[콩나물김치국]이것만 기억해!아삭하게 끝내주는 국물로 끓이는 인생최고의 김치콩나물국 시원하게 끓이는법!김칫국/콩나물국
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- Опубліковано 10 лют 2025
- #양장금주부
[재료]
콩나물250g
신김치250g
대파1/2뿌리
청양고추2개(매운것을 즐기지 않는다면 생략가능)
[양념]
멸치다시마육수7컵반(1,500ml)
채에거른 깔끔한 김치국물1/2컵(100ml)
멸치액젓2큰술
꽃소금1티스푼
고추가루2큰술
후추약간
※국간중 멸치액젓과 꽃소금의 양은 우리집김치 염도에 따라 가감합니다.
[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)
![[김칫국] 하루를 따뜻하게 해 줄 김칫국 한 그릇! 정말 맛있게 끓이는 방법 / 콩나물김칫국, 김치요리 kimchi soup](http://i.ytimg.com/vi/Daa-uHNUocU/mqdefault.jpg)
좋아요.
시원하고. 깔끔하고. 맛있어. 보입니다.~~^^
맛있게 배우고 갑니다
낼아침 엄청시리
춥다는데
얼큰하게콩나물넣고
김치국끓여서 온가족 잘먹겠니다
콩나물 김칫국 요즘같이 추운
날에 김칫국은 정말 바람직 합니다 여기에 콩나물이 들어가니
시원함에 더한 시원함이 입안에
가득 할겁니다 안녕하세요 우리
쌤 반갑습니다 이렇게 맛있는
콩나물 김칫국 정말 감사합니다
그리고 동치미 너무 맛있어서
아껴먹고 있습니다 톡쏘는 시원
함이 일품입니다 이래서 쎔을
언제나 응원합니다 수고하시고
또뵈요 감사합니다,^^
👍⛷☃️⛷☃️⛷☃️⛷☃️⛷👍
ㅋㅋ깜놀
저는 북어채도 조금 추가했어요
역시 큰 냉면 대접에 밥 넣고 국 넣어
국밥 처럼 먹어야 제맛이죠
설명 너무 좋네요. 왜 저렇게 써는지, 저 재료는 무슨 맛(역할)을 내는지.. 우와 감동 ㅠㅠ♡
멸치육수만 산들애꺼 5스푼 넣었고 나머지는 다 똑같이 따라했는데 신랑이 맛있다고 두 그릇 먹었어요. 저 요리 진짜 못하는데 너무 맛있게 잘 먹었습니다😊
산들에에서 나오는 멸치 가루 쓰신건가요 ? 저도 그걸로 해볼려구요~
느므 맛있게 잘 먹었습니다!!
저희 아들도 아주 맛있다고 잘 먹었어요 ^^
오늘 또 끓입니다!!
양장금님을 세계로~!!! 늘 훌륭하십니다~!! 사랑합니다~❤
@hjkwon28 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~고맙습니다^^♡
보기만 해도 시원하잖아요~!백문이 불여일견..백견이 불여일행..냉장고 앞으로 ㄱㄱ~!
늘 잘보며 요리하고있습니다
눈길 조심하시고
감사 합니다
이런식으로 매번 올려주시면 대한민국의 모든 주부들이 가족들에게 사랑받을것 같아요~ㅎㅎ
깔끔한 콩나물김칫국 만큼이나 깔끔한 영상 잘 봤습니다. 감사합니다^^
맛있어요!! 처음시도했는데 아빠도 엄마도 맛나다고 하네요! 감사합니다🫶🏻
오늘끓여서 먹기로했습니다 한수배워갑니다
와 정말 맛있게 잘 먹었습니다 좋은영상 감사합니다!!🤩
야물딱진 말솜씨에 절로 웃음이 납니다.
오늘 저녁에 선생님의 레시피따라 맛나게 끓여 볼께요^^
여러 국 찌개류 만들다가도 다시 이 레시피 찾으러 주기적으로 들어와요! 심심한 레시피같아보여도 맛은 끝내줘요 ㅎㅎ 해장으로도, 아침에 후루룩 먹을때도 좋아요 좋은 레시피 감사드려요~~~
오늘 또 들어왔어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 시원할 것 같아요^^
요리도 잘하시고 말씀도 야물딱 지게 알아듣고 조리하기 쉽게 설명 잘하시네요^^
설명 ! 목소리! 음식솜씨 !다 야물딱지네요 쉬워서 좋아요 좋아요 구독 했어요
재료마다 넣는 순간이 다른이유도 알려주셔서 감사합니다 ㆍ장금님 영상보구 하나씩 잘 배워가고 있습니다 ㅡ 몰랐을땐 모든한꺼건에 넣구 시작했었습니다
장금이님 레서피 대로 잘 끓여 먹었습니다. 첫번째는 말씀 하신데로. 2번째는 청양고추를 넣어 봤는데 음... 넣지 말아야겠어요. 맛이 변하더군요. 그냥 약간 칼칼하려니 했는데 맛이 좀 달라져서 첫번째의 그 맛이 아니더라구요. 콩나물 김치국에는 청양고추 안넣는걸로.
