarda iş çok oluyor tencereden tencereye koşuyorduk pilavın altını unutmayalım diye.. bundan sonra hem baldo hem osmancık için 1'e 1.2 gibi bir oran kullanacağım.. evdeki ölçüler biraz daha farklı onda zaten sıkıntı yok.. bana bir usta şey demişti düşük kg pirinç yaparken (2 su bardağı) gibi küçük tencere buharlaşma çok oluyor daha fazla su ister.. ama endüstriyel ortamlarda tencere hacmi geniş olduğu için buharlaşma çok olmaz demişti.. yapacağın pirinç 5 kg altına düşerse dikkat et demişti sadece orda evdeki ölçüler devreye görebilir demişti.. en iyi kontrol yöntemlerinden biri kevgirin tersiyle Pilavı ittiginde sıcak suyla hemen hemen aynı olmasi olabilir kevgirle ittirince pirincin yukarıda kalması istenmez aksine suyla aynı seviyede olursa makbuldür
Mrb 300 kişilik pilav için rica ediyorum bana Pirinc su sıvı yağ tuz ve tere yağ ölçüsü verebilir misiniz saygilar
15,16 kg pirinç 15 çorba kaşığı tuz, 3 kg toplamda tereyağ margarin sıvı yağ kullanabilirsnz kolay gelsin
@@lezzetlikolaytarifler çok teşekkür ederim
Ustam 80 kisilik pirinç pilavı ölçüsü yazabilir misiniz kreşte çocuklar yiyecek
@@AyferDugan ayfer hanım 4 kg pirinç 750 gr karma yağ 4 çorba kaşığı tuz kullanırsanız tarifinize ulaşacaksınız kolay gelsin abone olmayı begnmeyi unutmayınızsaglıklı günler dilerim
Çok teşekkür ederim ustam su ölçüsü göz kararı bilemiyorum ama 1 bardak pirince 1.5 ölçü yapıyorum su ölçüsü nedir acaba
@@AyferDugan pirinç üzerini çok geçmesi yetecktir pirinç in eski yeni olması bölgesine deyişebilir su miktarı devmlı aynı marka kullanırsanız 2 ci yaptıgınız su miktarına iyice hkim olursunuz
Çok sağolun ustam verdiğiniz bilgiler için Allah razı olsun soru soran herkese geri dönüş yaparak detaylı anlatmışsınız çok teşekkür ederim
@AyferDugan ben teşkkür ederim hanfendi ilgi alakanız için
Selam aleyküm ustam su ayarını niye söylemedin su ölçüsünüde söylermisin ustam
Aleyküm selam mehmet bey su oranı yayvan tencerelerde yarım parmk geçmesi kafi olacktır pirincin yeni ve eski mahsul olması durumu deyiştirir. Sağlık günler dilerim
@@lezzetlikolaytarifler çok teşekkür ederimm usta yeni bi işe başlıycam bana yardımcı olur musun takıldığım yerler var
@@mehmetesen4625 mailden iletişime gecebilirsniz mehmet bey osmandamar019@gmail.com
@@lezzetlikolaytarifler Tmmdır ustam
Şefim 200 kişilik pirinç ölçüsü nedir patronlar kalmasın pirinç diyor
10 kg pirinç yeterli olcaktır
2 kg yağ tereyağ margarin sıvı yağ toplamı
10 çorba kaşığıda tuz
Allah razı olsun 🤲
Porsiyon gr nedir 10 kilo yaparsak sayın şef
Kişi başı 50 gr çig hesablamnız gerekiyor
50 gr ×kişi sayısı
Sağolun :)