中英混血家庭晚餐吃什么?

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  • Опубліковано 4 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @jaspermi267
    @jaspermi267 3 роки тому +48

    久居海外的人,没有什么比吃上一顿地道的中餐更让人开心陶醉了。在烟火气十足的小厨房里听着锅碗瓢盆交响曲,郭哥的脸上挂满了知足与快乐。俗话说:山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵。我却说:家不在有多富有,有爱就行。祝愿你们一家人永远快乐、幸福、健康!

    • @yanxiao5163
      @yanxiao5163 3 роки тому

      天天做中国餐,去中国超市买东西吃。家里也有抽油烟机

    • @jaspermi267
      @jaspermi267 3 роки тому

      @@yanxiao5163 一般国外的公寓楼房里即使有抽油烟机也是只在室内循环,没有管道通往室外,幸运的您一定是住在house里。在公寓里烙个韭菜盒子全楼的人都能闻见味,更不要说做带鱼了。

    • @ginnysteven4559
      @ginnysteven4559 3 роки тому

      华人在海外都练成了大厨

    • @jaspermi267
      @jaspermi267 3 роки тому +1

      @@ginnysteven4559 谁让咱们长了一个中国胃呢?老吃西餐确实是不好消化。

    • @ginnysteven4559
      @ginnysteven4559 3 роки тому

      @@jaspermi267 中国人的嘴太叼了😂😂😂

  • @katiezhang6351
    @katiezhang6351 3 роки тому +46

    郭哥做一餐,曼达就得收拾一两个小时。我眼看着掂大勺把油都掂出去了😂所以曼达肯定不允许你经常做😃但往往做菜甩的哪都是的人做出来的菜巨好吃😋

  • @jierschwarz9599
    @jierschwarz9599 3 роки тому +123

    非常理解曼达,在无抽油烟机的厨房里你这样操作,估计99%的欧洲家庭不能接受。曼达人太好了💐 也太不容易了❣️ 世界上少有的美丽优雅善良平和又智慧仁义的好女人,愿上帝保佑她🙏 当然你们一家都是好人, 但是我感到曼达最好,令人感动的好🌹

    • @tinachen3266
      @tinachen3266 3 роки тому +16

      非常同意Jier, Manda 十分善良、充滿智慧,又能體諒包容, 太不容易了。郭藝的㕑藝很好,建議少放些鹽及油,比較健康。做中餐會把廚房弄得很髒亂,確實不能常做,善後工作很多的。那個裝糖的紙袋裏一定也有沾到油膩了。謝謝你們一家人。

    • @xiayang1526
      @xiayang1526 3 роки тому +2

      是的!

    • @法轮大法北朝鲜修炼者
      @法轮大法北朝鲜修炼者 3 роки тому +5

      曼达比我老婆强 。我老婆不许我在家吃羊肉 说味道大

    • @Thelaceless
      @Thelaceless 3 роки тому +8

      菠菜有柔酸,先要把菠菜在滾水裡燙30秒,去掉對人體有害的柔酸水再炒

    • @--ukonabike6384
      @--ukonabike6384 3 роки тому +9

      屋里没抽油烟机做中餐,不光是欧洲人接受不了,所有人都接受不了

  • @AnnieWayTrilingirl
    @AnnieWayTrilingirl 3 роки тому +35

    郭爸爸真是多才多艺,必须赞👍
    头头太可怜了,只喝凉水,哈哈

  • @kamkam9027
    @kamkam9027 Рік тому +4

    郭大叔,你煮食了得,但落油,糖,塩要少2/3份或3/4份對自己和家人都好呀!謝謝你和郭太分享的片呀❤❤

  • @susanchan4193
    @susanchan4193 3 роки тому +22

    聴你説話,看你的視頻,真可樂,我多笑出來了,豆腐加蛋去煎,很好吃的樣子,下次我也學你這樣做!1 謝謝你郭老大,帶給歡樂

  • @朱蕙钦
    @朱蕙钦 3 роки тому +13

    看郭艺炒菜真粗旷,菜勺直接进糖袋子了,哈哈哈😄

    • @shirleywang534
      @shirleywang534 3 роки тому +3

      是的 我笑死了 一铲子伸进去了

  • @chengaudrey9560
    @chengaudrey9560 3 роки тому +8

    好棒的爸比!真幸福!祝福您身體健康全家安康!來自台灣的祝福!