배고파요~^^ 좋은영상 감사해요
외국사는데 어제 술마시고 너무 먹고싶어서 보고있어요
좋아요 누르고 잘듣고갑니다 ~~~♡
참 옛날엔 김칫국이 밥상에 자주올라왔는데 요즘은 먹을께많아서 뒤로밀려난는데 칼칼하니 너무잘끓리셧네요 술국으로도 최고죠 ~~♡
끓여봤는데 맛있어요 감사합니다
주기적으로 먹어줘야하는 콩나물김칫국 내일 먹어줘야겠어요 ㅎ
잘 배우고 갑니다 ~~
시원하겄습니다~시원
콩나물 김칫국맛있어보입니다
눈도 오고해서 콩나물국 끓일까하고 들어왔더니 역시 양장금님은 ㅎㅎ제가 요리 재료보고 뭐 해 먹을까 할때 마다 메인에 뜨네요! 감사합니다.
완전 깔끔해요~👍
남편이 김치콩나물국 좋아하는데 이렇게 해주면 정말 좋아하겠어요. 간단하지만 매력적인 메뉴 공유해주셔서 감사합니다
ㅏㅏ
진짜짱맛나요 대박 ㅋ 진짜 감사합니다
어무이가 해주던 상추 겉절이 생각나네요. 빨갛게 겉절이 생각만 해도 침넘어 가네요.혹시 레시피. 알고 계신가요?
확실히
쌤은
멋~~쪄~~요♡
음식 못하는
저는요~~~~
한번에 다~~김치♡ 콩나물 양념♡
때려 넣고
부글부글 끓였답니다^^
에효!!!!
그래두~
맛있다고!
잘 묵고
잘자라준 새깽이들이
고마울뿐^^
서방은
내새깽이가?
아니라서
통과~~~~
좋은 레시피 감사합니다. 양장금님 정말 능력자 이십니다. 불과 3년만에 100만 구독자 머지않았으니……
감사합니다❤
추운날씨 생각나는음식이네요~
내일 꼬옥해먹을게용
감사합니다
으으으 엄마가 끓여주신 김치국
해장에 최고죠
야물딱찌게 끓여ㅕ봐야지
최고예요^^
영상 보고 그대로 만들어보았는데 괜찮네요!~
감사합니다!!~
김치콩나물국 여러레시피 따라해봣는데 여기가 제일맛잇어요 ... 얼큰하구 해장으루도딱일거같아요 구독했습니다 !! 얼른 다들 만들어보셔요 최고 😂😂
오늘 마침 재료가 있어서 ᆢ저도 따라서 해봣어요 맛있네요 ㅎ 고마워요~
역시 영상 강의 잘 듣고 배워 갑니다..영상을 켜놓고 실습 해야 겠네요..
콩나물김치국 좋아해서 가끔 해 먹는데 간을 다 한다음 콩나물을 넣고 청양고추 파와 후추가 꿀티~~감사합니다
역시 맛이 좋아요
요신 양장금님은 콩나물김치국도 역쉬 다르네요~ㅎ
납득이 되게끔 해주시니 이대로 하게 되네요
국도 맛있어요
오웃.. 맛있겠당
굿굿
감사합니다 ~저도 콩나물 김칫국 끓여먹어 보려구요 👍👍👍👍👍🙆♀️
늘 잘 보고 있습니다~^^
목소리도 이쁘시고 구독한지는
꽤 됐는데 답글은 처음이네요
좋은하루 보내세요^~^
아 배고파아ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
오늘 당장끊어서 먹을려구요
따끈하게 해서
잘배우갑니다
언제봐도 쉽고 간결한 설명에 오늘도 또 하나 배워갑니다
걸러준 김치국물을 함께 넣어주는군요. 예전 어머님들의 겨울김장김치로 만드셨던 단골 김치 콩나물국이네요.
정말 시원하고 밥한공기 뚝딱 이겠어요.그리운 메뉴예요, 잘 보고 갑니다
꿀팁과 이유가 납득이 가니 맛이 없을래야 없을 수가 없는 믿고 보는 양장금님요리
어쩜 시기에 잘맞는 국을 올려주셨네요~
꿀띱 정말 고맙습니다♥
앗~!!
오늘 저녁 메뉴로 생각하고 있었는데 감사합니다~~ ㅎㅎㅎ
어젠 달래간장과 도라지오이무침 야물딱지게 따라했어요~^^
맛있게 잘 먹었습니다❤❤❤
❤❤❤조아요
고추 들어가야지요~^^
눌렀어요
오늘은 이거!!!
