Cà Ri Chay - Vegan Curry - NHANH - GỌN - BỔ DƯỠNG - Cách Nấu Ngọt Ngon dù KHÔNG nêm Đường
Вставка
- Опубліковано 15 лют 2022
- Diễm chia sẻ cách nấu món Cà Ri Chay của nhà Diễm. Cà Ri chay nấu nhanh, nguyên liệu cũng đơn giản mà về vị thì không thua kém gì cà ri mặn. Ngoài các loại rau củ như khoai lang, khoai môn, cà rốt, mình còn có thể bổ sung thêm protein từ thực vật như đậu hủ, tàu hủ ky, nấm các loại hay thịt gà chay. Cách nấu Diễm chia sẻ lấy vị ngọt từ khoai lang và cà rốt, vì vậy, mình không cần nêm đường sẻ tốt cho sức khoẻ hơn. Vì vậy, cà ri sẻ có độ sệt, tuỳ khẩu vị và sở thích, mình có thể không làm qua bước này nếu thích cà ri loãng hơn, và nên nêm đường để cân bằng vị cho món cà ri. Mình cùng vào bếp nấu cà ri chay với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients: ( 6 - 8 phần ăn / 6 - 8 portions )
1 mc dầu / 1 tbsp cooking oil
90g phần trắng boa rô / 90g white part of leek
100g khoai lang / 100g sweet potato
50g cà rốt / 50g carrot
1/2 mcf muối / 1/2 tsp salt
200ml nước / 200ml water
1 mc dầu / 1 tbsp cooking oil
10g phần trắng boa rô / 10g white part of leek
300g cà rốt / 300g carrot
300g khoai môn / 300g taro
1/2 mcf muối / 1/2 tsp salt
1 mc dầu / 1 tbsp cooking oil
10g bột cà ri / 10g curry powder ( 1 tbsp )
400ml nước cốt dừa / 400ml coconut milk
400ml nước / 400ml water
8g muối / 8g salt ( 2 tsp )
10g hạt nêm nấm / 10g mushroom seasoning ( 1 tbsp )
50g sả / 50g lemongrass
350g đậu hủ / 350g tofu
130g nấm đùi gà / 130g king oyster mushroom
10 trái ớt khô / 10 dried chilis
Ngò hoặc lá quế / Coriander or Thai basil
Dầu màu điều / Annatto oil
#diemnauy #carichay #vegancurry
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
Music : Invisible Beauty by Aakash Gandhi
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
![[ENG SUB] Bì Cuốn Chay phiên bản có gì dùng đó mà ăn ngon ghiền luôn| Vegan Pork Skin Spring Rolls](http://i.ytimg.com/vi/_eJ8cAh95gg/mqdefault.jpg)
Cari chay ngon quá chừng luôn chị ơi. Ngon và nhiều duong chất nữa .👍cám ơn chị đã chia sẻ 🌹❤
Ngon quá. Cách nấu thật hấp dẫn. Cô sẽ có một nồi cá ri chay vào ngày thật gần ! Cảm ơn con nhiều! 💕💕👍💕👍💕
Ngon và hấp dẫn quá đi em gái đã chia sẻ càri chay. Tuần sau chị sẽ nấu cảm ơn em gái rất nhiều
Ngon quá. Nhanh, gọn, và thật hấp dẫn với cô tháng giêng này. Love you nhiều! 💕💕
Ngon & đầy đủ chất dinh dưỡng. Cảm ơn Diễm nhiều thiệt nhiều nè 😘🥰😍
Diễm ơi, cám ơn Diễm đã chia sẻ công thức nấu cà ri chay, mình đặt biệt thích cách xay nhuyễn khoai và cà rốt tạo độ ngọt của Diễm không cần nêm thêm đường mà nước cà ri ngon ngọt đậm đà. Cả nhà mình thích lắm. Hi vọng Diễm sẽ làm thêm video các món chay nữa ha. Cám ơn Diễm. Chúc Diễm và gia đình một mùa lễ phục sinh vui vẻ và ấm áp bên gia đình nhé!
Ngon và hấp dẫn quá quá em Diễm ❤️
Wow... Ngon quá Diễm ơi, more vegan dish please 💞🕊️thanks for sharing
Hqua mới nấu cari chay ăn tối, nhanh, dễ làm, màu đẹp và ngon. Cám ơn Diễm đã chia sẽ công thức. 👍❤️
Helo Diễm. Cari chay quá ngon tuyệt vời. Ước gì anh lấy được người vợ như em🙂❤️
Thiệt là tuyệt vời .Cà ri Diểm nấu vừa đơn giản ,vừa bổ dường , vừa đẹp mắt nhìn thật là hấp dẩn mà hương vị lại đậm đà,ngon lắm . Chị thích nhất là cách em dùng cà rốt và khoai lang ,puree’ thật là sáng kiến hay Làm thêm nhiều món chay nửa đi Diểm Em thiệt là giỏi và nhiều sáng kiến hay Cảm ơn Em nhiều. Love you..
Món cà ri của Diễm ngon và lành!
Ca ri chay ngon qua 👍❤️❤️❤️
mến chào diễm na uy chúc ngày mới nhiều sức khỏe và vui vẻ nhất và hạnh phúc nhất cảm ơn bạn chia sẻ like like nè ngon quá like
Vừa ngon vừa bổ dưỡng! Em sẽ thử 😃
món cà ri chay ngon quá đi
Nhìn hấp dẫn quá, chị rất thường ăn chay, cám ơn em đã chia sẽ. Chúc em và gđ nhiều sức khoẻ.
Ngon quá Chị Diễm ơi ❤️❤️❤️
Cà ri Chay nấu kiểu này thì có lẽ không thèm ăn mặn đâu nhỉ 🙂 Trời se se lạnh mà có bát cà ri nóng thì ăn rất ngon miệng, và ăn xong sẽ ấm lòng lắm ! Cảm ơn Diễm thật nhiều nhé. Chúc Diễm và gia đình sức khỏe, hạnh phúc. 🙏👍😍
quá ngon,hấp dẫn nữa❤