  • @lilyofthevalley5246
    @lilyofthevalley5246 3 роки тому +23

    哇~这掂勺有功底,您是郭大厨!👍👏👏

  • @hanpingwu9353
    @hanpingwu9353 3 роки тому +22

    郭哥这做中餐的把式和手法,真是中餐的样式,关键在于火候和烹饪烩制,把食材和佐调料有机融合在一起,是个艺术性的亨受

  • @dododododo000
    @dododododo000 3 роки тому +18

    建议您买个电磁炉灶,夏天到院子里炒菜,就不怕油烟了。

  • @Whatisfreedom2025
    @Whatisfreedom2025 3 роки тому +30

    跟我爸做法一样:一锅油嘣出去半锅。郭哥这红焖羊肉一定好吃,配上红酒想想都开心😃🍷最重要是有一起分享美食的家人和朋友。

  • @tg767
    @tg767 3 роки тому +33

    终于等到郭哥做菜的视频了,希望多拍些做菜的视频,还真想偷师呢😂。口味不分贫穷富贵,上餐馆还不一定吃到这个味呢,郭哥的厨艺一级棒👍🏻。如果少放点油就更健康了,希望下次补拍焖羊肉的做法,还有安装一部抽油烟机就更好了,谢谢分享!

  • @efamilystory
    @efamilystory 3 роки тому +20

    抖勺,颠锅,厨师帽都好专业👍

  • @yuanli6837
    @yuanli6837 3 роки тому +11

    郭老爷子厨艺像模像样!棒

  • @scottwang3541
    @scottwang3541 3 роки тому +18

    太棒了!郭哥太专业了!一级大厨!

  • @天边惊雷
    @天边惊雷 3 роки тому +21

    家常豆腐的做法一定要试试,看着就好吃😋谢谢郭哥🙏

  • @ponychiam2980
    @ponychiam2980 3 роки тому +20

    你這一煮,太油烟了,曼達肯定反對常煮中國菜。哈哈,我自己中國家庭也覺得油煙大。少油,少盐吃的健康。哈哈,看您手藝還真不錯👍

  • @luckykim6312
    @luckykim6312 3 роки тому +6

    哈哈 这个糖直接用带油的锅铲往袋子里铲 郭哥要不要这么可爱😁

  • @lanceshen3992
    @lanceshen3992 3 роки тому +9

    郭哥太棒了!专业,学到了!

  • @金澤諾
    @金澤諾 3 роки тому +4

    郭哥,太棒了!!!!在我特苦闷时,这视频给我带来了欢乐,今晚接下去再看,做餐辛苦了。

  • @janiechien
    @janiechien 3 роки тому +17

    Dear Manda, Your outfit looks lovely today! What a wonderful family!

  • @kakichan3164
    @kakichan3164 3 роки тому +8

    郭哥的帽子大了點,菜式好吃有營養👍👍👍够火候👍👍👍希望曼達,頭頭都喜歡吃。

  • @fanyang5563
    @fanyang5563 3 роки тому +6

    色香味俱全

  • @kitkam5003
    @kitkam5003 3 роки тому +9

    Toto: have you picked up the cooking skill from your Dad? It looks delicious, enjoy your meal. Cheers

