Mosaic Pils - Funky Fluid

Tomasz Kopyra (blog.kopyra.com) degustuje piwo Mosaic Pils z browaru Funky Fluid.
Ekstrakt: 12% wag.
Alkohol: 5% obj.
Data: 27.07.2023
Cena: 11,99 zł (ebrowarium.pl) w składzie KraftBox August.
Soundtrack: Nathan Moore - When You're Not Looking

[@koprolity]

Piwo o smaku szarlotki i sernika, to brzmi bardzo zachęcająco.

[@GrafRamolo]

Zgadzam się!!!

[@meduza93]

Tomek sprobuj piw z cieszyna ktora mialy premiere na piwnej jesieni. Jestem ciekaw Twojej opinii. Mi smakowały. Nie jestem ultrasem tych barrel ageów ale ten barley wine wydaje sie byc lepszy od poprzedniego ktory wypuscili na 175lecie. Wild Ale też niczego sobie. Do tego wizualnie fajnie sie prezentują - chyba nawet ty to przyznasz :)

[@tomaszcz3554]

Szarlotka?
A gdzie, charakterystyczny dla mosaica, aromat nafty??

[@BrowarKopyra]

Ja od utraty węchu podczas covida już nafty nie czuję. 🤷‍♂️

[@BrowarKopyra]

@Zimne Stópki Jak przechodziłem COVIDA w 2020 to na tydzień straciłem węch całkowicie. Potem stopniowo węch wracał. Obecnie oceniam go na 95%, ale nafty nie czuję nadal.

[@Kot.Filemon]

Mi Mosaic czasem się kojarzy z białymi winogronami

[@mac3682]

Wczesniej mieli citra pils. Bylo niezle.

[@kozio7991]

Facet, wbrew temu, co twierdzisz piana jest jednak najważniejsza!!!

[@piotrleszczynski9029]

Mosaic? Mango, cytryny, czasem nuta ziemista i żywiczna. Jabłka? Heksanian etylu lub aldehyd octowy. Idealna próbka na gcms. W wolnej chwili sprawdzę.

[@waltanmari7135]

Jabłko daje też farnezen, ale on jest raczej obecny w szlachetnych odmianach chmielu, a nie nowofalowych.

[@piotrleszczynski9029]

Akurat ten seskwiterpen będzie miał bardzo charakterystyczną ścieżkę fragmentacji. I inny czas retencji niż heksanian etylu i aldehyd octowy.

[@Piontek.k]

Ok.

[@Fender141]

To teraz zjem cebulę jak japko

[@Pingwinho]

Wadliwe piwo od Funky Fluid? Niemożliwe.

[@piotrleszczynski9029]

Różne rzeczy można czasem znaleźć w piwie......
Klasyka kina ;-)

[@waltanmari7135]

American Pils? India Pale Lager. Jestem za takim nazewnictwem.

[@BrowarKopyra]

India Pale Lager niesie trochę inne skojarzenia niż American Pils. IPL wcale nie musi być wytrawne, wcale nie musi być lekkie.