역쉬 양장금님^^👏👏👏👏유용한 영상 잼나게
잘보고 갑니당^^술먹은 다음날 해장으로 딱일것
같아요^^ㅎㅎㅎㅎ
이것이야말로 추운겨울철에 끓여먹음 딱입니다. 엄마가 전주분이셔서 자주
끓여주셨는데 이건 잘익은 김치와
깍두기국물 그리고 멸치육수와
콩나물만있음 끝판왕입니다....💖💖💖
추운날 딱 입니다 내일 아침 식탁에 등장 예정 이어욪
항상 제옆에서 레시피주셔서 감사합니다~^^
추운 겨울에는 콩나물김칫국이 진리.
@user-wh5qg8oe8r 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
김치국만한게 없죠^^
해장하고싶네요
코인육수는 몇개를 넣어야 할까요?멸치액젓 대신 참치액젓도 괜찮나요?
@J.K.Kim1 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
참치액도 좋습니다^^
구독 ㆍ 좋아요 꾸우욱~
생애 처음 김치콩나물국 따라서 했는데 완전 성공했어요!
육수만 집에 있던 시판육수ㅎ 쓰고, 느타리버섯 남은거 있길래 같이 넣어줬는데 넘 맛있게 돼서 기분 좋네요
앞으로도 하나하나 잘 따라해보겠습니다!^^
@dadaoh3036님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~맛있게 드셨다니 정말 기쁩니다^^
저는 콩나물과 김치를 같이 넣고 끓였어요
그래서 맛이 별로였나봐요
이제 이런방법으로 끓여야겠어요
좋은 팁 얻어갑니다
콩나물 마트에서 산 상태에서 손질같은거도 해야될까요?? 아니면 씻기만 하고 넣으면 되는건가요??
좋아요
내가 체일 좋아하는 국 중 1~2위에 드는 콩나물김치국이네요.
맛있게 시큼한 김치가 있어야 맛있더라고요. ㅎ
안녕하세요 반갑습니다
경준아빠 tv 에서 응원합니다
잘보고다녀갑니다 오늘도 좋은하루 되세요 ㅎ
잘배우고갑니다.
선생님담번엔 고기안들어가는미역국부탁드려요.
강사합니다.
시원한 콩나물 국 밥 말아먹으면 완전 좋음
방금 영상 보고 따라 먹었는데, 느무 맛나요 😭
고추짱아찌만드는데고추600그람이면 어떻게 해야되나요?
저기다가 어묵도 조금넣어주면 더 맛있는데요...
엥커같으셔여~^^
요리 잘하시면 만들어 파시면 어떠신지요?
정진호님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ판매는 하지 않습니다~^^
엄마의 맛인데 내가 하면 그 맛이 안 나요..ㅜㅜ
가끔 따라해보는데
레시피대로 해도
간이좀 쎄네요 그래도
잘보고 있습니다
👍
소금 안넣어도될듯 김치 신맛이 강해서
강선주님 방문해 주셔서 감사합니다^^
김치의 염도에 따라 짠맛은 기호에 맞게 맞추시고,
김치써는 크기또한 취향에 맞게 하시면 됩니다~^^
야물딱진
콩나물김치국
묵고싶다.
😭😭😭😭😭
김치를 너무 잘게썰으셨는데..
강선주님 방문해 주셔서 감사합니다^^
취향에 맞게 썰어주면 되셔요~^^
콩나물국밥집 가도 다 저래 잘게 썰어주는데ㅋ
엄청 짤 둣~~~~~~~~!
Jhoing Lee님 방문해 주셔서 감사합니다^^
짜지않는 양념 비율입니다~^^
💘💞💖👍
한그릇떠서 마가린넣고 밥말어먹으면 햐~말이필요없읍니다
마가린이요??
@@moon-cb2hu 예~옥수수마가린이요 한번드셔보세요
밥맛없을때 고추장 마가린넣고비벼보세요 ㅎㅎ호불호는있을겁니다
@@아택이 네 마가린밥 한번 먹어볼께요 맛있을것같아요 감사합니다 행복하세요~
@@moon-cb2hu 고마워요 건강잘챙기셔요
❤😂
나도 저렇게 하는데 왜 맛이 없지?ㅠㅠ
이번엔 꼭 성공하시길요!
사실 다시* 반스푼만넣으면 바로 그맛이 올것입니다 저도 모두 따라해도 안되더니 다시* 넣어 해결했습니다
쫑쫑
좃아요
다진마늘이 안들어가네
들어가요~~ 마늘반큰술 고춧가루 2큰술이 같이
콩나물이너무가늘고길으네