  • @BettyLiu-fm4zu
    @BettyLiu-fm4zu 2 роки тому +1

    郭大爷您要控糖咧,炒菜油也放的好多呀,看得出来您做一顿中餐不容易,特开心,哈哈哈哈

  • @yingzhao5863
    @yingzhao5863 3 роки тому +3

    郭先生也是一个很随和的人啊,爱做菜和吃中国菜,不让做就不做,家里面互相包容理解太重要啦,非常有爱的一家人👍👍

  • @aioaio4441
    @aioaio4441 3 роки тому +2

    不愧是藝術家,做家庭晚餐就像是在拍電視劇。
    厨藝很高,又快又像很好吃。
    👍👍👍。正好是第888號的👍,祝你們大家愉快,吉利。

  • @user-xt7vj5cn5e
    @user-xt7vj5cn5e 3 роки тому +11

    会做饭的男人帅呆了😍

  • @mollymg9543
    @mollymg9543 3 роки тому +8

    好可爱的一家人哦😘😘

  • @jadeyang202
    @jadeyang202 3 роки тому +22

    郭老这颠锅太专业了,其实真可以考虑加一个油烟机,做饭吃饭方面就可以避免和曼达的矛盾(当然是人民内部的小问题)能吃到一起去很重要,关键是郭老自己吃得开心,以及大家都开心。😃

  • @莉貞
    @莉貞 3 роки тому +8

    郭藝今天穿短袖,比想像中瘦很多!這些家常菜也常作,但作法不同!

  • @刘心怡-n4i
    @刘心怡-n4i 3 роки тому +7

    动作就是大厨的样子 好

  • @katharinele1486
    @katharinele1486 3 роки тому +1

    老郭真棒,令我想起我的父亲。感恩天下父母亲

  • @sharonchia4673
    @sharonchia4673 3 роки тому +6

    好熟练的手法👍🏻

  • @jennyhan1621
    @jennyhan1621 3 роки тому +3

    郭義大哥身手不凡
    有模有樣 色香味撲鼻
    蔓達 頭頭有口福
    幸福快樂的一家子

  • @janeshen7770
    @janeshen7770 2 роки тому +1

    盐不要放在油里,可以在炒完菜后,撒一些海盐。

  • @ASK-1234
    @ASK-1234 3 роки тому +3

    色香味俱全,点赞👍!抽烟机可以按装一个吗?否则厨房很难清洁。要注意减盐,减糖,这两样对健康不利🙏❤️

  • @janel5119
    @janel5119 3 роки тому +6

    大厨范儿👍!

  • @西芹-s6c
    @西芹-s6c 3 роки тому +6

    郭哥果然是大厨!头头和曼妲有口福啦!

  • @monicawg5191
    @monicawg5191 3 роки тому +1

    郭哥的老北京大餐真是色香味俱全,隔着屏幕都闻到香味了,红焖羊肉高级,家常豆腐切的三角块细致,西红柿炒鸡蛋经典,清炒菠菜放料酒特别,颠勺地道,解说专业又热闹,太棒啦!!!

  • @liuwendy2722
    @liuwendy2722 3 роки тому +4

    必须给掌声👏

  • @maxyma2889
    @maxyma2889 Рік тому +1

    幸福快乐的一家人!

  • @Mioyeverly
    @Mioyeverly 3 роки тому +14

    郭爸爸好厨艺~提个意见,需要少油少盐,油跟盐搁得有点多了,注意健康呀

  • @janetyu427
    @janetyu427 3 роки тому +2

    👍👍👍佩服,美食!色香味俱全,營養又健康.老爺子全才.嫚達有眼光.

  • @yingliu6915
    @yingliu6915 3 роки тому +3

    您颠勺太棒了,很麻利

  • @yingliu6915
    @yingliu6915 3 роки тому +3

    🌻🌼🌸🌺🌾💐🌷🌹🌹真棒👍

  • @jiehuang7901
    @jiehuang7901 3 роки тому +3

    郭哥这勺掂得专业啊👍!

  • @czh998
    @czh998 3 роки тому +3

    郭老这是英雄下夕烟啊👍😀
    真正的家常菜。

  • @yanyulee8720
    @yanyulee8720 3 роки тому +10

    真行,头头母子有福气

  • @ivyhsu4701
    @ivyhsu4701 3 роки тому +1

    太以你爸爸為傲了,你爸爸太厲害了

  • @yuanjenny7585
    @yuanjenny7585 3 роки тому +2

    会做饭的男人,魅力无边,老郭加油!

  • @mapleleaf3309
    @mapleleaf3309 3 роки тому +12

    老郭的甩锅技术像个大厨,以后多出些炒菜的视频。看起来很好吃。

  • @ohrojp
    @ohrojp 3 роки тому +1

    喜欢那句"哥们","齐活了"。郭哥的语言太生动了!

  • @lilyleong3178
    @lilyleong3178 3 роки тому +7

    曼达很宽容,也有别的英国人也是不喜欢中国饭,反感油烟,不让做中国饭。你有福,太太好。

  • @piaoliuping
    @piaoliuping 3 роки тому +2

    真心希望大爷健康,家人幸福,祝福您

  • @thomas4570
    @thomas4570 3 роки тому +2

    安个油烟机不难吧,不一定要在墙上开洞的那种,只要装个cooker extractor,定期更换 hood filter也好,filter网上买便宜。

  • @elvenoy9170
    @elvenoy9170 3 роки тому +5

    厉害!

  • @racosuen3284
    @racosuen3284 3 роки тому +1

    East meet West, very lucky family

  • @desheng3155
    @desheng3155 2 роки тому

    沒有抽油煙機做中國菜,主要是因為大火爆鍋,以至整個房子裡都會有油煙味,並且久不能散去。不過即使有油煙機,也最好不要爆鍋,我炒菜就從來不爆鍋,也能炒出可口的菜來。你不妨可以試試。

  • @zhihuili3805
    @zhihuili3805 3 роки тому +2

    Amanda is very kind ! You are very Lucky ! Lisa

  • @刘心怡-n4i
    @刘心怡-n4i 3 роки тому +5

    郭先生是个真的男子汉,什么都会

  • @miaoxiao4315
    @miaoxiao4315 3 роки тому +1

    很喜欢你们一家人!祝你们健康平安!

  • @yanling2710
    @yanling2710 3 роки тому +3

    郭叔这个手艺没话说,超赞!

  • @chanelchan7948
    @chanelchan7948 3 роки тому +2

    看着郭爸爸做饭的架势都好开心,一定美味十足呀!😍

  • @xufrank3710
    @xufrank3710 3 роки тому +1

    老哥活的那叫一个精神,挺喜欢这种生活气息的

  • @aijuanyang448
    @aijuanyang448 3 роки тому +5

    郭大厨 看上去手艺不错👍👍 从头到尾没看你放葱 姜😀😀

  • @haixianwang1598
    @haixianwang1598 3 роки тому +3

    郭哥这个做饭视频太棒了👏边学厨艺边听您唠嗑

  • @lynn3226
    @lynn3226 3 роки тому

    雞蛋炒完我拿出來,在一點油用蔥花或一點點姜絲曲鍋炒西紅柿放雞蛋,火不用大,把西紅柿的汁熬出來。放糖鹽,最後撒一點點蔥花(不喜歡的不用可以)。
    如果喜歡醬油的也可以放一點。
    不同吃法而已。

  • @quoctrung1499
    @quoctrung1499 2 роки тому

    郭哥顛勺還顛得不錯

  • @TheAVP2010
    @TheAVP2010 3 роки тому

    您有一位非常善解人意 文雅温柔的妻子。太幸运了👍

  • @changhaizhu7854
    @changhaizhu7854 3 роки тому +1

    👍哇,郭哥真能干,看着就好吃。

  • @katiezhang8164
    @katiezhang8164 3 роки тому +18

    郭哥,感觉您做菜放得油和盐有点多,少油和少盐比较健康。

  • @sandyfeng7651
    @sandyfeng7651 2 роки тому

    郭哥好厨艺,幸福的一家,好羡慕。

  • @terra8722
    @terra8722 Рік тому

    老爷子真棒 听着红焖两字儿就觉得味儿正地道🎉祝您一家开心😃

  • @lynn3226
    @lynn3226 3 роки тому

    您的做法很好也,我以後試試。

  • @faing8779
    @faing8779 3 роки тому +5

    郭哥您拍戲可以,平常用這麽多油會堵血管呀

  • @theresalee6342
    @theresalee6342 3 роки тому +4

    This video is fun and enjoyable. I noticed some of the older houses in the UK might not have a kitchen fan which makes it hard to do Chinese cooking (so I understand Manda's concerns). Having Henry as a guest also added interests for we like to hear what his thoughts are about Chinese cooking. We use to have a friend (non Chinese) who comes around dinner time so he can stay for dinner. I think he ate more Chinese food than most Chinese as he became a regular at the dinner table.

  • @butterkaya9550
    @butterkaya9550 3 роки тому

    郭爸平时说话风趣,做起大厨来更可爱了。头头太幸福了,有这样优雅的父母。

  • @phyllisli2038
    @phyllisli2038 3 роки тому +6

    大厨磚業达人,歺館水平。先炸鹽再炒波菜還加料九。雷人👍

  • @chenchijiung6211
    @chenchijiung6211 3 роки тому

    嘿嘿!看得您的紹興酒特親切⋯台灣的!對吧?

  • @maggiegirlymkyeung6161
    @maggiegirlymkyeung6161 3 роки тому

    郭哥翻鍋一流😋😋😋

  • @herahu3735
    @herahu3735 3 роки тому

    太可爱了!特别是帽子掉的时候哈哈

  • @ningnadengilovekoreanfood9742
    @ningnadengilovekoreanfood9742 3 роки тому

    郭哥,你太太和儿子有你太幸福啦,天天能吃上香喷喷的菜

  • @kokfeiyoong9930
    @kokfeiyoong9930 3 роки тому +1

    👍🏽👍🏽👍🏽👏🏽👏🏾 Excellent uncle Guo

  • @yingdaxu9174
    @yingdaxu9174 3 роки тому

    郭兄,做素菜都不需要放料酒。因为料酒是去腥解腻的,一般是做鱼肉类菜放。家常豆腐汁太短了,汁再长点,要勾薄欠,点明油。就完美了。哈哈,不一定对,供参考。

  • @rz202
    @rz202 3 роки тому +1

    哈,您番茄🍅炒蛋放那么多糖啊

  • @hanpingwu9353
    @hanpingwu9353 3 роки тому +7

    有鸡蛋的菜根本不需要放鸡精或者味精调味

  • @Stella-gt8ug
    @Stella-gt8ug 2 роки тому

    菠菜用蒜片爆锅好吃,料酒一般用于肉类或者海鲜吧。

  • @rockyrock5223
    @rockyrock5223 3 роки тому

    提一个建议!!番茄炒蛋之前,用开水烫一下西红柿,剥皮,然后切,否则西红柿会吐出来皮,不好吃!另外-番茄炒蛋之前,鸡蛋里面放一些料酒去腥。

  • @王桂花-u3o
    @王桂花-u3o 3 роки тому

    不容易。做的不错郭哥。齐活儿了。走你。

  • @常虹-q9n
    @常虹-q9n 3 роки тому +1

    看到您炒菜的程序发现一个重要的错误,不能在热油中立刻放盐,这样会生成不良有害物质,最好起锅前加盐。吃饭就是要保持食物的营养价值、煮的过程科学、味美。

  • @adong2244
    @adong2244 3 роки тому +2

    hi! excellent thank you

  • @janeshen7770
    @janeshen7770 2 роки тому

    我炒菜也不放鸡精,鸡蛋炒番茄要多放糖,这个菜本身就会起鲜味的。我也是买有机蔬菜的,是很贵,少吃点,吃好点,只能这样了。

  • @jiehui9615
    @jiehui9615 3 роки тому

    一家好幸福 我喜欢看 👍👍🙏🙏🙏谢谢

  • @wenzi165
    @wenzi165 3 роки тому +3

    看这个视频, 我跟郭大爷学会了煎豆腐

  • @janeshen7770
    @janeshen7770 2 роки тому

    曾经在同学聚会上遇到一位英国绅士,干净、有礼貌、幽默,能看出来他对中国有好奇心,但也有鸿沟。

  • @GhostGorgh
    @GhostGorgh 3 роки тому

    Bravo.Guo yi.

  • @peacea4278
    @peacea4278 3 роки тому +19

    郭哥下次做饭, 把窗户打开, 油烟就出去了。

    • @Byu12398
      @Byu12398 3 роки тому +2

      窗开有点帮助, 还是装抽油烟机好.

  • @ionsy.4070
    @ionsy.4070 3 роки тому

    哈哈哈,是挺油的。炝炒菠菜可以先放点蒜炒香。